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Sistema de inteligência agropecuária vai facilitar acesso público a serviços digitais do Mapa
 
O Sinagro contará com dados da agropecuária produzidos pelo Mapa e pelas entidades vinculadas, como a Conab e a Embrapa
 
Reorganizar o trabalho de geração dos dados da produção agropecuária do Brasil e integrar as informações em um só ambiente é o objetivo do Sistema Nacional de Gestão de Informações e Inteligência Agropecuária (Sinagro). O sistema irá facilitar o acesso ao público dos serviços digitais oferecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e entidades vinculadas. 
 
A portaria Nº 420, que institui o Sinagro, foi publicada nesta quinta-feira (31) no Diário Oficial da União.  
 
O novo sistema efetuará a gestão e análise da informação que inclui a identificação das necessidades, a coleta, a sistematização, o armazenamento, o processamento e a disponibilização de dados, de forma organizada. O Sinagro contará com dados da agropecuária  produzidos pelo Mapa e pelas entidades vinculadas, como a Conab e a Embrapa, também poderá computar informações lançadas por outros órgãos e entidades, públicos e privados, por meio de adesão voluntária. 
 
O novo sistema permitirá a análise dos dados em tempo real, possibilitando  prover inteligência às autoridades do ministério e de outras esferas de governo, quando solicitadas.
 
Também buscará prover informação aos integrantes das cadeias produtivas agropecuárias, em especial aos produtores rurais e aos usuários dos serviços públicos, em geral.
 
A gestão dos dados e informações agropecuárias é relevante para a tomada de decisão de agentes públicos e privados vinculados ao setor agropecuário e projeções futuras para que o Brasil tenha ainda mais segurança alimentar.
 
Composição do Sinagro
 
O Sinagro será composto dos seguintes módulos: Gestão da Informação Agropecuária, Análises Macroestratégicas e Cenários, Estatísticas Agropecuárias e Socioeconômicas, Inteligência Territorial, Inteligência Ambiental e Climática, Defesa Agropecuária e Ciência, Tecnologia e Inovação Agropecuária.
 
A coordenação ficará a cargo da Secretaria de Política Agrícola, com o apoio do Departamento de Tecnologia de Informação da Secretaria Executiva  do Mapa. (MAPA) 

Reprodução, qualidade do leite e genética: os pilares de uma pecuária leiteira eficiente

Com margens cada vez menores, produtores precisam coletar e analisar dados para ter uma visão global de sua propriedade

A pecuária leiteira no Brasil vive um cenário bastante desafiador. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA -- Esalq/USP), o custo do setor teve um aumento de 18,67%, na média Brasil, em 2021. Explicam o índice -- aumento global de commodities, como adubos, combustíveis e suplemento mineral -- e a valorização do dólar.

Internamente, os desafios econômicos são grandes e interferem na demanda por produtos lácteos e em uma oferta limitada e com alto preço. Analistas dizem que é esse o contexto que deve perdurar ainda em 2022. “Para o produtor de leite, que precisa de planejamento a longo prazo, eficiência e produtividade são fatores de sobrevivência nessa atividade. Para isso, ele necessita coletar e analisar dados, fazer um manejo integrado de seu rebanho”, recomenda a zootecnista Janaina Giordani, Gerente de Marketing da linha Leite da Zoetis.

“Olhar para um problema específico sem ter uma visão global de causas e consequências para o animal e para a propriedade, sem dados concretos em mãos é um grande erro”, completa Janaina.

Entender o sistema como um todo, fazer um diagnóstico da propriedade, identificar os problemas e as oportunidades para traçar caminhos de melhoria e eficiência só é possível por meio de mensuração e análises de dados. “É isso o que o GERAR (Grupo Especializado em Reprodução Aplicada ao Rebanho) vem mostrando ao longo de todos esses anos. Não podemos trabalhar na intuição, no achismo. No caso do leite, o que o GERAR recomenda é que o produtor, junto com seu veterinário, trace as estratégias analisando os dados de sua propriedade -- basicamente informações sobre a qualidade do leite e a genética, que podem ter relação direta com os resultados obtidos na reprodução”, diz o médico-veterinário Rafael Moreira, Gerente de Marketing da linha Reprodutiva da Zoetis.

“Quando os produtores entenderem que esses fatores estão interligados e que um interfere diretamente no outro, o desenvolvimento, o controle de variáveis, o aumento de produtividade e eficiência virão com um bom planejamento de ações e medidas”, acrescenta Daniel Biluca, Gerente Técnico da linha Genética da Zoetis.

Na prática, buscamos levar ao produtor informações. Informar que um problema bastante comum como uma mastite, por exemplo, tem implicações diretas na reprodução das vacas. “Não é novidade que vacas sadias emprenham mais e mais rápido. Então, se um produtor quer alcançar alta taxa de partos, é essencial um planejamento para aplicar medidas que reduzam a incidência de doenças em geral. E isso envolve nutrição, sanidade, genética, treinamento de mão de obra, boas condições de instalações etc. Tudo está interligado”, conclui Moreira. (Portal do Agronegócio)



 
Languiru alcança faturamento anual de R$ 2,271 bilhões
 
Cooperativa presta contas em assembleia na modalidade digital
 
No dia 30 de março a Languiru realizou Assembleia Geral Ordinária na modalidade digital, contando com a participação de associados de aproximadamente 30 municípios. Entre os números apresentados, destaque para o recorde de faturamento bruto em 2021, com R$ 2,271 bilhões.
 
Por outro lado, considerando as dificuldades impostas pela pandemia, estiagem e alto custo de produção, a Languiru não terá a distribuição de sobras entre os associados. Em contrapartida, o presidente Dirceu Bayer anunciou repasse de valores ao quadro social, aprovado pelo quórum da assembleia, estimados em R$ 4,330 milhões: R$ 1,380 milhões na Conta Capital, com juros de 7% sobre o Capital Social Integralizado; R$ 2,4 milhões no formato de Auxílio Associados, concedido para produtores que estejam ativos e tenham entregue produção até a data da Assembleia, valor a ser usufruído 100% em mercadorias; e R$ 550 mil no Brinde Natalino 2022. “Apesar do momento de dificuldade e do cenário econômico adverso, procuramos encontrar alguma maneira de valorizar a fidelidade dos associados, que igualmente sofrem os efeitos da crise mundial. É uma atitude própria de cooperativa que se preocupa com o seu produtor”, frisou Bayer.
 
Diversidade de negócios e investimentos
Bayer conduziu a apresentação do Relatório da Gestão e valorizou a diversidade de negócios em período de extrema dificuldade para o segmento das carnes. Também ressaltou a necessidade de investimentos nas unidades industriais. “Precisamos agregar valor à matéria-prima, isso nos mantém competitivos”, afirmou, mencionando o incremento no mix de produtos.
 
Falou da construção da queijaria, em Teutônia, ao longo de 2022; e da ampliação da rede de varejo, especialmente lojas Agrocenter, a primeira delas prevista para o segundo semestre em Rio Pardo. “São segmentos que nos dão sustentação. Além da venda de máquinas, implementos e insumos, ampliam nossas possibilidades de captação de grãos, reduzindo a dependência de compra de milho de outros estados”, explicou.
 
Bayer ainda citou obras de construção de Supermercado e Agrocenter em Westfália, além de investimentos no restaurante junto ao Posto de Combustível no mesmo município.
 
Indicadores
O desempenho técnico, industrial e comercial foi apresentado pelo superintendente Industrial e de Fomento Agropecuário, Fabiano Leonhardt. Ele mencionou ações estratégicas na avicultura e na suinocultura, com redução da produção; o crescimento do segmento de frutas e hortaliças, cuja produção dos associados já representa 30% da demanda dos Supermercados Languiru; o crescimento do volume de leite recebido; e a evolução no recebimento de milho, cuja produção na área de atuação da Languiru já corresponde a dois meses da necessidade da Fábrica de Rações.
 
Desempenho econômico
O superintendente Administrativo, Comercial e Financeiro, Euclides Andrade, e a gerente executiva de Controladoria, Carla Gregory, apresentaram o demonstrativo do desempenho econômico. “O ano de 2021 foi extremamente desafiador e nos mostrou o quanto o desempenho da Languiru nos anos anteriores foi importante, com reservas que neste momento dão sustentação aos negócios”, citou Andrade.
 
Entre outros números, ele falou da variação do custo com relação ao milho e farelo de soja, com aumento de 44%, o que correspondeu a mais de R$ 170,8 milhões. Por outro lado, valorizou a estratégia de compra antecipada de milho, o que gerou economia de mais de R$ 61 milhões.
 
Olhando para o futuro, Bayer falou em crescimento com estabilidade. “Temos a previsão de dobrar o faturamento da Languiru nos próximos cinco anos”, revelou, apesar de alertar para a manutenção dos altos custos de produção em 2022, “um ano de desafios e de grande volatilidade”.
 
Pareceres e Valuation
Tarciano Cardoso, da empresa Fercien, explicou gráfico (Valuation) que indica o valor do negócio da Languiru para o mercado; o sócio da firma de auditoria PwC, Rafael Biedermann Mariante, apresentou o relatório da auditoria independente sobre as demonstrações financeiras; e o Conselho Fiscal da Languiru recomendou a aprovação da prestação de contas do exercício de 2021. “Parabéns Languiru pelo trabalho, pela evolução em governança, sempre em busca das melhores práticas de mercado. Isso dá tranquilidade para a auditoria, Conselhos e associados”, valorizou Biedermann.
 
Conselho Fiscal
Na oportunidade ainda foi eleito e empossado o Conselho Fiscal para a gestão 2022-2023, composto pelos efetivos Diego Augusto Dickel, Luisa Walter Lagemann e Rafael Horst; 1º suplente Tiago Lerner, 2º suplente Edson Reinoldo Dickel e 3º suplente Luana Regina Landmeier. (Languiru)

Seapdr recebe 13 veículos para as áreas da defesa sanitária animal e vegetal
 
A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) recebeu, nesta terça-feira (29/3), 13 veículos de tração nas quatro rodas que serão usados para ações de vigilância e fiscalização nas áreas de defesa animal e vegetal. Nove camionetes serão destinadas ao trabalho dos servidores ligados ao Departamento de Defesa Vegetal (DDV) da Seapdr. Os veículos servirão para atividades de fiscalização e mitigação dos riscos de ocorrência de derivas de agrotóxicos hormonais. Já o Departamento de Defesa Animal (DDA) recebeu quatro veículos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que serão utilizados para o Programa Sentinela.
 
Nesse contexto, a Seapdr apresentou projeto ao Fundo para Reconstituição de Bens Lesados (FRBL/MP), visando à aquisição desses veículos. “O projeto foi classificado em primeiro lugar, resultando em termo de cooperação. O valor de R$ 1,35 milhão será financiado pelo Fundo, e o Governo do Rio Grande do Sul se responsabilizará pela contrapartida de R$ 262,8 mil”, disse Felicetti, ao informar que serão beneficiadas com a nova frota as regionais de São Luiz Gonzaga, Santa Rosa, Passo Fundo, Ijuí, Santa Maria e Porto Alegre.
 
 
O promotor de Justiça e presidente do FRBL/MP, Fabiano Dallazen, por sua vez, pontuou que é possível transformar dinheiro oriundo de ilícitos, como multas e condenações, em equipamentos e qualificação para atividades essenciais, como a fiscalização do uso de agrotóxicos. “Assim, fortalecemos a agricultura, e, ao mesmo tempo, evitamos danos ambientais pelo mau uso dos herbicidas. Dessa forma, colaboramos para o desenvolvimento do Estado”.
 
Já as quatro camionetes destinadas ao Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal da Seapdr, adquiridas por R$ 716,8 mil, são fruto de um convênio entre o Mapa e a Seapdr, que tem por objetivo estruturar todos os serviços da área de defesa agropecuária do Estado. A superintendente do Mapa no Rio Grande do Sul, Helena Rugeri, afirmou que o melhor aparelhamento do serviço oficial irá refletir na ponta, fortalecendo a defesa, tanto na área animal quanto vegetal. “É importante que os servidores que implementam os programas de fiscalização no Estado tenham uma estrutura para sua segurança, para seu conforto e para executar as atividades que são essenciais para o nosso setor agropecuário”, destacou.
 
A diretora do Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal, Rosane Collares, explicou que as quatro camionetes complementarão as atividades do Programa Sentinela, focado na vigilância de fronteiras do Estado com os países vizinhos, Argentina e Uruguai. Os veículos serão destinados para cada um dos quatro blocos que atuam na fronteira Sul do Estado, dentro do Sentinela. “Eles se somarão à frota usada nas atividades de fiscalização do programa que se tornou referência no Estado e em outros lugares do país, em função da sua forma de operacionalização”, acrescentou Rosane.
 
A secretária da Agricultura, Silvana Covatti, agradeceu a parceria do Mapa e do Ministério Público e disse que essa entrega de veículos é de suma importância para o trabalho da Seapdr. “Essas parcerias que criamos são fundamentais para o desenvolvimento e o crescimento das nossas ações de governo e do meio rural gaúcho”. (SEAPDR)

​Conseleite/PR
A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 29 de Março de 2022 atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Fevereiro e a projeção dos valores de referência para o mês de Março de 2022, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.



Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão”, se refere ao leite analisado que contém 3,50% de gordura, 3,10% de proteína, 500 mil células somáticas/ml e 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana. Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de Março de 2022 é de R$ 3,4732/litro. Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a  qualidade, o Conseleite-Paraná disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de  referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína,  contagem de células somáticas e contagem bacteriana. O simulador está disponível no  seguinte endereço eletrônico: www.conseleitepr.com.br

Europa: guerra provoca escassez de alimentos e ameaça produtores de leite

Os produtores de leite em todo o sul da Europa estão sentindo uma pressão intensa, pois o conflito entre a Rússia e a Ucrânia provoca uma crescente escassez de ração para seus rebanhos.

A Ucrânia, que é um grande fornecedor global de ração animal, não conseguiu exportar milho e trigo, dois principais ingredientes para rações, nas últimas semanas.

De acordo com a Reuters, a indústria agrícola da Itália está sentindo especificamente os efeitos do conflito Rússia-Ucrânia. A Assalzoo, uma organização italiana de pecuaristas, alertou que centenas de vacas leiteiras correm o risco de abate prematuro, pois os estoques de matérias-primas usadas para produzir ração podem durar apenas mais um mês.

Se as vacas leiteiras forem abatidas devido à falta de ração, Michele Liverini, presidente interina da Assalzoo, disse que levaria anos para se produzir leite novamente. “No caso de vacas leiteiras, se pararmos e as enviarmos para o abate, levará de sete a oito anos para reconstruir uma fazenda para produzir leite novamente”, disse Liverini. “O problema é muito sério; tem que ser analisado por todos nós da cadeia. Do grande comércio varejista, a produtores de cereais e importadores, temos de ter um papel de responsabilidade neste momento, e temos de levar um aumento ao cliente final, à dona de casa, à família, mas pelo menos, garantir comida a eles. Não podemos fazer de outra maneira”.

Pietro Fusco, executivo-chefe da produtora de leite Cirio Agricola, localizada no sul da Itália, disse que o conflito na Ucrânia exacerbou um momento já difícil. “O conflito ucraniano-russo substituiu um período já estressante para nós, após dois longos anos de pandemia, que já sobrecarregavam a gestão dos negócios”, diz Fusco. “Atualmente temos problemas com a compra de ração para os animais. Acima de tudo, também há um problema com o transporte e, portanto, a impossibilidade de ter suprimentos a tempo, então é isso que estamos sofrendo e pagando muito hoje.”

Hungria, Sérvia e Moldávia também estão contribuindo para o dilema da escassez de ração, informa a Reuters. Esses países proibiram as exportações enquanto buscam proteger seus próprios produtos agrícolas. Na Espanha, os suprimentos de ração também se esgotaram. O país era anteriormente um sério comprador de produtos de milho ucranianos, mas foi cortado logo após a invasão russa.

Agustin de Prada, supervisor da associação de pecuaristas da Espanha, Asoprovac, em Castela e Leão, afirma que o aumento dos preços foi brutal e levanta questões sobre a viabilidade das fazendas.

As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint. 





Brasil cria 328 mil vagas de trabalho com carteira assinada em fevereiro, diz Caged

O mercado de trabalho formal brasileiro acelerou no mês passado e registrou um saldo positivo de 328,5 mil carteiras assinadas, de acordo com os dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged) divulgados nesta terça-feira (29) pelo Ministério do Trabalho e Previdência.Em janeiro, foram abertas 150,3 mil vagas, número revisado pela pasta.

O saldo de fevereiro, no entanto, ficou abaixo do mesmo período do ano passado, quando houve abertura de 397,4 mil vagas com carteira assinada. O resultado de fevereiro decorreu de 2,01 milhões de admissões e 1,68 milhão de demissões.

No acumulado do primeiro bimestre de 2022, o saldo do Caged é positivo em 478 mil vagas.A abertura líquida de 328,5 mil vagas de trabalho com carteira assinada em fevereiro no Caged foi novamente puxada pelo desempenho do setor de serviços, com a criação de 215,4 mil postos formais, seguido pela indústria geral, que abriu 43 mil vagas. Já a construção teve saldo positivo de 39,4 mil vagas em fevereiro, enquanto houve um saldo de 17,4 mil contratações líquidas no setor agropecuário.

No comércio, foram criadas 13,2 mil vagas no mês. No segundo mês do ano, 25 unidades da federação obtiveram resultado positivo no Caged. O melhor desempenho foi registrado em São Paulo novamente, com a abertura de 98,2 mil postos de trabalho.

O salário médio de admissão nos empregos com carteira assinada voltou a cair, passando de R$ 1.939,80 em janeiro para R$ 1.878,66 em fevereiro. Em fevereiro do ano passado era de R$ 1.926,36. Já o número de pedidos de seguro-desemprego aumentou de 529,8 mil em janeiro para 550,2 mil no mês seguinte. Em fevereiro do ano passado, somou 486,1 mil. (Zero Hora)

​Prévia da inflação aumenta 0,95% em março

Maior alta para o mês desde 2015 representa desaceleração em relação ao salto de 0,99% nos preços apurado pelo IPCA-15

A prévia da inflação oficial de preços no Brasil avançou 0,95% em março. A variação, guiada pela alta dos alimentos (1,95%), é a maior para o mês desde 2015, apontam dados divulgados nesta sexta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado representa uma desaceleração em relação ao salto de 0,99% nos preços apurado pelo IPCA-15 (Índice Nacional de Preços ao Consumidor - 15) para o mesmo período do mês passado.

Com a sequência de altas, o indicador já acumula elevação de 2,54% no primeiro trimestre deste ano, acima da taxa de 2,21% registrada em igual período de 2021. Em 12 meses, a variação do indicador é de 10,79%.

No período, houve variações positivas em todos os nove grupos de produtos e serviços pesquisados, com destaque para a disparada de 1,95% nos itens que compõem o grupo de alimentos e bebidas. A alta dos alimentos é atribuída à influência de fatores climáticos como a estiagem no Sul e as chuvas no Sudeste. Com isso, houve a elevação no preço da cenoura (45,65%), do tomate (15,46%) e das frutas (6,34%). As variações positivas atingiram ainda o preço da batata-inglesa (11,81%), do ovo de galinha (6,53%) e do leite longa vida (3,41%). Por outro lado, apresentou queda o valor do frango em pedaços (-1,82%), cujo preço já havia caído em fevereiro (-1,31%).

No grupo de transportes, a gasolina subiu 0,83%, em movimentação após o anúncio de alta de 18% no preço da gasolina e de 25% no valor cobrado pelo diesel nas refinarias. Os reajustes passaram a valer no dia 11 de março. Ocorreram altas também no preço do óleo diesel (4,1%) e do gás veicular (5,89%). O etanol foi a exceção, com queda de 4,7%. Destaca-se também o resultado das passagens aéreas (-7,55%), cujos preços caíram pelo terceiro mês consecutivo.

No grupo de saúde e cuidados pessoais, os preços subiram 1,3% no mês e representaram o segundo maior impacto geral no índice. Os gastos das famílias brasileiras com habitação passaram de um aumento de 0,15% em fevereiro para uma elevação de 0,53% em março, o que resultou numa contribuição de 0,09 ponto porcentual para a taxa de inflação. As maiores pressões partiram da energia elétrica (0,37%) e do gás de botijão (1,29%), ambos com contribuição de 0,02 pp. A Petrobras anunciou um aumento de 16,06% no valor do gás vendido nas refinarias em 11 de março, ou seja, o IPCA-15 do mês absorveu apenas pequena parte do reajuste. Quanto à energia elétrica, as variações foram desde um recuo de 2,34% em Brasília até uma alta de 4,00% em Goiânia. Ainda em habitação, o gás encanado subiu 2,63%, devido a reajustes no Rio de Janeiro e em Curitiba. A taxa de água e esgoto aumentou 0,49%, influenciada por reajustes feitos em Fortaleza e Goiânia. Outro destaque do IPCA-15 em março foi o grupo de artigos de residência (1,47%). Os demais grupos ficaram entre 0,04% na comunicação e 0,95% no vestuário. (Correio do Povo)

Alfredo Souza é o novo diretor executivo da Cooperativa Central de TI
 
O dirigente terá a missão de fazer a estruturação da UniTI
 
A Cooperativa Central de Tecnologia da Informação (UniTI) tem novo diretor executivo. O administrador de empresas Alfredo Benedito Kugeratski Souza foi escolhido pelo Conselho Administrativo para ocupar a função, decisão que foi ratificada pelos cooperados durante a Assembleia Geral Ordinária da Central, na tarde de quinta-feira (24).
 
Profissional com mais 20 anos de experiência em gestão e planejamento estratégico, Alfredo é mestre em administração estratégica pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná – PUCPR, e tem atuado também em governança corporativa, finanças, análise e avaliação de riscos, compliance, gestão de projetos, processos e inovação. Desde 2011, atuava no Sistema Ocepar, onde ocupou a função de analista técnico especializado, coordenador técnico e coordenador de gestão estratégica, sendo um dos responsáveis pelo desenvolvimento do novo ciclo do planejamento estratégico do cooperativismo paranaense – o PRC200.
 
O dirigente terá a missão de fazer a estruturação da UniTI, cumprindo as atribuições definidas no plano de ação para 2022, com foco em infraestrutura, suprimentos, segurança da informação e inovação. "Acompanhei todas as discussões e estudos para a formação da Central, um projeto inovador de intercooperação. Aceitei o desafio de contribuir para materializar esse sonho, que nasceu da união de 21 cooperativas paranaenses. Com planos de execução e objetivos definidos, vamos avançar focados na obtenção de resultados que tragam benefícios a todos os cooperados", afirmou.
 
A UniTI nasceu a partir da constituição de um comitê, formado para discutir o assunto. Quatro cooperativas lideraram esse processo - Coamo, Cocamar, Copacol e Frísia. Outras 17 se juntaram, totalizando as 21 cooperativas que hoje foram a Central. A UniTI está aberta à participação de todas as cooperativas paranaenses.
 
O Paraná tem 58 cooperativas agropecuárias, formado por mais 190 mil produtores que respondem por 60% da safra de grãos do estado. Em 2021, elas movimentaram R$ 152,5 bilhões, um resultado 31,8% em comparação ao ano anterior. O lucro foi de R$ 7,6 bilhões. No setor cooperativista, o lucro (que é chamado de sobra) é parte reinvestido em melhorias e outra parte rateado entre os cooperados. (Revista amanhã)
 
 



O mercado está mudando de rumo: o que você irá fazer?
 
O mercado começa a dar sinalizações bastante positivas, com uma boa recuperação dos preços na cadeia láctea. A forte restrição de oferta (tanto na produção quanto nas importações), o avanço nos preços dos derivados e a forte subida do mercado spot, nos fazem acreditar que logo estaremos respirando novos ares no leite brasileiro.
 
Este movimento deve ser comemorado por todos, afinal, historicamente, os momentos de preços do leite matéria-prima em alta também são os momentos de melhores margens na venda dos derivados pelas indústrias.
 
Para aproveitar o que está por vir, entretanto, é preciso planejamento. Principalmente considerando o enorme nível de incerteza ainda existente sobre aspectos como a demanda. A guerra entre Rússia e Ucrânia e o ano eleitoral brasileiro são alguns dos pontos no radar.
 
Na última semana, por exemplo, o governo anunciou medida que deve injetar mais de  R$ 150 bilhões na economia brasileira (São 164 bilhões. 77 bilhões de empréstimos consignados, 30 bilhões de saques do FGTS e 57 bilhões de antecipação de 13o de aponsentados e pensionistas do INSS) . Para se ter uma ideia, este valor é próximo ao que foi investido no primeiro trimestre de auxílio emergencial, em 2020. Naquele ano, o resultado foi um choque bastante positivo para a demanda...
 
Se existe um evento que costuma oferecer precisão sobre os cenários futuros da cadeia láctea brasileira, este é o Fórum MilkPoint Mercado. Na segunda edição de 2021, tivemos exatidão sobre o que estava por vir no mercado de grãos, clique aqui e assista.
 
O momento é propício para que 2022 seja de recuperação em relação ao ano passado. Para isso, você precisa tomar decisões acertadas. E boas decisões necessitam de boas projeções sobre o futuro. DESCONTO NA INSCRIÇÃO: Os associados do Sindilat que quiserem participar do evento terão desconto de 30% na inscrição, clicando aqui. (Ministério da Economia, em compilação realizada pela equipe do MilkPoint Mercado e adaptações do Sindilat)

​Preço do potássio segue em alta

Tonelada do insumo agrícola triplicou de valor em doze meses e já chega a 1,1 mil dólares

A alta na cotação do potássio continua testando os limites do mercado. O principal insumo usado como fertilizante na agricultura viu seu preço mais do que triplicar neste mês em relação ao custo de um ano atrás. A tonelada do potássio, que o mundo negociava por cerca de 300 dólares no início de 2021, está cotada hoje em 1,1 mil dólares. E a tendência é de alta, dada a incerteza sobre o fim da guerra entre Rússia e Ucrânia, que nesta semana completa um mês. O potássio é um dos três fertilizantes químicos essenciais na produção agrícola de larga escala, ao lado donitrogênio e do  fósforo.

O maior pico no preço global do insumo registrado até hoje ocorreu entre 2008 e 2009, quando a crise das hipotecas dos bancos americanos contaminou a economia mundial. Naquela ocasião, apontam os dados históricos, o potássio chegou a custar 700 dólares a tonelada. O câmbio, porém, estava na casa dos R$ 2,20. Hoje a cotação do dólar está na casa dos R$ 4,90. O que preocupa governo, fornecedores e agricultores é não ter ideia de quando a situação será resolvida. O potássio tem um peso médio que oscila entre 30% e 40% no custo da produção agrícola, conforme a região e o plantio.

O professor Argemiro Brum, da Unijuí, ressalta que o valor dos fertilizantes já vinha subindo “assustadoramente” antes do início do conflito, em razão da desvalorização do real. A taxa de câmbio, que chegou próximo de R$ 5,70, encareceu o custo de produção agrícola. “Como os produtores tiveram de comprar isso bem antes, em agosto e setembro, foram atingidos em cheio por essa questão cambial”, explica Brum. A valorização da moeda brasileira observada nos últimos dias pode ajudar o país a importar insumos mais baratos, avalia o professor. (Correio do Povo)

Conseleite Santa Catarina

A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 25 de Março de 2022 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Fevereiro de 2022 e a projeção dos valores de referência para o mês de Março de 2022. Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao Leite Padrão, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-Santa Catarina.



Períodos de apuração
Mês de Fevereiro/2022: De 31/01/2022 a 27/02/2022
Parcial Março/2022: De 28/02/2022 a 20/03/2022

O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão. (Conseleite SC)




Argentina – Produção de leite de precisão: como está mudando a forma de produzir leite - Parte 03/03

Instrumentação prática

A incorporação destas tecnologias requer um esforço econômico para o produtor, que significa um desafio no momento de tomar a decisão. Estará pensando no curto, médio ou longo prazo. Para isso podem colaborar profissionais – veterinários, agrônomos, zootecnistas, nutricionistas, consultores especializados – e produtores com experiência, com o auxílio de publicações especializadas.

Em um trabalho publicado no Journal of Dairy Sciences em 2015, foi informado a incorporação dessas tecnologias nos Estados Unidos da América (EUA). A medição da produção diária de leite havia sido adotada por 52,3% dos produtores; a atividade da vaca era medida por 41,3%; a detecção de mastite era empregada por 25,7%; a composição do leite era medida por 24,8%; e a detecção de cio era utilizada por 21,1%. No item ‘outros’ (10-12%) apareciam determinações de consumo de alimento, temperatura e peso corporal dentre outras informações.

Na decisão prática, alguns fatores vão influenciar na adoção destas tecnologias como a avaliação custo-benefício, a complexidade da instalação e uso, o serviço técnico e o treinamento dos usuários.

Outra das chaves na incorporação se refere à integração com interfaces entre cada um dos sensores, portas e softwares de manejo para simplificar a tarefa do produtor e sua operacionalização. Isto permitirá a análise dos dados coletados.

Em síntese: é importante que o produtor tenha assessoria integral para tomar a decisão correta no momento de incorporar este tipo de tecnologia, pensando no curto, médio e longo prazo. A informação gerada pelos sensores deverá ser integrada e, a partir de algoritmos, conformar a chamada Inteligência Artificial (IA), que permite melhorar a tomada de decisões para conduzir a um melhor bem-estar animal, maior rentabilidade do sistema e a sustentabilidade das fazendas no longo prazo. (Fonte: La Nacion – Tradução livre: www.terraviva.com.br)

SETOR LÁCTEO RECHAÇA ISENÇÃO DE QUEIJO IMPORTADO

Representando os diferentes elos do setor lácteo gaúcho, o Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul (Conseleite), que representa as entidades: Sindilat/RS, Apil, Farsul, Fetag-RS, Fecoagro/RS, Fetraf-RS, Gadolando e Gado Jersey RS, manifestou, em reunião nesta terça-feira (22/03), seu total desacordo com a decisão do governo federal de zerar o imposto de importação do queijo muçarela. A mudança foi aprovada na segunda-feira (21/3) pelo Comitê-Executivo de Gestão (Gecex) da Câmara de Comércio Exterior (Camex), e publicada no Diário Oficial desta quarta-feira (23/03), por meio da Resolução GECEX Nº 317. Com isso, o queijo muçarela será incluído na Lista de Exceções à TEC do Mercosul até 31 de dezembro de 2022, estendendo a todos os demais países o benefício fiscal já concedido aos integrantes do Mercosul. A medida também vale para café moído, margarina, macarrão, óleo de soja, etanol e açúcar.

A deliberação é vista pelo setor de laticínios como inoportuna, uma vez que produtores e indústrias enfrentam uma das maiores crises de competitividade da história recente. Segundo a Federação dos Trabalhadores na Agricultura do RS (Fetag), diferente de produtores americanos e europeus, os brasileiros não recebem subsídios, o que torna a concorrência sem tributação ainda mais injusta. “Passamos por um período de estiagem extrema, e o governo federal não trouxe resposta para o atendimento desse caos no campo. Ao invés de ajuda, a resposta que tivemos é essa abertura de concorrência com outros países, além da já vivenciada dentro do Mercosul. Está mais do que no momento de o governo federal olhar para o produtor de leite nacional, antes que seja tarde”, declarou o vice-presidente da Fetag, Eugênio Zanetti.

Além da alta de custos que reduziu a rentabilidade das operações a níveis praticamente insustentáveis, amarga-se os impactos da redução de consumo em decorrência da renda decrescente das famílias. “Estamos sem margem nenhuma para enfrentar esse novo entrave. Precisamos de maior sensibilidade por parte do governo para que essa posição seja reavaliada o mais breve possível. Uma decisão destas, neste momento, chega como notícia desanimadora para a produção de queijos nacional”, frisou o coordenador do Conseleite, Darlan Palharini.

Segundo o vice-coordenador do Conseleite, Rodrigo Rizzo, a fundamentação utilizada pelo governo para justificar a medida é fraca e, mais uma vez, não consulta o setor produtivo para buscar o equilíbrio da inflação. “Entendemos que a questão inflacionária é importante, mas nosso país não pode fragilizar todo um setor e colocar a renda de milhares em risco”. (Conseleite/RS)

Preços do leite sobem à medida que guerra na Ucrânia ameaça suprimentos de ração e fertilizantes para vacas
Os preços do leite estão subindo com a expectativa de que o mercado será atingido por mais interrupções no fornecimento de fertilizantes e rações e pressões inflacionárias após a invasão da Ucrânia pela Rússia. O mau tempo na Nova Zelândia, nos EUA e na Austrália já havia combinado com a disparada dos preços do gás e interrupções na cadeia de suprimentos relacionadas à pandemia para pressionar os produtores de leite nos cinco maiores exportadores antes da guerra. A produção combinada de leite na Nova Zelândia – conhecida como a “Arábia Saudita do leite” porque controla 35% das exportações globais – UE, Austrália, EUA e Argentina caíram 1,7% em janeiro em comparação com o ano anterior, uma queda de acordo com o relatório da corretora de commodities StoneX. A produção de leite para os cinco produtores caiu ano a ano, com Nova Zelândia e Austrália registrando declínios de mais de 6%. Após o início da guerra em 24 de fevereiro, os preços de produtos cruciais aumentaram ainda mais. A gordura do leite anidra, um produto lácteo essencial, atingiu um recorde de US$ 7.111 a tonelada em 15 de março, de acordo com o índice Global Dairy Trade, que monitora os preços dos lácteos da Nova Zelândia. O leite em pó integral, o produto mais negociado, atingiu a maior alta em oito anos este mês. A empresa neozelandesa Fonterra, maior exportadora de laticínios do mundo, disse na semana passada que estava pagando aos produtores 30% mais pelo leite do que há um ano e previu que o preço aumentaria ainda mais. “O conflito na Ucrânia aumentou um ambiente operacional já complexo da Covid-19, impactando as cadeias de suprimentos globais, o preço do petróleo e a oferta global de grãos”, disse o presidente-executivo da Fonterra, Miles Hurrell, quando a empresa divulgou resultados provisórios na quinta-feira. Michael Harvey, analista do Rabobank, disse que, embora os processadores de laticínios e as empresas de alimentos estejam arcando com o peso dos custos, os consumidores provavelmente enfrentarão aumentos de preços. Ele acrescentou que a invasão da Ucrânia pela Rússia aumentaria os custos de produção de leite, já que ambos os países eram os principais exportadores de fertilizantes à base de nitrogênio e trigo, um alimento importante para o gado, juntamente com milho e soja. A Nova Zelândia e a UE respondem por cerca de 70% das exportações de leite, seguidas pelos EUA, Austrália, Brasil e Argentina. Craig Hough, diretor de política e estratégia da Australian Dairy Farmers, uma entidade comercial, disse que o aumento do custo da ração é um “grande problema” para os produtores de leite porque representa 70-80% dos custos. Hough acrescentou que os produtores de leite australianos importaram a maior parte de seus fertilizantes da China. Mas a crise no fornecimento de gás após a guerra na Ucrânia e as restrições da pandemia na China, enquanto o país enfrenta um crescente surto de Covid, significava que era “difícil obter fertilizante e é muito caro”. Nos “bons e velhos tempos”, os agricultores costumavam ser encontrados conversando uns com os outros no café da manhã local da cidade, resolvendo os problemas do mundo com uma xícara de café de cada vez. Hoje, os agricultores têm sorte se puderem terminar sua xícara de café enquanto ainda está quente.  (As informações são do Financial Times, adaptadas pela equipe MilkPoint)

Secretaria da Agricultura promove seminário sobre tuberculose

A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), por meio do Instituto de Pesquisas Veterinárias Desidério Finamor, do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária (IPVDF/DDPA), promoverá, quinta-feira (24/3), às 19h, o Segundo Seminário Gaúcho de Tuberculose. A data celebra o Dia Mundial de Combate à Tuberculose, uma iniciativa da Organização Mundial de Saúde. A finalidade é aumentar a conscientização sobre as consequências da doença e intensificar os esforços para acabar com a epidemia global. O evento on-line é aberto ao público em geral e pode ser acessado no Youtube do IPVDF.

Segundo as pesquisadoras Angélica Cavalheiro Bertagnolli, Cristine Cerva e Fabiana Mayer, a ideia é oportunizar a reflexão e a troca de experiências sobre esse tema que causa impactos negativos na saúde humana e animal.  

O encontro contará com palestras da gestora do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Janice Elena Ioris Bardal, que abordará “Situação atual do controle da tuberculose bovina no Brasil”; e da professora do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo, coordenadora do Laboratório de Pesquisa Aplicada a Micobactérias e do Laboratório de Biossegurança de Nível 3 do Departamento de Microbiologia, Ana Márcia de Sá Guimarães, que falará sobre “O papel da vigilância genômica no controle da tuberculose bovina”. (SEAPDR)

Argentina: formada Mesa Láctea no Programa Carbono Neutro
A consciência ambiental cresce em todas as cadeias alimentares, com diferentes ações e com a missão de consolidar um caminho estratégico que garanta o comércio do futuro. Nesse sentido, dentro do Programa Argentino de Carbono Neutro para Alimentos, Bebidas e Bioenergia para Exportação (PACN), foi estabelecida a Mesa do Leite, com a adesão de 11 empresas e associações setoriais de destaque. Com a participação de ABS Global, Adeco Agropecuaria S.A., Cooperativa Agrícola Ganadera Ltda. Guillermo Lehmann, FUNPEL, Lácteos CDS, La Sibila S.A., Manfrey Cooperativa, María Teresa Sur SRL (Grupo LP), Mastellone Hnos S.A., Nestlé e San Ignacio S.A. será desenvolvido para diversos produtos lácteos (leite longa vida, leite em pó e queijo semi-duro), ferramentas para calcular e gerenciar o carbono equivalente desde a produção primária até a distribuição doméstica, seja porto de exportação ou gôndola de varejo. Em seguida, um grupo de consultoria especializada fará uma análise do ciclo de vida local que permite identificar sinergias com fornecedores, pontos de melhoria nos processos produtivos e boas práticas ambientais, além de agregar informações sobre o balanço de carbono equivalente certificável dos produtos lácteos argentinos. Por sua vez, este desenvolvimento permitirá, dentro de um trabalho colaborativo dentro da cadeia leiteira, posicionar o setor lácteo argentino de forma proativa em questões ambientais nos mercados internacionais. (As informações são do Infocampo, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint)

Pecuária leiteira tem novos valores de indenização
 
Os valores de indenização do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal do RS para a pecuária leiteira foram atualizados. Em Assembleia Geral Extraordinária realizada na tarde desta segunda-feira (21), os conselheiros aprovaram o reajuste, de 14,65% para a tabela. O percentual aplicado leva em consideração os valores de UPF (unidade padrão fiscal) majorados em 2021 e 2022.
 
A tabela é utilizada para a indenização de vacas, novilhas, machos inteiros ou castrados e de tração, com suas funções em estabelecimento vinculado a produção leiteira. Os machos com idade superior a 24 meses, que apresentem resultado positivo, serão indenizados no valor de R$ 1,5 mil, independentemente de raça ou valor genético.
 
Para receber a indenização, o produtor precisa estar em dia com as contribuições ao fundo e ter realizado o saneamento dos animais dentro do estabelecido pelo PNCEBT – Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose.
 
Também foi aprovado na assembleia o pagamento de R$ 1,1 milhão em indenizações referentes a 732 bovinos leiteiros.
 
Confira como ficou a tabela:



As informações são do Fundesa

 

 

Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da América do Sul – Relatório 11 de 17/03/2022
 
Leite/América do Sul – Depois de um forte aumento da produção em 2021, o tempo seco e quente começa a prejudicar algumas bacias leiteiras da América do Sul.
 
Alguns analistas estão preocupados com a possibilidade de a produção não atender às expectativas. Embora chuvas recentes tenham deixado as temperaturas sazonais mais amenas, melhorando a umidade do solo e o conforto animal, as pressões econômicas criadas com as margens sendo reduzidas pelos custos crescentes criam dificuldades financeiras para os produtores. A colheita de soja do Brasil foi revisada para baixo. No Paraguai a seca pode transformar o país em importador líquido de soja, deixando de ser exportador. Com rendimentos mais baixos os custos de alimentação para os produtores de leite aumentam. Além disso, as pastagens e o crescimento lento do capim não sustentam uma forte produção de leite nas principais bacias leiteiras da América do Sul. Embora os preços de mercado do leite em pó tenham subido recentemente, os rumos do mercado permanecem incertos. Analistas da América do Sul transmitem grandes preocupações em relação ao mercado global e regional do leite em pó, em decorrência dessas condições adversas de produção além da situação em torno do Mar Negro. O aumento dos combustíveis, desvalorizações de moedas e dificuldades econômicas relacionadas ao COVID, não tranquilizam. Alguns observadores do mercado relatam aumento da oferta doméstica de leite em pó devido ao atraso dos embarques nos portos, escassez de contêineres e desaceleração da demanda regional.(Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva)

Fator de Ajuste de Fruição preocupa indústria láctea
 
Decreto do governo estadual concede benefício a empresas que não compram insumos fora do RS, o que não é o caso da cadeia do leite
 
A competitividade da indústria láctea do Rio Grande Sul foi prejudicada a partir de janeiro, segundo entidades do setor, quando começou a vigorar o Decreto 56.117, que instituiu o Fator de Ajuste de Fruição (FAF), dentro da política fiscal aprovada pelo governo do Estado. 
 
O FAF é um percentual gradativo aplicado sobre os créditos presumidos concedidos pelo RS nas compras de insumos que os setores da economia gaúcha tiverem de fazer em outras unidades da federação. A empresa só terá 100% desses créditos se não comprar nenhum insumo de fora. Os créditos presumidos são descontos em impostos, em índices variáveis, que os estados concedem às empresas no pagamento de suas contas.O diretor executivo do Sindilat, Darlan Palharini, diz que a intenção por trás da criação do fator é boa, uma vez que estimula os setores econômicos a comprarem seus insumos dentro do Estado. No entanto, explica, o setor lácteo necessita da compra de embalagens para alguns produtos em outras regiões do Brasil, como as usadas no leite UHT e no leite condensado. “Isso impacta certamente na conta dos laticínios e na sua competitividade com outros estados do país onde o fator não incide”, comenta.
 
O tema foi debatido em reunião da Comissão de Agricultura da Assembleia Legislativa. O presidente do colegiado, Adolfo Brito, solicitou audiência sobre o assunto com o governador Eduardo Leite. (Correio do Povo)

Emater/RS: disponibilidade de água e temperaturas amenas favorecem rebanhos leiteiros

Com a melhora da situação das pastagens, já é possível notar o início da recuperação da condição corporal das matrizes. A situação dos rebanhos também está sendo favorecida pela disponibilidade adequada de água para dessedentação e pelas temperaturas amenas, que proporcionam maior conforto térmico para os animais.

Como muitos produtores concentram o período de parição para o outono no intuito de os terneiros aproveitarem as pastagens de inverno, há, no momento, um grande número de matrizes em ordenha, principalmente em fase final de lactação.

Na regional da Emater/RS-Ascar de Bagé, em Manoel Viana, Quaraí e São Gabriel, nota-se uma rápida resposta no desenvolvimento das pastagens, refletindo em aumento na produção de leite.

Na de Santa Rosa, a produção de leite diária voltou a subir, mas ainda de forma lenta, que é um reflexo da volta da oferta de forragens. Apesar da estagnação das perdas, diversos produtores relataram que houve atraso de cio das vacas, o que reduzirá as taxas de parição, trazendo consequências futuras na redução da produção leiteira.

Na regional de Pelotas, em São Lourenço do Sul, a produção continua abaixo da média, principalmente pelo fato das pastagens estivais estarem em final de ciclo, apresentando menor qualidade.

Na de Santa Maria, apesar da melhora na qualidade da água e do aumento do rebrote de pastagens, o setor ainda contabiliza perdas, pois grande parte dos rebanhos sofreram restrições alimentares nos últimos meses.

Na regional de Frederico Westphalen, as lavouras de milho destinadas à silagem apresentaram perdas significativas em quantidade e qualidade, e isso impactará negativamente na alimentação quando os silos forem abertos e a silagem for usada na dieta, trazendo reflexos importantes na produção do leite.

Na regional de Soledade, no Alto da Serra do Botucaraí, os produtores iniciaram a semeadura de pastagens de aveia e trigo duplo propósito. As lavouras de milho tardio para a silagem apresentam bom potencial produtivo. (As informações são da Emater/RS)