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Autor: Sindilat

Publicado em Deixe um comentário on 10/11/2022

Newsletter Sindilat_RS

Porto Alegre, 10 de novembro de 2022                                                  Ano 16 - N° 3.780

Concurso Arte na Caixinha recebe 320 inscrições

A etapa piloto do concurso cultural Arte na Caixinha, promovido pelo Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) em parceria com as escolas da rede pública de Sapucaia do Sul (RS), recebeu 320 inscrições de trabalhos de crianças do Pré II ao 5º ano. Do total, 93 concorrem na categoria Infantil, 86 na Júnior e 141 na Juvenil. Com a temática “O leite na sua vida”, a iniciativa propôs diferentes intervenções artísticas em caixas de leite UHT, desde técnicas de pintura, colagem, desenho, grafite, entre outros. Os finalistas serão conhecidos no dia 18 de novembro e os vencedores no dia 23 de novembro, via live no Instagram do Sindilat (@sindilatrs).

O secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, destaca que o concurso visa reforçar a importância do leite na saúde e conscientizar as crianças sobre o reaproveitamento de materiais que seriam descartados, como as caixas de UHT.  "O sucesso de inscritos do concurso Arte na Caixinha mostra que sensibilizamos os estudantes. Acreditamos na continuidade desse projeto e no seu efeito multiplicador", acrescenta. A comissão julgadora se reunirá para avaliar os trabalhos no dia 16 de novembro.

Segundo a secretária de Educação de Sapucaia do Sul, Djoidy Iara Richter Felipin, o projeto vem de encontro com a vivência dos alunos na Expointer. ‘’As crianças tiveram a oportunidade de experienciar de forma lúdica todo o processo da produção de leite. E no Arte na Caixinha estão tendo a oportunidade de se expressar de forma criativa e descontraída. Sem sombra de dúvidas o que as crianças as vivenciam jamais esquecem’’, pontuou.

Após o sucesso dessa primeira edição, o Arte na Caixinha já tem próxima etapa confirmada. As inscrições para o concurso com as escolas e institutos convidados de  Pelotas (RS) estão abertas. Para participar, basta inscrever-se em https://forms.gle/gTtsuAv6yfxYU9EEA. (Assessoria de imprensa Sindilat/RS)

 

 

Quem é quem na Fazenda Doce de Leite

A segunda temporada do projeto “Na Fazenda Doce de Leite”, que ocorre em Pelotas até amanhã, 11 de novembro, já recebeu mais de 1800 alunos de 23 escolas públicas e institutos da cidade.

Na ocasião, as crianças prestigiam a peça teatral dirigida pelo grupo Khaos Cênica retrata de forma lúdica que a rentabilidade vem por meio do trabalho sério realizado nas fazendas, a fim de garantir um produto de qualidade e pelo amor e dedicação dos produtores pela lida. A história estrelada também pela vaca Genoveva, e por outros personagens do campo, também valoriza a importância do bem-estar dos animais e da atuação conjunta.

Conheça os personagens 

Arthur Milk, um menino alegre da cidade que herda a Fazenda Doce de Leite e recebe o desafio de torná-la rentável em apenas 30 dias. Além do trabalho duro voltado à qualidade e bem-estar dos animais, o garoto é corajoso e persistente! Para salvar a fazenda conta com a ajuda de um time de animais pra lá de especial.

Genoveva, conhecida como Geno é uma vaca da raça holandesa da fazenda Doce de Leite, vencedora Prêmio Bezerra Feliz quando jovem, ganhou cinco vezes do Prêmio Úbere de Ouro e Sete vezes o Prêmio de Leite mais Doce. É do signo de touro, gosta de dançar e adora uma boa fofoca.

Ovelhetes, as ovelhas cantoras da Fazenda Doce de Leite trazem toda a alegria e energia para a Fazenda Doce de Leite

Pancetta, um porquinho que sonha com um grande chiqueirão e tem um coração enorme. Preocupado com o meio ambiente, quando descobre que Dr. Ranheta o enganou, junta-se com os outros animais da Fazenda

Dr. Ranheta, o tirano advogado do Sr. Milk que sonha em ficar rico. Ele tem planos mirabolantes para a Fazenda Doce de Leite, mas acaba descobrindo que reciclagem pode ser um grande negócio.

O projeto é uma iniciativa do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e com apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Prefeitura Municipal de Pelotas, da Associação Rural de Pelotas, do Sindicato Rural de Pelotas, do Núcleo de Criadores de Gado Jersey de Pelotas, do Sicredi Interestados e da Biscoitos Zezé. As atividades apresentam de forma lúdica os benefícios do leite e das boas práticas na produção, percorrendo desde a ordenha, coleta, processo industrial e envase até chegar ao consumidor. 

Recanto das terneiras
As terneiras, Mel e Espoleta, da raça Jersey estão fazendo sucesso no Recanto das Terneiras, atividade que integra o projeto “Na Fazenda Doce de Leite''. As crianças podem se aproximar dos animais e até fazer carinho nelas. 

Último dia para participar
A participação gratuita é aberta para a população e para escolas convidadas de Pelotas e destinada para crianças entre cinco e 11 anos. Na sexta-feira, 11/11, as sessões serão às 09h e às 14h, na Associação Rural de Pelotas. Para mais informações, entre em contato através do e-mail sindilat@sindilat.com.br ou telefone (51) 98909-1934. (As informações são do Sindilat/RS)

Custo de produção de leite cai novamente em Outubro - Parte 1

Custo de produção - O último trimestre do ano iniciou com o custo de produção de leite registrando queda. Em outubro, a variação do ICPLeite/Embrapa foi de -0,4%.

 Os custos de produção caíram pelo segundo mês consecutivo e já acumulam queda de -1,3% desde agosto. Nos dez primeiros meses do ano o custo de produção de leite acumula aumento de 3,0%, enquanto que, no acumulado de doze meses, a inflação de custos atingiu 4,8%.

Maiores impactos na queda do custo de produção

O grupo Volumosos novamente apresentou a maior variação negativa, resultante da queda de preços dos adubos e do óleo diesel, que reduziu o custo de produção de silagem. Os preços dos itens que compõem este grupo registraram queda de 2,8%, em relação a setembro, acumulando deflação de -8,3% em relação aos custos de agosto. Este fato foi importante, já que a produção de alimentação verde tem peso significativo no cálculo do custo de produção de leite. O grupo Energia e combustível apresentou queda de -0,8% no mês, acumulando queda de -2,7% nos dois últimos meses.

A elevação de custos ocorreu de modo destacado em apenas dois grupos que custos que compõem o ICPLeite/Embrapa. O grupo Qualidade do leite teve variação de 2,3%, mas o impacto foi restrito, já que peso deste grupo no cálculo do ICPLeite é de 3,4%. Já os custos com o Grupo Sanidade e reprodução cresceram 0,9%. Os custos do grupo Concentrado cresceram 0,3% e o grupo Minerais teve elevação de preços de 0,1%. Não houve variação no custo da Mão de obra em outubro. Estes dados são apresentados no Gráfico 1.

 

Jogo Rápido 

Mapa na COP
Desde o início da Conferência, uma equipe das secretarias de Comércio e Relações Internacionais (SDI) e de Inovação, Desenvolvimento Sustentável e Irrigação (SDI) do Mapa está no Egito para participar de diversos paineis e negociações que acontecem durante a COP27.  Na próxima sexta-feira (11), o Mapa irá lançar durante a COP27 o Projeto Rural Sustentável – Amazônia (PRS – Amazônia), voltado ao fomento da agricultura de baixa emissão de carbono na região. A solenidade acontece no dia 11 de novembro, a partir das 11h40 (horário de Brasília) e 16h40 (horário de Sharm El-Sheikh), no miniauditório do Hub do Consórcio da Amazônia Legal, com transmissão on-line.  (MAPA)
 
 
 

Publicado em Deixe um comentário on 09/11/2022

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Porto Alegre, 09 de novembro de 2022                                                  Ano 16 - N° 3.779

Sindilat: Recanto das Terneiras aproxima crianças da cadeia leiteira

As terneiras, Mel e Espoleta, da raça jersey estão fazendo sucesso no Recanto das Terneiras, atividade que integra a segunda temporada do projeto “Na Fazenda Doce de Leite”, que segue até sexta-feira (11/11), em Pelotas (RS). As crianças de escolas da rede pública da cidade podem se aproximar dos animais e até fazer carinho nelas. O objetivo é que os estudantes conheçam de perto os caminhos que o leite percorre até chegar à mesa das famílias.  Em três dias de evento, cerca de 900 crianças já passaram pela Associação Rural de Pelotas, onde as ações estão sendo realizadas.


Foto: Paulo Lanzetta - Embrapa

O projeto é uma iniciativa do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e com apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Prefeitura Municipal de Pelotas, da Associação Rural de Pelotas, do Sindicato Rural de Pelotas, do Núcleo de Criadores de Gado Jersey de Pelotas, do Sicredi Interestados e da Biscoitos Zezé. As atividades apresentam de forma lúdica os benefícios do leite e das boas práticas na produção, percorrendo desde a ordenha, coleta, processo industrial e envase até chegar ao consumidor. 

Os primeiros dias foram de casa cheia e muita empolgação no auditório da Associação Rural. Leonardo Fagundes Vieira, de 7 anos, aluno da Escola Santa Terezinha, contou que gostou muito do teatro. Ao ser questionado se tinha entendido de onde vem o leite respondeu: “Da vaca. A gente tira o leite, coloca na caixinha daí a gente toma”.  Joaquim Quieroz da Silva, de 7 anos, também estudante da Escola Santa Terezinha, disse que gostou da vaquinha e que nunca tinha visto uma de perto.

Presidente do Núcleo de Criadores de Gado Jersey de Pelotas, Márcio Gialluisi Spallone, ponderou que é a primeira vez que participam de um evento como este que aproxima o público da produção leiteira. Ele destacou que este tipo de ação tem um apelo social importante de aproximar os jovens da pecuária leiteira, sendo visto como um contraponto ao movimento de evasão do campo, o que prejudica a sucessão familiar. “Interessante que as crianças saibam a origem verdadeira do leite, tenham esse contato com os animais, estimulando o consumo propriamente do leite, que é um dos alimentos mais completos, mais ricos, que deveria fazer parte da mesa de todos nós durante toda a vida”.  

Ao longo da semana estão sendo expostos dois animais da raça Jersey da propriedade de Mirella Scattolin Anselmo, que estão sob os cuidados 24 horas por dia de estagiários dos cursos de Zootecnia da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) e de Técnico em Agropecuária do Conjunto Agrotécnico Visconde da Graça do Instituto Federal Sul-rio-grandense (IFSUL).

Antes de visitar o Recanto das Terneiras, as crianças assistem a peça teatral encenada pela companhia Khaos Cênica, “Na Fazenda Doce de Leite”, que conta a história de um jovem que recebe um tambo de herança e tem o desafio de torná-lo rentável em apenas 30 dias. As turmas que participam do projeto ainda são convidadas a degustar produtos lácteos.

Concurso terá como prêmio fornecimento de leite
Durante as atividades as crianças também estão sendo convidadas a participar do concurso criativo “Arte na Caixinha”, que irá premiar as melhores intervenções artísticas em caixinhas de leite UHT com um Tablet e 12 meses de leite.  Os trabalhos poderão ser inscritos, até 05 de dezembro, em três categorias: Infantil – (Pré e 1º ano); Júnior - (2º e 3º ano); e Juvenil – (4º e 5º ano). A premiação aos vencedores inclui o fornecimento por 12 meses de uma caixa com 12 litros de leite.  O professor responsável pela inscrição do primeiro colocado de cada categoria receberá um notebook, um certificado e 12 meses de leite.  As escolas participantes do projeto podem acessar o regulamento e realizar a inscrição do trabalho clicando aqui ou acessando o link https://forms.gle/gTtsuAv6yfxYU9EEA

Como participar
A participação gratuita é aberta para a população e para escolas convidadas de Pelotas e destinada para crianças entre cinco e 11 anos. A agenda para esta semana prevê apresentações nos turnos da manhã e da tarde, até sexta-feira. Para mais informações, entre em contato através do e-mail sindilat@sindilat.com.br ou telefone (51) 98909-1934.

China tem lockdown em centro industrial

O fechamento de Guangzhou, um importante centro de exportação da China, obriga os navios a procurar outros portos, causando congestionamento e atrasos nas entregas para Europa e EUA

O aumento de casos de covid-19 na cidade portuária de Guangzhou, na China, provocou o fechamento de armazéns e pátios de contêineres da cidade como parte da estratégia de covid zero. A política de enfrentamento da pandemia adotado por Pequim prevê o fechamento de bairros e até de cidades inteiras caso seja detectado um aumento no número de casos. A cidade portuária enfrenta “a condição mais complicada e perigosa” de controle do vírus desde o início da pandemia há três anos, segundo as autoridades locais, com mais de 1.000 novos casos nos últimos três dias. 

O fechamento de grandes centros de exportação chineses, como Guangzhou, força os navios a procurar outros portos, causando congestionamento e atrasos nas entregas para importadores na Europa e nos EUA. Guangzhou impôs restrições a partes da cidade com o maior número de casos e colocou mais de 30 mil pessoas em quarentena. Testes diários em massa também são necessários para aqueles que visitaram áreas de alto risco.

O aumento de casos de covid-19 na cidade portuária de Guangzhou, na China, provocou o fechamento de armazéns e pátios de contêineres da cidade como parte da estratégia de covid zero. A política de enfrentamento da pandemia adotado por Pequim prevê o fechamento de bairros e até de cidades inteiras caso seja detectado um aumento no número de casos.

A cidade portuária enfrenta “a condição mais complicada e perigosa” de controle do vírus desde o início da pandemia há três anos, segundo as autoridades locais, com mais de 1.000 novos casos nos últimos três dias. O fechamento de grandes centros de exportação chineses, como Guangzhou, força os navios a procurar outros portos, causando congestionamento e atrasos nas entregas para importadores na Europa e nos EUA.

Guangzhou impôs restrições a partes da cidade com o maior número de casos e colocou mais de 30 mil pessoas em quarentena. Testes diários em massa também são necessários para aqueles que visitaram áreas de alto risco. (Valor Econômico)

Dairy Vision 2022: o melhor networking do leite

O Dairy Vision, principal fórum de discussão da cadeia láctea mundial, realizado no Brasil, reunirá mais de 60% do leite brasileiro em um só lugar. Nos dias 22 e 23 de novembro, com o retorno dos eventos presenciais, em Campinas/SP, na Expo Dom Pedro, executivos e agentes do setor estarão presentes para entender o cenário de mudanças e encontrar as oportunidades. 

Com soluções que abrangem desde ingredientes, tecnologias até embalagens, as principais empresas do setor também estarão presentes. Contabilizando patrocinadores e apoiadores, o Dairy Vision 2022 conta com o apoio de mais de 30 parceiros envolvidos diretamente no setor.

Durante dois intensos dias, além do conteúdo de alto nível com palestras nacionais e internacionais, o Dairy Vision proporcionará um forte ambiente de networking e negócios. Afinal, a abertura ao novo e agregação de novos conhecimentos são essenciais, mas os relacionamentos profissionais também.

A conexão com as pessoas envolvidas no setor gera frutos positivos, como:

Fortalecimento e ampliação da rede de contatos;
Maior visibilidade entre o setor;
Brainstorming e captação de novas ideias;
Geração de novos insights;
Possibilidade de captação de novos clientes e oportunidades profissionais.
 
Na cadeia do leite, para colocar em prática e usufruir de todos os benefícios proporcionados pelo networking, o Dairy Vision 2022 é o ponto de encontro de todos os agentes e executivos do setor lácteo brasileiro. Não perca essa grande oportunidade!

Clique aqui para acessar o site do evento, conferir a programação completa e fazer agora a sua inscrição! O Dairy Vision 2022 está chegando e você não pode faltar. (Milkpoint)

Jogo Rápido 

Venda de papelão
As expedições de papelão ondulado, em volume, subiram 3,41% em setembro, na comparação anual, para 349,5 mil toneladas, segundo boletim estatístico da Associação Brasileira de Embalagens em Papel (Empapel). Frente a agosto, contudo, houve queda de 4,1%. Com esse desempenho, as expedições de caixas, chapas e acessórios de papelão acumula baixa de 2,8% em nove meses, para 2,98 milhões de toneladas. Conforme a associação, na comparação com agosto e com ajuste sazonal, o volume expedido recuou 0,81%. (Valor Econômico)
 
 
 

Publicado em Deixe um comentário on 08/11/2022

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Porto Alegre, 08 de novembro de 2022                                                  Ano 16 - N° 3.778

Últimos dias para inscrição no 8º Prêmio Sindilat de Jornalismo   
 
Termina nesta quinta-feira (10/11) o prazo de inscrição para o 8º Prêmio Sindilat de Jornalismo. Organizado pelo Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat), a premiação tem como objetivo promover a valorização do trabalho da imprensa na divulgação das ações realizadas pelo setor lácteo gaúcho. Podem ser inscritos trabalhos veiculados entre os dias 13/11/2021 e 01/11/2022 nas categorias Impresso, Eletrônico e Online. 

Para participar, é necessário preencher e digitalizar a ficha de inscrição. Ela deve ser enviada, juntamente com a matéria para o e-mail imprensasindilat@gmail.com. Não há um número limite de trabalhos a serem inscritos por candidato.

Para mais informações, acesse o regulamento disponível no site do Sindilat.

Os finalistas de cada categoria serão divulgados no dia 25 de novembro, e os vencedores, anunciados no dia 1º de dezembro na tradicional festa de final de ano do Sindilat. (Assessoria de Imprensa Sindilat)

Vida no campo e produção leiteira estrelam projeto infantil
 
A rotina no campo e a produção de leite ganham vida e diversão no projeto infantil Na Fazenda Doce de Leite, promovido pelo Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) em parceria com a Embrapa. Através de uma peça teatral e do convívio com animais, a iniciativa, lançada na Expointer deste ano, busca educar crianças sobre a vida na fazenda e a importância do leite. As atividades em Pelotas, que começaram nesta segunda-feira (7), se estendem até sexta-feira e devem alcançar cerca de dois mil estudantes ao longo da semana.
 
Para levar o conhecimento de forma divertida para a gurizada, o projeto conta com atores da companhia teatral Khaos Cênica, que estrelam a história de um menino que herda uma fazenda e conta com a ajuda dos animais para entender seu funcionamento e torná-la rentável em apenas 30 dias. Segundo o secretário executivo do Sindilat, Darlan Palharini, o trabalho foi desenvolvido com muito cuidado para informar as crianças sem perder a ludicidade. "A comunicação com a criança é diferente e, desde a Expointer, tivemos resultados muito positivos e a receptividade tem sido excelente".
 
Palharini também comenta a importância de falar sobre a origem dos alimentos com o público infantil. "O objetivo é mostrar para as crianças todo o cuidado que se tem na produção de leite e com os animais. É um conjunto de ações para que a criança entenda que a atividade leiteira não se resume em pegar a mercadoria na gôndola", pontua. Além da peça teatral, a experiência também proporciona uma interação com animais de verdade. A expectativa é de que, em 2023, o projeto se torne uma ação permanente no Estado.
 
Para o pesquisador e assessor da chefia de pesquisa de assuntos ligados à pecuária na Embrapa, Jorge Schafhauser, o projeto aproxima as crianças da vida no campo. "É muito importante criar um ambiente em que possamos transmitir a informação correta sobre a qualidade dos alimentos, principalmente para o público urbano que, muitas vezes, não sabe como funciona uma fazenda", observa. Schafhauser também destaca a relevância do projeto a longo prazo. "A gente vê nisso um divisor de águas para as próximas gerações, porque esse público infantil chega em suas casas e leva essas informações para os seus familiares também".
 
O projeto também conta com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Associação Rural de Pelotas (ARP), da Secretaria Municipal de Educação, do Sindicato Rural de Pelotas, do Núcleo de Criadores de Gado Jersey de Pelotas e do Sicredi Interestados.
 
Diversão e conhecimento para a criançada
Para os pequenos que estiveram na Associação Rural ontem, a manhã foi recheada de novas experiências e conhecimentos. "Foi bem legal porque minha tia tem porco, galinha e vaca, então gostei de ver que no final da peça deu tudo certo", conta a aluna do Instituto Lar de Jesus, Vitória Farias, 11.
 
Já para a colega Samara Medeiros, 11, as atividades trouxeram muita alegria e novidade. "A parte mais emocionante foi quando ele não desistiu dos sonhos e conseguiu salvar a fazenda. Tocar nos bichos também foi muito legal porque eu nunca tinha tocado em uma vaca".
 
A estudante da mesma escola, Vitória Xavier, 10, conta que as coreografias foram o ponto alto da apresentação. "Foi diferente porque eu nunca tinha visto um teatro com uma vaca que dança", brinca. Além da diversão, a história também deixou novos aprendizados. "Uma das coisas que aprendi é que o leite tem muitas proteínas", comenta Vitória.
 
Concurso Arte na Caixinha
A passagem de Na Fazenda Doce de Leite pela cidade também marca o lançamento do concurso Arte na Caixinha, que incentiva as crianças a expressarem de forma artística o que aprenderam durante as atividades. Com a temática O leite na sua vida, o concurso oferece premiações para as melhores intervenções em caixinhas de leite UHT. Serão aceitas técnicas como pinturas, colagens e desenhos. A única exigência é que a forma original da caixa seja preservada.
 
Os trabalhos podem ser inscritos em três categorias de acordo com a idade das crianças e a premiação aos vencedores inclui um tablet, um certificado emoldurado e o fornecimento de 12 litros de leite por mês durante um ano. Os professores responsáveis pelos alunos vencedores também receberão premiação. Mais informações sobre o regulamento e também sobre as inscrições estão disponíveis no formulário online bit.ly/projeto-na-fazenda.
 
Como participar
A participação é aberta para escolas de Pelotas e destinada para crianças entre cinco e 11 anos. A agenda para esta semana prevê apresentações nos turnos da manhã e da tarde, até sexta-feira. As atividades estão sendo realizadas na Associação Rural, localizada na avenida Fernando Osório 1.754.
 
Para mais informações, basta entrar em contato através do e-mail sindilat@sindilat.com.br ou telefone (51) 98909-1934.​ (Diário Popular)
 

Chile: exportações de lácteos crescem 35,6% no 3º trimestre de 2022
 
Segundo dados do boletim de comércio exterior de lácteos elaborado pelo Escritório de Estudos e Políticas Agrícolas do Chile (Odepa) e reproduzido pela Fedeleche, as exportações de lácteos entre janeiro e setembro de 2022 atingiram US$ 200,7 milhões em valor, o que representa um aumento de 35,6% e representa um aumento de US$ US$ 52,6 milhões em relação ao mesmo período de 2021.
 
Em setembro de 2022, os dados divulgados pela Odepa mostram que os embarques de produtos lácteos atingiram US$ 20,0 milhões, registrando um aumento de 67,2% em relação ao mesmo mês do ano anterior, o que representa um aumento ano a ano de US$ 8,0 milhões.
 
Em volume, as exportações de produtos lácteos aumentaram 20,18% no terceiro semestre, atingindo 71.149 toneladas, acumulando um total de 11.948 toneladas adicionais face a 2021. No mês de setembro de 2022, foram exportadas 7.175 toneladas, 50,1% acima do ano anterior.
 
O preço informado pela ODEPA em setembro de 2022 ficou em média de US$ 2.790 por tonelada, um aumento de 8,1% em relação ao mesmo mês de 2021.
 
Desempenho "Top 5"
Quanto aos principais países de destino, os Estados Unidos continuam em primeiro lugar com uma participação de 10,0% no total. Em nove meses, os embarques para os EUA apresentaram aumento de 168%, equivalente a US$ 25,3 milhões, somando um total de US$ 40,3 milhões.
 
Em segundo lugar está a Colômbia, concentrando 8,3% e registrando um aumento de 3 mil por cento, somando embarques adicionais de US$ 32,4 milhões até 2021, o que significa atingir um total de US$ 33,5 milhões.
 
Os Emirados Árabes Unidos permanecem em terceiro lugar com uma participação de 5,8%, embora apresente uma queda de 33%, uma queda anual de US$ 11,5 milhões para US$ 23,4 milhões.
 
Por sua vez, as exportações de lácteos para o México estão em quarto lugar com uma participação de 5,7% do total, registrando um aumento com relação ao ano anterior de 24,4%, equivalente a US$ 4,4 milhões e totalizando, até o momento, embarques de US$ 22,8 milhões .
 
O Peru atingiu uma participação de 4,2%, mas também registrou queda de 11,4% em relação ao ano passado, com faturamento inferior a US$ 2,1 milhões, acumulando um total de US$ 17,0 milhões.
 
Esses cinco países de destino respondem por 34,2% do total de embarques de produtos lácteos em setembro de 2022.
 
Desempenho por produto
O leite condensado lidera as exportações de lácteos no terceiro trimestre do ano com 22,9% de participação no total. Os embarques nesta categoria aumentaram 51,5% para um total de US$ 46,0 milhões, representando um aumento adicional de US$ 15,6 milhões em relação ao ano anterior. Enquanto em volume, os embarques dessa categoria atingiram 23.793 toneladas, o que representa um aumento de 38,8% em relação ao mesmo período de 2021.
 
Em segundo lugar está o leite em pó integral com uma participação de 15,9% no valor total dos embarques, atingindo um valor de US$ 32,0 milhões, o que representa um aumento de mais de dois mil e trezentos por cento, equivalente a US$ 30,7 milhões. Em volume, as exportações de leite em pó integral somaram 7.541 toneladas.
 
O terceiro produto mais exportado foram as demais preparações à base de lácteos, cuja participação no total é de 13,4%, o que significa embarques de US$ 27,0 milhões, uma contração de 32,8% em relação ao ano anterior, equivalente a US$ 13,1 milhões . O volume atingiu 7.563 toneladas. Em relação ao ano anterior, representa um decréscimo de 33,3%.
 
Em quarto lugar, as exportações de soro de leite atingiram uma participação de 9,3% do total, atingindo um total de US$ 18,8 milhões, representando um aumento de 60,8% em relação a setembro de 2021. Em termos físicos, somaram 12.008 toneladas, com aumento de 3,1%.
 
Fechando o quinto lugar ficaram os embarques de preparações para alimentação infantil com participação de 8,3% no total, conseguindo somar embarques de US$ 17,3 milhões, o que representa um aumento de 4,3% em relação ao ano anterior. Em volume, os embarques da categoria chegaram a 4.245 toneladas, mesmo recorde de 2021. (As informações são do Mundo Agropecuário, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint)

Jogo Rápido 

Cesta básica 
O valor da cesta básica de Porto Alegre registrou alta de 3,34% na passagem de setembro para outubro, a R$ 768,82, segundo pesquisa do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). Com o aumento, o custo do conjunto de bens alimentícios básicos na Capital é o maior entre as cidades pesquisadas, seguido por São Paulo (R$ 762,20), Florianópolis (R$ 753,82), Rio de Janeiro (R$ 736,28) e Campo Grande (R$ 733,65). (Jornal do Comércio)
 
 
 

Publicado em Deixe um comentário on 07/11/2022

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Porto Alegre, 07 de novembro de 2022                                                  Ano 16 - N° 3.777

Projeto “Na Fazenda Doce de Leite” encanta crianças em Pelotas

A estreia da segunda temporada do projeto “Na Fazenda Doce de Leite” e do concurso criativo “Arte na Caixinha”, nesta segunda-feira (7/11), em Pelotas, foi com muitos sorrisos e olhares atentos de mais de 400 crianças de escolas da rede pública da cidade. A programação é voltada para escolas convidadas e deve reunir 2 mil crianças até sexta-feira (11/11). A agenda integra peça teatral encenada pela companhia Khaos Cênica que conta a história de um jovem que recebe um tambo de herança e tem o desafio de torná-lo rentável em apenas 30 dias. As turmas que participam do projeto ainda são convidadas a degustar produtos lácteos e visitar o Recanto das Terneiras. No espaço, os estudantes podem ver de perto as terneirinhas e saber mais sobre normas de bem-estar animal e as boas práticas agropecuárias.

O projeto é uma realização do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), em parceria com a Embrapa e com apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Prefeitura Municipal de Pelotas, da Associação Rural de Pelotas, do Sindicato Rural de Pelotas, do Núcleo de Criadores de Gado Jersey de Pelotas, do Sicredi e da Biscoitos Zezé. As atividades estão sendo realizadas na Associação Rural de Pelotas (Avenida Fernando Osório 1754).

A segunda-feira foi de casa cheia e muita empolgação no auditório da Associação Rural. Mariane, de 9 anos, aluna participante da sessão do turno da manhã, contou que gostou muito do teatro e dos personagens. “Eu já conhecia os animais, mas tinha medo de tocar neles, porque pensava que eles iam me derrubar”, contou feliz da vida após passagem pelo Recanto das Terneiras. O projeto visa, de forma lúdica, apresentar às crianças todas as etapas da produção do leite, da criação nas propriedades, ordenha, processamento industrial, envase até a mesa do consumidor.

Secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, destacou a relevância de desmistificar para as crianças a questão de que o leite não vem da caixinha. “Queremos permitir uma experiência única, que tenham noção de que as vacas são dóceis, que estão na função de alimentar a população, mostrando os processos pelos quais passa esse alimento até chegar à mesa, com pesquisa, com ciência, com atenção”. A proposta lúdica destacou o chefe-geral da Embrapa Clima Temperado, Roberto Pedroso de Oliveira, tem como objetivo mexer com a sensibilidade das crianças de 5 a 10 anos, trazendo a importância do leite e dos produtores que se dedicam a esta atividade. “O valor do ingresso é vocês contarem sobre a peça para pais e amigos que não puderam assistir”, brincou Pedroso sugerindo que as crianças compartilhem as informações que tiveram acesso.

O gerente de fomento do Núcleo de Criadores de Gado Jersey de Pelotas, Darcy Bitencourt levou os animais para as crianças conhecerem no Parque Ildefonso Simões Lopes. “Se for mostrado para a criançada que o leite é importante, com certeza, vamos ter sucesso. É isso que precisamos”.

Estudantes são convidados a participar concurso Arte na Caixinha
Os estudantes que estão participando do projeto também puderam saber mais sobre o concurso criativo “Arte na Caixinha”, que irá premiar as melhores intervenções artísticas em caixinhas de leite UHT. Gerente de Comunicação do Sindilat, Jéssica Aguirres, explicou que as crianças podem participar a partir da produção, em sala de aula, de criações sobre a temática “O leite na sua vida” usando técnicas de pinturas, colagens, desenho, papel machê, grafite, entre outros, desde que preservada a forma original da caixa de leite UHT. “Quero ver desenhos muito lindos em que vocês apresentem tudo que aprenderam no projeto”, destacou.

Os trabalhos poderão ser inscritos em três categorias: Infantil – (Pré e 1º ano); Júnior - (2º e 3º ano); e Juvenil – (4º e 5º ano). A premiação aos vencedores inclui o fornecimento por 12 meses de uma caixa com 12 litros de leite. Os trabalhos poderão ser inscritos no período de 7 de novembro a 5 de dezembro.

Os três primeiros colocados em cada uma das 03 categorias receberão os prêmios abaixo listados:
1º) Tablet + Medalha e ou troféu + Certificado emoldurado + 12 meses de leite
2º) Tablet + Medalha e ou troféu + Certificado emoldurado + 12 meses de leite
3º) Medalha e ou troféu + Certificado emoldurado + 12 meses de leite

O professor responsável pela inscrição do primeiro colocado de cada categoria receberá um notebook, um certificado e 12 meses de leite.  As escolas participantes do projeto podem realizar a inscrição do trabalho  clicando aqui ou acessando o link https://forms.gle/gTtsuAv6yfxYU9EEA. (Assessoria de Imprensa Sindilat)

Emater/RS: chuvas beneficiam pastagens e produção leiteira

A ocorrência de chuvas beneficiou o rebrote e o desenvolvimento das pastagens, melhorando a oferta de alimentos para o rebanho, que mantém bom estado corporal e boas condições sanitárias.
 
Seguem sendo realizados controles sanitários, visando principalmente a evitar as infestações por ectoparasitas, além das vacinações preventivas.
 
Alguns produtores enfrentam falta de volumosos para as vacas de leite em razão dos baixos estoques de silagem, causados pela estiagem do ano passado e pelo prolongamento do inverno deste ano, que dificultou o desenvolvimento das forrageiras de verão.
 
O mercado leiteiro ficou estável no período.
 
Na regional da Emater/RS-Ascar de Bagé, conforme relato, os produtores de algumas localidades do interior de Bagé e Aceguá sofreram transtornos com a falta de energia elétrica decorrente dos fortes ventos.
 
Na regional de Caxias do Sul, a produção de leite tem se mantido naquelas propriedades que possuem azevéns de ciclo longo (tetraploides) ou fazem suplementação volumosa no cocho.
 
Na regional de Ijuí, em Condor, as informações revelam pequena diminuição do volume total de leite produzido. Nos demais municípios, a produção segue estável.
 
Na de Frederico Westphalen, há expectativa de retração do preço do litro de leite novamente. Houve sinalização de importante redução no valor pago, o que pode motivar os produtores a se manterem na atividade.
 
Na de Passo Fundo, os animais apresentam adequadas condições sanitárias e mantém o escore corporal, contribuindo para a manutenção dos níveis de produção de leite.
 
Na regional de Porto Alegre, alguns produtores estão utilizando silagem feita da variedade de capim elefante capiaçu. Houve aumento na infestação por moscas, porém ainda sem relatos de parasitismo por carrapato bovino.
 
Na de Santa Rosa, os produtores começaram a utilizar as áreas de pastagens anuais de verão semeadas no cedo, que já proporcionam forragem, assim como áreas de pastagens anuais de verão. A chegada de dias mais quentes deve aumentar a presença de ectoparasitas, uma vez que já se observa, em alguns rebanhos, os primeiros focos de moscas do chifre. (As informações são do Emater-RS)
 

Conseleites indicam novo recuo nas cotações
 
Em outubro/22, o preço do leite ao produtor registrou nova queda na comparação com o mês anterior, ainda que mais suave que as observadas nos últimos meses.

Para o pagamento de novembro, todos os Conseleites indicaram movimentos de baixa, em linha com o ocorrido no mercado atacadista. As quedas variaram entre 0,9% em Minas Gerais e 3,1% em Santa Catarina. (Fonte:  CILeite/Embrapa)

Jogo Rápido 

Publicação avalia influência das condições climáticas na produção de leite no RS
O Comunicado Agrometeorológico, editado pelo Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), lança edição especial que avalia a influência das condições climáticas do inverno na produção de leite no Rio Grande do Sul. O arquivo pode ser baixado gratuitamente neste link. A publicação é uma iniciativa do Grupo de Estudos em Biometeorologia do DDPA, recentemente formado, coordenado pela pesquisadora Ivonete Fátima Tazzo e constituído por pesquisadores e bolsistas das áreas da Agrometeorologia e Produção Animal. “Essa é uma publicação especial que será divulgada trimestralmente, considerando as estações do ano. O objetivo é, a partir das condições meteorológicas ocorridas, como precipitação pluvial, temperatura e umidade do ar, documentar e identificar as faixas de conforto/desconforto térmico através do Índice de Temperatura e Umidade (ITU) às quais os animais foram submetidos, e estimar os efeitos na produção de leite durante o período no Rio Grande do Sul”, explica Ivonete. Todos os Comunicados Agrometeorológicos estão disponíveis na página www.agricultura.rs.gov.br/agrometeorologia. (SEAPDR)
 
 
 
 

Publicado em Deixe um comentário on 04/11/2022

Newsletter Sindilat_RS

Porto Alegre, 04 de novembro de 2022                                                  Ano 16 - N° 3.776

Sindilat leva projeto “Na Fazenda Doce de Leite” para Pelotas e lança concurso criativo

​A segunda temporada do projeto “Na Fazenda Doce de Leite” será realizada em Pelotas (RS), de 7 a 11 de novembro, e terá o lançamento do concurso “Arte na Caixinha”. 

A ação foi lançada durante a Expointer 2022 e recebeu mais de 5 mil crianças. Já a etapa Pelotas terá sessões entre 07 e 11 de novembro, e deverá alcançar mais de 2 mil estudantes de escolas da cidade. Somando as atividades de 2022, o projeto atenderá mais de 7 mil crianças em apenas três meses de ação. 

“Na Fazenda Doce de Leite” é uma realização do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), em parceria com a Embrapa e conta com apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Prefeitura Municipal de Pelotas, da Associação Rural de Pelotas, do Sindicato Rural de Pelotas, do Núcleo de Criadores de Gado Jersey de Pelotas e do Sicredi Interestados. As atividades, no Sul do Estado, serão realizadas na Associação Rural de Pelotas (Avenida Fernando Osório 1754), com apoio da Embrapa Clima Temperado, em horários agendados pelas escolas.

A peça teatral, que é encenada pela companhia Khaos Cênica, apresenta de forma lúdica os benefícios do leite, boas práticas na produção, percorrendo desde a ordenha, coleta, processo industrial e envase até chegar ao consumidor. A experiência artística que a apresentação traz aos espectadores foi inspirada pelos atores a partir de uma visita a propriedade familiar produtora de leite, explica o diretor da Khaos Cênica, Denisson Beretta Gargione. “Temos um desenvolvimento cuidadoso com relação a trama e performance em cena, para ter a linguagem lúdica, mas também aspectos que educam e informam sobre os processos do leite, inclusive com referências ecologicas”, pontua.  A narrativa se dá a partir da história de um menino que herda uma fazenda e recebe o desafio de torná-la rentável em apenas 30 dias. Com muito trabalho voltado para manter a qualidade e o bem-estar do rebanho, ele conta com a ajuda dos animais para descobrir como funciona a fazenda. 

Depois de cada apresentação as crianças receberão achocolatados e poderão visitar o Recanto das Terneiras, onde poderão ver de perto os animais e saber mais sobre o bem-estar animal e as boas práticas agropecuárias.

Segundo o secretário executivo do Sindilat, Darlan Palharini, a realidade do setor é pouco conhecida pelos consumidores e principalmente as crianças que não têm acesso à produção de leite. “Nosso objetivo é compartilhar essas informações, abordando a importância do produtor de leite, a atenção à sanidade e ao bem-estar dos animais, mostrar a trajetória que esse produto percorre, passando pela indústria, para então ser posto à mesa do consumidor”. A ação conta com a parceria da Embrapa para intensificar a comunicação entre o público urbano e rural, nesse caso com a abordagem lúdica para as crianças. “Por meio da peça teatral criteriosamente produzida, o público infantil terá a oportunidade de entender como é a vida no campo, que o leite da caixinha vem da vaca, que beber leite é saudável e a importância da pesquisa para a produção de alimento de qualidade. Espera-se um efeito multiplicador na sociedade quando essas crianças transmitirem a experiência adquirida em seus lares e rodas de amigos”, reforça o chefe-geral da Embrapa Clima Temperado, Roberto Pedroso de Oliveira.

A conscientização de alunos e educadores, compartilhando informações de forma lúdica é ressaltada pela diretora pedagógica da Secretaria Municipal de Pelotas, Cristiane Quiumento, como um diferencial da ação. “Para nossa rede escolar, o projeto aproxima as crianças que estudam na zona urbana das crianças que estudam no campo, aproximando as realidades e valorizando as pluralidades. A criança da cidade conhece e passa a valorizar a produção rural e a criança originária do campo, por sua vez, orgulha-se de pertencer ao meio rural, e do valor do trabalho dos pais em relação à produção, que destina-se principalmente ao consumo do meio urbano”.

Estudantes das escolas convidadas podem se inscrever no concurso Arte na Caixinha
No dia 7, será apresentado o “Arte na Caixinha”, que irá premiar as melhores intervenções artísticas em caixinhas de leite UHT. O concurso tem como temática “O leite na sua vida”, e a proposta é convidar as crianças das escolas participantes a produzirem trabalhos para inscrever no concurso.

Serão aceitas técnicas de pinturas, colagens, desenho, papel machê, grafite, entre outros, desde que preservada a forma original da caixa de leite UHT. Os trabalhos poderão ser inscritos em três categorias: Infantil – (Pré e 1º ano); Júnior - (2º e 3º ano); e Juvenil – (4º e 5º ano). A premiação aos vencedores inclui o fornecimento por 12 meses de uma caixa com 12 litros de leite. Os trabalhos poderão ser inscritos no período de 7 de novembro a 5 de dezembro.

Os três primeiros colocados em cada uma das 03 categorias receberão os prêmios abaixo listados:

1º) Tablet + Medalha e ou troféu + Certificado emoldurado + 12 meses de leite
2º) Tablet + Medalha e ou troféu + Certificado emoldurado + 12 meses de leite
3º) Medalha e ou troféu + Certificado emoldurado + 12 meses de leite

O professor responsável pela inscrição do primeiro colocado de cada categoria receberá um notebook, um certificado e 12 meses de leite. Para a gerente de Comunicação do Sindilat, Jéssica Aguirres, a ação Arte na Caixinha amplia os horizontes do projeto. “Ao premiar os vencedores do concurso com leite, estamos inserindo o produto lácteo pelo período de um ano dentro dos lares. Levando nutrição e saúde para toda uma família e não só para a criança participante.”

As escolas participantes do projeto podem realizar a inscrição do trabalho clicando aqui ou acessando o link https://forms.gle/gTtsuAv6yfxYU9EEA. (Assessoria de Imprensa Sindilat)

NZ – Recuperação do GDT foi adiada para o ano que vem

A terceira queda considerável dos preços no Global Dairy Trade (GDT) levou à reavaliação das expectativas em relação à oferta e demanda na atual temporada, e fez com que houvesse um corte de 50 centavos no preço do leite ao produtor pelo Banco Westpac, ficando em NZ$ 8,75/kgMS, [R$ 2,00/litro].
 
O primeiro GDT de novembro resultou em uma queda de 3,9% no índice de preços, logo depois dos declínios de 3,5% e 4,6% de outubro, e os preços do leite em pó desnatado (SMP) sofreram um duro golpe.
 
Caíram agora 8,5% e acumulam perdas de 35% desde o pico do mercado em abril.
 
O leite em pó integral (WMP) teve queda menos acentuada, -3,4%.
 
O economista sênior do Westpac, Nathan Penny, disse que a demanda global de lácteos enfraqueceu mais do que as expectativas e a previsão é de que a pressão persista até o ano que vem.
 
Olhando para o futuro, Penny acredita que a demanda irá se recuperar e a oferta permanecerá fraca. Então o preço do leite em 2023-2024 chegará a NZ$ 10/kgMS, [R$ 2,29/litro].
 
Esta é uma ótima previsão para a abertura da nova temporada que também será ajudada pelo baixo valor do dólar kiwi, permitindo que os exportadores antecipem a compra de divisas.
 
“Os preços globais dos lácteos estão sob pressão há algum tempo. Nos últimos três GDTs o Índice GDT caiu 11,5% e no ano passado a queda foi de 18%. Essas recentes reduções foram maiores e continuaram por mais tempo do que o previsto. Tínhamos a expectativa de que estariam sendo estabilizadas por agora, ou que pelo menos dessem sinais de recuperação. E isto, claramente, não é o caso, levando a uma revisão das previsões”.
 
Penny espera que haja mudanças por volta de fevereiro, quando a demanda chinesa reprimida retorne e a produção global de leite ainda estará fraca.
 
A expectativa do Banco Westpac é de que a produção de leite da Nova Zelândia, nesta temporada, caia 1,5% em relação à anterior. A Fonterra esperava aumento da produção para recuperar as perdas de volume ocorridas em 2021/2022.
 
O economista do Banco ASB, Nat Keall, disse que predomina no mercado de lácteos preocupações em relação à demanda, e os compradores não estão dando muita importância aos dados negativos da produção na Nova Zelândia. O ASB reduziu a previsão do preço do leite em 60 centavos, de NZ$ 10,00 para NZ$ 9,40/kgMS, [R$ 2,15/litro] em meados de outubro, e depois dos novos resultados do GDT, aumentou o risco de que novas quedas sejam necessárias, disse Keall.
 
O gerente da Bolsa da Nova Zelândia (NZX), Stu Davison, disse que a queda de 4% na produção de leite da Nova Zelândia nesta temporada não é tão preocupante quanto a falta de demanda, que é a impulsionadora do mercado.
 
“Sabemos que a demanda do consumidor está fraca ou em queda, e os compradores não querem ter estoques em excesso. Essa defasagem da demanda não está restrita ao mercado chinês. Ela encontra-se em muitos outros lugares”.
 
O yuan chinês encontra-se no seu menor valor em 15 anos, em relação ao dólar estadunidense, e está sendo negociado a 7,3, bem no limite oficial fixado pelo Banco Popular da China.  
 
Embora o dólar kiwi também esteja em queda na mesma comparação, a fraqueza do yuan aumenta os preços dos produtos lácteos importados, que são negociados em dólares.
 
No mês passado, o NZ$ se fortaleceu ligeiramente, passando de US$ 0,555 para US$ 0,585. (Fonte: Farmers Weekly – Tradução livre: www.terraviva.com.br)
 

Projeto visa renda anual de R$ 1,7 milhão por créditos de carbono

Dezesseis propriedades rurais de Lavras do Sul (RS), que somadas chegam a 12 mil hectares, alcançaram um resultado de menos 1,35 tonelada de CO2 por hectare ao ano no balanço de emissões, enquanto a média de linha de base variava entre 3,8 e 4,8 toneladas por hectare ao ano, dependendo do sistema de produção. 

O projeto piloto realizado pela SIA, Serviço de Inteligência em Agronegócios, juntamente com o o núcleo 27 do Clube de Integração e Troca de Experiências (Cite), foi apresentado quarta-feira, durante o Universo Pecuária, evento de conhecimento e negócios que ocorre até domingo no município. A iniciativa, em áreas que realizam a integração lavoura-pecuária, cria, recria, ciclo completo e genética, tem por objetivo realizar o inventário de carbono em todas as áreas envolvidas no Cite 27, além de estabelecer práticas que auxiliem a reduzir ainda mais a pegada de carbono. Além disso, pretende aplicar anualmente a calculadora para traçar a evolução do balanço de carbono nos sistemas produtivos e projetar a monetização dos ativos de sustentabilidade das propriedades. 

O potencial de remuneração aos produtores do Cite é de R$ 1,77 milhão ao ano. Gustavo Heissler, assistente da diretoria da SIA, salientou que o projeto piloto busca comprovar o quão é importante um bom manejo dentro dos sistemas pecuários, especialmente os sistemas de integração lavoura-pecuária. “Esta iniciativa do Cite 27 é louvável dentro do que a gente acaba se propondo a fazer, que é construir uma pecuária sustentável e cada vez com mais indicadores sobre isso. Os resultados são bem impactantes. Estamos na direção contrária do que vem sendo usualmente praticado nos sistemas da região”, observa. 

Para o diretor de Negócios e Sustentabilidade da SIA, Davi Teixeira, as 16 fazendas participantes do projeto já têm um conjunto de boas práticas que são mitigadoras do impacto ambiental sendo implementado e já apresentam um primeiro resultado muito favorável à geração dos créditos de carbono. (Jornal do Comércio)

Jogo Rápido 

BOLETIM INTEGRADO AGROMETEOROLÓGICO No 43/2022 – SEAPDR
 A próxima semana permanecerá com tempo seco e temperaturas amenas na maior parte do RS. Entre a quinta-feira (03) e o domingo (06), a presença de uma massa de ar frio e seco manterá o tempo firme em todo Estado, com temperaturas amenas e mínimas inferiores a 10°C em diversas localidades. de ar quente favorecerá a elevação das temperaturas, e somente nos setores Leste e Nordeste a circulação de umidade do mar para o continente provocará chuvas fracas e isoladas. Na quarta-feira (09), o tempo firme e quente vai seguir predominando, com temperaturas próximas de 30°C em diversas regiões. Na maior parte do território do RS não deverá chover e somente no Litoral, Região Metropolitana e na Serra do Nordeste poderão ocorrer precipitações de fraca intensidade, onde os volumes deverão oscilar entre 5 e 10 mm na maioria das localidades, com valores próximos de 20 mm apenas no Litoral Norte. Clique aqui e acesse os Boletins oficiais sobre clima e culturas elaborado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, Emater-RS e Irga. O documento conta com uma avaliação das condições meteorológicas da semana anterior, situação atualizada das culturas do período e a previsão meteorológica para a semana seguinte. (SEAPDR)
 
 
 

Publicado em Deixe um comentário on 03/11/2022

Newsletter Sindilat_RS

Porto Alegre, 03 de novembro de 2022                                                  Ano 16 - N° 3.775

Inscrições do prêmio Arte na Caixinha são prorrogadas
 
O concurso Arte na Caixinha 2022 teve suas inscrições prorrogadas até a próxima terça-feira, 8 de novembro. O projeto realizado pelo Sindilat elegerá as melhores intervenções em caixinhas de leite UHT. A ação terá parceria junto a escolas da rede pública de ensino de Sapucaia do Sul e direcionada a crianças do Pré II ao 5º ano. 
 
Com a temática ‘’O leite na sua vida’’, o concurso propõe aos alunos uma intervenção artística em uma caixa de leite UHT. Serão aceitas as mais diferentes formas de intervenção possíveis desde que preservada a forma original da caixa de leite UHT. Assim sendo, serão aceitas técnicas de pinturas, colagem, desenho, papel machê, grafite, entre outros.
 
A inscrição deve ser realizada por um professor integrante do quadro docente da instituição de ensino a qual a criança está matriculada. 
 
Para que a inscrição seja validada no sistema, é preciso o envio pelo e-mail para o endereço artenacaixinha2022@gmail.com dos seguintes documentos: 
 
- Documento de identidade do professor responsável 
- Documento de identidade e/ou comprovante de matrícula dos alunos participantes 
- Autorização assinada pelos pais e/ou responsáveis conforme Atestado Anexo; 
- Envio de no mínimo 4 fotos individualizadas
 
Para acessar o regulamento e maiores informações clique aqui. (https://www.sindilat.com.br/site/2022/09/15/1o-concurso-cultural-arte-na-caixinha/). (Assessoria de Imprensa Sindilat)

RAR inaugura espaço gourmet na Capital
 
Uma das empresas mais tradicionais do interior do Estado, A RAR desembarca em Porto Alegre para abertura de seu primeiro espaço gourmet na Capital, o Spaccio RAR. A marca, que pertence ao grupo Randon, expoente na produção de componentes e equipamentos de transporte, foi criada em 1979 por Raul Anselmo Randon com foco na produção de maçãs e, em seguida, de queijos. Hoje, a indústria de Vacaria produz também azeites de oliva, vinhos, uma linha de charcutaria e aposta no sistema de franquias para levar a experiência de seus produtos diretamente para os clientes. A operação de Porto Alegre é a quinta da Spaccio RAR, que tem unidades em Vacaria, na sede do negócio, Passo Fundo, Curitiba e São José dos Campos, no estado de São Paulo. 
 
A loja da Capital, no entanto, é a maior e a primeira a oferecer uma experiência mais completa ao cliente, unindo o empório, com a venda de produtos da marca, a um café e um bistrô, onde os clientes podem experimentar os ingredientes em pratos desenvolvidos por um chef. “Quando olhamos nosso portfólio como um todo e a experiência que podíamos trazer, pensamos por que não transformar isso em uma loja. Testamos alguns modelos, só empório, e, para a gente, não fazia sentido o cliente comprar o nosso produto e ir embora sem viver uma experiência gastronômica, que é o que os nossos produtos oferecem”, pontua Tatiana D’Alessio Sombra, gerente de marketing e responsável pelas franquias da marca, destacando que agregar a gastronomia é uma forma de posicionar o negócio frente às vendas dos itens da marca no varejo. “Só o empório você tem que ter uma competitividade de preço e brigar com uma grande rede que, no final, sempre abre mão da sua margem, faz promoções sazonais, e aí vai ser uma guerra de preços. Quando você oferece uma experiência, você tem vantagem em relação a uma rede que compra um volume muito grande”, acredita. 
 
Localizada na avenida 24 de outubro, nº 1.605, no bairro Auxiliadora, a unidade porto-alegrense é comandada por Haroldo Almeida Soldatelli, Isabella Ossani Zamboni e Rafael Zaffari. Nascido em Vacaria, Haroldo conta que, por conhecer a marca, havia um desejo de plantar maçãs, já que a cidade é a maior produtora no Estado. Foi nessas conversas, em proximidade com a Rasip, que surgiu a ideia de trazer a RAR para Porto Alegre. 
 
Além da loja, os sócios são responsáveis pela distribuição dos produtos para a região da Capital, aproximando a marca de restaurantes e supermercados. “Como eu nasci e me criei em Vacaria, estava pensando em plantar maçã. Chegamos na Rasip e comecei a ver a RAR e surgiu essa oportunidade nas conversas de ter esse canal em Porto Alegre. Visitamos todas as fazendas da RAR. Tudo é plantado lá, as oliveiras, as macieiras, os parreirais, a produção de leite”, conta Haroldo. “Uma característica que a RAR tem é que toda produção é própria. Isso requer um investimento, mas dá uma estabilidade de qualidade de produção. Por isso, o queijo é sempre o mesmo”, destaca Rafael sobre a indústria. Antes de abrir a loja, os sócios focaram na distribuição dos produtos, desde abril, levando a marca para mais de 80 restaurantes da Capital. “O produto precisava vir de Vacaria, o caminhão saía uma vez por semana, e agora eles estão aqui todos os dias. Os restaurantes precisam de serviço para ontem, não podem esperar uma semana. Eles conseguiram quase que triplicar o faturamento da região”, diz Tatiana. 
 
Além do apoio logístico que a Spaccio RAR oferece, a ideia da loja é aproximar o consumidor final da marca e apresentar o portfólio de produtos. “As pessoas só conhecem os queijos, a maçã e o azeite. Não conhecem o portfólio de vinhos, de charcutaria. Quando virem que é um enxoval de produtos RAR, vão ficar encantadas” acredita Rafael, ponderando que, apesar de unir diversas frentes, o foco principal é a venda de produtos. “Cerca de 70% é o empório com um pequeno bistrô, com cardápio enxuto, preço justo, onde a pessoa pode consumir todos os nossos produtos”, diz, garantindo que a aposta é na simplicidade para atrair o público. “Se tu fazes algo muito rebuscado, as pessoas não entram, e nós queremos que elas entrem, circulem e conheçam os produtos”, completa Rafael. 
 
As franquias da Spaccio RAR partem do investimento inicial de R$ 700 mil, e a meta, segundo Tatiana, é ter 50 unidades da marca no País, mas sem um prazo definido para acontecer, já que, garante ela, o mais importante é o perfil do franqueado. “Temos que encontrar alguém que se conecte com a marca, que goste de gastronomia, porque é isso que vai passar para o cliente”, afirma. 
 
Nesta perspectiva, os sócios da unidade de Porto Alegre contam que o que os fez tocar o negócio foi, justamente, essa conexão com a marca. “Uma das primeiras questões que a RAR colocou muito claro é que a marca leva o nome do fundador. O seu Raul foi desenvolvendo e tornando mais claro esse portfólio de produtos. Era a paixão dele. Toda família italiana tem o vinho, o queijo, a charcutaria, a mesa na alma da família. E esses produtos RAR mexem muito com as nossas emoções”, afirma Rafael, que celebra a presença de cinco pessoas de Vacaria na equipe que tocará a operação, que contará com 10 funcionários. O espaço vai operar das 10h às 19h como empório e café e das 11h às 14h30min como bistrô, que terá cardápio sazonal, de acordo com os itens da estação, desenvolvido pelos chefs da escola de Gastronomia da UCS. (Jornal do comércio)

 
Chile – Exportações de produtos lácteos crescem 35,6% no 3º trimestre de 2022

De acordo com dados publicados pelo Departamento de Estatísticas (Odepa) as exportações de produtos lácteos entre janeiro e setembro de 2022 totalizaram US$ 200,7 milhões, alta de 35,6%, ou US$ 52,6 milhões a mais, em relação a 2021.  

Em setembro de 2022, de acordo com dados divulgados pelo ODEPA mostram que os envios produtos lácteos chegaram a US$ 20 milhões, registrando alta de 67,2% frente ao mesmo mês do ano anterior.
Cabe destacar que, em volume, as exportações de produtos lácteos subiram 20,18% no terceiro trimestre, alcançando 71.149 toneladas, 11,948 toneladas adicionais frente a 2021.

Enquanto no mês de setembro foram exportadas 7.175 toneladas, 50,1% acima do registrado um ano antes.

A média de preços em setembro de 2022 ficou em US$ 2.790/tonelada, uma alta de 8,1% frente ao mesmo mês de 2021.

Desempenho Top 5
Os Estados Unidos da América (EUA) ocupam o primeiro lugar do ranking, sendo responsável pela compra de 10% de tudo o que foi embarcado. Em nove meses houve crescimento de 168% dos embarques, totalizando US$ 40,3 milhões.

No segundo lugar vem a Colômbia que concentra 8,3% do mercado num valor total de US$ 33,5% milhões.

Emirados Árabes Unidos se mantém no terceiro posto com participação de 5,8%, chegando a US$ 23,4 milhões.

As exportações para o México representaram 5,7% dos embarques, ficando no quarto posto, num total de US$ 22,8 milhões.

O Peru alcançou o quinto lugar, com 4,2% do percentual exportado, no valor de US$ 17 milhões.

Estes cinco destinos concentram 34,2% das exportações chilenas.

Desempenho por produto
O leite condensado liderou as exportações de lácteos no terceiro trimestre do ano com participação de 22,9%, do total. Os embarques desta categoria subiram 51,5%, num total de US$ 46 milhões, o que representa alta interanual de US$ 15,6 milhões. Quanto às exportações em volume, esta categoria alcançou 23.793 toneladas, o que representou crescimento de 38,8% em relação ao mesmo período de 2021.

No segundo lugar está o leite em pó integral com participação de 15,9% sobre o valor dos embarques, alcançando um montante de US$ 32 milhões. Em volume foram 7.541 toneladas de leite em pó integral.

Preparações à base de produtos lácteos, soro de leite e fórmulas infantis foram os outros produtos mais exportados. (Fonte: Mundo Agropecuario - Tradução livre: www.terraviva.com.br)

Jogo Rápido 

Bloqueios nas estradas representam ‘risco real’ para desabastecimento e desperdício de alimentos, diz Abia 
A continuidade das bloqueios em rodovias brasileiras, realizados por manifestantes bolsonaristas, representa um “risco real” de desabastecimento e desperdício de alimentos. A declaração é da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia). As manifestações antidemocráticas nas estradas afetaram terminais de transportes aéreo e terrestre e também o abastecimento em vários pontos do país. Movimento é em apoio ao presidente Jair Bolsonaro (PL), que buscava a reeleição e acabou derrotado nas eleições no domingo (30) por Luiz Inácio Lula da Silva (PT). O petista assume o Planalto em 1º de janeiro. Em nota divulgada nesta quarta-feira (2), a entidade afirma que tem “grave preocupação” com a situação da produção e distribuição de alimentos, que constituem atividade essencial. A Abia estima que, a partir dessa quinta (3), caso as interdições sejam mantidas, há risco de descarte de 500 mil litros de leite por dia de uma única indústria associada. Os bloqueios também comprometem a produção de outros tipos de alimentos, com o leite em pó e fórmulas infantis. De acordo com cálculos da Abia, pelo menos trinta linhas de produção estão paradas ou com risco alto de paralisação neste momento. O impacto, segundo a associação, será de inflação, prejuízos milionários, além de “um desserviço aos esforços empreendidos pela sociedade no combate à insegurança alimentar”. “É urgente uma ação rápida e efetiva dos governos para o desbloqueio imediato das estradas, assim como a criação de corredores logísticos para garantir a circulação de alimentos, garantindo assim o abastecimento, e evitando o desperdício”, afirma a associação. (Valor Econômico)
 
 

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1º CONCURSO CULTURAL ARTE NA CAIXINHA - PELOTAS 2022

O projeto Arte na Caixinha consiste em um concurso artístico que elegerá as melhores intervenções em caixinhas de leite UHT. A ação será realizada junto a escolas da rede pública de ensino do Rio Grande do Sul e direcionada a crianças do  Pré II ao 5º ano.

OBJETIVOS: 

  • ALIMENTAÇÃO NA APRENDIZAGEM: Divulgar a importância de uma nutrição equilibrada para a saúde e no aprendizado das crianças 
  • O LEITE AO OLHAR DAS CRIANÇAS: Incentivar a reflexão sobre os benefícios do leite e sua relevância na dieta diária. 
  • INCENTIVO AO ENSINO DIGITAL: Auxiliar as crianças vencedoras na acessibilidade do ensino remoto, através do fornecimento de equipamento 
  • CONSCIÊNCIA ECOLÓGICA: A ação também busca promover a reflexão sobre a reciclagem e o correto destino do lixo. 
  • VALORIZAÇÃO DO PROFESSOR: Incluindo o profissional da educação com premiação igual a dos vencedores da primeira posição por categoria do concurso 

TEMA: O concurso Arte na Caixinha terá como temática “O leite na sua vida”. A proposta é solicitar aos alunos uma intervenção em uma caixa de leite UHT que dialogue com a temática proposta. 

MÉTODOS: 

  • Serão aceitas as mais diferentes formas de intervenção possíveis desde que preservada a forma original de UMA caixa de leite UHT. 
  • Assim sendo, serão aceitas técnicas de pinturas, colagem, desenho, papel machê, grafite, entre outros.
  • Não serão aceitas caixas recortadas ou alocadas em cenários com mais elementos.

CRONOGRAMA:

  • Entre 07/11 a 11/11 – Lançamento: Será expedido release para a imprensa e escolas com detalhamento do projeto, divulgação de regulamento e abertura das inscrições e convite das escolas participantes para assistir o teatro.
  • 25/11 – Fim do prazo de inscrições de trabalhos 
  • Até 05/12 – Reunião virtual da Comissão Julgadora e eleição dos trabalhos vencedores nas categorias Infantil, Júnior e Juvenil. 
  • Até 15/12 – Divulgação dos vencedores e apresentação dos trabalhos. 

CATEGORIAS: 

Os trabalhos poderão ser inscritos em três categorias: 

  • Infantil (Pré II e 1º ano) 
  • Júnior (2º e 3º ano ) 
  • Juvenil (4º e 5º ano)

INSCRIÇÕES: 

A inscrição de trabalhos deverá ser realizada por um professor integrante do quadro docente da instituição de ensino a qual a criança está matriculada. 

As inscrições devem ser feitas clicando aqui ou através do link:  https://forms.gle/wg4pAKep8qbQ6Nt4A

E obrigatoriamente devem conter:

  • Documento de identidade do professor responsável; 
  • Documento de identidade ou certidão de nascimento do aluno inscrito;
  • Comprovante de matrícula do aluno participante;
  • Autorização assinada pelos responsáveis legais conforme Atestado Anexo; 
  • No mínimo 4 fotos individualizadas de cada trabalho, sendo obrigatório que as imagens mostrem todos os lados e detalhes de cada obra;
  • Vídeo da criança se apresentando (nome, idade, escola e explicando seu trabalho)

Não há limite de número de alunos inscritos por professor. 

Cada aluno pode inscrever apenas um trabalho 

A inscrição só será efetivada após conferência de documentação e confirmação por e-mail. 

AVALIAÇÃO: Os trabalhos serão avaliados por uma Comissão Julgadora formada por: 3 integrantes da Secretaria de Educação de cada município participante, 1 integrante do Sindilat e 1 representante da Tetra Pak. Cada jurado escolherá 3 trabalhos de cada categoria para participar da final.  Os trabalhos classificados em cada categoria para a final receberão nota de 1 a 5 de todos os jurados. O somatório das notas indicará o vencedor em cada uma delas. Os votos e suas respectivas pontuações serão tabulados em reunião virtual com a presença dos jurados. Em havendo empate, os jurados farão uma nova votação entre os trabalhos classificados. Em prosseguindo o empate, o presidente do Júri (a ser escolhido durante a reunião) terá o voto de minerva. O Júri poderá conceder, se assim entender, uma menção honrosa. Os três primeiros colocados em cada categoria serão comunicados formalmente e previamente. 

O Sindilat e a Secretaria da Educação promoverão live para anunciar os vencedores em cada categoria, convidando os alunos a participarem desse momento e explicar suas obras. 

PREMIAÇÃO: 

Os três primeiros colocados em cada uma das 3 categorias receberão os prêmios abaixo listados: 

  1. Tablet + Certificado + 12 meses de leite* 
  2. Tablet + Certificado + 12 meses de leite* 
  3. Certificado + 12 meses de leite* 

O professor responsável pela inscrição do primeiro colocado de cada categoria receberá um notebook + Certificado + 12 meses de leite.* 

*1 caixa com 12 litros por mês 

Acesse o regulamento clicando aqui 
Acesse o modelo autorização clicando aqui

Em caso de dúvidas contate a Comissão Organizadora:
(51) 98909-1934 - sindilat@sindilat.com.br

Os dados coletados no fórmulário de inscrição estão protegidos pela Lei Geral da Proteção de Dados

Publicado em Deixe um comentário on 01/11/2022

Newsletter Sindilat_RS

Porto Alegre, 01 de novembro de 2022                                                  Ano 16 - N° 3.774

GDT 01/11/2022


(Fonte: GDT)

Sindilat alerta para prejuízo da paralisação na produção de leite

 
O Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat) alerta para a urgência na liberação de caminhões tanque utilizados no transporte de leite no Rio Grande do Sul. Tendo em vista os diversos pontos de paralisação de estradas em todo o país, indústrias de laticínios e transportadoras contratadas estão com dezenas de veículos parados em barreiras em diferentes locais do Estado.
 
Segundo o secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, a maior necessidade é a liberação de caminhões com leite cru ou vazios de forma a viabilizar a coleta nas propriedades rurais. Por ser um alimento vivo, o leite tem tempo máximo de 24 horas para ser coletado nos tanques resfriadores das fazendas. “A partir do meio-dia de hoje a situação complica-se no campo. Se não resolvermos isso logo, teremos produtor rural perdendo leite”, alertou, lembrando que o setor já vem atravessando dificuldades de rentabilidade ao longo de 2022.
 
Outra demanda urgente do setor industrial é pela liberação de caminhões de lenha e diesel parados nas estradas do país. A lenha é essencial para manter as caldeiras das indústrias em operação. “O que está se vendo nas estradas brasileiras é um ato contra a produção e que atinge a toda a população", reforçou Palharini. (Assessoria de Imprensa Sindilat)
 

Uruguai – Poder de compra do leite se mantém 4% abaixo do de 2021

O poder de compra do leite para o mês de setembro se situou 4% abaixo do valor de um ano atrás, mantendo-se no mesmo nível de agosto.
                             
O aumento de 12% do preço do leite no período foi corroído pelo incremento de 18% do índice de custos, em pesos.
 
O poder de compra para setembro ficou 24% abaixo do Índice 100 de 2014, e no menor nível desde março de 2021 quando se encontrava 25% abaixo, segundo os dados do Instituto Nacional do Leite (Inale). (Fonte: Blasina y Asociados - Tradução livre: www.terraviva.com.br)

Jogo Rápido 

Avisulat prorroga inscrições
Faltam 30 dias para começar a VI edição do Avisulat - Congresso e Central de Negócios Brasil Sul de Avicultura, Suinocultura e Laticínios. Promovido pela Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), Sindicato da Indústria de Laticínios do RS (Sindilat) e o Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos do Estado do Rio Grande do Sul (SIPS), o evento pretende fortalecer os três setores produtivos que fomentam o Avisulat, proporcionando um ambiente de intercâmbio de informações, atualizações e networking. Para aumentar a oportunidade de acessar esse período de conhecimento, o prazo para as inscrições foi prorrogado de 1º para 20 de novembro, sendo que o congresso é de 28 a 30 de novembro. A sexta edição vai acontecer no Centro de Eventos da Federação e Centro das Indústrias do Estado do RS (Fiergs), no bairro Sarandi, em Porto Alegre. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo site do Avisulat: www.avisulat.com.br. (Avisulat)
 
 

Publicado em Deixe um comentário on 31/10/2022

Newsletter Sindilat_RS

Porto Alegre, 31 de outubro de 2022                                                      Ano 16 - N° 3.773

Mercado do leite: atualização quinzenal 27/10
 
Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

Leite UHT - O cenário observado nas primeiras semanas do mês se intensificou. A demanda enfraquecida ocasionou dificuldade nas negociações, impactando nos preços praticados. O valor se estabeleceu em R$3,98, apresentando uma queda de 3,8% - (R$0,16).
 
Muçarela - Os queijos também enfrentaram dificuldade nas negociações, com um volume de venda aquém doesperado e uma pressão de baixa atuando os preços apresentaram recuo de R$0,5 frente a semana anterior (-1,8%), fechando em R$28,6/kg.
 
Leite em Pó - A demanda enfraquecida, bem como o aumento da oferta, frente as importações ainda em ritmo elevado de sazonalidade de produção, ocasionaram cenário baixista também para os leites em pó. O leite em pó integral industrial fechou com valor de R$25,20 uma queda de 4,9% (-R$1,30) em relação à semana anterior. Já o leite em pó fracionado se estabeleceu em R$30,90; queda de 0,9% (R$0,30) em relação à semana anterior.
 
Milho – O mercado interno de milho passou por leves variações positivas. De um lado tem-se a pressão de baixa pela oferta em alta devido a colheita do milho safrinha, por outro lado, o forte ritmo das importações traz sustentação para os preços praticados.
 
Soja – No mercado físico do farelo de soja os preços apresentaram alta para o acumulado de outubro, devido aos impactos do mercado internacional, associado ao ganho de força do dólar e uma demanda aquecida pelo produto.

Oferta
A Oferta segue se recuperando, frente a sazonalidade de produção e importações ainda em ritmo elevado;
Considerando 20 dias úteis, as importações foram 83,4% superiores ao mesmo período de 2021.

Demanda
Demanda segue enfraquecida, ocasionando uma pressão de baixa;
Os relatos foram de dificuldades no volume de negociações. (Milkpoint Mercado)

Emater/RS: chuvas beneficiam o desenvolvimento das pastagens, mas oferta ainda é restrita

A ocorrência de chuvas, trazendo novamente umidade aos solos, beneficiou o desenvolvimento das pastagens, porém a oferta ainda é restrita, considerando a demanda dos rebanhos leiteiros.

Com as chuvas, ressurgem os problemas relacionados ao acúmulo de barro no entorno das instalações, o que, além de causar desconforto aos animais, aumenta diretamente a ocorrência de mastites e as chances de contaminação do leite no momento da ordenha.
 
O mercado do leite segue instável, com os custos de produção se mantendo estáveis. 
 
Na regional da Emater/RS-Ascar de Bagé, na região da Campanha, em Aceguá, observa-se o significativo movimento de produtores de leite iniciando ou ampliando o plantio de soja, buscando a diversificação das atividades, bem como o melhor aproveitamento do maquinário existente.
 
Na regional de Caxias do Sul, as lavouras de trigos ou de outros cereais para ensilagem estão com bom desenvolvimento; as primeiras lavouras já estão sendo colhidas, com bom rendimento e qualidade de forragem.
 
Na de Frederico Westphalen, as pastagens anuais de inverno estão indo para o final do ciclo, o que reduz a qualidade da forragem, impactando na produção do leite.
 
Na regional de Ijuí, houve aumento do fornecimento de forragem conservada e de concentrados na alimentação dos animais para compensar a diminuição da produção de forragem fresca.
 
Na regional de Porto Alegre, os produtores estão diminuindo a suplementação de ração e silagem em função do aumento da oferta de pasto. Os produtores estão buscando o milho do Programa Troca-Troca para iniciar o plantio do milho silagem em suas propriedades.
 
Na de Pelotas, em Rio Grande, os preparos culturais para o plantio de milho já iniciaram em algumas propriedades. Em Pedras Altas, o aumento da umidade no solo permitiu o avanço do plantio das áreas destinadas às pastagens de verão. (As informações são do Emater-RS)

O clima continua prejudicando o desempenho da produção na Nova Zelândia

O volume de leite produzido na Nova Zelândia nesta nova temporada continua abaixo dos registrados nos últimos anos.
 
O relatório de setembro mostra que a produção caiu mais uma vez, e foi a menor desde setembro de 2017. Até agora, neste mês, o clima também tem sido desfavorável embora as condições pareçam estar melhorando à medida que novembro se aproxima. No entanto, a instabilidade do tempo é a principal causa da baixa produção. Chuvas continuam em áreas onde os agricultores afirmam ser essencial o sol para secar os campos e impulsionar o crescimento das pastagens, uma vez que as reservas de alimentos fornecidos enquanto aguardam os pastos estão se esgotando. Áreas muito molhadas e com lama também dificultam os partos e forçam os produtores a manterem os bezerros em abrigos para recuperação das pastagens. Na Ilha Norte, as condições parecem um pouco melhores, mas o clima mais frio e a luz solar limitada dificultam o crescimento das gramíneas e das plantações. Os suplementos tendem a ser escassos, em uma época do ano em que as silagens deveriam ser abundantes. O enfrentamento dos desafios dos custos de produção, associado com o baixo nível de produção de leite, derruba a confiança dos produtores. Fontes do mercado se apressaram em apontar que o sentimento dos usuários finais de produtos lácteos é, no mínimo, cauteloso, mesmo diante da reduzida oferta disponível no curto prazo, durante uma fraca temporada de produção de leite na Nova Zelândia.  

 

Na Austrália, os produtores de leite estão em precárias condições. A escassez de mão de obra e as inundações sazonais prejudicam os esforços de produção de leite. Em Victoria, na região norte da Austrália, onde as terras agrícolas foram submersas pelas águas das enchentes, os agricultores estão descartando o leite. Fontes do mercado acreditam que, no próximo período de férias, os consumidores provavelmente irão pagar preços mais altos pelos lácteos nas lojas de varejo. Enquanto isso, o governo australiano pede às grandes redes de supermercados para cobrarem mais pelos produtos lácteos, como forma de remunerar melhor os agricultores.
 
Por outro lado, surgiram informações de que a Austrália foi o maior fornecedor mundial de leite em pó desnatado (SMP) no mês de agosto. Segundo relatos, sua participação de mercado atingiu 21%, com crescimento de 78% nas vendas de SMP em relação a outros países. No entanto, com o fraco crescimento da demanda chinesa de lácteos, as exportações australianas buscaram novos mercados. Em 2020, a Austrália vendeu um volume recorde de SMP para a China. (Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva)

 

Jogo Rápido 

Cinco estados lideram aplicação de recursos para ações de sustentabilidade
 Os estados de Mato Grosso, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Goiás e Bahia são os que mais aplicaram recursos do Programa para a Adaptação à Mudança do Clima e Baixa Emissão de Carbono na Agropecuária (Programa ABC+) nas duas últimas safras. Mato Grosso aparece em primeiro lugar, com R$ 359 milhões aplicados em 2020/2021 e R$ 567,7 milhões em 2021/2022. Em seguida está Minas Gerais, com R$ 310,7 milhões e R$ 494 milhões, respectivamente. Dentro do Plano Safra, o Programa ABC+ financia investimentos que contribuam para a implantação de sistemas produtivos sustentáveis e a adequação da propriedade rural à legislação ambiental. Entre as ações financiadas estão a recuperação de áreas e de pastagens degradadas, a implantação de sistemas de integração lavoura-pecuária-florestas e a adoção de práticas conservacionistas de uso, manejo e proteção dos recursos naturais. Entre as safras de 2017/2018 e 2021/2022, os recursos aplicados no Programa ABC+ por meio do Plano Safra subiram de R$ 1,54 bilhão para R$ 3,43 bilhões. Na safra 2022/2023, que está em vigor, foram destinados R$ 6,19 bilhões para as técnicas incluídas no ABC+ e, nos dois primeiros meses já foram aplicados R$ 1,79 bilhão. Entre as linhas de crédito do ABC+ incluídas no Plano Safra estão Plantio Direto, Integração, Florestas, Recuperação, Tratamento de Dejetos, Orgânicos e Fixação. (MAPA)