Porto Alegre, 29 de maio de 2023 Ano 17 - N° 3.912
A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 26 de Maio de 2023, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes, aprova e divulga:os valores de referência do leite padrão, maior e menor valor de referência para o produto entregue em Março /2023 a ser pago em Abril/2023
os valores de referência do leite padrão, maior e menor valor de referência para o produto entregue em Abril/2023 a ser pago em Maio/2023
os valores de referência projetados do leite padrão maior e menor valor de referência para o produto entregue em Maio/2023 a ser pago em Junho/2023.
Mês de Março/2023: De 01/03/2023 a 31/03/2023
Mês de Abril/2023: De 01/04/2023 a 30/04/2023
Parcial de Maio/2023: De 01/05/2023 a 20/05/2023
Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão”, se refere ao leite analisado que contém 3,30% de gordura, 3,10% de proteína, 400 mil células somáticas/ml, 100 mil ufc/ml de contagem bacteriana e produção individual diária de até 160 litros/dia. Os valores são posto propriedade, incluindo 1,5% de Funrural.
As informações são do Conseleite/MG.
Leite/Europa
A produção de leite em grande parte dos países ao norte da Europa Ocidental se aproxima do pico anual. As indústrias dizem que o clima tem sido favorável, contribuindo para um forte início da estação de leite.
Em algumas partes da região sul do continente, o calor e a seca impactam no volume de leite. De acordo com o site CLAL, a captação de leite de vaca na União Europeia (UE) no mês de março de 2023 foi estimada em 12.815 mil toneladas, aumento de 0,1% em comparação com o ano anterior. No acumulado do ano, até o mês de março, o volume da produção europeia de leite está em 35.795 mil toneladas, um aumento de 0,6% em comparação com janeiro-março de 2022. Entre os principais países, o volume produzido e a variação em relação ao ano anterior foram: Alemanha, 8.150 mil toneladas (+2,7%); França, 6.065 mil toneladas (-1,8%); e Holanda, 3.549 mil toneladas (+4%).
No Reino Unido (RU) a produção de leite de vaca em março de 2023 foi de 1.363 mil toneladas, com aumento de 0,9% em relação a março de 2022. No acumulado do ano, janeiro-março, o volume chegou a 3.837 mil toneladas, 1,4% mais em comparação com janeiro-março de 2022.
Com a abundante oferta de leite nos primeiros meses de 2023, o preço do leite ao produtor continua caindo em relação aos elevados níveis do inverno passado. Na Alemanha, depois de atingir o pico de 60 euros por 100 kg, em novembro de 2022, a média do preço do leite ao produtor em março foi de 48,05 por 100 kg. Na França, o preço médio em março foi de 47,05 euros por 100 kg. No entanto, a disponibilidade de leite e creme está apertada nas últimas semanas. Fontes da indústria avaliam que os preços do creme industrial, leite em pó concentrado e leite no mercado spot estão sendo negociados a preços mais altos nas últimas semanas.
Preocupações em relação aos elevados preços dos alimentos ao consumidor levaram alguns legisladores europeus a iniciarem investigações sobre a causa das mais altas taxas de inflação desde o final da década de 1970. No RU, os preços dos alimentos em março chegaram a 19,1% de aumento em relação ao ano anterior. Alguns dos maiores preços foram registrados no leite, manteiga e pão. Mesmo que os preços de alguns desses produtos tenham começado a cair, a expectativa dos varejistas é de que os preços continuarão altos em todo o ano de 2023. Entretanto, eles esperam que as taxas de inflação sejam menores do que as de 2022.
A produção de leite no Leste Europeu está crescendo dentro dos padrões sazonais, se aproximando do pico sazonal de produção. De acordo com o site CLAL, a produção de leite de vaca na Polônia, em março de 2023 foi de 1.128 mil toneladas, 0,7% maior em relação a março de 2022. No acumulado de janeiro a março, a produção de leite na Polônia é de 3.233 mil toneladas, crescimento de 0,9% em comparação com o mesmo período de 2022.
Fontes oficiais da Ucrânia, Rússia, Turquia e Nações Unidas confirmaram a prorrogação por mais dois meses das exportações através do Mar Negro. A prorrogação permitirá que o grão ucraniano continue a ser enviado pelos três portos do Mar Negro. Ucrânia e Rússia são os dois maiores exportadores de grãos do mundo.
As exportações de produtos lácteos ucranianos estão crescendo em parte devido às medidas tomadas pela UE em junho de 2022, de reduzir ou eliminar as tarifas para mercadorias ucranianas que entrarem na Europa. (Fonte: Usda – Tradução Livre: Terra Viva)
A resiliência da produção de leite do Uruguai
Produção/UR – Conforme divulgado pelo Instituto Nacional do Leite (INALE) do Uruguai, a produção de leite em abril de 2023 caiu 0,6% em relação a abril de 2022.
E isso é uma boa notícia, pois é a menor queda registrada nos últimos 12 meses, na comparação interanual.
No acumulado do ano, de janeiro a abril de 2023, houve perda de 3,7%.
A captação de leite nos primeiros quatro meses dos dois últimos anos sempre foi negativa em relação ao mês equivalente do ano anterior. O fato de em abril de 2023 ter registrado a menor taxa de redução, pode indicar o início da recuperação do setor produtivo.
A produção de leite uruguaia, no entanto, mostra bastante resiliência, e embora apresente quedas acentuadas de produção em determinados momentos, em outros se recupera surpreendentemente. De 2008 a 2022, a produção de leite cresceu 36,4%, no geral. Mas, houve momentos de registrar queda de 10,1%, como em 2016, mas também aumento de 18,8%, como em 2011.
Preços
O preço do leite ao produtor, em abril, subiu 7%, em peso uruguaio, na comparação com dezembro de 2022, e 8% em dólar. Na comparação com abril de 2022, houve queda de -2% em pesos e aumento de 4% em dólar.
E embora o preço ao produtor nestes primeiros meses de 2023, em pesos, estejam menores do que os registrados nos mesmos meses de 2022, eles estão em patamares historicamente elevados, e tiveram aumentos em dólar. (Fonte: www.terraviva.com.br, com dados do INALE)
Jogo Rápido
G100 apresenta e distribui vídeo e folder relativos à especificidade da Reforma Tributária para a Cadeia Láctea no Congresso Nacional
Tributário - Na tarde desta quarta-feira (17/05) o G100 (Associação Brasileira das Pequenas e Médias Cooperativas e Empresas de Laticínios) apresenta, junto aos parlamentares do Congresso Nacional, vídeo e folder relativos à especificidade da Reforma Tributária para a Cadeia Láctea. Os materiais fornecem uma visão abrangente do setor lácteo (e sua importância socioeconômica), abordando as dificuldades enfrentadas pelos produtores de leite no âmbito tributário. Além disso, enfatiza-se a importância do apoio dos congressistas para assegurar a continuidade do regime de alíquota zero para o leite e a maioria dos produtos lácteos, assim como a manutenção do crédito presumido destinado aos produtores de leite e dos créditos ordinários gerados nos laticínios. Por fim, o G100 apresentou algumas reivindicações, tomando como base a especificidade e complexidade socioeconômica-nutricional-ambiental do sistema produtivo da cadeia láctea.Para ter acesso aos materiais na íntegra, basta clicar aqui. (TERRA VIVA)