Autor: Sindilat

Leite promete Quanto vale o seu tempo? ‘não soltar a mão’ de empresários

Ao reassumir o cargo de governador do Rio Grande do Sul, após período de férias, Eduardo Leite (PSDB) afirmou nesta quarta-feira que dará início a um “período de grande diálogo” com representantes do setor empresarial gaúcho. O objetivo é ouvir demandas das entidades representativas visando atender aquelas que impactem na produtividade. 

A retirada dos decretos que suprimiram incentivos fiscais, no entanto, está descartada. “Não há qualquer possibilidade de simplesmente serem revogados os decretos. Pela responsabilidade que nós temos com as pessoas que precisam das políticas públicas do Estado, vamos precisar viabilizar os recursos”, afirmou Leite, após o ato no Piratini em que o presidente da Assembleia, deputado Vilmar Zanchin (MDB), retransmitiu o cargo ao governador. 

Leite pretende “compensar” os empresários com investimentos em áreas como capacitação de mão de obra, segurança no campo, irrigação e investimento em infraestrutura e logística, por exemplo. “Vamos conversar com as entidades empresariais. Não vamos soltar a mão de ninguém, estamos juntos, e o Estado é de todos”, afirmou. Em dezembro, após não obter apoio no Legislativo para aprovar a majoração da alíquota modal do ICMS de 17% para 19,5% e retirar o projeto, o governo emitiu decretos que cessam benefícios fiscais a pelo menos 64 setores da cadeia produtiva, além de ampliar alíquotas em itens da cesta básica. Eles entram em vigor em abril, por conta da noventena. 

CRÍTICAS.
As ações receberam críticas de entidades empresariais e de parlamentares da oposição, tanto da esquerda quanto da direita. PL e PT entraram com projetos de decreto legislativo (PDL), que ainda precisam ser apreciados pela Comissão de Constituição e Justiça, para tentar sustar os atos. O Executivo prega que os PDLs são inconstitucionais, o que é rechaçado pelos autores. (Correio do Povo)

Exportações de leite em pó do Uruguai aumentaram em 2023

O Uruguai exportou 158.000 toneladas de leite em pó integral em 2023 por US$ 570 milhões, segundo dados do Instituto Nacional do Leite (Inale). O volume exportado cresceu 18% em relação a 2022 e a geração de divisas 7%, mas os preços caíram 10%.

O Brasil foi mais uma vez o principal destino do leite em pó integral, do leite em pó desnatado e do queijo. No primeiro caso, foi seguido pela Argélia, China, Nigéria e Egito, de acordo com dados oficiais do Inale. O preço médio por tonelada foi de US$ 3.602.

Ao mesmo tempo, no leite em pó desnatado, os volumes colocados e a geração de divisas caíram 54% em relação à mesma data da comparação anterior, com um preço por tonelada de US$ 3.649. Brasil, Bolívia, Rússia, Nigéria e China foram os principais compradores.

No caso do queijo, o volume exportado foi menor (22.000 toneladas) e foram gerados US$ 117 milhões. Os cinco principais mercados, em ordem de importância, foram: Brasil, México, Rússia, Argentina e Chile.

A manteiga foi o item mais atingido, pois a indústria de lácteos uruguaia exportou 11 mil toneladas (39% menos) por US$ 55 milhões (41% menos) e um preço por tonelada que caiu 3% e fechou em US$ 5.107, segundo o Inale. Os compradores foram: Rússia, Arábia Saudita, Brasil, Bahrein e Marrocos.

Foram exportados 1.546.000 litros de leite entre dezembro de 2022 e dezembro de 2023. No mesmo período, os embarques geraram US$ 869 milhões. O preço do leite ao produtor caiu 5% medido em pesos e aumentou 1% medido em dólares: 16,2 pesos e US$ 0,42, entre dezembro de 2022 e novembro de 2023.

O ano foi encerrado com um volume de leite enviado às indústrias 1% acima do registrado no ano anterior. O setor absorveu 2.111.000 litros em 2023. O setor de lácteos uruguaio pretende crescer em 2024 e está trabalhando para suspender as restrições em face do clima favorável. (As informações são do El País, traduzidas pela Equipe MilkPoint)

Lactalis inaugura usina de energia solar térmica para produção sustentável de soro de leite

Lactalis, gigante global do setor de lácteos, inaugurou a "maior usina de energia solar térmica da França", o que lhe permitiu reduzir as emissões de CO2 em 2.000 toneladas por ano.

A nova unidade, denominada 'Lactosol', tem como objetivo abordar questões de sustentabilidade, reduzindo a pegada de carbono da empresa e fornecerá calor à unidade adjacente de Verdun pelos próximos 25 anos.

A unidade de Verdun produz soro de leite em pó, obtido pela secagem do soro de leite (lactoserum), que é fornecido para uso em produtos de nutrição infantil, clínica e esportiva.

Inaugurada oficialmente em novembro de 2021, em colaboração com a pioneira em energia térmica renovável Newheat, a torre de secagem na unidade de Verdun foi inicialmente alimentada por uma caldeira a gás. "Após as grandes reformas da unidade de Verdun e a inauguração da nova torre de secagem em 2021, era essencial continuar nossa transformação, concentrando-nos na redução de nossa pegada energética", disse Jean-Luc Bordeau, diretor administrativo da Lactalis Ingredients. 
 
Energia solar para o futuro 
A nova usina de energia solar térmica da Lactosol ocupa 15.000 metros quadrados e tem uma potência máxima de aproximadamente 13 MWth. Equipada com um tanque de armazenamento de 3.000 metros quadrados, capaz de armazenar vários dias de produção de calor, a instalação trabalha para garantir um fornecimento contínuo, mesmo durante a noite e em dias nublados.

Essa abordagem permite que a unidade de Verdun reduza suas emissões de CO2 em cerca de 2.000 toneladas por ano, o que equivale a 7% das emissões totais da unidade. 

Ao incorporar a energia solar térmica em suas operações, a Lactalis pretende reduzir o consumo de gás em 6% na unidade de Verdun, com planos adicionais para instalar uma caldeira de biomassa até 2026, substituindo quase 50% do consumo de gás por energia renovável.
 
Processo de soro de leite em pó da Lactalis 
A empresa produz soro de leite em pó por meio da fabricação de queijo, desnatando e concentrando o subproduto antes de ser seco por pulverização. 

O soro de leite (6% de sólidos totais, 94% de água) passa inicialmente por um processo de evaporação para reduzir o conteúdo de água, de modo que os sólidos sejam 60%, ou seja, uma concentração de 10x.

A Lactalis então "semeia" o concentrado de soro de leite com pó produzido em um lote anterior, o que permite que a lactose mude para uma consistência utilizável - um processo conhecido como cristalização, que leva de seis a 10 horas.

Em seguida, o concentrado é transferido para uma torre cheia de ar quente e pulverizado em gotículas finas, onde a água evapora e os sólidos do soro de leite secam em forma de pó.

Por fim, o pó é passado por um leito de fluido para condicioná-lo à umidade exata necessária.
 
Nova energia
O projeto recebeu apoio financeiro da Newheat, sediada em Bordeaux, e de seus parceiros, incluindo um acordo de financiamento bancário de 13 milhões de euros (US$ 14,23 milhões) em 2020.  "Em 2020, a unidade da Lactalis em Verdun já era pioneira na escolha da energia solar para descarbonizar a atividade de sua futura torre de secagem", disse Hugues Defreville, presidente e cofundador da Newheat. 

"Hoje, o setor de energia renovável, e a energia solar térmica em particular, está experimentando um aumento significativo. Você pode apostar que o exemplo da Lactalis, que é líder global em produtos lácteos e reconhecida por sua excelência industrial, incentivará outros fabricantes a considerar essas soluções virtuosas para seus próprios projetos de descarbonização." 

Após a inauguração bem-sucedida, a Newheat, que anunciou recentemente uma captação de recursos de € 30 milhões (US$ 32,84 milhões), está planejando mais 15 projetos nos próximos três anos, com um investimento total de € 150 milhões (US$ 164,18 milhões).

Espera-se que esses projetos, localizados principalmente na França, forneçam um volume anual de 200 GWh de calor renovável. (As informações são do Dairy Reporter, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint)

Quase 65 fazendas de gado leiteiro fecham todos os anos no Uruguai

O presidente do Instituto Nacional do Leite do Uruguai (Inale), Juan Daniel Vago, confirmou que no país, quase 65 fazendas leiteiras fecham a cada ano devido à falta de substituição de gerações e aos problemas de escala que os produtores nacionais de leite têm de enfrentar.

Em um diálogo com a rádio Carve, o hierarca do setor lácteo explicou que cerca de 64 fazendas leiteiras têm que fechar suas portas em uma média anual, já que nos últimos três anos cerca de 192 fecharam mais do que o número de aberturas. Por outro lado, ele destacou que cerca de 2.068 fazendas leiteiras estão ativas atualmente, de acordo com os registros do Fundo de Garantia do Leite (Fogale).

"Há produtores que fecham e há produtores que abrem, de modo que a contagem líquida é de 64 produtores por ano", disse ele. "Há produtores de leite que chegam aos 60 anos de idade e não têm ninguém para acompanhá-los, e a única opção que têm é fechar as portas", disse ele, referindo-se ao problema da mudança de geração.

Ele também disse que "há problemas de escala" nas fazendas leiteiras familiares de 40 a 50 vacas, que "não veem que há uma maneira de se associar com vizinhos, entre dois, entre três, para melhorar a escala e distribuir as tarefas e ser mais eficiente. Há 1.000 fazendas leiteiras que estão trabalhando em terras de colonização, o que significa que a contribuição do (Instituto Nacional de) Colonização em termos de tecnologia, créditos e oportunidades para que possam funcionar e ser lucrativas é importante".

Vago comentou que no Inale eles estão cientes de que há fazendas leiteiras que continuarão fechando nos próximos anos, já que "é natural", mas que o importante é que haja mais fazendas que abram ou reabram do que essas.

"Os dados são lapidares e é uma das preocupações que temos". Para reverter a situação, Vago acredita que é essencial "ter uma visão de longo prazo, um guia de 15 anos com objetivos claros e uma visão da cadeia", sobretudo focada no setor primário e na indústria de laticínios, que "tem problemas de ineficiência no setor de queijos por falta de investimento". (As informações são do Ámbito, traduzidas pela Equipe MilkPoint)

Como aumentar ganhos na atividade leiteira? Confira dicas da Área de Difusão de Tecnologias da CCGL

O programa "Mais Sólidos, Maior Valor", visa valorizar produtores que investem na produção de maiores teores de sólidos.

A CCGL desenvolve há dois anos o programa "Mais Sólidos, Maior Valor", uma iniciativa voltada para valorizar os produtores que investem diariamente na produção de maiores teores de sólidos. Esse programa desempenha um papel crucial na elevação do ganho logístico, rendimento industrial e, por consequência, na competitividade de toda a cadeia leiteira, desde a fazenda, até o consumidor final.

A saúde e o manejo adequado dos rebanhos leiteiros são fatores cruciais para a produtividade, e o monitoramento dos sólidos do leite desempenha um papel vital na tomada de decisões para melhorias na rentabilidade das fazendas. O Coordenador Técnico da CCGL,  ngelo Tamiozzo, compartilha valiosas dicas para otimizar o teor de sólidos nas produções leiteiras.

Tamiozzo enfatiza a importância de conhecer a composição e produção de leite do rebanho, compreender os alimentos disponíveis nas fazendas, avaliar a ingestão de matéria seca pelos animais e monitorar o manejo nutricional.  Tamiozzo destaca também a possibilidade de monitoramento das análises de composição via plataforma Smartcoop, acelerando a tomada de decisões e minimizando impactos negativos.

A produtividade dos rebanhos leiteiros está intrinsecamente ligada à saúde dos animais, e o monitoramento dos sólidos do leite se torna uma ferramenta crucial para a tomada de decisões. Atualmente, a vaca é o principal animal utilizado na produção de leite destinado à alimentação humana, e a composição do leite influencia diretamente os processos industriais e a rentabilidade da cadeia produtiva.Os sólidos do leite, como gordura e proteína, são indicadores valiosos da saúde do rebanho, refletindo os processos pelos quais os animais foram expostos. A manutenção do pH ruminal é fundamental para evitar quedas excessivas nos sólidos, e o balanceamento adequado das dietas, aliado a estratégias que promovam a saúde animal, torna-se essencial.

É crucial ajustar os níveis de carboidratos e proteína nas dietas, garantindo a ingestão adequada de matéria seca. Fornecer fibra de qualidade, acesso frequente ao alimento, espaçamento de cocho adequado e redução da competição entre as vacas são práticas que contribuem para a produção de leite e sólidos. Em períodos quentes, práticas de resfriamento são essenciais para evitar estresse térmico, que pode impactar negativamente na produção e nos teores de sólidos do leite.

O programa "Mais Sólidos, Maior Valor", visa valorizar produtores que investem na produção de maiores teores de sólidos. A mudança na unidade de precificação, saindo de reais por litro para reais por kg de gordura e proteína, destaca a importância de aliar altas produções com bons teores de sólidos. A transição da precificação  tradicional para a precificação por sólidos ocorrerá de forma gradual, para que todos os envolvidos tenha tempo de conhecer o programa e entender as alterações propostas. As equipes técnicas do sistema CCGL estão a disposição para auxiliar neste processo e esclarecer quaisquer dúvidas. (CCGL)

Piracanjuba anuncia mudanças em sua diretoria

A Piracanjuba, marca dos laticínios Bela Vista, anunciou nesta terça-feira (9/1) mudanças em sua diretoria com a condução do então vice-presidente da companhia, Luiz Cláudio Lorenzo, ao cargo de presidente e a formalização de seu Conselho Consultivo formado pelos irmãos e sócios, Cesar e Marcos Helou, e pelos executivos José Pereira Silveira e René Machado. A presidência do conselho será exercida por Marcos Helou.

Até então, o cargo de presidência não existia na estrutura organizacional da Piracanjuba. A liderança era exercida pelos então superintendentes Cesar e Marcos Helou. Com a nova estrutura de governança, Luiz Cláudio Lorenzo substitui os superintendentes no topo hierárquico da companhia.

Graduado em Administração de Empresas e pós-graduado em Gestão Corporativa Estratégica Lorenzo está na Piracanjuba desde 2008, onde atuou também como diretor comercial. Junto com a mudança na presidência, também foram criadas duas novas diretorias: a Jurídica, a cargo de Luiz Henrique Bassetti, e a de Marketing, assumida por Lisiane Guimarães Campos – ambos gerentes das respectivas áreas.

De acordo com a Piracanjuba, Lisiane Campos é a segunda mulher a ocupar a diretoria da empresa depois de Aliny Cunha da Rocha Nazar, à frente da diretoria financeira desde 2023. (Globo Rural)

Balança comercial de lácteos: 2023 encerra com novo pico nas importações

O ano de 2023 encerrou e a balança comercial de lácteos seguiu o movimento já observado anteriormente, com o saldo atingindo uma nova queda.
Segundo dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo registrado no mês de dezembro chegou a -214 milhões de litros em equivalente-leite, uma queda de 20 milhões em relação a novembro de 2023, conforme pode ser observado no gráfico 1.

Gráfico 1. Saldo mensal da balança comercial brasileira de lácteos – equivalente leite.

Fonte: Elaborado pelo MilkPoint a partir dos dados do COMEXSTAT.
 
As exportações encerraram o último mês de 2023 com um avanço de 23,8%, com um total de 5,62 milhões de litros em equivalente-leite exportados durante o mês. Apesar da variação mensal positiva, em relação a dezembro/22 as exportações do último mês registraram uma queda de 25%, como mostra o gráfico 2. Com este resultado, o ano de 2023 encerrou com 72 milhões de litros exportados, uma queda de 53% em relação ao resultado obtido em 2022.

Gráfico 2. Exportações em equivalente-leite.

Fonte: Elaborado pelo MilkPoint a partir dos dados do COMEXSTAT.

As importações atingiram o maior volume de lácteos importados desde outubro de 2016 no último mês, com 219,3 milhões de litros em equivalente-leite importados em dezembro, registrando assim uma alta de 10,8% em relação ao mês anterior (+21,4 milhões de litros), como mostra o gráfico 3. Desta forma, o ano de 2023 encerrou com um aumento de 69% em relação as importações de 2022, com 2,18 bilhões de litros importados, sendo este o maior resultado da série histórica iniciada em 2000.
 
Gráfico 3. Importações em equivalente-leite.

Fonte: Elaborado pelo MilkPoint a partir dos dados do COMEXSTAT.

Dentro das categorias importadas, 3 produtos obtiveram destaques em seu volume importado no mês de dezembro, sendo um deles o leite em pó integral (LPI). O LPI, categoria de maior relevância dentro das importações, passou por um aumento de 27% em seu volume importado no último mês, sendo este o terceiro maior patamar de importações do produto em 2023, com mais de 17 toneladas importadas.

Outros produtos de destaque nas importações foram a manteiga e o soro de leite, com um aumento mensal de 33% e 31%, respectivamente. Apesar do importante aumento para estas categorias, é importante ressaltar que são produtos de baixa relevância dentro do volume total importado.

Por outro lado, a categoria de queijos apresentou uma queda em suas importações no mês de dezembro, registrando uma variação negativa de 17%, assim como o leite em pó desnatado, que também registrou um resultado negativo de -3% no último mês.

Dentro das categorias exportadas, a maior variação mensal percentual foi obtida pelos leites modificados, no entanto, em relação aos demais meses de 2023 o volume exportado em dezembro ficou abaixo do observado em abril, junho e setembro, por exemplo. Da mesma forma, o leite UHT também registrou um importante avanço mensal no volume exportado, porém, ficou aquém do registrado em outros meses de 2023.

O soro de leite e os queijos foram as categorias de maior relevância dentro das exportações que registraram avanços mensais em seus volumes exportados, em 71% e 56%, respectivamente, com os queijos atingindo o segundo maior patamar das exportações de 2023 no mês de dezembro.

O leite condensado, segunda categoria de maior relevância dentro das exportações, registrou uma queda em seu volume exportado no último mês de 2023, de -9%, atingindo o menor volume mensal nas exportações da categoria no último ano.

As tabelas 1 e 2 mostram as principais movimentações do comércio internacional de lácteos nos meses de dezembro e novembro de 2023.

Tabela 1. Balança comercial de lácteos em dezembro de 2023

Tabela 2. Balança comercial de lácteos em novembro de 2023.

Fonte: Elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados COMEXSTAT.

O que podemos esperar para os próximos meses?
Por conta de uma expectativa de aumentos nos preços internacionais dos lácteos ao longo de 2024, alguns compradores brasileiros anteciparam suas compras internacionais de lácteos, gerando este avanço observado nas importações do último mês.

Desta forma, 2024 deve iniciar com as importações ainda em um patamar elevado, porém, com tendência de queda devido justamente a esta tendência de valorização nos preços internacionais.

Portanto, devido as importações em nível bastante elevado ao longo de 2023, devemos observar uma menor disponibilidade de leite neste primeiro semestre de 2024, causada também por importações menos estimuladas quando comparadas ao ano anterior. (Milkpoint)

Poupança tem retirada líquida de R$ 87,8 bilhões

Pelo terceiro ano seguido, o saldo das cadernetas de poupança caiu, com o registro de mais saques do que depósitos em 2023, em um cenário de juros e endividamento ainda altos no país. No ano passado, as saídas superaram as entradas em R$ 87,82 bilhões, conforme relatório divulgado ontem pelo Banco Central (BC).

Em 2023, foram aplicados R$ 3,83 trilhões, contra saques de R$ 3,91 trilhões. Apenas os meses de junho, com R$ 2,59 bilhões, e dezembro, com R$ 13,77 bilhões, registraram saldo positivo, com mais depósitos do que saques. Nos demais meses do ano, houve saídas líquidas.

Os rendimentos creditados nas contas de poupança somaram R$ 73,08 bilhões em 2023. Agora, o estoque aplicado na poupança é de R$ 983,03 bilhões.

O saque de recurso das cadernetas acontece em um momento de alto endividamento no país. De acordo com o BC, o endividamento das famílias (relação entre o saldo das dívidas e a renda acumulada em 12 meses) em operações de crédito chegou a 47,6% em outubro do ano passado. Dados da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) também apontam que o endividamento ainda alcança cerca de 76,6% das famílias brasileiras.

Os saques na poupança se dão também porque a manutenção da taxa básica de juro em patamar alto estimula a aplicação em investimentos com melhor desempenho. Isso porque o rendimento da poupança segue limitado.

O resultado negativo de 2023, entretanto, foi menor do que o verificado em 2022, quando a poupança teve fuga líquida (mais saques que depósitos) de R$ 103,24 bilhões. O resultado foi recorde, em um cenário de inflação e endividamento altos. Em 2021, a retirada líquida chegou a R$ 35,49 bilhões.

Já em 2020, a poupança tinha registrado captação líquida (mais depósitos que saques) recorde de R$ 166,31 bilhões. (Zero Hora)

Protesto de agricultores piora cenário econômico da Alemanha

A já debilitada economia da Alemanha começa o ano enfrentando novas dificuldades, com os agricultores bloqueando as estradas em protestos contra os planos do governo de cortar os subsídios ao diesel e a ameaça de greve dos maquinistas de trem devido a disputas salariais. Colunas de tratores movimentavam-se pelas cidades alemãs enquanto comboios de agricultores bloqueavam as estradas de acesso às rodovias, numa demonstração de força que alarmou o governo. A “semana de ação” dos agricultores surge em um momento que pesquisas mostram uma crescente desencanto com o governo do premiê Olaf Scholz e frustração com a estagnação econômica. A maior economia da Europa foi a que teve o pior desempenho entre os seus grandes pares da zona euro em 2023, como resultado dos elevados custos da energia, as fracas encomendas globais e das taxas de juro historicamente elevadas para conter a inflação. 

Comboios de tratores e caminhões bloquearam as estradas sob temperaturas abaixo de zero em quase todos os 16 Estados alemães, enquanto os manifestantes entravam em confronto com a polícia e os principais políticos alertavam que a agitação poderia ser cooptada por extremistas.

Os bloqueios afetaram os transportes de passageiros e as operações nas fábricas. Funcionários de uma fábrica da Volkswagen na cidade de Emden, no norte, não conseguiram chegar ao trabalho, e um complexo petroquímico no sul teve suas entregas de combustíveis interrompidas. Mais protestos estão planejados para os próximos dias, ainda assim, Scholz disse que o governo não fará novas concessões e que seguirá com o plano aprovado pelos três partidos da coalizão na semana passada. Em uma tentativa de apaziguar os ânimos, o governo concordou em reduzir o subsídio ao diesel de forma gradual, ao longo de três anos, mas mantiveram a retirada de uma isenção fiscal para caminhões e tratores agrícolas. “Essa é a nossa proposta e acredito que é correta e equilibrada”, disse Scholz ontem. Mas para os agricultores essas concessões não são suficiente.

Os protestos forçam o impopular governo de Scholz a buscar um difícil de tentar conter a agitação e ao mesmo tempo mantendo a disciplina fiscal depois de uma decisão do Tribunal Constitucional em novembro ter desorganizado os seus planos de gastos. Também atingem a Alemanha num momento difícil, uma vez que o país também se prepara para uma greve generalizada de três dias dos maquinistas de trens prevista para começar amanhã, que afetará tanto o transporte de passageiros como o de bens. Tanto Scholz como o ministro da Economia, Robert Habeck, defenderam o direito dos agricultores de protestar, mas num vídeo publicado no X, antigo Twitter, Habeck alertou sobre os esforços de grupos de extrema direita para sequestrar manifestações e desestabilizar o país.

O governo Scholz foi obrigado a rever os planos do orçamento, que incluiu os cortes contestados, depois que o Tribunal Constitucional anulou uma decisão anterior de reaproveitar 60 bilhões originalmente destinados a amortecer as consequências da pandemia de covid-19 para medidas para combater as mudanças climáticas e modernizar a economia. Com isso, o geverno teve de preencher uma lacuna de 17 bilhões no orçamento para cumprir a estrita regra que limita a dívida pública.

Esse rigor fiscal deverá pesar ainda mais no crescimento da Alemanha, já em recessão. Três importantes institutos econômicos alemães reduziram as suas previsões de crescimento para este ano, argumentando que a crise fiscal vai atrasar a recuperação. O Ifo espera agora que a Alemanha cresça 0,9% neste ano, em vez de 1,4%, enquanto o RWI reduziu a sua previsão de 1,1% para 0,8% e o DIW reduziu a sua previsão de 1,2% para 0,6%.? “A incerteza está no momento atrasando a recuperação econômica, uma vez que aumenta a propensão dos consumidores para poupar e reduz a vontade das empresas e das famílias para investir”, disse Timo Wollmershaeuser, analista do Ifo. (Valor Ecnômico)

Redução na área com proteção é maior no RS

A redução de área de lavouras protegidas contra intempéries foi verificada em todo o país, mas teve um percentual maior no Rio Grande do Sul em relação à média nacional. Os 6,25 milhões de hectares com o Programa de Subvenção do Seguro Rural no Brasil em 2023 representam um recuo de 12,21% sobre o ano anterior. No Estado, a queda foi de 27,81%. Há diminuição também em outros indicadores (veja abaixo). O alcance da ferramenta tem relação com os valores disponibilizados para a subvenção, que vêm encolhendo.

- A subvenção é um instrumento de mitigação de risco importantíssimo - pontuou Daniel Nascimento, vice-presidente da Federação Nacional de Seguros Gerais (FenSeg).

Estimativas apontam que seriam necessários R$ 2 bilhões, pelo menos, para dar conta da demanda no Brasil. Em 2023, o valor inicialmente previsto era de R$ 1,06 bilhão, mas cortes reduziram essa quantia para R$ 933,09 milhões. Na lei orçamentária sancionada para este ano, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva vetou o trecho que determinava a ressalva de recursos para o programa de subvenção do seguro rural. (Zero Hora)

Pesquisa revela promissora estratégia de biocontrole na produção de gado leiteiro

No universo desafiador da pecuária leiteira, onde a mastite bovina representa uma ameaça constante à produção, uma pesquisa inovadora liderada pelo prof. Alessandro Del'Duca, do Núcleo de Biologia do Campus JF do IF Sudeste MG, pode reverter esta realidade.

O artigo, publicado na renomada revista "Research in Veterinary Science" classificada com qualis A1 pela Capes, destaca a descoberta de bactérias endêmicas provenientes do sistema de produção de gado que se revelaram eficazes no controle do crescimento de patógenos associados à mastite.

A  mastite é uma doença infecciosa, causada por vários microorganismos, caracterizada por processo inflamatório que reduz a produção de leite. A pesquisa consistiu no isolamento de bactérias da serragem de compostagem em dois tipos de sistemas alimentação do gado e, posteriormente, testadas para verificar sua capacidade de controlar o crescimento de Staphylococcus aureus obtidos de bovinos com a enfermidade.

Os isolados bacterianos destes sistemas foram testados para verificar a capacidade de biocontrole, utilizando o método de dupla camada. Um total de 189 amostras foram obtidas, considerando a morfologia das diferentes colônias bacterianas, sendo que 30 apresentaram resultados positivos para o controle do crescimento de pelo menos uma cepa de S. aureus e 19 isolados demonstraram capacidade de controlar mais de um patógeno.

A capacidade dessas bactérias em apresentar um potencial significativo de inibição, segundo os pesquisadores, representa um avanço significativo na busca por microrganismos de biocontrole para a mastite bovina, sem a necessidade do uso de antibióticos. Os resultados obtidos apontam para uma variedade de bactérias com potencial inexplorado, capazes de se tornar aliadas valiosas na preservação da saúde do gado leiteiro.

O trabalho, desenvolvido em colaboração com a UFJF e a Embrapa Gado de Leite desde 2014, contou com a coautoria dos(as) pesquisadores (as) Gabriela Fernandes de Paiva Oliveira, Mariana de Andrade Faustino, Ludmila Abreu Borges, Emanuelle Salviano Sixel, Caléo Alecsander Silva Miranda, Edmo Montes Rodrigues, Julliane Dutra Medeiros, Alessandro de Sá Guimarães, Letícia Caldas Mendonça e Dionéia Evangelista Cesar. (As informações são do Instituto Federal, adaptadas pela equipe MilkPoint)

Seguro paramétrico indeniza assentado da Bahia

Assentado da reforma agrária no município de Canavieiras, no sul da Bahia, Edmundo Almeida é o primeiro agricultor familiar a receber uma indenização de seguro paramétrico no Brasil. A Newe Seguros pagará cerca de R$ 2,6 mil ao produtor de cacau. O desembolso poderá aumentar para R$ 3,7 mil de acordo com o volume de chuvas de dezembro, ainda em apuração.

O seguro paramétrico é baseado na definição de índices verificáveis por meio do uso de tecnologia, sem a necessidade de vistoria presencial de peritos como no seguro rural tradicional, o que reduz os custos e amplia a possibilidade de acesso por pequenos produtores. A modalidade permite a adoção de condições customizadas conforme cada atividade.

A indenização do produtor baiano será paga devido à falta de chuvas entre agosto e novembro. Na elaboração e contratação da apólice, foi apurada a média de precipitação na região desde 1981 e foram definidos os “gatilhos” para que a indenização fosse acionada e interrompida. Ou seja, se durante aqueles meses chovesse menos do que o “combinado” pelas partes, o cacauicultor teria direito à indenização.

O seguro foi feito para uma área de três hectares onde Edmundo Almeida planta cacau no sistema cabruca. A apólice custou R$ 400, já que ele teve subsídio de 40% do Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR).

O valor máximo estipulado para a indenização foi de R$ 6 mil, considerando a possibilidade de falta de chuvas em três períodos distintos. Entre agosto e setembro, na fase de desenvolvimento da safra temporã, a média histórica de chuvas no local é de 186 milímetros. O gatilho foi definido em 125 milímetros, e cada milímetro a menos de chuva geraria pagamento de R$ 24 ao agricultor.

Foi definida a “saída” da indenização, de 25 milímetros no período, e a faixa indenizatória ficou em 100 milímetros, possibilitando o pagamento total de R$ 2,4 mil. Como entre agosto e setembro choveu 117 milímetros, houve indenização de R$ 188,86 ao produtor. Os dados meteorológicos são providos pela CHIRPS (Climate Hazards Group InfraRed Precipitation with Station), obtidos por imagens de satélite pela Universidade da Califórnia.

Para o período de outubro e novembro, fase de colheita da safra temporã e floração da principal, a média acumulada apurada foi de 295 milímetros, e o gatilho ficou em 186 milímetros. Nesses dois meses, houve redução no volume de chuvas na região, que ficou em 64 milímetros. Com isso, o produtor teve direito a receber o montante máximo de indenização para o período, de R$ 2,4 mil, que somado ao valor anterior fica próximo de R$ 2,6 mil.

“A atividade agrícola é muito arriscada e, a partir das mudanças do tempo, ficou ainda mais. Com o seguro, vou me arriscar mais, vou ousar, buscar uma renda maior, com equilíbrio ao meio ambiente, mas sem o temor que tinha antes sem ter o seguro”, diz, em nota, o produtor rural Edmundo Almeida.

Rodrigo Motroni, vice-presidente da Newe, afirma que o seguro paramétrico é a solução para quem nunca teve acesso facilitado a ferramentas de proteção e gestão de riscos. “Por meio de inovação e comprometimento com a adaptabilidade climática, conseguimos oferecer garantias a que essas comunidades produtivas nunca tiveram acesso”, observa.

O valor indenizado poderá aumentar por conta da apuração dos dados referentes a dezembro, que serão fechados no fim deste mês. A faixa de indenização nesse período é menor, de 37 milímetros, com pagamento de R$ 32,43 a cada milímetro a menos de chuva esperado. Com isso, a indenização máxima em dezembro de 2023, época de colheita da safra principal, pode chegar a R$ 1,2 mil, e o valor total a ser recebido por Almeida pode aumentar para R$ 3,7 mil. (Globo Rural)

Insatisfeitos com vetos à LDO, parlamentares cobram acordo

Insatisfeitos com a amplitude dos vetos do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) à Lei de Diretrizes Orçamentárias (LDO), parlamentares sinalizaram ao relator Danilo Forte (União-CE) que aguardarão uma sugestão que parta do Palácio do Planalto em busca de um acordo para evitar uma derrubada generalizada das decisões do petista em relação à proposta. No Executivo, ainda não há nenhum movimento, nem mesmo embrionário, que indique que um acordo será construído nas próximas semanas. Segundo apurou o Valor, Forte tem sido procurado por líderes partidários, que estariam preocupados com a forma como o governo conduziu os vetos à LDO. Isso porque, de acordo com parlamentares, muitos pontos do texto foram negociados e fechados em anuência com ministros de áreas específicas. Depois, porém, ministros da área política teriam “ignorado” essas costuras e dado aval aos vetos.

“Todo mundo está perplexo com a quantidade de vetos. O governo pode até recuar sobre eles, mas esse movimento tem que partir deles. Não somos nós quem devemos provocar essa solução”, disse um parlamentar que acompanhou as articulações. “Tudo foi muito conversado com os ministros e os vetos pegaram todo mundo de surpresa. Ignoraram os acordos e usaram a tesoura de forma aleatória”, completou. Apesar de congressistas demonstrarem disposição em ouvir o governo sobre uma possível revisão dos vetos, integrantes do Planalto desconhecem que uma iniciativa desta natureza esteja para ocorrer.

Um dos vetos que incomodaram os parlamentares é em relação ao uso de recursos destinados ao Fundo de Manutenção e Desenvolvimento da Educação Básica e de Valorização dos Profissionais da Educação (Fundeb) para pagar despesas de transporte, alimentação e uniforme escolar. Isso teria sido alinhado com o ministro da Educação, Camilo Santana (PT). Deputados pontuam que o único veto que não os surpreendeu foi sobre o cronograma para a execução das emendas parlamentares, já que governistas demonstraram resistência ao tema durante o debate da matéria. (Valor Econômico)

A produção mundial de leite começa debilitada o ano novo

O declínio da oferta mundial de leite restringiu os mercados globais de laticínios e contribuiu para alguns ganhos recentes de preço, como o recente aumento do índice Global Dairy Trade.

De acordo com Monica Ganley, analista do Daily Dairy Report e diretora da Quarterra, uma empresa de consultoria agrícola de Buenos Aires, “a produção de leite vem caindo nas principais regiões e países exportadores de laticínios do mundo, à medida que as pressões sobre as margens, os desafios climáticos e os encargos regulatórios pesam sobre os volumes”.

Em outubro, a produção combinada dos cinco principais exportadores de laticínios do mundo caiu 1,2% em relação aos níveis do ano anterior, marcando o terceiro mês consecutivo de contração e a maior perda anual desde maio de 2022. As perdas absolutas mais graves ocorreram na Europa, disse Ganley. Na União Europeia e no Reino Unido juntos, a produção de leite caiu 1,7% em outubro, uma queda de 224.000 toneladas métricas (MT).

“A redução na oferta de leite da UE e do Reino Unido representou 70% do declínio total observado em todos os principais exportadores. As partes interessadas do setor sugerem que a queda dos preços do leite no outono passado prejudicou a lucratividade e, com a intensificação das expectativas de um ambiente regulatório cada vez mais restritivo na Europa, muitos produtores optaram por sair do negócio permanentemente”, disse Ganley.

As perdas também foram observadas do outro lado do Atlântico. Por exemplo, nos Estados Unidos, as margens reduzidas e o declínio do rebanho leiteiro fizeram com que a produção anual caísse 0,7% ou 61.000 toneladas. A produção de leite caiu mais 0,6% em novembro, em comparação com o ano anterior, marcando o quinto mês consecutivo de quedas ano a ano nos Estados Unidos. Em novembro, o rebanho de vacas leiteiras dos EUA diminuiu para o nível mais baixo em três anos, preparando o terreno para uma contração sustentada na produção de leite do país.

Enquanto isso, na Argentina, onde um novo governo criou um choque econômico, a produção caiu 4,3%, ou 49.000 toneladas. O novo presidente da Argentina, Javier Milei, prometeu restaurar a economia em dificuldades do país cortando os gastos do governo e implementando reformas radicais. Muitas das reformas propostas têm implicações profundas para os setores agrícola e de laticínios, informou Ganley. Na primeira semana após sua posse, Milei anunciou uma desvalorização de mais de 50% da taxa de câmbio oficial, o que terá vários impactos para o setor de laticínios, disse ela.

“Para os exportadores, isso aumentará a quantidade de dinheiro que chega às suas contas bancárias, já que as exportações são pagas pela taxa oficial. No entanto, isso também tornará os insumos denominados em dólares mais caros para o setor em termos de peso”, disse ela. “Outra iniciativa importante é a implementação de um imposto de exportação de 15% para quase todos os produtos. No entanto, o setor de laticínios da Argentina conseguiu garantir uma isenção dessa regra. Como resultado, as exportações de laticínios da Argentina se tornarão mais competitivas nos mercados internacionais, pois os impostos de exportação serão de 0%, em vez dos 4,5% a 9% cobrados nos últimos anos.”

Na Oceania, a produção da Nova Zelândia caiu modestos 0,3% em outubro, enquanto na Austrália, o único exportador importante que registrou aumento nos volumes, a produção cresceu 2,1% em relação ao mesmo mês do ano passado, acrescentando cerca de 19.000 toneladas de leite ao total global.

“Olhando para o futuro, a situação continua precária”, disse Ganley. “Embora a maioria dos fatores que têm pressionado a produção de leite para baixo provavelmente persista, a demanda global continua fraca, sugerindo que mais perdas na produção de leite podem ser necessárias antes que os preços do leite e dos produtos lácteos possam subir muito mais.” (Fonte: eDairyNews)

EUA: 8 fatores que moldarão a economia rural em 2024, segundo o CoBank

O CoBank lançou seu relatório de perspectivas para 2024, que analisa os principais temas que a organização espera que moldem a agricultura e a economia rural no próximo ano. O Diretor de Intercâmbio de Conhecimento do CoBank, Rob Fox, compartilha que, embora a economia dos EUA ainda esteja em boa forma em geral, espera-se que os preços altos continuem a cobrar seu preço.

Aqui estão os oito principais fatores a serem observados em 2024.

1. Desaceleração global
O crescimento global em 2023 está estimado em 2,5%, o que representa menos da metade do crescimento médio entre 2000 e 2018. Espera-se que essa tendência continue no próximo ano. O CoBank recomenda levar em conta o crescimento econômico global permanentemente mais lento em seu plano de negócios daqui para frente.

2. Os preços continuam elevados
Embora a inflação e a taxa de desemprego estejam em baixa, os preços mais altos parecem estar se mantendo. De acordo com o relatório, o preço dos alimentos em casa aumentou 25% nos últimos três anos e, como resultado, afetou o comportamento de compras do consumidor. Os gastos no varejo caíram em todos os meses do ano passado, com exceção de dois, o que deve continuar. "Os consumidores estão sentindo cada vez mais o impacto dos preços mais altos de alimentos, moradia e outros bens essenciais. As pessoas têm expectativas mentais ancoradas sobre o que os preços deveriam ser e essas âncoras levam muito tempo para se mover", diz Fox. "Os consumidores estão começando a perceber que alguns preços não voltarão a ser os mesmos de três anos atrás e estão mudando seus comportamentos de compra para reduzir os gastos. Isso criará ventos contrários mais fortes para a economia dos EUA em 2024."

3.  O progresso lento do governo continua
Com pequenas maiorias na Câmara e no Senado, os prazos de paralisação continuam se aproximando. Pouco progresso foi feito em legislações importantes, como a Farm Bill. Embora o CoBank compartilhe que o trabalho já realizado na Farm Bill poderia incentivar os comitês a aprová-la antes de 2025, a eleição de um novo presidente do Senado e a inexperiência de muitos membros do Congresso podem limitar o progresso.

4. Menor lucratividade resultante de vários fatores
Os preços das commodities sofreram o efeito das altas taxas de juros, de um dólar americano forte e da resiliência da economia dos EUA. E, apesar da queda nos preços dos fertilizantes, o custo de produção das commodities agrícolas continua alto. O CoBank prevê que as commodities agrícolas se beneficiem de um risco de preço mais alto do que baixo em 2024, devido aos estoques apertados e a um forte padrão climático de El Niño durante a estação de crescimento.

5. Aumento dos hectares de soja plantados
Espera-se uma expansão da área plantada de soja por dois motivos: a menor colheita de soja em 2023 nos EUA e um aumento na demanda por biocombustíveis. A divulgação antecipada do USDA de suas Projeções Agrícolas para 2033 aponta que a área plantada de soja aumentará 4% em relação ao ano anterior, chegando a 35 milhões de hectares nesta primavera. Os atuais preços futuros para 2024 sugerem uma queda nos preços do setor, mas a perspectiva depende muito do valor do dólar americano, das condições do trigo na Rússia e das safras de milho e soja da América do Sul. 

6. Planos de crescimento da pecuária suspensos
Os custos mais baixos da ração e a demanda doméstica devem ajudar um pouco a lucratividade no setor pecuário, mas os custos ainda são altos. O CoBank espera que o setor se concentre fortemente em eficiência, tecnologia e gestão de riscos.

7. Incerteza no setor de lácteos
O aumento dos preços para os consumidores pode manter o crescimento das vendas em um ritmo lento, embora ainda se espere que elas cresçam. A demanda internacional desempenhará um papel importante na lucratividade e os custos mais baixos de ração, aliados à melhoria da produtividade das vacas, devem aumentar a produção de leite para atender à necessidade.

8. Os setores de eletricidade, energia e banda larga enfrentam obstáculos
Os conflitos globais criam incertezas nos mercados de commodities e nos preços de energia. Embora os preços do petróleo tenham caído 5% no quarto trimestre, o CoBank não prevê que esse ambiente perdure.

Quanto à banda larga, o investimento continua fluindo para o setor. No entanto, isso não ocorrerá sem desafios devido a um mercado de trabalho apertado, condições de crédito restritas e um processo de licenciamento difícil. (As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint)

Em 2024, valor da Unidade Padrão Fiscal será de R$ 25,9097 alterando as taxas de repasses para o Fundesa e Fundoleite

O valor da Unidade Padrão Fiscal (UPF-RS) em 2024 está fixado em R$ 25,9097. O indexador está em vigor desde o dia 1º de janeiro, seguindo determinação da publicação de Instrução Normativa da Receita Estadual (IN RE) 098/23 do Governo do Estado. Em relação ao praticado em 2023,  que era de R$ 24,7419, representa um aumento de 4,72% .

Com isso, haverá alteração no recolhimento para o Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa) e Fundoleite pela cadeia produtiva da bovinocultura de leite.  O total passa a ser de R$ 0,000803 por litro produzido com 50% descontado na nota de compra de leite pago aos produtores (R$ 0,0004015) e 50% pago pelas indústrias (R$ 0,0004015). Os valores têm como destino a indenização dos proprietários de animais com zoonoses, como tuberculose, assim como para a promoção de ações de prevenção contra doenças infectocontagiosas reconhecidas nos programas de sanidade animal.  

Ao todo, dez entidades integram o Fundesa, entre elas, o Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS). Juntas, atuam na articulação de ações que promovam a melhoria da produtividade do leite gaúcho. “O fundo é relevante para o crescimento do setor lácteo pois trabalha no sistema preventivo e, além disso, com benefícios indenizatórios garantidos aos produtores de leite que ficam protegidos em casos de baixas nos rebanhos por tuberculose”, assinala Darlan Palharini, secretário-executivo do Sindilat/RS. (Assessoria de Imprensa Sindilat)

Como veto do governo no orçamento deve afetar o seguro rural em 2024

O veto do presidente Luiz Inácio Lula da Silva ao trecho da Lei de Diretrizes Orçamentárias (LDO) de 2024 que blindava os recursos destinados ao Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR) de cortes ou contingenciamentos pode agravar o cenário de imprevisibilidade do mercado segurador no país e dificultar a expansão de área segurada e de produtores atendidos neste ano. De acordo com Esteves Colnago, diretor de Relações Legislativas da Confederação Nacional das Seguradoras (CNseg), a medida gera insegurança para o setor e fragiliza ainda mais o mercado de seguro agrícola. Em 2023, o orçamento inicial do PSR, de R$ 1,06 bilhão, sofreu dois cortes e foi reduzido para R$ 933 milhões, o que limitou seu alcance. Apesar das promessas do governo e de sucessivas tentativas do Ministério da Agricultura, não houve suplementação de verba para o programa. 

“Retirar a subvenção do seguro rural da possibilidade de não ser contingenciado sempre traz mais insegurança para o setor. Em termos de previsibilidade, de segurança para as empresas seguradoras, para o setor e para os próprios agricultores, isso fragiliza”, afirmou Colnago à reportagem. Segundo ele, as seguradoras defendem que o orçamento do PSR seja ampliado para R$ 2 bilhões há alguns anos para atender à demanda do campo. Na contramão do que pede o mercado, o recurso aprovado na Lei Orçamentária Anual (LOA), que ainda aguarda sanção, foi de R$ 964,5 milhões. A verba deverá atender 69,1 mil produtores, conforme a estimativa relatada na versão final do projeto aprovado pelo Congresso Nacional na última sessão de 2023. O número é inferior aos 70 mil agricultores e pecuaristas atendidos no ano passado. “O volume de orçamento, menor do que R$ 1 bilhão e ainda passível de contingenciamento como vem acontecendo nos últimos anos, cria uma insegurança para a programa, que é uma política pública importante para o país”, disse Colnago. 

Daniel Nascimento, vice-presidente da Comissão de Seguro Rural da Federação Nacional de Seguros Gerais (FenSeg), lembrou que a demanda do mercado pela preservação dos recursos do PSR no orçamento tem sido negada de forma recorrente ao longo dos anos. Sem a segurança de aplicação total da verba da subvenção, o desafio das seguradoras é massificar, pulverizar e diversificar o risco para que não haja uma nova baixa nesse setor. Não foi só a falta de subvenção que ocasionou a retração no mercado segurador, disse Nascimento. A alta sinistralidade das últimas safras tirou o apetite de algumas seguradoras e resseguradoras. Outras empresas elevaram preços. A previsão da FenSeg é que a demanda por seguro rural em 2024 será capaz de consumir R$ 2 bilhões em subvenção — mais que o dobro do orçamento aprovado na LOA. “Algo menor do que isso em disponibilidade de recursos atrapalha expansão do setor”, afirmou. Mesmo assim, ele disse que espera a volta de seguradoras que saíram momentaneamente do mercado em 2023, e com apetite maior. A provável volta do La Niña na safra de verão de 2024/25, com menos chuvas no Sul do país, é um dos fatores considerados para isso. “O incentivo governamental é fundamental”, indicou Nascimento. 

A Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA) prometeu derrubar o veto para garantir a proteção à verba do seguro. “O recurso já é insuficiente e agora muito mais agravado pela questão climática, razão pela qual consideramos que isso deva ser preservado”, afirmou o vice-presidente da bancada ruralista, deputado Arnaldo Jardim (Cidadania-SP). “Trabalharemos para derrubar os vetos em relação a esses itens”, completou. A “proteção” ao orçamento do seguro rural havia sido incluída na lei por meio de emenda da FPA. Além do PSR, a lista contemplava os recursos destinados à pesquisa e desenvolvimento e transferência de tecnologias para a agropecuária sob responsabilidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), as despesas com defesa agropecuária, o orçamento para a assistência técnica e extensão rural, a subvenção econômica nas aquisições do governo federal e na formação de estoques reguladores e estratégicos e a subvenção econômica para garantia e sustentação de preços na comercialização de produtos agropecuários. Menu Política Sindilat Procurado, o Ministério da Agricultura não respondeu até o fechamento da reportagem. (Globo Rural)

 
É vital que as fazendas se preparem para os impactos do clima

As fazendas leiteiras devem planejar sua estratégia de resiliência climática da mesma forma que as "grandes empresas", a fim de enfrentar o impacto dos riscos climáticos, afirma um novo relatório publicado pela consultoria de sustentabilidade britânica Kite Consulting.

Preparado pelo chefe de sustentabilidade Hayley Campbell-Gibbons para a Asda, uma das quatro principais cadeias de supermercados do Reino Unido, o relatório investiga como o uso da Força-Tarefa do Conselho de Estabilidade Financeira sobre Divulgações Financeiras Relacionadas ao Clima (TCFD) poderia ajudar produtores individuais, processadores, varejistas, reguladores e credores na tomada de decisões.

A TCFD, que foi amplamente adotada pelo governo do Reino Unido como base para a implementação de divulgações financeiras obrigatórias relacionadas ao clima, é considerada a estrutura mais eficaz para as empresas analisarem, entenderem e divulgarem informações financeiras relacionadas ao clima.

Campbell-Gibbons adverte que, apesar do impacto da mudança climática na agricultura do Reino Unido, não há ferramentas que os produtores possam usar para avaliar os riscos climáticos em nível de fazenda e calcular a resiliência dos negócios. "Atualmente, o único meio identificado para rastrear e compreender os riscos ambientais emergentes que afetam a cadeia de suprimento de alimentos é o serviço climático do Met Office financiado pelo Defra sobre Alimentos, Agricultura e Meio Ambiente Natural", afirmou o autor. "Esse serviço se concentra nos impactos das mudanças climáticas na agricultura, com o objetivo de informar os formuladores de políticas sobre a futura adaptação necessária no setor agrícola."

Os processadores de leite, por exemplo, precisam considerar estratégias de mitigação em caso de choques ou mudanças significativas no fornecimento das principais commodities de laticínios.

e qualquer forma, três questões fundamentais devem ser consideradas por qualquer empresa agrícola que pretenda melhorar sua resiliência climática:

Quais são os riscos que a mudança climática representa para o meu negócio agrícola agora e nos próximos 5 anos?
 
Qual seria o impacto desse risco na área, nos animais e nos negócios da minha fazenda?
 
Que adaptações e soluções poderiam mitigar os impactos ou reduzir o risco?
 
"Para deixar claro, não se trata de medir as pegadas de carbono ou reduzir as emissões na fazenda", escreveu Campbell-Gibbons. "Trata-se de compreender as vulnerabilidades de uma fazenda, as ameaças que as mudanças climáticas podem apresentar e, em última análise, preparar um negócio agrícola para a realidade de mais extremos climáticos."

O relatório continua aplicando o TCFD no nível da fazenda leiteira, desde os desafios para quantificar o impacto econômico de eventos relacionados ao clima até as principais métricas que poderiam ser usadas para avaliar os riscos. Vários "riscos prioritários" são destacados, incluindo doenças animais, estresse por calor e frio, a perda de recursos do solo e o impacto de pragas. Uma amostra de um teste de estresse em uma fazenda leiteira também está incluída no relatório.

A pesquisa destaca que os produtores orgânicos podem estar mais expostos aos impactos climáticos relacionados à terra, pois eles podem afetar os períodos de pastagem e a disponibilidade de forragem.  "Existe um caso para aplicar os princípios de divulgação financeira relacionada ao clima em nível de fazenda? Simplesmente, sim", concluiu Campbell-Gibbons. "Conforme demonstrado neste relatório, existem riscos físicos e transitórios múltiplos e bem comprovados que os impactos das mudanças climáticas representam para uma fazenda leiteira típica.

"A agricultura é particularmente sensível às condições climáticas e sofrerá impactos profundos na produtividade e na viabilidade econômica em resposta às mudanças relacionadas ao clima. Há vantagens comerciais e competitivas potencialmente significativas a serem obtidas pelas empresas que estão enfrentando os desafios. A abordagem dos riscos relacionados ao clima e à produtividade não deve ser deixada de lado ou considerada um exercício estratégico apenas para grandes empresas. É uma falsa economia para uma empresa de qualquer tamanho não entender e lidar com eles." (As informações são do Dairy Reporter, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint)

O que esperar do mercado de leite em 2024?

Em relação à disponibilidade de leite, 2024 deve começar com o mercado em situação exatamente oposta ao que foi observado no primeiro semestre de 2023; no primeiro semestre de 2023 a produção brasileira de leite começou em queda (-1,2% no primeiro trimestre em relação mesmo período de 2022) e acelerou fortemente no segundo trimestre (+4,0% de crescimento vs 2022).

Naquele momento, aos volumes crescentes de produção local foram agregados volumes extremamente elevados de leite importado – observando agora os volumes importados de leite no primeiro semestre de 2023, claramente pode-se dizer que foram pouco coerentes com a situação de oferta de leite naquele momento. No primeiro semestre de 2023, tivemos meses de crescimento da disponibilidade per capita da ordem de 11 a 12% em relação a 2022.

O ano de 2024 deve começar com a produção em desaceleração, fruto da forte queda de rentabilidade experimentada pelo produtor de leite durante 2023 (observe, no gráfico 1, o indicador Receita Menos Custo da Alimentação – RMCA e os patamares bastante diferentes no primeiro e no segundo semestre do ano)

Gráfico 1. Evolução do Receita Menos Custo da Alimentação (RMCA).

Fonte: MilkPoint Mercado.
 
Além da perda de rentabilidade, evidenciada pela evolução do RMCA ao longo de 2023, fatores estruturais (como redução no número de produtores e no número de vacas em produção) devem comprometer os volumes produzidos no início de 2024.

Adicionalmente, o forte El Niño pelo qual passa o país tende a trazer desafios de produção no sul do país (milho plantado para silagem com alguns problemas de qualidade) e na oferta de milho grão em todo o mercado (atrasos no plantio da safra de verão atrasando/reduzindo a segunda safra, de milho, no Centro Oeste).

Em relação às importações, os volumes no primeiro semestre de 2024 tendem a ser menores do que os do mesmo período de 2023, ainda que permaneçam em patamares elevados. Vários fatores associados às condições de produção no Uruguai e na Argentina e, principalmente, aos aspectos econômicos da cadeia láctea na Argentina, trazem uma série de incertezas sobre o cenário de exportações ao Brasil em 2024 (a figura 1 apresenta um resumo destes fatores)

Figura 1. Fatores que podem fazer crescer ou decrescer o volume de importações lácteas no Brasil em 2024.

Fonte: MilkPoint Mercado.
 
Assim, em resumo, teremos menor produção e (possivelmente) menores importações de lácteos no primeiro semestre de 2024 (em relação ao mesmo período de 2023), que resultarão numa disponibilidade per capita menor do que em 2023.

Ao mesmo tempo, teremos um cenário de demanda também oposto ao do início de 2023. Os preços dos lácteos no varejo começarão 2024 mais baixos do que em 2023 (quando iniciamos o ano com inflação de 2 dígitos nos lácteos). A figura 2 mostra os preços no varejo da cidade de São Paulo para o leite UHT e para a Muçarela e as variações pontuais de preços em relação ao ano anterior.

Figura 2. Preços do leite UHT e da Muçarela no varejo da cidade de São Paulo.

Fonte: elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados do IPC da FIPE.
 
Além disso, o ambiente econômico entra 2024 com indicadores favoráveis, como menores taxas de juros, menor taxa de desemprego entre outros.
Este cenário de preços e ambiente econômico reflete nos volumes de venda de lácteos no varejo. Enquanto 2023 começou com queda de 5% a 7% em relação a 2022 (segundo dados da Scanntech), os volumes de venda de muitas categorias lácteas vêm apresentando recuperação, que deve seguir no início de 2024.

Assim, começamos o ano com menos leite e demanda em recuperação. Neste cenário, é razoável esperar uma reação mais rápida de preços de leite ao produtor (que, de fato, segundo o Cepea, já começou no pagamento de dezembro/2023, pelo leite de novembro/2023, efeito que raramente se observa no pagamento de dezembro).

Obviamente, muitos desafios devem permear o mercado durante o ano, como o limite de subida de preços (ponto a partir do qual o consumo começa a recuar) e o cenário de importações (sujeito a todos os fatores que mencionados neste artigo e a eventuais novas variáveis que venham influenciar o mercado internacional, os mercados no Mercosul e a competitividade/disponibilidade de leite importado).

Ao mesmo tempo, não podemos deixar de ser otimistas em relação a um ano de 2024, que entra com a perspectiva de recuperação de consumo de lácteos (lembremos que desde 2015 andamos “de lado” ou na “marcha ré” em relação aos volumes consumidos de lácteos no mercado brasileiro). (Valter Galan/Milkpoint Mercado)

Gastos federais e perda de incentivos no Estado são alertas para o Cooperativismo

“O ano de 2023 foi razoável no que diz respeito ao desempenho do governo federal. Tivemos a aprovação da reforma tributária, mas isso não é uma pauta exclusiva do governo, mas dos estados brasileiros e do Congresso Nacional. Evidentemente, o governo ajudou também. É uma reivindicação de 30 anos. Mesmo não sendo a reforma ideal, era um anseio desobstruir todo esse emaranhado tributário. A preocupação para o ano de 2024 em relação ao governo federal são os gastos. O governo quer investir mais do que o orçamento comporta, e o déficit zero tem que ser uma das metas que teríamos de buscar. 

No nível do governo do Rio Grande do Sul, nossa preocupação é fundamentalmente sobre o aumento de tributos que agora virou a caça à redução dos incentivos fiscais. Isso nos preocupa muito porque temos muitas empresas que fizeram seus projetos de viabilidade econômica em cima desses incentivos. Era a regra estabelecida e clara, e agora nós temos que trabalhar para mitigar isso.

Nós, cooperativas, vamos nos organizar para buscar entendimento com o governo estadual, para que possamos reduzir a zero ou pelo menos ao mínimo possível esses decretos que o governo estabeleceu. Para o ano que vai se iniciar, a questão dos tributos gera preocupação, porque o Rio Grande do Sul pode perder a sua competitividade. Quando digo Estado, estou me referindo às empresas frente a outras de outros estados. Temos que fazer uma avaliação quanto ao impacto disso. 

No setor cooperativista, temos uma expectativa muito boa e acreditamos em um grande ano para o cooperativismo em 2024. A safra tem se mostrado bastante promissora e acreditamos que vamos ter um ano bastante forte, porque se o agro cresce e produz todos os outros ramos da nossa economia também acompanham esse processo de crescimento. Temos crescimento vertiginoso nas áreas dedicadas ao crédito, à saúde e à infraestrutura. Também os ramos do transporte, da saúde e do trabalho têm crescido.” (Darci Hartmann, Presidente do Sistema Ocergs/Correio do Povo)

Taxa de desemprego cai para 7,5%

A taxa de desocupação no trimestre encerrado em novembro foi de 7,5%. Éomenor índice desde fevereiro de 2015. Especificamente para trimestres terminados em novembro, o índice é o menor desde 2014, quando alcançou 6,6%. O número de desocupados chegou a 8,2 milhões, segundo a Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (Pnad Contínua), divulgada na sexta-feira pelo IBGE. No trimestre encerrado em agosto, a taxa estava em 7,8%. Já o o trimestre encerrado em agosto de 2022 marcava 8,1%. O resultado foi influenciado pelo número de pessoas ocupadas, estimado em 100,5 milhões, o maior desde que a série histórica foi iniciada, em 2012. O número representa crescimento de 0,9% em 3 meses. 

A quantidade de desempregados ficou estável, com 8,3 milhões de pessoas. Esse é o menor contingente desde o trimestre encerrado em abril de 2015, quando havia 8,15 milhões de brasileiros procurando trabalho. A proporção de pessoas ocupadas em idade de trabalhar subiu 0,4 ponto percentual (p.p.) ante o trimestre móvel anterior, alcançando 57%. Das 853 mil pessoas incluídas nesse universo, a maioria, 515 mil, foi contratada com carteira assinada. Com o reforço, o contingente de trabalhadores com carteira assinada soma 37,7 milhões, o segundo maior patamar da série histórica, perdendo apenas para o trimestre encerrado em junho de 2014, quando eram 37,8 milhões. 

O número de empregados sem carteira foi de 13,4 milhões. Apesar de ter ficado estável no período, é o maior apurado na série histórica. Das dez atividades econômicas analisadas pelo IBGE, houve aumento no número de ocupados apenas na indústria, 369 mil pessoas, e na construção, 199 mil. As demais atividades permaneceram estáveis. “A expansão da atividade de construção ocorreu principalmente por meio da informalidade, com o aumento do emprego sem carteira assinada e por conta própria sem CNPJ, enquanto a indústria impulsionou os trabalhos formais”, disse a coordenadora de Pnad do IBGE, Adriana Beringuy. No trimestre, a taxa de informalidade foi de 39,2% da população ocupada, o que representa 39,4 milhões de trabalhadores informais. Nos três meses anteriores, a taxa tinha sido de 39,1%. O rendimento médio real do trabalhador chegou a R$ 3.034, aumento de 2,3% no trimestre. Em relação ao ano passado,a elevação foi de 3,8%. (Correio do Povo)
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Linha de crédito especial para produtores de leite do Brasil é aprovada

Aprovado nesta quinta-feira (21), pelo Conselho Monetário Nacional (CMN), a linha de crédito especial com subvenção federal específica para cooperativas de produtores de leite com repasse de mais de R$ 700 milhões. A proposta foi apresentada pelos ministérios da Agricultura e Pecuária (Mapa) e do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA).

A inciativa tem objetivo de possibilitar às cooperativas de produção de lácteos a obtenção de recursos financeiros que as permitam ajudar os produtores a regularizarem sua situação e outros compromissos em relação aos insumos adquiridos na cooperativa e das dificuldades pelas quais os produtores de leite tivessem.

“É Desenrola Leite! Ao longo de todo o ano estamos trabalhando em uma série de ações, tanto emergenciais, quanto estruturantes. Estamos focados na busca de soluções. Agora, esta nova linha de crédito vai dar um fôlego para as cooperativas e, consequentemente, aos produtores, não apenas seus cooperados, mas todos aqueles que contam com esses serviços”, explicou o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro.

As condições especiais definidas são para o financiamento de capital de giro, no âmbito do Crédito de Investimento para Agregação de Renda (Pronaf Agroindústria) e do Programa de Capitalização de Cooperativas Agropecuárias (Procap-Agro). O valor, proveniente de recursos do Plano Safra 2023/24 não aplicados e devolvidos por instituições financeiras, será repassado pelo Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e pelo Banco do Brasil.

Os financiamentos terão juros de 8% ao ano e uma taxa especial – de 4% ao ano - para a agricultura familiar. Os beneficiários ainda poderão contar com 24 meses de carência e 60 meses para o pagamento.

Secretário substituto de Política Agrícola do Mapa, Wilson Vaz, destacou que a iniciativa irá contribuir com a melhoria da liquidez dos produtores dando-lhes mais competitividade.

Além disso, no próximo mês entra em vigor a aplicação dos créditos tributários do novo Programa Mais Leite Saudável, que visa fomentar a produção de leite in natura e promover o desenvolvimento da cadeia produtiva leiteira do Brasil.

A produção anual de leite no Brasil está estimada em 35 bilhões de litros. De acordo com o Censo Agropecuário de 2017, existe 1,18 milhão de propriedades rurais produtoras de leite, o que representa redução de 174 mil propriedades em relação ao censo anterior. Em cerca de 93% das propriedades, a produção é de até 200 litros por dia, o que demonstra a abrangência da atividade produtora de leite no país e que se trata de atividade majoritariamente conduzida por pequenos e médios produtores rurais.

O setor lácteo no Brasil possui relevante papel socioeconômico, tanto pela capacidade de geração de renda e empregos, quanto pela importância do leite e seus derivados no fortalecimento da segurança alimentar. De acordo com o MDA, a renda obtida pelos pequenos produtores é utilizada essencialmente no consumo local, com impacto na criação e manutenção de empregos nos setores de comércio e serviços, principalmente nas pequenas e média cidades do interior do País.

As informações são do Mapa

CCGL, Embrapa e Banco do Brasil firmam parceria para o fomento à produção sustentável na agricultura

Em sua fala, o presidente da CCGL ressaltou a necessidade de produzir alimentos, energia renovável e contribuir para a preservação do planeta.

A Embrapa, o Banco do Brasil e a Cooperativa Central Gaúcha Ltda (CCGL) assinaram um Termo de Cooperação que prevê o fomento à produção sustentável para a agricultura. A assinatura do termo ocorreu durante a solenidade "Embrapa 50 anos: Ciência e Governo unidos pela sustentabilidade e inclusão produtiva no campo" e reuniu os ministros Paulo Teixeira (MDA), André de Paula (MPA), Irajá Lacerda (ministro substituto, Mapa), a secretária Nacional de Aquicultura, Tereza Nelma, o vice-presidente de Agronegócios do Banco do Brasil, Luiz Gustavo Lage, a presidente da Embrapa, Silvia Massruhá e sua Diretoria-Executiva, a diretora de Desenvolvimento e Consolidação de Projetos de Assentamento do INCRA, Maria Rosilene Bezerra Rodrigues, além de dirigentes de organismos internacionais como IICA, FAO, Banco Mundial, além do Sebrae, da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB) e da Confederação Nacional dos Agricultores (CNA), na sede da Embrapa, em Brasília.
 
O Termo de Cooperação abrange diversas ações voltadas para o desenvolvimento da agropecuária nacional. Entre elas estão a expansão da utilização da plataforma digital Smartcoop, o estímulo a boas práticas de manejo em sistemas agrícolas de grãos e pecuária, estratégias para recuperação de áreas degradadas e aumento da qualidade química, física e biológica do solo, redução de riscos e soluções financeiras. O termo foi assinado pelo presidente da CCGL, Caio Vianna;  presidente da Embrapa, Silvia Massruhá; vice-presidente de Agronegócios do Banco do Brasil, Luiz Gustavo Lage.

O presidente da CCGL, Caio Vianna, destacou a Operação 365, desenvolvida pela Rede Técnica Cooperativa e pela Embrapa. “A operação 365 sugere plantas sobre o solo 365 dias no ano. E sabemos que o painel de folhas verdes é a grande ferramenta que se tem de capturar CO2. Então, seja floresta ou cultura de valor econômico, precisamos ter plantas no solo 365 dias do ano, precisamos ter raízes melhorando a estrutura física e biológica do solo e podendo buscar a água que em muitos momentos nos falta, principalmente no Rio Grande do Sul, que sofreu com duas estiagens consecutivas. Acompanhamos, registramos e tabulamos produtores com diferentes manejos, obtendo resultados totalmente diferentes', disse. 

Vianna destacou a importância da agricultura brasileira na produção não apenas de alimentos, mas também de energia renovável, contribuindo para a substituição da energia fóssil e gerando bem-estar social. Ele enfatizou a necessidade de produzir alimentos, energia renovável e contribuir para a preservação do planeta. O presidente da CCGL ressaltou a parceria das cooperativas do RS, da Embrapa e do Banco do Brasil, destacando a importância da nova agricultura e da recuperação e potencialização do solo.
    
O termo assinado também prevê a adoção da tecnologia conservacionista, assistência técnica obrigatória e a utilização da plataforma digital Smartcoop. Vianna ressaltou que a plataforma não só proporciona assistência técnica, mas também permite medir e monitorar o que está ocorrendo no campo, democratizando o acesso a informações essenciais para uma agricultura moderna.    
Vianna explica que para o convênio há três condições de fundamental importância. “Primeiro, para entrar no projeto o produtor precisa adotar as tecnologias conservacionistas; segundo, ele precisa receber assistência técnica e terceiro, precisa utilizar a plataforma digital Smartcoop, para que seja possível medir e monitorar o que está acontecendo no campo”.

O presidente da CCGL ressaltou ainda a importância da parceria com a Embrapa. “Gostaria de fazer um registro como produtor, dirigente de cooperativa, desses 50 anos da Embrapa, que é um marco na história da humanidade. A agricultura tropical desenvolvida pela abnegação, pelo sonho e trabalho da Embrapa mudou a história da agricultura brasileira e mundial e este ato abre um novo horizonte para atender uma demanda fundamental da humanidade, que são os alimentos, que é a energia renovável".

O acordo marca um passo significativo em direção à promoção da sustentabilidade na agricultura, alinhado aos esforços conjuntos da Embrapa, Banco do Brasil e CCGL para impulsionar práticas agrícolas mais eficientes e responsáveis, visando o desenvolvimento sustentável do setor agropecuário brasileiro. (RTC)