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27/05/2022

Newsletter Sindilat_RS

Porto Alegre, 27 de maio de 2022                                                           Ano 16 - N° 3.670


Argentina – Evolução da produção de leite no mês de abril de 2022

Produção/AR – No mês de abril de 2022 a produção de leite foi de 837,4 milhões de litros, isto representa -1,4% em relação ao mês anterior (+1,9% na média diária) e 2% mais em relação a igual mês do ano passado.

Um dado importante, é que por 30 meses consecutivos a produção aumentou na comparação interanual, mas apresentou queda no mês de janeiro de 2022. Mesmo que tenha sido leve, houve uma redução, mas é preciso ser levado em conta que nos janeiros anteriores a produção cresceu 5,5% e 7,7%, o que representa fazer uma comparação com uma base muito alta. Além do mais, essa queda foi revertida nos três meses seguintes.

Sobre a variação por província, observamos o comportamento da produção medida a tambos constantes (não incluindo entradas e saídas de novas fazendas leiteiras) em relação ao mês anterior e comparando com igual mês do ano anterior. Por província, em geral todas subiram na comparação intermensal, salvo Entre Ríos, mas quando olhamos o percentual interanual, quase todas as províncias cresceram entre 1,3 e 2,5% e as que caíram foram Buenos Aires (que por sua importância relativa, reduz a média geral) e Santiago del Estero.

A média ponderada das estimativas de umas 20 indústrias que recebem e processam entre 50 e 60% do leite argentino (levantamento OCLA publicado no início deste ano), resulta em um crescimento projetado para 2022 de 0,6%.

A produção acumulada nos primeiros quatro meses esteve 1,7% acima de igual período do ano anterior. A projeção mencionada anteriormente, prevê para igual período uma baixa acumulada de 0,2%.

Sobre a evolução dos denominados “sólidos úteis” (matéria gorda e proteína), que subiram 3,5% entre janeiro e abril de 2022, o dobro da elevação da produção média em litros de leite (+1,7%).

E como ocorre historicamente, a produção atinge o pico máximo em outubro, cai a uma taxa de 5% mensal até março/abril (tomando a média diária de produção), quando recomeça a subir até outubro.

A produção total de leite alcançou em 2021, os 11.553 milhões de litros. Ou seja, 4% mais em relação ao ano anterior e 11,7% em relação a 2019 (+ 1.210 milhões de litros de leite).
A produção de leite na Argentina tem uma taxa de crescimento anual de 2,1%, que é um percentual bastante alto em relação à média mundial.



Na trajetória ascendente, existem períodos de queda por questões climáticas, ou de contexto econômico interno, ou do mercado internacional. Evidentemente, quando não existem situações adversas, a cadeia láctea cresce e o faz a taxas superiores à média mundial. (OCLA - Tradução livre Terra Viva)

Tenente Portela dá opções para reduzir custos na produção de leite durante dia de campo

Produção de leite - Uma oportunidade para agricultores conhecerem estratégias para reduzir custos que comprometem a lucratividade da produção de leite. 

Essa foi a expectativa do Dia de Campo sobre Produção Leiteira, realizado na quinta-feira (26/05), na propriedade da família Hasse, na localidade de Alto Alegre, interior de Tenente Portela. O evento deu prioridade às pastagens perenes, ao uso de silo secador de grãos com ar natural e ao controle natural do carrapato.

"Queremos apresentar formas de reduzir custos e melhorar a qualidade do leite", disse o extensionista rural da Emater/RS-Ascar José Rubens Hermann dos Santos.

Em Tenente Portela, na região Celeiro do Estado, a produção anual de leite chega a 13,6 milhões de litros e gera renda para 187 famílias de agricultores.

Propriedade: Com plantel de 28 vacas em lactação, os Hasse diversificam a oferta de comida aos animais. O capim elefante anão BRS Kurumi, lançado pela Embrapa em 2012, e o capim elefante Pioneiro, o primeiro do mundo destinado ao pastejo rotativo, se somam ao capim-sudão BRS Estribo. As gramíneas anuais de inverno, o azevém, com elevado teor de proteína e de fácil digestão, e a aveia, completam a lista de pastagens.

Uma parte da ração é fabricada na propriedade. Os Hasse têm um silo secador de grãos com ar natural, com capacidade para armazenar 220 sacas de milho. Para diversificar a fonte de renda, a família Hasse também produz artesanato rural, outro assunto apresentado em uma das quatro estações do dia de campo.

Carrapato: Outro tema discutido durante o evento foi a redução do carrapato (Rhipicephalus microplus). Além de se alimentar do sangue da vítima, o carrapato é um dos transmissores da tristeza parasitária bovina, causa de morte em rebanhos.

Uma alternativa, que pode diminuir o uso de químicos é o manejo das pastagens. O objetivo é separar naturalmente o carrapato do boi (hospedeiro). A área de pastagem deve ser dividida, de tal modo que os animais retornem ao primeiro piquete depois de um mês. Com esse intervalo de período, as larvas de carrapato depositadas pela fêmea na pastagem encontrarão condições de ambiente adversas ao crescimento nessa fase do ciclo, levando muitas à morte e, consequentemente, reduzindo a população final de carrapatos na área.

O Dia de Campo sobre Produção Leiteira foi promovido pela Prefeitura de Tenente Portela e Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria da Agricultura Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr). Apoiaram a iniciativa a Cresol Gerações, Cotricampo, Laticínios Stefanello e Cooper A1.




Perspectivas do USDA sobre o mercado lácteo da América do Sul – Relatório 21 de 26/05/2022

Leite/América do Sul – Permanecem grandes preocupações em relação ao papel que o tempo está desempenhando sobre as fazendas leiteiras da região, e essas preocupações são de diversas ordens.

Um alerta de La Niña pela Associação Nacional Oceânica e Atmosférica (NOAA) permanece. No Brasil a produção de leite, em geral, foi afetada negativamente. A demanda no varejo por produtos lácteos caiu, uma vez que inflação e, até recentemente, a desvalorização da moeda afetaram as opções de compra dos consumidores.

Os preços do leite em pó desnatado (SMP) e leite em pó integral (WMP) aumentaram no relatório desta semana. A produção e o processamento de leite continuam a variar amplamente na região latino-americana. (Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva)



Jogo Rápido 

Previsão de chuva e queda de temperatura para os próximos dias no RS
Próximos dias serão chuvosos e com temperaturas em declínio no Rio Grande do Sul. É o que aponta o Boletim Integrado Agrometeorológico 20/2022, elaborado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), a Emater/RS-Ascar e o Irga. Até sábado (28/05), a propagação de uma frente fria provocará chuva em todo o Estado. No domingo (29/05), ainda ocorrerão chuvas fracas e isoladas na faixa Norte. No restante do Rio Grande do Sul, o ingresso de uma massa de ar seco e frio vai provocar o declínio acentuado das temperaturas. Entre a segunda (30/5) e quarta-feira (01/6), a presença do ar frio manterá o tempo firme, com temperaturas baixas e formação de geadas em várias regiões. O Boletim Integrado Agrometeorológico 20/2022 também aborda a situação atual das culturas de soja, milho, arroz, feijão 2ª safra, trigo, canola e aveia branca. Acompanhe todas as edições clicando aqui. (SEAPDR)

 
 
 
 
 
 

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