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Sindilat participa da Semana do Município em Charrua
 
Em comemoração aos 30 anos da emancipação político-administrativa de Charrua (RS), a Semana do Município, que começou na terça-feira (8/3) e se estende até o dia 22 de março, terá a participação do Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat/RS). Em palestra da Secretaria da Agricultura em parceria com a Emater, na quinta-feira (17/3), o secretário-executivo da entidade, Darlan Palharini, abordará o cenário do mercado de lácteos do Estado e suas perspectivas. Ele dividirá o espaço com o médico veterinário Frederico Modri Neto, que irá expor os desafios provocados pela estiagem. “A atividade leiteira é bastante forte no município, por isso é de extrema importância que estejamos juntos dos produtores e entendamos os gargalos da produção na região”, reforça Palharini. 
 
O objetivo do evento, segundo Vilmar Fruscalso, da Emater de Erechim (RS), é situar o agricultor em relação ao atual momento vivido pelo setor, trazer dicas e perspectivas para o pequeno produtor de leite e sanar dúvidas trazidas por eles. “(A palestra abordará) como está a situação hoje, por que ela está assim, por que o preço está assim, por que os custos estão elevados dos insumos para as rações, por exemplo, e qual é o prognóstico, qual é a perspectiva futura sob a visão do Darlan, do Sindilat, que é quem mais entende do assunto no Estado”, acrescenta. 
 
A palestra ocorrerá a partir das 13h30min, com coquetel no Centro Cultural Cidade Alta e público estimado de 130 pessoas, entre eles agricultores familiares, técnicos e pequenos produtores de leite. (Assessoria de imprensa Sindilat/RS)



Conseleite/RO: projeção de alta de 3,45% no preço do leite a ser pago em março
 
A diretoria do Conseleite – Rondônia atendendo os dispositivos do seu Estatuto aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite entregue em fevereiro/2021 a ser paga em março/2022.
 
Os valores de referência da tabela são para a matéria-prima leite “posto no tanque de resfriamento”, o que significa que o frete de segundo percurso não deve ser descontado do produtor rural. Nos valores de referência está incluso Funrural de 1,5% a ser descontado do produtor rural.
 
O Conseleite Rondônia alerta que outros parâmetros são considerados pelo mercado para estabelecer o valor final do leite a ser pago ao produtor, tais como: 1. Fidelidade do produtor ao laticínio; 2. Distância da propriedade até o laticínio; 3. Qualidade da estrada de acesso a propriedade rural; 4. Temperatura do leite na entrega; 5. Capacidade dos tanques de resfriamento de leite da propriedade; 6. Tipos de ordenha; 7. Adicionais de mercado devido a oferta e procura pelo leite na região; 8. Sazonalidade da produção; 9. Condições sanitárias do rebanho; 10. Outros benefícios concedidos pelas indústrias.
 
Tabela - Valores de referência para a matéria-prima (leite) entregue em fevereiro/2022 (pago em março/2022) no Estado de Rondônia e comparativo com o mês anterior. (Conseleite/RO)

Balança comercial de lácteos: exportações em ascensão!

Segundo dados divulgados nesta segunda-feira (07/03) pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo da balança comercial de lácteos foi de -20 milhões de litros em equivalente-leite no mês de fevereiro, um aumento de 31 milhões, ou aproximadamente 60% em comparação ao mês anterior.

Ao se comparar ao mesmo período do ano passado (fev/2021), o saldo foi ainda menos negativo, sendo que o valor em equivalente-leite nesse período foi de -102 milhões de litros, representando um aumento de aproximadamente 80%. Esse resultado é o menos negativo desde 2014 para o mês, quando teve um saldo de -6 milhões de litros, e representa o quarto mês consecutivo de aumento. Confira a evolução no saldo da balança comercial láctea no gráfico 1.



No mês de fevereiro as exportações tiveram um aumento de aproximadamente 48% em relação ao mês de janeiro, com um acréscimo de 7,0 milhões de litros no volume exportado. Ao se comparar com 2021, as exportações também foram maiores este ano, com um aumento de 14,8 milhões de litros, representando um acréscimo de aproximadamente 214% no volume exportado, ou seja, no mês de fevereiro deste ano foi exportado um pouco mais que o triplo do volume comparando-se com o mesmo período do ano de 2021.



Do lado das importações, o mês de fevereiro apresentou diminuição de 23,4 milhões de litros no volume negociado, um valor aproximadamente 36% inferior ao mês de janeiro. Analisando o mesmo período do ano passado, nota-se uma diminuição expressiva entre os volumes importados; em fevereiro de 2021, 108,8 milhões de litros em equivalente-leite foram importados, já em 2022 esse valor teve um recuo de aproximadamente 61%, totalizando 42,1 milhões de litros, o que pode ser observado no gráfico a seguir:



Essa diminuição nos volumes importados e aumento nas exportações acarretou um saldo mais favorável para o mês de fevereiro na balança comercial de lácteos. O resultado é o menos negativo desde o ano de 2014 para o período. Quando comparado com o ano de 2021 a diminuição drástica nos volumes importados e o aumento expressivo nas exportações geraram a disparidade dos valores dos saldos.

Este cenário é consequência dos altos preços internacionais dos lácteos e da elevada taxa de câmbio (R$/Dólar), observada ao longo dos últimos meses, conforme relatado no artigo publicado pelo MilkPoint “GDT: preços internacionais de lácteos atingem o maior valor médio da história." Os preços médios atingiram o maior valor da história do evento, que teve seu início em meados de 2008, além de ser apenas a quarta vez que os valores médios ultrapassam os U$ 5.000 /tonelada.

Dessa forma, o mercado brasileiro se viu em um cenário com baixa competitividade das importações, conforme demonstra o gráfico 4. Associada a uma demanda interna fragilizada,  essa dinâmica levou à diminuição do volume importado pelo Brasil.



Com relação ao câmbio, mesmo com uma desvalorização do dólar frente ao real nas últimas semanas de fevereiro, a elevação dos preços internacionais praticamente anulou este efeito e manteve a competitividade dos importados baixa, conforme demonstrado no gráfico 4.

Em relação aos produtos mais importantes da pauta importadora em fevereiro, temos o soro de leite, leite em pó integral, os queijos, e o leite em pó desnatado que juntos representaram 92% do volume total importado.

O leite em pó integral teve uma diminuição de 76% em seu volume importado. Os produtos que tiveram maior variação com relação à importação foram o leite em pó desnatado, com um recuo de 78%, os iogurtes com um recuo de 89% e o soro de leite, com um aumento de 82%.

Os produtos que tiveram maior participação no volume total exportado foram o leite em pó integral, o leite condensado, o leite UHT, o creme de leite e os queijos, que juntos, representaram 89% da pauta exportadora. Produtos que apresentaram forte variação com relação ao mês de janeiro foram o leite em pó integral, o soro de leite e a manteiga que tiveram aumento de 33.410%, 638% e 1.868%, respectivamente.

A tabela 1 mostra as principais movimentações do comércio internacional de lácteos no mês de fevereiro deste ano.



O que podemos esperar para o próximo mês?

O saldo da balança comercial de lácteos de fevereiro foi realmente impactado pela dinâmica do câmbio e preços internacionais e observou-se no período as exportações se sustentando e um baixo volume importado, conforme abordado nos últimos artigos da balança comercial. Na primeira metade do mês, o saldo da balança chegou a ficar positivo segundo os dados parciais fornecidos pela Secretaria do Comércio Exterior.

O cenário observado nos últimos meses deve se sustentar, pelo menos em curto prazo, devido a dois principais fatores: A dinâmica da oferta e demanda global, e a geopolítica internacional. A oferta mundial está enfrentando entraves, com diversos países apresentando problemas climáticos e de logística, levando a uma baixa disponibilidade de leite mundial. Este cenário não deve sofrer grandes alterações no curto prazo, favorecendo um cenário altista para o mercado lácteo internacional.

O conflito entre a Rússia e a Ucrânia deve contribuir ainda mais para este cenário. Como abordado no artigo "Rússia x Ucrânia: implicações para os lácteos da União Europeia”, A Kite Consulting, empresa de consultoria do Reino Unido, publicou um estudo sobre a conflito, abordando o efeito da guerra no setor lácteo.

O relatório observa que a Ucrânia e a Belarus são exportadores líquidos de lácteos, enquanto a Rússia é um importador líquido. Segundo o relatório, as exportações de lácteos da Ucrânia e da Belarus para o mercado mundial excedem as importações russas, e a perda líquida do comércio de commodities lácteas da Ucrânia, Belarus e Rússia significaria uma perda de cerca de 1,2 bilhão de kg/ano em equivalente leite no fornecimento de laticínios para o mercado mundial. Este fato, associado a menor produção mundial e uma demanda sem mudanças expressivas por parte dos outros países, gera uma forte tendência de alta nos preços do mercado lácteo internacional.

Outro ponto de atenção neste sentido são os preços do petróleo. Os valores do petróleo brent dispararam e atingiram marcas superiores a U$ 130 após o anúncio dos Estados Unidos de proibição de importação de petróleo russo, em meio as sanções econômicas aplicadas devido à guerra.

A Rússia é o segundo maior exportador de petróleo do mundo, com exportações de cerca de 7 milhões de barris por dia de petróleo bruto e derivados combinado, ou cerca de 7% do fornecimento global. A preocupação com o abastecimento global do produto pode levar a mais altas ao longo das próximas semanas, e se todas as exportações de petróleo da Rússia fossem bloqueadas nos mercados globais, analistas disseram que os preços poderiam subir para US$ 200 o barril. O preço do petróleo contribui direta e indiretamente para os preços dos derivados lácteos internacionais, devido ao aumento nos custos de produção.

Além disso, vale ressaltar que países petrolíferos são importantes importadores de lácteos — como é o caso da Argélia. Dessa forma, o aumento do preço do petróleo pode impulsionar a demanda de lácteos, que frente a um cenário de baixa oferta global, pode elevar ainda mais os preços dos principais derivados lácteos ao redor do mundo. (Milkpoint)





Relação produtor-indústria: quais os caminhos para produtores e indústrias avançarem juntos?

Em nosso setor, um dos grandes desafios com certeza está na relação entre os produtores do leite, e os transformadores deste produto, as indústrias de laticínios. Existe, inclusive, forte crença limitante de que, para um ganhar, o outro precisa perder. 

Entretanto, 2021 colocou esta crença em prova. O ano, definitivamente, foi ruim para ambos os elos. Desta forma, as duas partes precisam que os próximos meses sejam de navegação em novos mares, mais calmos e prósperos. Neste momento, vem a questão: a interação entre as partes pode mesmo ser boa para todos? A resposta é clara: sim! Mas, como fazer isso? Qual o caminho correto para que produtores de leite e laticínios avancem juntos? O ideal é que existam muitos produtores de menor volume, ou poucos produtores de maior volume? A busca deve ser por fidelização no fornecimento? Contratos são os melhores meios para ampliar a previsibilidade? Incentivamos o suficiente por qualidade? Quais benefícios devem ser ofertados aos produtores? 

E quais os deveres as indústrias devem exigir em troca? Estas são algumas das questões que, sem dúvida, já passaram pela cabeça de todos os envolvidos no setor lácteo em algum momento. Para fomentar estas e muitas outras discussões, convidamos grandes nomes do mercado brasileiro de lácteos para debater conosco: “Qual o futuro da relação indústria-produtor no leite brasileiro?” na 12ª edição do Fórum MilkPoint Mercado. 

No dia 05 teremos uma mesa redonda com as presenças de Renê Machado, da Nestlé; Cícero Hegg, da Tirolez; José Antônio Bernardes, da Embaré e Lutz Viana, do Laticínio DaVaca, para abordamos o futuro da relação indústria-produtor sob a visão de players da indústria.  

No dia seguinte, 06 de abril, nosso foco estará nas perspectivas do produtor de leite: Roberto Jank Jr., da Agrindus; Geraldo Borges, presidente da Abraleite (Associação Brasileira de Produtores de Leite); e Cássio Vinícius Vieira (produtor de leite em Monte Alegre de Minas), falarão sobre o que imaginam para os próximos anos na relação produtor-indústria. 

DESCONTO NA INSCRIÇÃO: Os associados do Sindilat que quiserem participar do evento terão desconto de 30% na inscrição. Adquira o seu clicando aqui. (Milkpoint)

Competitividade do setor lácteo gaúcho será pauta de reunião da Comissão da Agricultura da ALRS
 
A Comissão da Agricultura da Assembleia Legislativa debaterá os impactos do Decreto 56.177, que instituí o Fator de Ajuste de Fruição (FAF) e que afeta ainda mais a competitividade do setor lácteo gaúcho frente a outros Estados, em reunião na quinta-feira (10/3). O encontro ocorrerá na Sala José Lutzenberger (4° andar da ALRS), a partir das 9h, em formato híbrido (presencial + virtual). Além dos deputados, outras 10 pessoas poderão participar de forma presencial. Os demais interessados poderão acompanhar o evento clicando aqui. A pauta foi proposta pelo deputado Zé Nunes (PT) a pedido do setor.  
 
Na ocasião, o Sindilat/RS, a Apil e o Conseleite, que representam o setor industrial e dos produtores do Estado, apresentarão o agravamento dos impactos causados com a entrada em vigor do decreto. “Medidas precisam ser tomadas para que o RS deixe de ficar atrás de outros Estados, perdendo a sua competitividade. Em 2017, perdemos a segunda colocação na produção brasileira para o Paraná e, ano após ano, vemos diminuir a distância com Santa Catarina, que ocupa a quarta colocação”, alerta o secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, ressaltando a importância de os associados e conselheiros das entidades participem do encontro. (Assessoria de Imprensa Sindilat/RS)

Depois de um bom 2021, a produção mundial de leite poderá cair este ano

Produção – Os primeiros resultados da produção mundial de leite evidenciam uma estagnação produtiva, e em alguns casos, resultados negativos.

Em 2021, a produção mundial de leite cresceu em torno de 0,4%, onde a Argentina teve um papel de destaque. No entanto, as primeiras estimativas de 2022 não estão nem perto de tanto otimismo.

O Observatório da Cadeia Láctea Argentina (OCLA) destaca que “a produção mundial de leite está caindo e os déficits são cada vez maiores”.          

Já em dezembro de 2021 surgiram os primeiros indícios do que poderia ser a marca de 2022. A produção de leite dos cinco maiores exportadores de lácteos (União Europeia, Nova Zelândia, Estados Unidos, Bielorrússia e Austrália) caiu 1,3% quando comparada com dezembro de 2020.

“Essa é a queda mais acentuada em cinco anos, quando os governos europeus pagaram aos produtores de leite para reduzir a produção”, afirma o OCLA. 

A captação de leite na Argentina caiu 0,9% em janeiro, marcando a primeira queda em dois anos e meio.

Na Nova Zelândia, um dos principais produtores e exportadores do mundo, as esperanças de que a produção de leite se recuperaria à medida que o tempo melhorasse se desvaneceu uma vez mais em janeiro, afirma o relatório do Ocla.

“A captação de leite na Nova Zelândia caiu assombrosos 6,1% em relação ao ano anterior, e é o pior déficit desde abril de 2019”, destacou o Ocla.

2021 em números

Entre os principais resultados de 2021 se destacam o crescimento da produção mundial em torno de 0,4%, e o notável desempenho da Argentina, com alta de 4%.

Depois do nosso país, vem o México (+ 2,5%), a Turquia e o Japão com altas de 2,1% cada um e o quinto lugar ficou com o Uruguai (+ 1,8%).

Os países ou blocos que registraram baixa da produção local foram Ucrânia, encabeçando a lista, com queda de 5,7% e em menor medida Austrália, União Européia, Chile e Reino Unido.

O quadro seguinte mostra um grupo selecionado de países e regiões que representam em torno de 60% da produção mundial de leite de vaca.



A União Europeia (UE), que vinha com percentuais negativos no acumulado dos 7 primeiros meses do ano, apresentou uma leve recuperação para voltar a cair entre outubro e dezembro.

Devido questões meteorológicas, elevação dos preços dos insumos (apesar dos bons preços do leite ao produtor), restrições ambientais de diversos tipo, disponibilidade de mão de obra, novas ondas de Covid, entre outras, a maioria das estimativas para 2022 indicam uma produção entre neutra e negativa no primeiro semestre, com alguma probabilidade de recuperação no segundo semestre. (Fonte: Infocampo – Tradução livre: www.terraviva.com.br)




Brasil ainda não foi afetado pela suspensão russa de exportações de fertilizantes

Em nota, o Ministério da Agricultura afirmou que a recomendação do governo russo para suspender as exportações de fertilizantes do país "ainda não está afetando o comércio para o Brasil". Exportadores russos relataram à embaixada brasileira em Moscou que a medida não afetará os negócios em curso com as empresas do Brasil.

A Acron, uma das maiores do ramo de adubos no país, teria informado, inclusive, que um navio carregado de fertilizantes saiu da Rússia nesta sexta-feira (04/03) com destino ao Brasil. "O Ministério da Agricultura recebeu a informação de embarque de fertilizantes, ocorrido hoje (04/03), da empresa russa Acron para o Brasil", completou a pasta, em nota postada no Twitter.

"Não temos nenhum elemento incontestável de que os embarques serão interrompidos. As coisas estão fluindo, mas o preço explodiu. Se houvesse sanção, o carregamento não sairia", afirmou o secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Orlando Ribeiro.

Demais agentes do mercado, no entanto, são mais céticos quanto ao cenário de fornecimento de fertilizantes. A avaliação é que a recomendação do Kremlin para interromper as exportações é um recado claro aos europeus e americanos que aplicaram sanções financeiras contra a Rússia, mas também vai afetar quem não os retaliou, como o Brasil.

"O comércio está fechado. As restrições no sistema Swift vão ficar cada vez piores, não se faz mais seguro para os carregamentos nos navios, os portos são controlados por empresas de países membros da OTAN. Como não vai afetar?", questionou uma fonte.(Valor Econômico)

PIB brasileiro cresce 4,6% em 2021

Apenas no quarto trimestre daquele ano, economia teve expansão de 0,5% em relação aos três meses antecedentes

O Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro cresceu 4,6% em 2021, informou nesta sexta-feira o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No quarto trimestre a economia brasileira cresceu 0,5% frente aos três meses anteriores, feitos os ajustes sazonais.

A mediana das estimativas do Valor Data apontava para uma alta de 4,5% em 2021 — com intervalo de 4,3% a 4,8% — e uma variação positiva de 0,2% no quarto trimestre contra o terceiro, com intervalo de queda de 0,6% a aumento de 0,5%, conforme levantamento feito com 41 consultorias e instituições financeiras.

 

O resultado de 2021 veio acima do Índice de Atividade Econômica do Banco Central (IBC-Br), considerado uma prévia do PIB, que mostrou alta de 4,5%. No quarto trimestre do ano passado, o IBC-Br apontava expansão de 0,01%, frente ao terceiro trimestre.

O IBGE também revisou o desempenho do PIB de 2020, que passou de queda de 4,1% para um recuo de 3,9%. Com isso, o avanço de 2021 recupera as perdas registradas um ano antes.



As informações são do Valor Econômico 

Emater/RS: nota de conjuntura - produção de leite 

Na regional da Emater/RS-Ascar de Bagé, continuam os relatos de ocorrência de leite instável não ácido (LINA). A produção na Campanha continua em queda, especialmente nas propriedades que esgotaram as reservas de silagem da safra passada.

Na regional de Caxias do Sul, com a estiagem, a alimentação dos rebanhos tem sido baseada em silagem de milho e ração concentrada. Já nas de Erechim e Frederico Westphalen, as chuvas aumentaram as condições de umidade do solo, melhorando a disponibilidade de forragens, permitindo a redução no uso de suplementos na dieta dos animais.
 
Na de Passo Fundo, começa a ocorrer uma recuperação na produção de leite, devido as melhores condições de pastoreio, entretanto os animais ainda apresentam baixo escore corporal e a produtividade segue mais baixa quando comparada com outros anos.
 
Na de Pelotas, apesar das perdas por consequência dos efeitos da estiagem, as temperaturas mais amenas têm favorecido o bom desempenho dos bovinos de leite.
 
Na regional de Soledade, no baixo Vale do Rio Pardo, onde as temperaturas médias são mais elevadas, muitos produtores realizaram a semeadura de milho fora do zoneamento agrícola, com a expectativa da demora maior para a ocorrência de dias mais frios.
 
As informações são do Emater-RS, adaptadas pela equipe MilkPoint. 




Leite/América do Sul

A produtividade das safras na América do Sul está em nível muito baixo, embora existam relatos de precipitações que podem beneficiar as plantações do Sul do Brasil e Argentina. 

Como mencionado em relatórios anteriores, as projeções para a colheita brasileira de feijão sofreram cortes acentuados pela CONAB, a agência governamental que acompanha o andamento de safras. As chuvas atuais mudam um pouco a paisagem do que eram, até bem recentemente, campos secos. Ainda assim, a produtividade de algumas colheitas de feijão já realizadas foi muito baixa devido à falta de umidade.

Os custos de produção e alimentação subiram em 2021, e os produtores de leite da América do Sul enfrentam desafios financeiros nesse início de 2022. E a percepção é de que esses obstáculos não serão superados tão cedo. Além do mais, embora o impacto da pandemia de COVID tenha diminuído na região, o efeito financeiro está longe de acabar ao nível do consumidor final.  

Assim como o resto do mundo, a América do Sul olha a situação ucraniana com algum desconforto. O mercado lácteo brasileiro vê com preocupação, mesmo porque sem saber a duração do conflito o futuro comercial continua incerto. Regionalmente, a oferta limitada pressiona os preços do leite em pó que continua mostrando ganhos claros. Agentes do setor dizem que apesar das incertezas locais e globais, a oferta de leite em pó está apertada e a demanda permanece suficientemente estável para manter a alta dos preços. (Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva)

Conflitos influenciam novas máximas no mercado internacional de grãos
 
A escalada das tensões entre Rússia e Ucrânia, marcada pela invasão russa ao país vizinho na semana passada e pelas sanções impostas por União Europeia, Estados Unidos e outros países ocidentais a Moscou, continua a motivar novas máximas dos preços dos grãos no mercado internacional, e em fevereiro patamares que não eram observados ao menos desde 2013 foram atingidos.
 

 
As cotações, particularmente da soja, já estavam em alta por causa dos prejuízos causados pela seca em lavouras do Sul do Brasil, da Argentina e do Paraguai, e ganharam fôlego extra com o recrudescimento das tensões, tendo em vista que Rússia e Ucrânia têm participações relevantes nos mercado de trigo e milho.
 
Desses três grãos básicos para a alimentação humana e animal, o trigo foi o que mais subiu ao longo do mês. Segundo cálculos do Valor Data baseados, os contratos futuros de segunda posição de entrega do cereal fecharam fevereiro com alta de 21,9% ante a última cotação do mês anterior. Com isso, esses papéis alcançaram uma média mensal 4,8% superior a de janeiro, a segunda maior desde dezembro de 2012. Com nova valorização no pregão de ontem, os preços chegaram ao maior nível desde 2008.
 
No mercado de milho, os ganhos ao longo de fevereiro se aproximaram de 11%, e o valor médio do mês, 6,6% superior ao de janeiro, é o maior desde março de 2013. No caso da soja, a valorização do início ao fim do mês passado foi de 10,6%, o que resultou em um valor médio 12,8% maior que o de janeiro – o mais elevado desde setembro de 2012, também puxado pela seca na América do Sul. No Brasil, as perdas agrícolas causados pela seca ultrapassam R$ 70 bilhões.
 
Ontem houve novas altas em Chicago. O conflito entre Rússia e Ucrânia continua a bater forte em trigo e milho porque, juntos, esses países respondem por quase 30% das exportações globais do primeiro e por pouco menos de 20% dos embarques do segundo.
 
Os beligerantes são pouco relevantes na área de soja, mas o grão sofre influência de trigo e milho e dos óleos vegetais, uma vez que a Ucrânia é grande exportadora de óleo de girassol. O efeito do salto do petróleo sobre biocombustíveis é outro ponto de atenção.
 
No Leste Europeu, observa a Agroconsult, além de todos os problemas logísticos e financeiros que já cercam o escoamento das colheitas desta safra 2021/22, as atenções estão voltadas a possíveis danos em regiões produtoras de milho e trigo da Ucrânia na temporada 2022/23. Segundo a consultoria, também o plantio da próxima safra de cereais na União Europeia preocupa, por uma eventual falta de mão de obra proveniente do Leste Europeu.
 
O encarecimento dos insumos em meio ao conflito se soma aos fatores altistas, já que tende a elevar ainda mais os custos de produção em diversos países produtores onde as margens já estão mais estreitas – inclusive no Brasil, que lidera as exportações mundiais de soja e o segundo em embarques de milho, embora seja grande importador de trigo. O país é dependente de fertilizantes importados, e Rússia e Belarus, que também sofre sanções, são exportadores importantes.
 
Segundo compilação de dados feita pela Agroconsult, de um volume recorde de 39,1 milhões de toneladas de adubos em geral (nitrogenados, fosfatados e potássicos) compradas pelo Brasil no exterior em 2021, 9,2 milhões vieram da Rússia (recorde) e 2,4 milhões, de Belarus. Ou seja, juntos os dois países representaram 30% das importações totais, uma fatia que dificilmente pode ser compensada de um dia para o outro. E os negócios nesse segmento já se complicaram na cena internacional.
 
As informações são do Valor Econômico, adaptadas pela equipe MilkPoint. 

Cardápio ampliado
 
A mudança no patamar da inspeção, agora estadual, é mais uma das etapas programadas para o frigorífico de bovinos (foto), nova operação da cooperativa Languiru, com sede em Teutônia, no Vale do Taquari. A unidade receberá ao longo do segundo semestre investimentos de cerca de R$ 10 milhões. O aporte é para aparelhar a estrutura para que possa ser feita a venda de cortes - hoje, a comercialização é da carcaça. Com isso, observa o presidente Dirceu Bayer, a carga poderá compartilhar da logística já existente para a distribuição dos outros itens da marca, o que hoje não é possível.
 
O selo do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA), obtido neste mês, é uma evolução porque permite que a carne seja vendida em todo o território estadual. O passo seguinte, assegura Bayer, será partir para a busca do Serviço de Inspeção Federal (SIF), que credencia para a comercialização em todo o país e no Exterior.
 
O frigorífico, que fica em Teutônia, é a quinta indústria no portfólio da Languiru. Em breve, uma sexta planta, de uma queijaria, será adicionada. Sobre a decisão de apostar na produção de carne bovina, no momento em que a inflação faz o consumo doméstico andar devagar, o dirigente explica:
 
- É mais uma alternativa. Mesmo sendo pequena, existe produção de raças europeias dos nossos associados. Faz parte da diversificação da cooperativa.
 
Com capacidade de abate de até 400 cabeças por dia, a planta fechará os seis primeiros meses com média diária de cem animais. Quantidade que irá gradualmente sendo ampliada. Em 2021, a Languiru teve alta de 27% no faturamento. Neste ano, projeta novo avanço, chegando a R$ 2,8 bilhões. (Zero Hora)

Conseleite Santa Catarina

A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 25 de Fevereiro de 2022 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os  valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Janeiro de 2022 e a projeção  dos valores de referência para o mês de Fevereiro de 2022. Os valores divulgados compreendem  os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e menor valor de referência, de  acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao Leite Padrão, calculados segundo  metodologia definida pelo Conseleite-Santa Catarina.



O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de  proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana  e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites  com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão. (Conseleite/SC)

Santa Clara realiza Dia de Campo de Manejo do Milho e Ensilagem
 
Durante dois dias, 130 pessoas, entre eles, associados da Cooperativa Santa Clara e convidados participaram do Dia de Campo: Manejo do Milho e Ensilagem. O evento ocorreu nos dias 22 e 23 de fevereiro, na Área Experimental da Cooperativa, em Carlos Barbosa, que foi criada com o objetivo de traçar um estudo para uma produção de alimento de forma mais eficiente para o rebanho leiteiro. 
 
No local, que recebeu pela primeira vez um evento da Cooperativa, foram plantadas 44 variedades de híbridos de milho que serão analisadas considerando os seguintes fatores: produção de massa seca por hectare, qualidade e produção de leite por hectare. Após será traçado um diagnóstico que servirá como base para a escolha do híbrido mais adequado considerando as características da propriedade.
 
Na abertura do Dia de Campo, o presidente da Santa Clara, Gelsi Belmiro Thums, agradeceu a presença de todos e destacou a atividade desenvolvida no local. “A Cooperativa está construindo uma avaliação técnica própria que irá contribuir para uma nutrição mais precisa do rebanho através dos dados que serão gerados neste estudo”. Já a gerente do Departamento Técnico, Raquel Soletti, lembrou que “o Dia de Campo é para apresentar alternativas para que os produtores possam implantar na propriedade e consequentemente tornando a atividade rentável”. 
 
O analista de fomento da Cooperativa Cristian Haas explica que o foco são três pilares: manejo do solo, manejo biológico e produção. “Cada vez mais chegam tecnologias avançadas, mas é preciso fazer o básico no campo. É necessário seguir com análise do solo, avaliar como está se usando o solo, fazer manejo biológico e depois cuidar como será utilizada a planta, seja na silagem, na manutenção de silos e pós-colheita”.  
 
A atividade foi dividida em cinco estações: 
 
Estação 1 - Manejo nutricional
Estação 2 - Manejo físico do solo
Estação 3 - Manejo biológico (Cepas/importância do uso/benefícios do uso/incremento do produto/cuidados com a inoculação/alguns nomes comerciais com registros)
Estação 4 - Ensilagem (ponto de corte/tamanho de partícula/compactação)
Estação 5 - Qualidade da silagem
 
O diagnóstico completo com os resultados dos 44 híbridos de milho está previsto para ser divulgado em maio deste ano. (Santa Clara)
 

Conseleite/PR: projeção de alta de 3,71% no preço do leite entregue em fevereiro

A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 22 de Fevereiro de 2022 atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Janeiro e a projeção dos valores de referência para o mês de Fevereiro de 2022, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.
 
 
Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão”, se refere ao leite analisado que contém 3,50% de gordura, 3,10% de proteína, 500 mil células somáticas/ml e 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana. Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de Fevereiro de 2022 é de R$ 3,3560/litro.
 
Visando apoiar políticas de pagamento da matéria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paraná disponibiliza um simulador para o cálculo de valores de referência para o leite analisado em função de seus teores de gordura, proteína, contagem de células somáticas e contagem bacteriana. O simulador está disponível no endereço eletrônico do Conseleite. 
 
As informações são do Conseleite/PR.