Autor: isaacnb

No leilão da Global Dairy Platform (GDT) desta terça-feira (05/09), os preços médios dos derivados lácteos praticamente não alteraram, fechando em US$3.223/tonelada, pequena elevação de 0,3% em relação ao último leilão. 

O destaque positivo ficou para a lactose, que vinha em seguidas desvalorizações desde maio, e subiu 5,1% em relação ao último leilão. Já o leitelho destoou das demais gorduras, e caiu de US$2.198/tonelada no último leilão para US$2.026/tonelada, uma queda de mais de 10%. 

O leite em pó desnatado segue seu descolamento em relação ao integral, com patamares de preços consideravelmente baixos. Nesse leilão, amargou sua 4ª queda (1,2%) nos últimos cinco leilões, fechando a US$1.944/tonelada. 

O leite em pó integral, por sua vez, retraiu 1,6% em relação ao último leilão, e vem mantendo uma certa estabilidade nos preços, fechando pelo 5ª leilão consecutivo na casa dos US$3.100/tonelada. (MilkPoint/GDT)

 

 

 

EEX e GDT avaliam novo mecanismo de leilão para produtos lácteos na Europa

A European Energy Exchange (EEX) e a Global Dairy Trade (GDT) assinaram uma carta de intenção para avaliar a possibilidade de trabalhar em conjunto para criar e operar um mecanismo de leilão para produtos lácteos originários da Europa. 

A Global Dairy Trade opera os GDT Events, um leilão de descoberta de preço público para produtos genéricos de grande volume, realizado duas vezes por mês. Trata-se do principal leilão de produtos lácteos do mundo, com mais de 520 licitantes registrados de mais de 80 países.

A oferta da EEX para os produtos lácteos europeus inclui futuros estabelecidos financeiramente em leite em pó desnatado, manteiga e soro do leite em pó. Desde o lançamento de produtos agrícolas em meados de maio de 2015, o mercado de derivativos EEX para produtos lácteos registrou continuamente novos volumes recordes e mostrou crescimento constante, tornando-se o principal mercado de câmbio para gestão de risco de lácteos na Europa.

Nos próximos meses, a EEX e a GDT consultarão os compradores e vendedores de produtos lácteos sobre a possibilidade de oferecer em conjunto a descoberta de preços para os produtos lácteos europeus através de um mecanismo de leilão credível designado para o mercado europeu. "Acreditamos que nossa proposta pode beneficiar significativamente a cadeia de valor de produtos lácteos, fornecendo outro canal de negócios para exportações, bem como potencialmente criando dados subjacentes para novos instrumentos de gestão de risco. Com sua experiência em leilões de lácteos, a Global Dairy Trade é o parceiro ideal para esse projeto", disse Sascha Siegel, Chefe de Commodities Agrícolas da EEX.

Eric Hansen, diretor da Global Dairy Trade, disse: "A EEX é altamente respeitada e a única operadora do mercado europeu que registra um número significativo de contratos futuros de produtos lácteos. Estamos ansiosos para explorar o potencial de uma iniciativa conjunta que nos permita atender melhor às necessidades dos compradores e vendedores europeus. Esta iniciativa constitui uma parte importante da nossa atual estratégia de crescimento". (As informações são da Global Dairy Trade, traduzidas pela Equipe MilkPoint)

 

 

 Colônias Unidas entregou placa de agradecimento pela receptividade da Languiru - Foto: Éderson Moisés Käfer

A busca de novos conhecimentos é sinônimo de evolução, e foi com essa finalidade que, no mês de agosto, a Cooperativa Colônias Unidas, do Paraguai, viajou mais de três mil quilômetros para chegar até o município de Teutônia, sede da Cooperativa Languiru. Diferentes motivos estimularam agricultores e membros da diretoria a visitarem a cooperativa teutoniense. O primeiro aspecto citado pelo grupo foi o protagonismo da Languiru no agronegócio do Rio Grande do Sul. Outro objetivo foi se inteirar sobre a cadeia produtiva da avicultura, visto que pretendem constituir modelo integrado de produção de frangos no Paraguai. O terceiro fator lembrado pelos paraguaios foi o de conhecer o lugar de origem de seus antepassados, depois de terem ouvido histórias de pais e avós sobre as colônias antigas de Estrela e Teutônia - inclusive, alguns integrantes da comitiva ostentavam sobrenomes comuns no Vale do Taquari, como Schäeffer e Horn. Além de agricultores, também fizeram parte da comitiva integrantes dos Conselhos Fiscal e de Administração da Colônias Unidas. No Estado, os paraguaios ainda cumpriram agenda em cooperativas de Encantado, de Carlos Barbosa e de Bento Gonçalves.

Propriedade rural e unidades industriais
Acompanhados por profissionais do Departamento Técnico da Languiru, o grupo seguiu para a localidade de Linha Frank, em Westfália. No município, visitaram a propriedade rural do produtor de aves Vilson Gutjar, onde trocaram ideias sobre a criação de frango de corte e conheceram as instalações do aviário. Em seguida, o grupo rumou para Teutônia, onde foi dada continuidade à programação de visita na Indústria de Laticínios. Conduzidos pela encarregada da qualidade Patrícia Haas e pela analista de qualidade Raquel Jahn, os paraguaios foram divididos em duas turmas e circularam pelo complexo da unidade industrial. O grupo visualizou a chegada do leite, compreenderam os procedimentos de análise da qualidade, viram as linhas de produção e o processo de acondicionamento do leite UHT. No turno da manhã, os paraguaios ainda conheceram a loja do Agrocenter Languiru - Ferragens, Ferramentas e Máquinas, onde ficaram admirados com a variedade de produtos à disposição da comunidade. À tarde o grupo seguiu para Poço das Antas, onde conheceram o Frigorífico de Suínos. Acompanhados pelo coordenador do Setor de Suínos do Departamento Técnico, Beto Markus, os paraguaios foram conduzidos pelo supervisor de qualidade André Frühauff e pelas analistas de qualidade Patrícia Engster e Marli Haefliger. O grupo elogiou a modernidade da estrutura e acessou setores como abate, desossa, industrializados e expedição.

Números e imagens
O roteiro foi concluído na Sede Administrativa, em Teutônia, onde foram recebidos pelo vice-presidente da Cooperativa Languiru, Renato Kreimeier. No auditório, os paraguaios assistiram ao vídeo institucional e visualizaram fotos de unidades industriais, comerciais, administrativas e granjas. Kreimeier também falou do processo de colonização alemã e como ela influenciou na consolidação dos princípios cooperativistas no Vale do Taquari. O vice-presidente ainda tratou de particularidades de cada setor, as opções de produção e vantagens oferecidas aos associados. Enfatizou que a cooperativa busca o desenvolvimento sustentável regional.

"Me senti realizado"
A tradição e o momento do cooperativismo gaúcho impressionaram os paraguaios. Segundo o membro do Conselho de Administração da Colônias Unidas, Eugênio Schöller, a logística que envolve o quadro social e a Área Comercial da Languiru chamou atenção. O conselheiro lembrou que as duas cooperativas surgiram para combater as mesmas dificuldades. "Também costumamos ajudar famílias menos favorecidas em nosso país. Notei que ainda podemos crescer muito, considerando que temos área de terras, tecnologia e gente que quer trabalhar. Me senti realizado em conhecer a Languiru", afirmou. Schöller destacou a organização e limpeza das unidades industriais, além da longevidade da cooperativa teutoniense. "Posso assegurar que, em se comparando ao nosso país, é muito bom o serviço prestado aos produtores rurais e clientes da Languiru", definiu.

Languiru mostrou o caminho
O agricultor Valdecir Lasch se surpreendeu com a quantidade de leite industrializada pela Laticínios e com o número de abates no Frigorífico de Suínos. Conforme o plantador de grãos, a segurança em ter onde depositar a produção é o maior legado de uma cooperativa. "No Paraguai somos competitivos e percebemos que agregar valor é o futuro do agronegócio. Vocês nos mostraram o caminho. Quem sabe, um dia, chegamos no nível da Languiru", agradeceu.

Planejamento Estratégico
O assessor administrativo da Colônias Unidas, Alceu Van Der Sand, observou que a estratégica de buscar distribuir as principais atividades de forma equitativa é interessante no sentido de proporcionar segurança econômica à instituição. "A Languiru tem um planejamento estratégico muito claro. Muito interessante a preocupação com a redução da idade média do quadro social", enalteceu. Para o professor do curso de Economia da Unijuí, o cooperativismo exerce papel fundamental no desenvolvimento das comunidades quando visto como alternativa de desenvolvimento local. "Atualmente, o sistema tem se mostrado como uma das mais importantes alternativas de geração e distribuição de riquezas nas regiões onde está inserido", ressaltou.
    
Cooperativa Colônias Unidas
Fundada em 1953, a Cooperativa Colônias Unidas conta com 3,8 mil agricultores associados, que trabalham com produções de soja, leite, trigo, milho, canola, sorgo e erva-mate. A sede da cooperativa fica na cidade de Obligado, Estado de Itapúa, no Sul do Paraguai. São 13 colônias germânicas onde as propriedades rurais possuem, em média, 60 hectares. A Colônias Unidas mantém um porto no Rio Paraná, por meio do qual expedem a produção de grãos até o Rio da Prata, na Argentina. Também acompanharam o grupo o membro do Conselho Fiscal da Colônias Unidas, Alfredo Müller, e o gerente de comunicação e educação cooperativista da cooperativa paraguaia, Juan Angel López. (Assessoria de Imprensa Languiru) 
 

Crédito: Carolina Jardine

Estreando na Expointer 2017, o PUB do Queijo garantiu aos visitantes da feira uma alternativa de alta gastronomia em um ambiente acolhedor em plena "terra do churrasco". Durante os nove dias da exposição, foram consumidos mais de 500 quilos de queijo. Uma das atrações especiais que chamou a atenção de quem passou por lá foram as brusquetas finalizadas com o fogo do maçarico. Mais do que uma explosão de sabor, elas encantaram os olhos de quem viu o chef Alexandre Reolon em ação. "O projeto foi um sucesso. Tivemos casa cheia e grande aceitação, o que nos garante que a proposta, sim, encaixa-se no perfil da Expointer. O PUB do Queijo só tem a crescer", destacou o presidente do Sindicado da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Alexandre Guerra. A iniciativa foi realizada pelo Sindilat com apoio de Fetag, Farsul, Seapi, Apil, Ocergs, AGL, Fundesa e demais entidades do setor lácteo.

Segundo o secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, o PUB do Queijo também foi uma opção diferenciada para receber eventos empresariais e encontros de negócios. "Tivemos aqui um espaço de integração, onde as pessoas puderam sentar, conversar com tranquilidade e degustar diferentes variedades de queijo. Foi um lugar para sentar e relaxar em meio à correria do Parque de Exposições Assis Brasil. Quem veio gostou e voltou", reforçou Palharini, lembrando das apresentações de violino que deram um toque de sofisticação à programação do PUB.

Além do PUB, a Boutique do Queijo também agradou, permitindo que os clientes levassem para casa seus rótulos favoritos. "Aqui, o consumidor encontrou em um só lugar o que há de melhor nos queijos produzidos no Rio Grande do Sul, uma mostra do potencial e diferencial das nossas indústrias", salientou Guerra. (Assessoria de Imprensa Sindilat)

 

 

Levantamento da Emater mostra aumento da produtividade por propriedade

Foto: Vitorya Paulo

Um diagnóstico do setor leiteiro feito pela Emater indica que a produtividade por propriedade aumentou 24,9% no Rio Grande do Sul nos últimos dois anos. Em 2017, os produtores gaúchos produziram 178 litros por propriedade por dia. Em 2015, a média era de 142 litros. O dado faz parte do Relatório Socioeconômico da Cadeia Produtiva do Leite no Rio Grande do Sul - 2017, apresentado nesta sexta-feira (1º/9) à tarde, na 40ª Expointer. O Sindicato das Indústrias de Laticínios do RS (Sindilat) é um dos patrocinadores da publicação.

Outra evolução é o aumento da produtividade por vaca, que saltou de 11,7 litros por vaca/dia para 12 litros. Em contrapartida, o estudo mostrou que o número de produtores vinculados à indústria reduziu 22,6%, caindo de 84 mil para 65 mil produtores, e que o rebanho também teve redução de 9,5%. Entretanto, no mesmo período, o volume de leite produzido reduziu apenas 2%. "Estes números mostram que o contingente de produtores que permaneceu na atividade foi capaz de produzir praticamente o mesmo volume", avalia o zootecnia Jaime Ries, extensionista da Emater. 

Para o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, esta concentração de um maior volume de leite em um número menor de produtores é natural e uma tendência no mundo inteiro. "Profissionalizar a produção de leite é a forma de nos tornarmos competitivo", afirmou, lembrando que a indústria tem se tornado cada vez mais rigorosa. "Nós concorremos em uma economia globalizada, onde as exigências passam a ser internacionais", acrescenta. (Assessoria de Imprensa Sindilat)

Coreia do Sul expande participação no mercado de queijos

A Coreia do Sul, já um importante mercado de queijos dos EUA, tem um enorme potencial para crescimento futuro. Mas em um mercado global cada vez mais competitivo, os fornecedores dos EUA precisarão tomar medidas para garantir uma maior participação na demanda crescente. E os próprios Estados Unidos devem manter condições competitivas de acesso ao mercado garantidas através do Acordo de Livre Comércio dos Estados Unidos-Coreia do Sul (KORUS). Às vezes, apontar o óbvio é necessário, dados os desafios envolvidos.

O KORUS, implementado em 2012, tem sido fundamental para o crescimento dos EUA no mercado coreano de queijo, mas a Coreia do Sul é uma das 13 nações apontadas pela administração de Trump como tendo um superávit comercial significativo com os Estados Unidos.

Em julho, o escritório do Representante Comercial dos Estados Unidos (USTR) solicitou uma sessão especial do comitê conjunto do KORUS para revisar o acordo, incluindo "possíveis emendas e modificações". Essa sessão ocorreu em 22 de agosto, e o escritório do USTR disse que as discussões continuariam nas próximas semanas.

O Conselho de Exportações de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC) tem defendido agressivamente a importância do KORUS em várias apresentações ao governo dos EUA nos últimos meses. Como observado nos comentários apresentados sobre o déficit comercial dos EUA, "sem o KORUS, as exportações de queijo dos EUA para a Coreia estarão sujeitas à tarifa pré-acordo de livre comércio de 36%, enquanto todos os nossos principais concorrentes poderiam manter o transporte de milhões de quilos de queijo livre de impostos".

Os outros três principais fornecedores de queijos do mundo - Austrália, União Europeia (UE) e Nova Zelândia - possuem seus respectivos acordos comerciais com a Coreia do Sul. "Todos os três acordos de livre comércio de nossos concorrentes, em última instância, eliminam completamente as tarifas de queijo, além de fornecer um amplo acesso para uma grande gama de outros produtos lácteos", comenta.

Importante cliente de queijo dos Estados Unidos
O KORUS é fundamental para a competitividade das exportações dos EUA na Coreia do Sul e a Coreia do Sul é um mercado-chave para o crescimento das exportações de produtos lácteos dos EUA, particularmente no setor de queijos. Aqui estão os fatos sobre o queijo:

- A Coreia do Sul é o mercado de exportação de queijo número dois dos EUA depois do México.

- As vendas de queijo dos EUA para a Coreia do Sul totalizaram quase 94 milhões de libras (42,64 milhões de quilos) em 2016, cerca de 15% das exportações totais de queijo dos EUA.

- As vendas de queijo dos EUA para a Coreia do Sul estão aumentando em 2017, um aumento de 48% durante o primeiro semestre de 2017, em comparação com janeiro a junho de 2016.

- O USDEC estima que o comércio total de queijos da Coreia do Sul aumentará em 27%, de 2015 a 2021, com o crescimento mais forte projetado para cheddar para processamento e queijo natural para food service e varejo (+34 por cento cada).

Os números de demanda são fortes, mas também geram concorrência. Em 2015 e 2016, os fornecedores dos EUA perderam participação para os concorrentes, em parte devido a um diferencial desfavorável entre os preços dos EUA e internacionais.

Alguns fatores do mercado apoiam os negócios dos EUA. A Nova Zelândia, por exemplo, tem capacidade limitada de produção de queijo e um foco maior no leite em pó e na China. Além disso, a demanda coreana está fortemente inclinada para queijo de pizza, queijo cremoso e cheddar para processamento - os principais pontos fortes da indústria dos EUA.

Mas mesmo com essas vantagens e até mesmo com o KORUS, os fornecedores dos EUA precisarão fazer seu jogo para se defender e aumentar a participação no mercado de importação de queijos da Coreia do Sul.

Elevando o jogo dos Estados Unidos
Os esforços destinados a melhorar a posição dos EUA como um fornecedor parceiro preferido percorreriam um longo caminho para ajudar os fornecedores dos EUA a superar períodos de preços desfavoráveis e a elevar a competitividade dos EUA. Não por coincidência, esses esforços fazem parte da estratégia recentemente anunciada do USDEC para aumentar as exportações de produtos lácteos dos EUA - de cerca de 15% do fornecimento anual de leite para 20% - chamado de "The Next 5%" ['Os Próximos 5%'].

A estratégia The Next 5% apoia táticas destinadas a ajudar os fornecedores de produtos lácteos dos EUA a se tornar mais localizados, centrados no cliente e orientados para a demanda, em vez de serem orientados à oferta. No queijo para a Coreia do Sul, isso inclui:

- Melhorar a presença dos EUA no mercado através de visitas mais frequentes à Coreia do Sul para reuniões presenciais ou, de preferência, investir em pessoal no país.

- Melhorar o atendimento ao cliente, como suporte técnico ou soluções de cadeia de fornecimento. Um concorrente dos EUA não só possui um escritório de vendas na Coreia, mas recentemente começou a armazenar o produto no país para facilitar os tempos de vendas.

- Promover a inovação, com ênfase em produtos feitos especificamente para o mercado. Outro concorrente dos Estados Unidos trabalhou com a Lotteria (maior franquia de hambúrguer da Coreia do Sul) para desenvolver um hambúrguer com uma fatia de muçarela extra que é empanada, frita e comida como uma camada adicional em um hambúrguer. O marketing para o sanduíche, chamado "Mozzarella in the Burger", enfatizou a elasticidade do queijo e fez um grande espetáculo ao consumidor quando estreou no início deste ano.

- Enfatizar a parceria entre os EUA e a Coreia. Assim como os fornecedores dos EUA fizeram no México quando as questões sobre o futuro do Acordo de Livre Comércio da América do Norte começaram a surgir, a indústria de lácteos dos EUA deve enfatizar que aprecia os fortes laços comerciais com a Coreia do Sul, respeita as necessidades de lácteos do país e os relacionamentos existentes construídos durante anos. 

O aumento dos preços do queijo da UE e da Oceania nos últimos meses reforçou a competitividade dos EUA neste ano. A manutenção do acesso ao mercado do KORUS melhora a imagem dos EUA e o mantêm com um fornecedor de portfólio diversificado com produtos de valor agregado. (MilkPoint)

 

Setor produtivo apresenta estudo sobre proteína animal no Estado

Entidades ligadas ao setor produtivo entregaram, na tarde desta quinta-feira (31/8), ao governador do Rio Grande do Sul, José Ivo Satori, um estudo sobre a cadeia agroindustrial de proteína animal do Estado, durante a 40° Expointer. O documento contém pontos levantados durante reuniões dos grupos de trabalho do setor, realizadas no primeiro semestre deste ano.

Segundo o presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios do RS (Sindilat), Alexandre Guerra, o diagnóstico visa recuperar a competitividade de todos os segmentos e, principalmente, o de laticínios. "Trabalhamos para apontar as necessidades do setor atualmente, entre elas a guerra fiscal. Temos de tornar o setor competitivo para produzir mais e melhor", afirmou. Além dos incentivos fiscais, o projeto ainda pontua questões como assistência técnica, energia elétrica, infraestrutura e logística.

Na ocasião, o presidente do Fundesa, Rogério Kerber, sugeriu a criação de um fórum permanente para a discussão prolongada do assunto. "A sistematização dessas informações nos dá alternativas para qualificarmos as produções do Estado. Temos potencial invejável e conhecimentos técnicos das pessoas envolvidas". No ato, o presidente do BRDE, Odacir Klein, manifestou-se favorável e aceitou assumir a coordenação contínua dos trabalhos. (Assessoria de Imprensa Sindilat)

Setor produtivo apresenta estudo sobre proteína animal no Estado. Foto: Vitorya Paulo

  

  Final de semana para aproveitar o PUB do Queijo 

Os visitantes que forem a Expointer neste final de semana têm uma opção gastronômica diferenciada. O Pub do Queijo oferece, diariamente das 11h30min às 24h em frente ao Boulevard, cardápio assinado pelo chef Joaquim Aita com mais de 50 tipos de queijos. As degustações são orientadas pelo chef Alexandre Reolon, que explicará aos visitantes as peculiaridades de cada variedade. Além disso, essa edição também tem espaço para iogurtes e outros derivados lácteos. O assunto chamou atenção durante a feira e foi tema de diversos programas de televisão e rádio.
 
A iniciativa é realizada pelo Sindicado da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) com apoio de Fetag, Farsul, Seapi, Apil, Ocergs, AGL e Fundesa e demais entidades do setor lácteo. O Pub é uma alternativa diferente em meio às opções de churrasco que serão oferecidas no parque. O espaço oferece mais de 50 tipos de queijos e pratos quentes, como brusquetas, caldos, risotos variados, massas com molhos de queijos e embutidos. O valor do ticket para o ingresso no Pub do Queijo custa R$ 40,00, e dá direito à degustação. Crianças de até 10 anos pagam meia entrada. 
 
Quem provar os queijos e quiser levar um pouco do sabor para casa ainda terá a opção de visitar a Boutique do Queijo, que será montada junto ao Pub. A loja oferecerá cunhas de queijos especiais dos fabricantes do Rio Grande do Sul. Para o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, o projeto é uma forma de valorizar os produtos lácteos e demonstrar ao público a diversidade da produção dos laticínios gaúchos. "A iniciativa é muito importante porque valoriza a produção local. A indústria gaúcha tem leite e queijos de alta qualidade que não deixam a desejar em nada aos rótulos mais renomados da Europa", afirmou Guerra. O secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, reitera que é dever da entidade promover os produtos gaúchos.  Esse espaço é da Industria gaúcha que a condição básica é de estar presente é ser contribuinte do Fundesa. É a oportunidade de mostrar o controle sanitário que o setor possui. (Assessoria de Imprensa Sindilat)

 

  

Chef Alexandre Reolon e Darlan Palharini divulgando o Pub do Queijo

 

Aliança Láctea vai solicitar a compra de 50 mil toneladas de leite em pó

Crédito Foto: Bruna Karpinski

Representantes do setor lácteo da região Sul do país vão encaminhar ao Ministério da Agricultura (Mapa) um pedido de compras governamentais urgente de leite em pó ou leite UHT. A definição ocorreu na manhã desta quarta-feira (30/8), em reunião da Aliança Láctea Sul Brasileira realizada na Expointer. Durante o encontro, os secretários de Agricultura do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul discutiram os problemas do setor e as providências necessárias para superar as dificuldades, entre elas o preço do leite tanto para os produtores quanto para a indústria.

O pedido do Sindicato das Indústrias do Rio Grande do Sul (Sindilat) é que o governo federal faça a aquisição de 50 mil toneladas de leite em pó ao preço mínimo de R$ 14,30 o quilo ou 425 milhões de litros de leite UHT ao preço mínimo de R$ 2,20 o litro. O volume representa um montante de R$ 730 milhões em recursos federais. Segundo Ronei Volpi, assessor da Federação da Agricultura do Paraná (Faep), que assumiu a coordenação da Aliança Láctea no lugar do presidente da Comissão do Leite da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), Jorge Rodrigues, o pleito será encaminhado ao ministro da Agricultura, Blairo Maggi.

"O problema não é só do Rio Grande do Sul, é nacional. Por isso, as ações precisam ser nacionais. Se continuar como está, não são só os produtores que vão quebrar, mas também as indústrias", salientou o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra. Na avaliação da entidade, a pauta precisa ser unificada para que a reivindicação ganhe força. 
 

Em debate da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do RS (Fetag), também realizado na manhã desta quarta-feira, durante a Expointer, produtores e entidades ligadas ao setor concordaram que a solução precisa vir do governo federal. Entre os problemas abordados no encontro, que ocorreu na arena do Canal Rural no parque Assis Brasil, está o aumento de importação de leite do Uruguai e o baixo valor de compra do leite.

Estas questões têm preocupado a indústria e os produtores do Estado, que alegaram, durante o Fórum de Discussão da Fetag, urgência na avaliação das pautas que dependem da ação do Ministério da Agricultura (Mapa). Na ocasião, o secretário executivo do Sindilat, Darlan Palharini, reforçou a necessidade de compra governamental do leite. "Nós precisamos subir outros degraus, não há outra solução para agora que não seja esta", ressalta Palharini.  O presidente da Fetag, Carlos Joel, ainda ressaltou que a redução do valor do leite tem prejudicado toda a cadeia. "Temos um consumidor que esta pagando um preço baixo, mas o produtor que está sendo prejudicado". (Assessoria de Imprensa Sindilat)