Newsletter – Sindilat

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Sindilat29/10/20261 comentário

Porto Alegre, 29 de outubro de 2026 Ano 20 - N° 5.045

Valor de referência do leite projetado em R$ 2,3197 em outubro

O valor de referência projetado pelo Conseleite para o leite no Rio Grande do Sul em outubro é de R$ 2,3197. Atendendo à curva prevista para este período do ano, o valor está 2,98% abaixo do projetado para o mês anterior (R$ 2,3910) e demonstra um nível de estabilidade no mercado que vem desde o mês de maio.

O levantamento também trouxe o resultado final de setembro, quando o valor de referência do leite fechou em R$ 2,3964, 0,93% abaixo do consolidado de agosto (R$ 2,4189). Os dados consideram os primeiros 20 dias do mês de outubro e levam em conta os novos parâmetros do Conseleite, atualizados com informações de 2025.

Segundo o vice-coordenador do Conseleite, Darlan Palharini, o temor é com uma possível alta da inflação. Preocupam também os impactos para o mercado lácteo com o fim do Programa Mais Leite Saudável, que deve ocorrer com o início da vigência da Nova Reforma Tributária em janeiro de 2027.

“O Mais Leite Saudável tem impacto direto no campo, na melhoria dos processos produtivos e é hoje uma ferramenta de competitividade para o leite brasileiro em relação ao leite importado. Sem ele, teremos avanço nas importações pela frente”, alerta Palharini, citando que as aquisições de produtos pelo Brasil bateram recorde em outubro de 2026.

Foto: Carolina Jardine

Fonte: Jardine Comunicação com informações do Conseleite/RS

CONSELHO PARITÁRIO DE PRODUTORES E INDÚSTRIAS DE LEITE DE MINAS GERAIS

RESOLUÇÃO OUTUBRO/2026

A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 28 de Outubro de 2026, atendendo os
dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia
definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os preços médios e o mix de comercialização
dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes, aprova e divulga:

a) os valores de referência do leite base, maior, médio e menor valor de referência para o
produto entregue em Setembro/2026 a ser pago em Outubro/2026.

b) os valores de referência do leite base, maior, médio e menor valor de referência para o
produto entregue em Outubro/2026 a ser pago em Novembro/2026.

Nota Técnica:

O Valor Base de Referência corresponde à capacidade de pagamento da indústria pelo leite,
considerando os seguintes parâmetros de volume e qualidade: produção de 160 litros/dia, Contagem de Células Somáticas (CCS) de 400 mil células/mL, Contagem Padrão em Placas (CPP)
de 100 mil UFC/mL, teor de gordura de 3,30% e teor de proteína de 3,10%.

Atenção:
A Câmara Técnica do Conseleite MG está conduzindo a revisão dos parâmetros que compõem os valores de referência do Conseleite MG, com conclusão prevista para breve.

Após a conclusão desse processo, o Valor Base de Referência deixará de ser publicado pelo Conseleite MG, permanecendo inalterada a divulgação das demais categorias da tabela de valores de referência.

Períodos de apuração:
Mês de Setembro/2026: De 01/09/2026 a 30/09/2026
Parcial de Outubro/2026: De 01/10/2026 a 20/10/2026

Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada leite base se refere ao leite analisado que contém 3,30% de gordura, 3,10% de proteína, 400 mil células somáticas/ml, 100 mil ufc/ml de contagem bacteriana e produção individual diária de até 160 litros/dia. Os valores são posto propriedade incluindo 1,5% de Funrural.

Fonte: Conseleite/MG

O que esperar do preço do leite pago ao produtor em 2027?

“O desafio de 2027 não estará apenas em produzir, mas em equilibrar os altos custos de alimentação com um consumidor cada vez mais cauteloso.” A frase resume a perspectiva apresentada por Valter Galan, sócio da MilkPoint Ventures, durante o Dairy Vision 2026. Em sua palestra sobre as tendências para o mercado de leite no Brasil, o especialista analisou como a combinação entre oferta elevada, ainda sustentada pelas importações, e demanda mais fraca deve influenciar o setor no próximo ano, exigindo atenção à gestão de custos e às condições de mercado.

A análise das margens do produtor de leite em 2026 mostra dois momentos distintos. No primeiro semestre, a relação entre receita e custo de alimentação (RMCA) recuou 17,3% em comparação com o mesmo período de 2025. Já o segundo semestre aponta recuperação de 12,5%, embora as incertezas climáticas permaneçam no radar.

Galan destacou que o fenômeno El Niño aumenta as incertezas em relação à safra de grãos. Enquanto a produção leiteira no Sul ainda não apresenta impactos severos, regiões como o MATOPIBA enfrentam escassez de chuvas, e o Mato Grosso do Sul lida com excesso hídrico, que compromete o plantio. Essas condições podem afetar os custos de produção, com estimativa de alta de 19,8% no preço da ração já no primeiro semestre de 2027.

No mercado internacional, o crescimento da produção de leite vem perdendo ritmo. Ao mesmo tempo, o avanço das vendas internacionais tem contribuído para a elevação dos preços globais. No Brasil, porém, a competitividade do Mercosul e os contratos já firmados devem manter as importações em níveis elevados até o fim do último trimestre de 2026.

A oferta disponível encontra um consumidor mais cauteloso no varejo. Dados da ABRAS e da FIPE apresentados por Galan mostram uma desaceleração no volume de vendas de lácteos: depois de registrar crescimento de até 10% no início de 2025, o indicador chegou a uma prévia de apenas 0,7% em outubro de 2026.

Esse movimento também se reflete nos estoques da indústria. Em outubro, os estoques de muçarela chegaram a 18,1 dias, patamar elevado que aumenta a pressão comercial e influencia os preços negociados com o varejo. O leite UHT, por sua vez, apresentou estoques mais controlados, enquanto o leite em pó fracionado ganhou espaço nas vendas, favorecido por preços mais baixos. Nesse contexto, o índice de suficiência de leite marcou -1,0% em outubro, indicando menor escassez de matéria-prima no mercado.

Para 2027, as projeções apontam para um início de ano com disponibilidade de leite superior à registrada no primeiro trimestre de 2026. Ao longo dos meses seguintes, a oferta deve recuar sazonalmente, enquanto as importações tendem a perder força de maneira gradual, à medida que diminui a competitividade do produto importado. A demanda, por outro lado, deve começar o ano ainda limitada pelas incertezas econômicas e pelos preços ao consumidor.

Com base nessas variáveis, Galan apresentou dois cenários para os preços pagos ao produtor de leite em 2027:

Cenário 1: alta de 3,1% em relação a 2026. A projeção considera uma demanda sem recuperação significativa e uma oferta interna ainda confortável, combinação que manteria a pressão de baixa sobre as cotações, sobretudo no segundo semestre.

Cenário 2: alta de 4,9% em relação a 2026. Nesse cenário, a redução mais acentuada das importações, somada a um ritmo menor de crescimento da produção nacional, contribuiria para aliviar a pressão sobre os preços na reta final do ano.

Apesar das diferenças entre as projeções, a análise indica que a gestão das margens continuará sendo um dos principais desafios para o produtor de leite brasileiro. A perspectiva é de que 2027 comece com rentabilidade superior à observada no início de 2026, mas essa condição poderá perder força ao longo do ano, diante do custo elevado da alimentação.

Nesse contexto, acompanhar os indicadores de mercado, planejar a compra de insumos e buscar eficiência na produção serão medidas importantes para enfrentar as oscilações de preços e custos. Mais do que ampliar o volume produzido, o desempenho da atividade em 2027 dependerá da capacidade de ajustar a gestão às condições de oferta, demanda e competitividade do setor.

Fonte: MilkPoint

Jogo Rápido

O novo secretário de Agricultura
Filho de produtores familiares, Paulo Herrmann, 72 anos, chega à composição do governo de Luciano Zucco para trazer “a energia”, como ele mesmo diz, acumulada ao longo de 40 anos de atuação no setor privado. Nascido em São Lourenço do Sul, formou-se engenheiro agrícola, tendo atuado durante anos como executivo da fabricante de máquinas John Deere, onde foi presidente de 2012 a 2022. Também esteve à frente da gestão executiva da Fiergs, em 2024, e hoje é CEO da PH Advisory Group. Ainda, se dedicava a projetos para compartilhar o conhecimento, com o Young Farmers, e para ações sociais na cidade natal. À coluna, Herrmann contou que Zucco fez o convite argumentando que precisava de um interlocutor que entendesse o setor. E que terá autonomia para desenvolver as ações. Precisamos olhar o Rio Grande do Sul de maneira mais técnica e recuperar o tempo perdido, reforçou Herrmann. Questionado sobre qual tema deve ser prioritário na sua gestão, tem a resposta na ponta da língua: resolver a questão do endividamento rural, com o resgate da proposta contida no projeto de lei 5.122 (que tramita no Congresso e é considerado o único capaz de resolver de forma abrangente o passivo). Transcende qualquer plano de governo. É fundamental para a pasta. Entendemos que sem resolver isso, estaremos fazendo perfumaria, pontuou o secretário nomeado. Fonte: Gaúcha Zero Hora

28/10/2026

Sindilat28/10/202629/10/2026

Porto Alegre, 28 de outubro de 2026 Ano 20 - N° 5.044

Não é apenas sobre vender leite, mas sim melhorar a vida das pessoas

No Dairy Vision 2026, Adriano Torres destacou sabor, significado, novas ocasiões de consumo e acesso como pilares para desenvolver produtos lácteos mais relevantes.

Agregar valor aos lácteos exige mais do que desenvolver produtos com bons atributos nutricionais. É preciso entender o que importa para o consumidor, em quais ocasiões ele busca determinada solução e como tornar o produto relevante em sua rotina. Essa foi a mensagem de Adriano Torres, vice-presidente de Growth & Transformation da MJV Technology & Innovation, durante o Dairy Vision 2026, realizado em Atibaia (SP).

Com experiência em crescimento, inovação e estratégia na The Coca-Cola Company, onde liderou plataformas globais de lácteos e bebidas vegetais, Torres apresentou quatro pilares para construir valor: sabor, significado, inovação e novas ocasiões de consumo, além da facilidade de encontrar e compreender o produto.

Sabor: o primeiro critério para competir

O primeiro pilar é o sabor. Segundo Torres, 76% das pessoas preferem dedicar tempo a saborear um snack indulgente a se concentrar em seus ingredientes. O dado reforça a importância da experiência sensorial na escolha dos alimentos, mesmo em um mercado que valoriza cada vez mais os benefícios nutricionais.

Para ilustrar esse ponto, o executivo apresentou o caso de uma marca mexicana de leite saborizado (Santa Clara) que buscou ocupar um espaço associado à experiência proporcionada pelo sorvete, investindo na qualidade e no prazer do sabor. A estratégia contribuiu para que a marca se tornasse líder no segmento de leite saborizado no México.

A lição, segundo Torres, é que a inovação precisa superar a expectativa do consumidor também na experiência de consumo. Se um lançamento não apresenta sabor competitivo, a recomendação é não levá-lo ao mercado

Significado: entender a necessidade antes de definir o concorrente

O segundo pilar é compreender o significado que o produto pode assumir na vida das pessoas. Para Torres, identificar a necessidade do consumidor pode mudar completamente o mapa de concorrentes de uma categoria.

O executivo citou o caso do Nutri Boost, na Ásia. Inicialmente, a empresa identificou adultos jovens como um público promissor e aprofundou a análise sobre sua rotina e suas necessidades. O perfil encontrado tinha semelhanças com o de muitos jovens brasileiros: pessoas com pouco tempo disponível, renda limitada, rotina de trabalho intensa e que passam boa parte do dia fora de casa.

A necessidade de energia desse público era atendida principalmente por refrigerantes e bebidas energéticas. A empresa percebeu, então, que estava olhando para a gôndola errada e comparando seus produtos com as referências erradas. Em vez de disputar diretamente com essas bebidas, reposicionou a proposta para oferecer uma fonte de energia saudável para o dia a dia.

O exemplo mostra como compreender a necessidade por trás do consumo pode abrir novas oportunidades para os lácteos, inclusive fora das categorias em que tradicionalmente são comercializados.

Inovação também significa criar novas ocasiões

Torres também defendeu que as empresas pensem nas ocasiões de consumo, e não apenas em marcas e produtos. Uma mesma base pode atender a necessidades diferentes quando a proposta é adaptada ao contexto em que será utilizada.

Como exemplo, citou a evolução da linha Core Power para Nutrition Plan. Segundo o executivo, ampliar as ocasiões de consumo nem sempre exige uma transformação radical do produto: mudanças na apresentação e no posicionamento podem permitir que uma proposta já existente alcance novos públicos e situações de consumo.

O desafio é identificar onde há espaço para expandir o uso dos produtos, em vez de concentrar toda a estratégia no lançamento de novas marcas ou formulações.

Acesso: inovação precisa estar disponível e ser compreendida

O quarto pilar é facilitar o acesso do consumidor ao produto, tanto em termos de disponibilidade quanto de entendimento. Torres citou a Fairlife, marca adquirida pela Coca-Cola por US$ 7 bilhões, para destacar a importância da estratégia de distribuição e exposição.

Segundo ele, antes mesmo de investir em mídia para divulgar uma inovação, a indústria precisa pensar em sua colocação na gôndola. O produto deve estar disponível, visível e ser compreensível exatamente no local em que o consumidor procura uma solução para sua necessidade.

A recomendação reforça que o valor de uma inovação não depende apenas de sua formulação ou comunicação: também está relacionado à capacidade de chegar ao público certo, no momento e no contexto adequados.

O desafio brasileiro: valor percebido e custo-benefício

No Brasil, a percepção de valor precisa considerar também o orçamento das famílias. Torres apresentou dados segundo os quais 53% dos consumidores citam o custo-benefício como principal motivo para trocar de alimento, enquanto 41% apontam benefícios à saúde.

Os números reforçam a necessidade de equilibrar atributos valorizados pelo consumidor e acessibilidade. Produtos com benefícios diferenciados precisam comunicar com clareza o que entregam e por que podem fazer sentido na rotina de quem os compra. Ao sintetizar sua abordagem, o executivo apresentou um roteiro de cinco etapas, usando as letras da palavra LEITE:

L: ler a vida das pessoas
E: entregar relevância
I: investir com critério
T: testar em ciclos curtos
E: escalar o que gera valor

A mensagem final resume o desafio da indústria: mais do que vender leite, é preciso entender como os lácteos podem melhorar a vida das pessoas. Para isso, a criação de valor começa antes do desenvolvimento do produto e depende de compreender necessidades, ocasiões e expectativas que orientam as escolhas de consumo

Fonte: MilkPoint

CONSELHO PARITÁRIO PRODUTORES/INDÚSTRIAS DE LEITE DO ESTADO DO PARANÁ – CONSELEITE–PARANÁ

A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 28 de outubro de 2026 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Setembro de 2026 e a projeção dos valores de referência para o mês de Outubro de 2026, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.

Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão”, se referem ao leite analisado que contém 3,50% de gordura, 3,10% de proteína, 500 mil células somáticas/ml; 300 mil ufc/ml de contagem de placas padrão e volume diário de até 300 litros/dia.

Os maiores valores de referência se referem ao leite analisado que contém acima de 4,25% de gordura, acima de 3,40% de proteína, abaixo de 200 mil células somáticas/ml, abaixo de 100 mil ufc/ml de contagem de placas padrão e volume diário superior a 3.000 litros/dia; Os menores valores de referência se referem ao leite analisadoque contém 3% de gordura, 2,9% de proteína, acima de 600 mil células somáticas/ml, acima de 500 mil ufc/ml de contagem de placas padrão e volume diário de até 300 litros/dia. Esses parâmetros são apresentados na primeira tabela dessa resolução.

Para o leite pasteurizado o valor projetado para o mês de Outubro de 2026
é de R$ 4,3146/litro.

Fonte: Conseleite/PR

Governo renova subsídio de R$ 2,12 para o diesel

Subvenção ganha prorrogação de 30 dias em razão da volatilidade no exterior

Brasília – O governo federal informou ontem que renovará por mais um mês a subvenção de R$ 2,12 por litro para o óleo diesel. A medida é formalizada por meio de portaria publicada no Diário Oficial da União.

A renovação já havia sido sinalizada mais cedo pelo ministro da Fazenda, Dario Durigan. Ao ser questionado sobre o tema, ele disse que o governo ainda discute os detalhes das medidas. Em nota, além de informar que a iniciativa será renovada por 30 dias, o Ministério do Planejamento e Orçamento detalhou que poderá haver nova prorrogação conforme a evolução dos preços no mercado internacional de combustíveis.

“A gente vai tratar dessa questão da renovação da subvenção do diesel. Temos reuniões marcadas e faremos anúncios”, declarou o ministro. De acordo com o governo, o impacto fiscal da prorrogação será compensado por receitas extraordinárias provenientes do petróleo, preservando a neutralidade fiscal.

A iniciativa do governo está prevista na Medida Provisória número 1.391, de 11 de setembro de 2026, que autorizou a União a conceder subvenção econômica a produtores e importadores de óleo diesel enquanto persistirem as instabilidades no mercado internacional de combustíveis decorrentes de conflitos geopolíticos como a guerra entre Estados Unidos e Irã, no Oriente Médio. A legislação federal tem como objetivo reduzir os efeitos da volatilidade do mercado internacional sobre o preço do diesel no país.

Fonte: Correio do Povo

Jogo Rápido

Fim da escala 6×1: sua empresa está preparada?
Entenda os possíveis impactos na jornada, nos custos e na operação, além dos pontos que exigem atenção no planejamento das empresas. Clique aqui para ver o conteúdo na íntegra. Fonte: Sindilat/RS com informações do escritório Andrade Maia

27/10/2026

Sindilat27/10/202628/10/2026

Porto Alegre, 27 de outubro de 2026 Ano 20 - N° 5.043

Sistema de Defesa Agropecuária conta com novo módulo de vacinação de brucelose

A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) está com novo módulo para registro das vacinações contra brucelose, realizados em fêmeas bovinas e bubalinas, no Sistema de Defesa Agropecuária (SDA). A implementação ocorreu em 29 de setembro.

O módulo é destinado aos médicos veterinários cadastrados junto à Secretaria para realização da vacinação contra a brucelose, que acessam o SDA como usuários externos. O módulo possibilita que se faça o registro diretamente na propriedade, produtor e nos animais imunizados. A partir deste registro no SDA, o profissional deverá fazer a emissão do atestado via sistema, fornecendo ao produtor ou responsável uma via assinada, física ou digitalmente.

Com a inclusão dos profissionais no SDA, a informação já é incluída diretamente nas propriedades onde foram executadas as vacinações. “Antes da implementação deste módulo, o médico veterinário cadastrado fazia a emissão do atestado, que era entregue na inspetoria da jurisdição da propriedade onde fora executada a vacinação, e aí os profissionais da Seapi precisavam fazer o registro no SDA”, explica o fiscal estadual agropecuário da Seapi, médico veterinário Rodrigo Etges. Toda essa ação agora é feita diretamente pelo próprio responsável pela vacinação.

Etges afirma que, ainda em 2026, será publicada uma Instrução Normativa da Seapi tornado obrigatório o uso do SDA para registro das imunizações feitas a partir do dia 1º de janeiro de 2027 pelos médicos veterinários cadastrados.

A partir deste dia, não serão aceitos registros de imunizações executadas que não forem incluídas no SDA. O registro no SDA proporciona a emissão de um atestado padronizado, com QR Code para verificação da autenticidade.

“A inclusão dos profissionais no SDA também é um passo importante para a implementação do Plano Nacional de Identificação de Bovinos e Búfalos (PNIB) no Rio Grande do Sul, visto que estes profissionais serão importantes operadores das identificações nas propriedades”, destaca Etges.

O módulo foi desenvolvido em parceria com a Procergs. “A nova solução permite o registro integrado da vacinação por lote, de animais rastreados e do controle genealógico, ampliando a eficiência dos processos e o suporte às atividades de defesa sanitária animal”, destaca o analista de negócios da Procergs, Marcelo Bueno.

Fonte: SEAPI

Piracanjuba ProForce expande portfólio de suplementos e fortalece presença no mercado de nutrição e saúde

Marca amplia linha com pré-treino, whey protein concentrado, creatina e gel de carboidrato para atender diferentes momentos de consumo e suplementação

Piracanjuba ProForce, marca do Grupo Piracanjuba, dá mais um passo em sua estratégia de crescimento ao expandir sua atuação no mercado de nutrição e saúde com o lançamento de quatro novos suplementos: Pré-Treino sabor limão, Creatina Monohidratada Micronizada, Gel de Carboidrato e Whey Protein Concentrado em embalagem de 900 gramas.

As novidades reforçam o posicionamento da marca em oferecer soluções práticas e de qualidade para toda a jornada de suplementação, da preparação para a atividade física ao aporte de energia, recuperação muscular e complemento da ingestão diária de proteínas.

O movimento acompanha a evolução do mercado, impulsionado pela crescente busca por alimentos e suplementos que aliam qualidade nutricional, praticidade e funcionalidade. "Piracanjuba ProForce vive um momento importante de crescimento.

A suplementação deixou de atender apenas atletas e passou a fazer parte da rotina de consumidores com metas e estilos de vida distintos. Nosso desafio é acompanhar essa evolução com soluções que entreguem qualidade, praticidade e desempenho para cada momento de consumo", afirma Lisiane Campos, diretora de Marketing do Grupo Piracanjuba.

Entre as novidades está o Pré-Treino sabor limão, desenvolvido para oferecer mais energia, foco e disposição antes da prática de atividades físicas. A fórmula reúne cafeína, beta-alanina, taurina, arginina e vitamina C, combinação que prepara o organismo para exercícios de maior intensidade.

Enquanto a cafeína contribui para o aumento do estado de alerta e da concentração, a vitamina C exerce ação antioxidante, auxiliando na proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres.

O portfólio também passa a contar com o Whey Protein Concentrado em embalagem de 900 gramas, disponível nos sabores chocolate, baunilha e cookies. Desenvolvido para complementar a ingestão diária de proteínas e apoiar a recuperação muscular, o produto oferece 24g de proteína por scoop. A formulação tem como principal ingrediente a proteína concentrada do soro do leite, é livre de maltodextrina e adoçada com sucralose, reunindo qualidade nutricional, praticidade e sabor para várias ocasiões de consumo.

Outra novidade é a Creatina Monohidratada Micronizada, em embalagem de 300g e sabor neutro. Produzida com creatina 100% pura, a fórmula apresenta excelente solubilidade e é livre de aditivos. O suplemento auxilia no aumento do desempenho físico durante exercícios repetidos de curta duração e alta intensidade, quando consumido diariamente conforme a recomendação de uso, oferecendo uma opção prática para quem busca mais força, desempenho e evolução consistente.

A linha passa a incluir ainda o Gel de Carboidrato, desenvolvido para fornecer energia rápida e prática durante exercícios de média e longa duração. Disponível nos sabores açaí com guaraná, caramelo salgado e água de coco, o produto atende às diferentes necessidades de consumo durante a atividade física.

A versão açaí com guaraná oferece 26 g de carboidratos, 100 mg de cafeína e 500 mg de taurina, enquanto água de coco contém 26 g de carboidratos e caramelo salgado, 25 g de carboidratos, ambos formulados com maltodextrina e D-frutose.

Indicado especialmente para corredores, ciclistas, triatletas e praticantes de modalidades de endurance, combina carboidratos de rápida absorção, textura de fácil consumo e embalagem portátil, proporcionando praticidade e suporte energético durante a atividade física.

Os lançamentos reforçam a evolução de Piracanjuba ProForce e ampliam a capacidade da marca de atender consumidores com diferentes objetivos, oferecendo um portfólio cada vez mais completo.

Sobre Piracanjuba ProForce

Piracanjuba ProForce é uma linha desenvolvida para acompanhar variados hábitos de consumo, níveis de atividade e estilos de vida. Reunindo bebidas lácteas proteicas prontas para beber e suplementos, a marca oferece soluções práticas para quem busca mais proteína, energia, desempenho e bem-estar, tanto no dia a dia quanto na prática de atividades físicas.

As formulações foram desenvolvidas para atender objetivos nutricionais diversos, reunindo proteínas de alta qualidade, aminoácidos, vitaminas, minerais, carboidratos e outros compostos funcionais que contribuem para energia, desempenho, recuperação muscular e qualidade de vida.

Entre os destaques estão as bebidas proteicas prontas para consumo. A versão com 15g de proteína é indicada para o consumo diário e conta com 3g de BCAAs, fonte de fibras e vitamina D. É zero lactose, sem adição de açúcares, baixo teor de gorduras, rica em cálcio e adoçada com sucralose, disponível nos sabores coco, chocolate, morango e café.

Já a bebida láctea com 23g de proteína oferece maior aporte proteico, com mais proteína do que carboidrato, 4g de colágeno, 5g de BCAAs, fonte de fibras e vitamina D. Também é zero lactose, sem adição de açúcares, baixo teor de gorduras, rica em cálcio e adoçada com estévia, nos sabores pasta de amendoim, frutas vermelhas, cacau, cookies and cream e banoffee.

Na categoria de suplementos, a marca conta com o Whey Protein em embalagem de 450g, desenvolvido em parceria com a Milky Moo e disponível nos sabores Milk e Chocolate. A formulação oferece 21g de proteína por scoop, cerca de 5g de BCAAs por porção, é zero lactose, livre de maltodextrina e adoçada com sucralose. A linha inclui ainda o Whey Protein Concentrado em embalagem de 900g, nos sabores chocolate, baunilha e cookies, com 24g de proteína por scoop, livre de maltodextrina e adoçado com sucralose.

Completam o portfólio o Pré-Treino sabor limão, formulado com cafeína, beta-alanina, taurina, arginina e vitamina C para oferecer mais energia, foco e disposição antes da prática de atividades físicas; a Creatina Monohidratada Micronizada, produzida com creatina 100% pura, livre de aditivos e desenvolvida para auxiliar no aumento do desempenho físico durante exercícios repetidos de curta duração e alta intensidade; e o Gel de Carboidrato, disponível nos sabores açaí com guaraná, água de coco e caramelo salgado, desenvolvido para fornecer energia rápida e prática durante exercícios de média e longa duração.

Com textura de fácil consumo e embalagem portátil, a linha oferece de 25 g a 26 g de carboidratos por embalagem e é indicada especialmente para corredores, ciclistas, triatletas e praticantes de modalidades de endurance.

Com um portfólio completo e em constante evolução, Piracanjuba ProForce reforça seu compromisso de oferecer soluções que unem qualidade nutricional, praticidade e inovação, acompanhando consumidores em objetivos, momentos de consumo e estilos de vida variados.

Fonte: Grupo Piracanjuba

Estudo aponta relação entre qualidade da água e eficiência na produção de leite

Tratamento da água reduziu em até 72% a contagem de células somáticas do leite

Um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Iowa, nos Estados Unidos, apontou que o uso de água tratada no manejo de vacas leiteiras pode reduzir em até 72% a contagem de células somáticas do leite quando comparado a animais que não tiveram acesso a água tratada.

O indicador é usado para avaliar a qualidade do leite e, no Brasil, tem limite máximo de 500 mil células por milímetro definido pelo Ministério da Agricultura.

“Uma vaca leiteira de alta produção pode chegar a consumir 120-150 litros de água em um único dia. Desta forma a água pode ser considerada como o ingrediente de maior consumo na dieta e pode ser uma via de exposição a microrganismos”, explica, em nota, o gerente de serviços técnicos da Kemin, Leandro Greco. A empresa de biotecnologia foi parceira da universidade na condução do estudo.

O experimento envolveu 24 vacas da raça Holandesa em meio de lactação, divididas em três grupos. Um recebeu água limpa; outro, água contaminada artificialmente com fezes bovinas; e o terceiro recebeu a mesma água contaminada, mas tratada posteriormente com 10 mg/L de dióxido de cloro. Os resultados mostram que o tratamento da água foi capaz de reduzir em 27% a quantidade de bactérias aeróbias presentes na água contaminada.

“O que esse estudo ajuda a mostrar é que cuidar dessa qualidade pode fazer parte de uma estratégia mais ampla de manejo, com reflexos sobre a saúde dos animais e sobre a eficiência com que eles transformam alimento em leite”, reforça Greco.

Os pesquisadores também destacaram o fato de o consumo de água dos animais não ter se alterado diante da maior ou menor qualidade da água oferecida. Contudo, os animais que receberam água tratada apresentaram uma melhora na relação entre a quantidade de leite produzida e o alimento consumido.

“A pesquisa chama atenção para um aspecto que pode ser subestimado nas propriedades: ter água disponível não significa necessariamente ter água de boa qualidade. Além de garantir acesso suficiente ao recurso, o manejo também pode considerar sua qualidade microbiológica e as condições dos sistemas de abastecimento”, afirma a pesquisa.

Fonte: Globo Rural

Jogo Rápido

SOJA/CEPEA: Expectativa de safra volumosa pressiona cotações para 2027
Cepea, 26/10/2026 – As expectativas de uma safra volumosa de soja em 2026/27 têm pressionado os preços para embarque no próximo ano. Segundo o Cepea, a paridade de exportação para 2027 atingiu, na última semana, o menor patamar desde agosto, em meio às condições climáticas favoráveis nas principais regiões produtoras do Brasil e dos Estados Unidos. De acordo com pesquisadores do Cepea, boa parte dos consumidores esteve resistente a fechar negócios envolvendo grandes volumes, tanto para entrega imediata quanto ao longo de 2027, o que reduziu a liquidez no mercado brasileiro. Ainda de acordo com o Centro de Pesquisas, em geral, esses agentes estão abastecidos para o curto e o médio prazos e têm feito aquisições pontuais. A estratégia é concentrar as compras na entrada da nova safra brasileira, quando são esperados preços menores – expectativa respaldada pela curva de preços para o próximo ano. Segundo representantes de indústrias brasileiras consultados pelo Cepea, a menor demanda pela matéria-prima também está atrelada à redução no volume de vendas de farelo e de óleo de soja nos últimos dias. No caso do farelo, parte dos consumidores intensificou as aquisições em setembro, formando estoques, o que reduziu expressivamente as negociações no spot nacional.
Fonte: Cepea

26/10/2026 2

Sindilat26/10/20262 comentários

Porto Alegre, 26 de outubro de 2026 Ano 20 - N° 5.042

Reta final: ‘Prêmio Sindilat de Jornalismo’ recebe inscrições até 23 de novembro

Reconhecimento conta com reportagens que abordam aspectos relacionados ao setor lácteo

O ‘12º Prêmio Sindilat de Jornalismo’ entra em seu último mês de inscrições com novidades para os profissionais da Comunicação. Promovida pelo Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS), a premiação chega à edição deste ano com novas categorias e experiências diferenciadas para os vencedores. Os trabalhos podem ser inscritos até 23 de novembro, com reportagens que abordem aspectos relacionados ao setor lácteo gaúcho.

Entre as novidades deste ano estão as categorias Mídia Corporativa e Editor do Ano, que buscam ampliar o reconhecimento aos profissionais envolvidos na produção e na edição de conteúdos jornalísticos. A iniciativa mantém as tradicionais modalidades Eletrônico, Impresso e On-line, como o objetivo de valorizar diferentes formatos de cobertura e o trabalho de quem contribui para dar visibilidade à cadeia produtiva do leite.

As premiações também foram renovadas. Os vencedores das cinco categorias receberão troféus e viagens para destinos como Paris, Nova Iorque, Santiago do Chile e Rio de Janeiro. Podem concorrer trabalhos publicados ou veiculados entre 2 de novembro de 2025 e 1º de novembro de 2026, desde que abordem temas relacionados ao setor lácteo do Rio Grande do Sul.

Para participar

Estão aptos a participar jornalistas com registro profissional regular e grupos de profissionais, desde que pelo menos um dos integrantes tenha registro regularizado. Não há limite para o número de trabalhos inscritos por candidato.

As inscrições devem ser feitas por meio de formulário específico, com uma inscrição para cada trabalho. Entre os documentos solicitados estão o material inscrito, documento de identidade, registro profissional e, quando necessário, comprovantes de autoria e da data de publicação ou veiculação. Os finalistas serão anunciados até 4 de dezembro, e os vencedores serão conhecidos durante a Festa de Final de Ano, em dezembro.

Fonte: Coletiva.net

Modernização do terminal da CCGL em Rio Grande deve ser concluída em janeiro; veja o que falta

Com investimento de R$ 700 milhões, obras no Termasa vão quadruplicar a capacidade de carregamento de grãos e permitir a operação com navios maiores

As obras de modernização do terminal graneleiro da Cooperativa Central Gaúcha (CCGL) no Porto de Rio Grande entraram na reta final. Com investimento estimado em R$ 700 milhões, o projeto do Termasa tem previsão de conclusão em janeiro de 2027, três meses depois do prazo inicialmente previsto, que era outubro de 2026.

A modernização busca ampliar a capacidade de movimentação de grãos, atualizar a estrutura logística e permitir o atendimento a navios de maior porte. Conforme o cronograma apresentado pela CCGL, estruturas como o armazém e o prédio administrativo estão entre 76% e 99% concluídas, com entrega prevista para dezembro. O píer também está nessa faixa de execução e deve chegar a 100% em janeiro.

As obras começaram após os danos provocados pela colisão de um navio contra o píer do terminal, em 6 de maio de 2024, durante o período mais crítico das enchentes no Rio Grande do Sul.

— Em 2024, o Termasa foi atingido pela colisão de um navio e, a partir daí, começamos o projeto para recolocá-lo em operação, mas aos moldes de 2026, aumentando sua capacidade de carregamento de navios, de recepção de caminhões e modernizando as instalações — afirma o vice-presidente da CCGL e dos terminais, Guillermo Dawson Júnior.

A colisão comprometeu a estrutura e levou à paralisação das operações do terminal, que movimentava, em média, dois milhões de toneladas por ano. Durante o período, os cerca de 300 trabalhadores foram mantidos, com transferência das atividades para o Tergrasa, outro terminal da cooperativa.

As etapas finais se concentram na conclusão das estruturas e dos sistemas logísticos. O projeto inclui ainda a instalação de cinco novos tombadores rodoviários, melhorias na logística ferroviária, uma nova subestação de energia e a modernização das instalações do terminal.

Capacidade de carregamento será quadruplicada
A principal mudança será na capacidade de expedição de grãos. Segundo os dados apresentados pela CCGL, o terminal passará de 30 mil para 120 mil toneladas por dia, com aumento da taxa de carregamento de 1,5 mil para seis mil toneladas por hora. Os indicadores consideram um dia operacional de 20 horas.

A ampliação também permitirá receber navios maiores. Antes da modernização, o Termasa atendia embarcações do tipo Panamax, com capacidade de até 60 mil toneladas. Após a conclusão do projeto, poderá operar com navios do tipo Capesize, de até 150 mil toneladas.

A capacidade de descarga rodoviária passará de 12,6 mil para 48 mil toneladas por dia. Na operação ferroviária, a previsão é ampliar a descarga de seis mil para 12 mil toneladas diárias.

Já a capacidade estática de armazenagem aumentará de 280 mil para 400 mil toneladas. A nova subestação de energia elevará a capacidade instalada de 13,6 mil para 69 mil quilowatts.

O conjunto de melhorias busca aumentar a eficiência operacional, reduzir gargalos logísticos e fortalecer a competitividade do agronegócio gaúcho no mercado internacional.

— O Termasa torna-se e repete o pioneirismo de quando foi o primeiro terminal graneleiro a ser construído no Brasil. Retorna hoje com capacidade máxima para atender às necessidades do Estado do Rio Grande do Sul e de todos os produtores — afirma Dawson Júnior.

Ampliação deve aumentar demanda por profissionais
Com o aumento da capacidade operacional, a expectativa da CCGL é fortalecer o Porto do Rio Grande como corredor de exportação de soja. A expansão também deve ampliar o número de trabalhadores envolvidos nas operações e a demanda por qualificação profissional.

— Essa operação do terminal também aumentará o número de pessoas que vão estar trabalhando aqui. Isso também traz a necessidade de qualificação dos profissionais que virão trabalhar nos terminais — projeta Dawson Júnior.

A unidade de logística da CCGL é responsável pela operação dos terminais graneleiros Termasa-Tergrasa no Porto do Rio Grande. A cooperativa central reúne 28 cooperativas associadas, que representam 171 mil produtores.

Fonte: Gaúcha Zero Hora

Preço do leite ao produtor fica estável em agosto, mas pressão de baixa aumenta

O preço do leite cru captado por laticínios e cooperativas apresentou pouca variação em agosto. Na “Média Brasil” líquida, a cotação atingiu R$ 2,8869/litro, com avanço de 0,7% em relação a julho. Frente a agosto de 2025, o valor foi 9,18% superior em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de agosto).

Apesar da estabilidade das cotações, a produção leiteira mostrou sinais mais claros de recuperação. O ICAP-L (Índice de Captação de Leite) aumentou 3,86% de julho para agosto na “Média Brasil”, com destaque para o Sul do País. A demanda relativamente firme e o desempenho de parte dos derivados contribuíram para sustentar os valores pagos ao produtor, mesmo com o aumento da disponibilidade de leite.

Em setembro, o Custo Operacional Efetivo (COE) subiu 0,46% na “Média Brasil”, pressionado pelo encarecimento dos insumos para alimentação do rebanho. O grupo de concentrados avançou 0,84%, refletindo as altas do milho, da soja e do farelo de soja. Esse movimento pode continuar pressionando os custos da atividade em outubro.

No mercado internacional, as importações brasileiras de lácteos cresceram 8,38% de agosto para setembro, somando 249,6 milhões de litros em equivalente-leite (EqL), enquanto as exportações avançaram 6,05%, para 5,57 milhões de litros em EqL, segundo dados da Secex.

Com o avanço mais expressivo das importações, o déficit da balança comercial aumentou 8,4% frente a agosto. A entrada de produtos importados, sobretudo leite em pó e queijos, amplia a disponibilidade interna e intensifica a concorrência com a produção nacional.

O mercado de derivados lácteos enfraqueceu, com queda nos preços do leite UHT, da muçarela e do leite em pó fracionado. A maior disponibilidade de matéria-prima, impulsionada pela recuperação sazonal da produção, e o avanço das importações contribuíram para esse movimento. Em outubro, as cotações de UHT e muçarela seguem em queda no Sudeste, e a expectativa é de manutenção dessa tendência diante da oferta crescente de leite cru e da demanda estável.

Para os próximos meses, a tendência é de continuidade da queda dos preços ao produtor. A recuperação sazonal da produção, somada à menor sustentação do mercado de derivados, deve manter o mercado pressionado, especialmente diante da maior disponibilidade de matéria-prima. Mais adiante, porém, possíveis efeitos do El Niño sobre as condições climáticas poderão limitar a expansão da oferta e amenizar o ritmo de recuo dos preços.

As informações são do Boletim do Leite Cepea.

Jogo Rápido

MILHO/CEPEA: Oferta elevada e queda nos preços externos pressionam cotações

Cepea, 26/10/2026 – Os preços do milho seguem em queda no mercado brasileiro, pressionados pela elevada disponibilidade do cereal. Segundo o Cepea, a retração das cotações internacionais, somada à desvalorização do dólar, também tem reduzido a paridade de exportação e contribuído para as baixas no mercado interno. De acordo com pesquisadores do Cepea, compradores seguem cautelosos nas novas negociações, observando o ritmo da semeadura, que, apesar do elevado volume de chuvas, vem ocorrendo de forma satisfatória, mantendo as boas previsões de oferta nos próximos meses. Do lado vendedor, produtores têm se mostrado mais flexíveis na comercialização, com receio de novas desvalorizações e/ou para formar caixa. Assim como no mercado interno, os preços nos portos recuaram, mas de forma mais intensa, pressionados pelas quedas das cotações futuras e do dólar na última semana, conforme apontamento do Cepea. Fonte: Cepea

23/10/2026

Sindilat23/10/202623/10/2026

Porto Alegre, 23 de outubro de 2026 Ano 20 - N° 5.041

RS terá safra cheia, avisa economista da Farsul à indústria: "Nem lembramos como é"

Isso reduzirá a alavancagem do produtor rural, prevê Antonio da Luz

A indústria foi avisada de que o Rio Grande do Sul terá safra cheia pelo economista-chefe da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), Antonio da Luz. A fala durante a Mercopar, em Caxias do Sul, foi acompanhada de uma brincadeira:

— Não sabemos o que vamos fazer com ela, já que nem lembramos como é ter uma safra inteira. Os silos chegam a estar enferrujados no topo porque o grão não chegava mais lá.

Isso porque a última foi em 2021. A safra de verão, a mais importante no Estado, tem sido reduzida por estiagens e outros problemas climáticos. O El Niño, registrado agora, não costuma afetar tanto o agronegócio gaúcho.

Outra boa projeção do economista é de que os preços também estarão bons para os grãos, especialmente soja.

— Isso reduzirá a alavancagem (endividamento) do produtor rural pelos próximos dois ou três anos.

As informações são da Gaúcha Zero Hora.

Informativo Conjuntural 1942 de 22 de outubro de 2026

BOVINOCULTURA DE LEITE

Os principais desafios da atividade leiteira estão relacionados à transição entre as pastagens de inverno e verão, às condições meteorológicas e aos custos de produção. Em algumas regiões, a redução das chuvas e a melhora das condições do solo facilitaram o uso das pastagens e o manejo da ordenha. A suplementação alimentar com silagem e concentrados segue como estratégia para complementar a oferta de forragem.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Bagé, as condições de umidade do solo melhoraram, o que minimizou os problemas relacionados ao excesso de barro nos corredores e ao acesso às salas de ordenha e alimentação, além de possibilitar o uso das pastagens.

Na de Caxias do Sul, os animais de sistemas à base de pasto fizeram os últimos pastoreios nas áreas de aveia e de azevém. O tempo mais seco facilitou o manejo da ordenha.

Na de Ijuí, a produção tem reduzido gradualmente, em especial nos sistemas de produção a pasto. Nesses sistemas, a menor disponibilidade de forragem, associada à suplementação insuficiente, também contribuiu para a diminuição do escore de condição corporal.

Na de Pelotas, a produção leiteira apresenta desempenho variável entre os municípios, com volumes estáveis ou em elevação em algumas localidades. Os produtores seguem utilizando silagem e concentrados para complementar a alimentação dos rebanhos.

O fornecimento de energia elétrica foi normalizado após os vendavais, embora alguns produtores tenham enfrentado custos elevados com geradores e reparos nas estruturas produtivas.

Na de Santa Maria, apesar da redução no volume de chuvas, a predominância de dias nublados e a baixa incidência de radiação solar continuaram limitando a melhoria das condições das áreas de pastejo. A elevada umidade do solo mantém pontos de encharcamento e favorece a formação de lama, dificultando a movimentação dos animais e o acesso às forrageiras.

Na de Santa Rosa, a atividade foi influenciada pelas chuvas e pela elevada umidade, e houve formação de barro nas áreas de circulação, nos acessos às instalações e nos locais de alimentação. As temperaturas amenas favoreceram o conforto térmico dos animais, mas a umidade excessiva exigiu maior atenção à higiene das instalações, à saúde dos cascos e à prevenção de mastites. Houve registros pontuais de incidência de mosca-dos-chifres e de berne, demandando a adoção de medidas de controle de ectoparasitas para evitar perdas produtivas e desconforto aos animais.

As informações são da Emater/RS.

Boletim Agrometeorológico aponta chuva para o final de semana no RS

No final de semana, o tempo deverá voltar a ficar instável em grande parte do território gaúcho. É o que prevê o Boletim Integrado Agrometeorológico 43/2026, elaborado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), em parceria com a Emater/RS-Ascar e o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga).

No sábado (24/10) e no domingo (25/10): a aproximação e a posterior passagem de um sistema de baixa pressão deverão provocar novas áreas de instabilidade e favorecer o aumento da nebulosidade. Por conseguinte, há previsão de chuva na maioria das regiões, podendo vir acompanhada de rajadas de vento pontuais.

Segunda-feira (26/10): o sistema de baixa pressão começará a se afastar, diminuindo sua influência sobre o estado. Por conseguinte, há previsão de chuva apenas na porção nordeste. Nas demais regiões, o tempo deverá permanecer estável, sem previsão de chuva significativa.

Entre terça-feira (27/10) e quarta-feira (28/10): o tempo deverá permanecer estável em praticamente todo o estado. Por conseguinte, não há previsão de chuva significativa na maioria das regiões. Neste período, as temperaturas deverão apresentar leve declínio.

O boletim agrometeorológico atualiza semanalmente a situação de diversas culturas e criações de animais no RS. Acompanhe todas as publicações agrometeorológicas da Secretaria em www.agricultura.rs.gov.br/agrometeorologia.

Jogo Rápido

ÚLTIMA CHANCE: Associados do Sindilat RS têm 10% de desconto no Dairy Vision
Associados do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS) têm 10% de desconto na inscrição para o Dairy Vision. Marcado para acontecer nos dias 27 e 28 de outubro, em Atibaia (SP), no Bourbon Resort, o evento reúne profissionais, especialistas e representantes de empresas do setor de lácteos para discutir tendências, desafios e oportunidades para o segmento. A programação da iniciativa aborda temas relacionados à inovação, gestão, mercado, tecnologia e às transformações da cadeia leiteira, promovendo um espaço para atualização e troca de conhecimentos entre os participantes. Para garantir o desconto exclusivo, os associados devem realizar a inscrição clicando aqui. Criado em 2015 pela MilkPoint Ventures, é um dos principais fóruns de discussão, tendências e estratégia da cadeia láctea no Brasil e no mundo. Líderes de vários países se reúnem para antecipar movimentos, qualificar decisões e implementar estratégias para o setor. Fonte: Jardine Comunicação

22/10/2026 1

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Porto Alegre, 22 de outubro de 2026 Ano 20 - N° 5.040

CONSELEITE – SANTA CATARINA CONSELHO PARITÁRIO PRODUTORES/INDÚSTRIAS DE LEITE DO ESTADO DE SANTA CATARINA.

RESOLUÇÃO Nº 10/2026

A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida em Pinhalzinho no dia 22 de Outubro de 2026 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Setembro de 2026 e a projeção dos valores de referência para o mês de Outubro de 2026.

VALORES DE REFERÊNCIA DA MATÉRIA-PRIMA (LEITE)

Períodos de apuração
Mês de Setembro/2026: De 31/08/2026 a 27/09/2026
Parcial Outubro/2026: De 28/09/2026 a 18/10/2026

O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.

Fonte: Conseleite/SC

Quais são as principais tendências que estão transformando o mercado global lácteo até 2027?

Dados da Euromonitor apontam vendas de US$ 762,1 bilhões em 2026, impulsionadas pela cultura do café em casa, produtos funcionais e impacto dos remédios GLP-1.

O valor global das vendas no varejo de produtos lácteos deverá alcançar US$ 762,1 bilhões em 2026, refletindo um forte crescimento de 5,7%, segundo dados divulgados pela empresa de inteligência de mercado Euromonitor.

Os dados revelaram que os preços deverão desempenhar um papel mais importante do que em 2025, uma vez que o crescimento das vendas em valor está se fortalecendo (em comparação com os 5,4% registrados em 2025), enquanto o crescimento em volume deverá desacelerar de 0,7% em 2025 para 0,5% em 2026. Quais são as principais tendências que estão moldando o mercado de produtos lácteos e suas alternativas à medida que o setor se aproxima de 2027?

Consumo de café em casa impulsiona a inovação

A categoria de produtos para adicionar ao café, como cremes e branqueadores, deverá liderar o crescimento durante o período projetado, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,1%, alcançando US$ 12,2 bilhões em vendas no varejo até 2031, impulsionada principalmente pela demanda nos Estados Unidos.

A busca por experiências de café mais sofisticadas em casa está aumentando a demanda por cremes inovadores, semelhantes aos utilizados em cafeterias, e produtos de espuma fria (cold foam). Isso representa a continuidade do ritmo de crescimento observado no período histórico, quando a categoria registrou uma taxa de crescimento anual composta de 3,9% entre 2021 e 2026. Segundo a Euromonitor, esse desempenho reflete a atividade constante de lançamento de novos produtos voltados à geração de valor e a resiliência do consumo.

Queda no volume de fórmulas infantis e alternativas vegetais aos lácteos

As fórmulas lácteas infantis e os produtos vegetais alternativos aos lácteos deverão ser as únicas duas categorias a apresentar queda no volume de vendas em 2026, com retrações de 0,2% e 0,6%, respectivamente.

As empresas de ambas as categorias estão redirecionando suas estratégias para novas oportunidades e ocasiões de consumo de maior valor agregado, por meio de produtos funcionais e fortificados, além do lançamento de formatos mais convenientes, adequados a uma variedade maior de estilos de vida.

Novas ocasiões de consumo

O setor continua se reorganizando em torno de propostas de maior valor agregado para competir com outras indústrias de alimentos industrializados e produtos voltados à saúde, posicionando-se como uma fonte de bem-estar e nutrição. Fazira afirmou: “Criar novas ocasiões de consumo, segmentar os consumidores e desenvolver novas formas de utilização dos produtos lácteos também são prioridades para gerar novas fontes de receita em um mercado cada vez mais competitivo.” Segundo a Euromonitor, as pressões sobre os custos e a oferta também dividiram o mercado em dois segmentos, levando as marcas voltadas ao grande público a desenvolver novas estratégias para manter o crescimento tanto em volume quanto em valor.

Produtos premium versus econômicos

Os hábitos de consumo cada vez mais polarizados aprofundaram a divisão entre os segmentos premium e econômico. A principal mudança para as marcas de grande consumo é a busca por produtos de maior valor agregado ou opções premium acessíveis. Esse movimento está fazendo com que o preço médio unitário dos produtos lácteos cresça 5,2% em 2026, acima da alta de 4,7% registrada entre 2024 e 2025.

Ao mesmo tempo, os fabricantes continuam oferecendo uma variedade de produtos básicos e econômicos para o consumo cotidiano, buscando preservar a confiança dos consumidores e manter uma demanda estável em volume.

Inovação em produtos refrigerados

As inovações deverão avançar ainda mais nos formatos refrigerados, aproveitando a expansão dos espaços de exposição refrigerada no varejo e a maior demanda dos consumidores por lanches frescos, saudáveis, prontos para consumir e fáceis de transportar.

Como resultado, os snacks refrigerados, com crescimento de 8,2%, e os queijos, com 6,6%, estarão entre as categorias de crescimento mais rápido, à medida que as marcas lançam snacks e sobremesas à base de lácteos em formatos práticos para consumo fora de casa nos estabelecimentos varejistas.

Saúde e bem-estar

A atual proposta de saúde e bem-estar dos produtos lácteos está sendo redefinida pelos medicamentos da classe GLP-1. As marcas estão intensificando seus investimentos em atributos funcionais, como teor de fibras, concentração de proteínas e benefícios relacionados à digestão.

Ao mesmo tempo, observa-se uma tendência em direção oposta, na qual os consumidores buscam características de bem-estar mais abrangentes. Em vez de se concentrarem exclusivamente na redução de nutrientes específicos, as marcas estão controlando o tamanho das porções e oferecendo soluções lácteas mais equilibradas, beneficiando categorias como fromage frais (queijo fresco) e quark (queijo fresco de consistência cremosa), para as quais se projeta uma taxa de crescimento anual composta de 3,8% entre 2026 e 2031.

O conceito de bem-estar também está avançando para áreas como relaxamento e concentração, beleza de dentro para fora e benefícios relacionados à hidratação. A previsão é que essas tendências levem mais tempo para formar mercados de tamanho significativo e que sejam incorporadas inicialmente às categorias já consolidadas.

Esse movimento deverá impulsionar o crescimento das bebidas lácteas, com taxa de crescimento anual composta de 4,2%, e dos iogurtes e produtos lácteos fermentados, com 4,5%, durante o período de 2026 a 2031, considerando as vendas em valor, a preços constantes e com taxas de câmbio fixas.

Cultura das cafeterias

A cultura das cafeterias está criando oportunidades de sofisticação e indulgência para as empresas do setor lácteo. As marcas estão aproveitando tendências observadas em lojas especializadas em chás, cafés e cafeterias para aprimorar seus portfólios destinados ao mercado profissional e aos estabelecimentos de alimentação, além de ampliar a oferta de produtos voltados ao preparo de bebidas no estilo barista nos canais de varejo.

Ingredientes utilizados em bebidas e sobremesas, como leite condensado e leite evaporado, que registraram crescimento de 7,9%, e creme de leite, com alta de 7%, lideraram a expansão em 2026. A expectativa é que essas categorias mantenham uma trajetória estável de crescimento até 2031, com taxas de crescimento anual compostas de 4,1% e 3,6%, respectivamente.

As informações são do Dairy Reporter via Milkpoint

Batavo leva conscientização sobre câncer de mama às embalagens de Pense Zero

A Batavo escolheu as embalagens de sua linha Pense Zero como um dos meios para incentivar a conscientização sobre o câncer de mama. Em parceria com a ONG Américas Amigas, a marca desenvolveu uma campanha que reúne conteúdos educativos, criadores de conteúdo e experiências presenciais para chamar a atenção para a importância do diagnóstico precoce e dos cuidados com a saúde.

Criada pela Talent, em parceria com a Score, agência de Brand & Shopper Experience do ecossistema Biosphera.ntwk, a iniciativa terá desdobramentos entre outubro e dezembro, período em que uma edição especial dos produtos Pense Zero estará disponível nos pontos de venda.

A ação também marca a adoção do conceito “Se parar pra pensar, Pense Zero”, que passa a orientar a comunicação da linha. Para a parceria com a Américas Amigas, a mensagem ganhou uma adaptação: “Se parar pra pensar, pense em se cuidar”.

Embalagens conectam consumidores a conteúdos sobre saúde
Um dos recursos da campanha é a inclusão de um QR Code nas embalagens especiais de Pense Zero. Ao acessar o código, os consumidores serão direcionados ao site da Batavo, onde poderão conhecer a parceria e compartilhar uma mensagem da personagem Holandesa pelo WhatsApp ou Instagram, incentivando outras pessoas a refletirem sobre a importância dos cuidados com a saúde.

Nas redes sociais, a mobilização contará com as embaixadoras Gabi Sahadê, Drika Morais e Lourdes, além de outros 20 criadores de conteúdo, que abordarão temas relacionados à prevenção, aos exames de rotina e ao autocuidado.

A campanha também prevê ativações presenciais em outubro, incluindo um espaço de acolhimento na Ciclovia Rio Pinheiros, em São Paulo, voltado a momentos de pausa, bem-estar e conscientização.

Talent e Score conectam comunicação de marca à conscientização
A iniciativa faz parte de uma nova etapa da comunicação de Pense Zero, que passa a explorar temas relacionados ao cuidado pessoal e à qualidade de vida.

“Com essa campanha, queremos ampliar a conversa que Pense Zero vem construindo ao longo dos anos, se conectando a temas como qualidade de vida e o cuidado consigo mesmo. A parceria com a Américas Amigas nos permitiu dar esse passo de maneira genuína, usando a força da comunicação para incentivar um olhar mais atento para a própria saúde e transformar essa mensagem em uma mobilização contínua”, explica Natália Fava, diretora-executiva de Conteúdo da Talent.

Para Patricia Valeije, diretora de Negócios da Score Group, a campanha também amplia as possibilidades de diálogo da marca com o consumidor. “Ao levar essa ideia para uma conversa sobre prevenção do câncer de mama, a marca amplia seu território e transforma o conceito em uma oportunidade de mobilizar as pessoas em torno de uma causa. Nesse contexto, pensar em cuidado também é olhar para o outro e contribuir para que essa mensagem chegue mais longe”, pontua.

A estratégia utiliza diferentes pontos de contato, dos pontos de venda às redes sociais, para inserir a mensagem de conscientização na rotina dos consumidores.

“Batavo sempre esteve associada ao bem-estar e à qualidade de vida. Com essa iniciativa, damos mais um passo na evolução desse posicionamento ao conectar a marca a uma causa que gera impacto real”, afirma Raphael Cumplido, diretor de Marketing da Batavo.

Américas Amigas já viabilizou mais de 1,5 milhão de mamografias
A parceria também dá visibilidade ao trabalho da Américas Amigas, organização que atua há mais de 15 anos para ampliar o acesso ao diagnóstico precoce do câncer de mama, especialmente entre mulheres em situação de vulnerabilidade social.

Segundo a ONG, mais de 1,5 milhão de mamografias já foram viabilizadas em mais de 700 municípios brasileiros.

“Nosso trabalho é fazer com que o diagnóstico chegue também às mulheres que enfrentam mais barreiras para acessar os serviços de saúde. Uma parceria como esta nos ajuda a levar a mensagem sobre a importância do diagnóstico precoce a ainda mais pessoas e reforçar que o cuidado com a saúde precisa estar ao alcance de todas”, afirma Andrea Pereira, presidente da Américas Amigas.

Fonte: Marcaspelomundo.com.br

Jogo Rápido

Milk Summit Mercosul 2026 disponibiliza pesquisa de satisfação para participantes
Após reunir mais de 750 inscritos e registrar recorde de público em sua segunda edição, realizada nos dias 14 e 15 de outubro, em Ijuí (RS), o Milk Summit Mercosul 2026 convida os participantes a avaliarem sua experiência por meio de uma pesquisa de satisfação. O formulário está disponível on-line e busca reunir opiniões e sugestões que contribuam para o planejamento e o aprimoramento das próximas edições. A avaliação é necessária para emissão do certificado de participação e acesso aos materiais apresentados durante o evento. A pesquisa de satisfação pode ser acessada clicando aqui! As informações são do Sindilat/RS

21/10/2026 1

Sindilat21/10/20261 comentário

Porto Alegre, 21 de outubro de 2026 Ano 20 - N° 5.039

Diesel pesa, e frete rodoviário fica 13% mais caro no 3º tri

Sob impacto do aumento do preço do diesel e da maior demanda com a safra de soja, o frete rodoviário subiu 13,1% no terceiro trimestre deste ano em relação ao mesmo período de 2025, de acordo com o Índice Frete.com de Preços, o IFP. Na comparação com o segundo trimestre deste ano, porém, o valor do frete desacelerou 5,2%.

Segundo Charles Monteux, diretor de receita da Frete.com, uma fiscalização mais intensa, que torna o piso mínimo efetivo e eleva o custo do frete nos períodos em que o preço de mercado estaria abaixo da tabela, também colaborou para o aumento.

No terceiro trimestre, houve um aumento de 15,1% no preço médio do diesel em relação ao mesmo período do ano passado Em relação ao segundo trimestre de 2026, o diesel apresentou estabilidade (-0,6%).

Sobre a queda de 5,2% em relação ao segundo trimestre, Monteux explica que, além dos custos com o diesel, a demanda por caminhões caiu com o fim do pico da soja, em agosto. “você tem muito mais caminhões para fazer o escoamento e isso joga o preço para baixo também.”

Todas as regiões do país registraram queda no volume de fretes em relação ao terceiro trimestre de 2025, lideradas pelo Sul, com recuo de 36%. Por outro lado, na comparação com o segundo trimestre deste ano, com exceção do Norte que recuou em 13%, as demais regiões tiveram um aumento no volume de frete, sobretudo as regiões Sul e Nordeste, que cresceram 28% cada.

Apesar da queda anual de 27,1%, o agronegócio liderou a publicação de anúncios de fretes no levantamento, com 47,3%. O dado deste terceiro trimestre representa uma recuperação após o fim da supersafra de soja, impulsionada pelo aumento de 165,3% dos fretes de milho e 108,2% de fertilizantes.

O agronegócio foi seguido pela indústria (20,8%) e pela construção (7,7%).

O gerente de inteligência de negócios da Frete.com, Roberto Junior Batista, afirma que novas estratégias estão sendo implementadas no transporte para diminuir custos. Ele explica que optar por carretas maiores é uma prática que ajuda a diluir o custo do frete por quilômetro.

"Era muito comum você levar uma carreta de sete eixos do Centro-Oeste para o porto de Santos para exportar fertilizante, mas agora é mais financeiramente vantajoso você usar um rodotrem de nove eixos, que é um caminhão muito maior”.

Monteux afirma que o resultado das eleições pode impactar o preço do frete nos próximos meses, pois não é possível prever como o subsídio do diesel vai se comportar após o período eleitoral. "Existe também um fator mais externo, que é a questão do El Niño. A gente entende que não é um impacto para esse último trimestre, mas já deve refletir no ano que vem", afirma.

Fonte: Jornal do Comércio

RS arrecada R$ 40 bilhões em ICMS até setembro

Resultado nos primeiros nove meses de 2025 e 2026 foi alavancado por programas de renegociação de passivos.

De janeiro a setembro de 2026, o governo do Rio Grande do Sul arrecadou R$ 40,98 bilhões em ICMS, o principal imposto dos estados brasileiros. O resultado é um pouco superior ao registrado nos primeiros nove meses do ano passado, quando o Executivo recolheu R$ 39,79 bilhões do tributo no período – crescimento nominal de 3%.

Em 2025, houve alta no recolhimento de ICMS puxada pelo programa estadual Refaz Reconstrução – cerca de R$ 2 bilhões a mais sobre o total –, de renegociação de débitos tributários, e que levou a um recorde de arrecadação em um único mês: em abril do ano passado, foram recolhidos R$ 5,54 bilhões – único registro mensal superior a R$ 5 bilhões na história do Estado.

Já neste ano, o governo apresentou outro programa de renegociação de dívidas de ICMS, o Acordo Gaúcho, em que foi negociado R$ 1,1 bilhão em juros e multas de débitos tributários.

Abril deste ano também foi o mês de maior arrecadação de ICMS até setembro, com R$ 4,92 bilhões, diminuição nominal de 11% em relação a 2025, em razão dos recursos do Refaz no ano passado. Nos demais meses, o recolhimento de 2026 foi superior aos registros mensais do ano anterior, à exceção de março, que teve pequeno recuo de R$ 4,14 bilhões arrecadados em 2025 para R$ 4,1 bilhões neste ano.

O resultado de R$ 40,98 bilhões indica que o governo gaúcho volta a arrecadar um montante superior a R$ 50 bilhões de ICMS ao final do ano, algo registrado em 2025 (R$ 53,82 bilhões) e em 2024 (R$ 50,75 bilhões).

Fonte: Jornal do Comércio

Piracanjuba Health & Nutrition mostra que entender de nutrição pode ser simples

Com Marcio Atalla e Sthefany Brito, campanha criada pela AlmapBBDO apresenta as linhas Excellence Care e Plura para diferentes fases da vida

Com fórmulas nutricionais pensadas para acompanhar diferentes fases da vida, Piracanjuba Health & Nutrition, marca do Grupo Piracanjuba voltada à nutrição especializada, apresenta sua nova campanha, criada pela AlmapBBDO.

Sob o conceito “Entender bem, para viver bem cada fase”, a iniciativa propõe uma abordagem mais simples e próxima para apresentar ao público a ciência e a tecnologia presentes no desenvolvimento do portfólio.

A campanha apresenta duas frentes da marca: a linha Excellence Care, voltada à nutrição adulta, com as fórmulas para o público adulto Total Care, Vital Care e Glico Care, e a fórmula infantil Plura, indicada para crianças de 1 a 3 anos.

A iniciativa busca facilitar a compreensão sobre o propósito de cada produto e a relação com as diferentes necessidades nutricionais ao longo da vida.

“Nosso desafio era tornar mais próximo um universo que muitas vezes parece complexo para o consumidor. Temos um portfólio desenvolvido com tecnologia, conhecimento científico e muito cuidado, mas acreditamos que falar sobre isso pode ser simples e acessível.

O conceito ‘Entender bem, para viver bem cada fase’ traduz justamente esse propósito: levar informação de forma clara para que as pessoas possam conhecer e compreender melhor as soluções que fazem parte do nosso portfólio”, afirma Lisiane Campos, diretora de Marketing do Grupo Piracanjuba.

Para dar vida a essa proposta, a marca convidou Marcio Atalla, referência em saúde e qualidade de vida, que conduz a comunicação da linha adulta Excellence Care, e a atriz, apresentadora e mãe de três filhos Sthefany Brito, à frente da linha infantil Plura. A escolha dos protagonistas reforça a estratégia de aproximar a nutrição especializada do consumidor, com pessoas que possuem credibilidade e conexão com cada universo.

Os comerciais serão veiculados nos principais canais de TV aberta e paga, OOH, redes sociais da marca, programática e streaming. A campanha também contará com quatro merchans em ambientes editoriais relacionados a bem-estar, saúde, qualidade de vida, alimentação, família e rotina.

Duas linhas, diferentes necessidades
No filme dedicado à nutrição adulta, Marcio Atalla apresenta as três soluções do portfólio Excellence Care: Total Care, desenvolvido para adultos que utilizam terapias baseadas em GLP-1 ou passaram por cirurgia bariátrica; Vital Care, voltado ao público 50+; e Glico Care, indicado para pessoas que precisam de uma alimentação com controle glicêmico.

Já no universo infantil, Sthefany Brito apresenta a fórmula Plura, desenvolvida para complementar a alimentação na primeira infância quando a amamentação exclusiva não é possível. Sua composição reúne prebióticos, ômegas 3 e 6, vitaminas e minerais.

A nova campanha reforça a evolução da Piracanjuba Health & Nutrition e sua estratégia de ampliar o acesso à nutrição especializada, apresentando um portfólio que combina inovação tecnológica, rigor científico e cuidado para diferentes necessidades e fases da vida.

Fonte: Grupo Piracanjuba (Adaptado pelo Sindilat/RS)

Jogo Rápido

SOJA/CEPEA: Perspectiva de maior oferta pressiona cotações
Cepea, 19/10/2026 – As expectativas de produção recorde de soja na safra 2026/27 seguem pressionando as cotações nacionais e internacionais, diante do avanço da colheita no Hemisfério Norte e do ritmo intenso da semeadura no Brasil. Segundo o Cepea, porém, as preocupações com os possíveis efeitos do fenômeno climático El Niño levaram parte dos produtores brasileiros a se retrair nas negociações no mercado spot, limitando as quedas. De acordo com o Centro de Pesquisas, as incertezas climáticas estão relacionadas ao excesso de chuvas no Sul do Brasil, o que tem alimentado especulações sobre uma possível migração de parte da área destinada à soja para o milho. Apesar das incertezas climáticas, as projeções reforçam a expectativa de produção global recorde, impulsionada sobretudo pelo Brasil, que responde por mais de 40% da oferta mundial, conforme apontamento do Cepea.
Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

20/10/2026

Sindilat20/10/2026

Porto Alegre, 20 de outubro de 2026 Ano 20 - N° 5.038

MILHO/CEPEA: Quedas nos preços se intensificam

Cepea, 19/10/2026 – As cotações do milho seguem pressionadas na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, diante da oferta nacional superior à demanda. Segundo o Centro de Pesquisas, as novas estimativas da Conab de aumento da produção brasileira para a temporada 2026/27 também reforçam esse cenário, apesar das preocupações com os possíveis impactos do El Niño nos próximos meses.

De acordo com o Cepea, apesar do volume elevado de chuvas em partes das regiões produtoras brasileiras, a semeadura da safra verão avança de forma satisfatória, o que pode levar as atividades da segunda safra a serem realizadas na janela considerada ideal.

Pesquisadores do Cepea destacam que, nos próximos meses, as condições climáticas devem seguir no radar de agentes, pois o volume elevado das chuvas e/ou as altas temperaturas típicas do final do ano podem atrapalhar o desenvolvimento das lavouras, reduzindo as estimativas que até então apontam produção recorde.

Neste contexto, segundo o Cepea, compradores domésticos mantêm a postura retraída, demonstrando baixo interesse nas negociações no spot ou reduzindo os valores ofertados quando existe a necessidade de efetivações.

Do lado vendedor, uma boa parcela desses agentes se mostra flexível nas negociações, pois há preocupação com as recentes baixas e com o espaço nos armazéns, que podem ficar cheios para a entrada da safra verão, no início de 2027 – o estoque de passagem de milho é elevado, e as expectativas de produção da soja também são otimistas.

Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

GDT - Global Dairy Trade

Fonte: GlobalDairyTrade

Preço do petróleo cai, mas beira os U$ 110

Nova York – O petróleo fechou em queda ontem após operar volátil ao longo da tarde. Investidores citaram o alívio de algumas sanções e tarifas impostas à Rússia por ordem do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump. Em Londres, o Brent para dezembro fechou em baixa de 0,28%, a 109,55 dólares o barril. Já em Nova York, o WTI para o mesmo mês caiu 0,48%, a 98,54 dólares.

O presidente americano, além de defender a decisão de abrandamento de sanções à Rússia, acusou o líder ucraniano Volodymyr Zelensky de prejudicar o abastecimento mundial de diesel com ataques a refinarias russas.

Apesar das ameaças recentes, o The New Arab informou que Washington e Teerã poderão anunciar ainda nesta semana um avanço significativo nas negociações mediadas por Catar e Paquistão para evitar a retomada da guerra, segundo fontes.
O ministro das Relações Exteriores do Irã, Abbas Araghchi, relembrou ainda que a proposta para a reabertura do Estreito de Ormuz apresentada aos Estados Unidos como parte de um plano de sete dias continua sobre a mesa.

As hostilidades no Oriente Médio provavelmente conterão uma queda do petróleo, diz Christopher Tahir, estrategista sênior de mercado da Exness. De acordo com ele, as tensões entre a Arábia Saudita e os houthis permanecem elevadas, enquanto o tráfego pelo Estreito de Ormuz continua a enfrentar restrições em meio a incidentes de segurança.

Fonte: Correio do povo

Jogo Rápido

Associados do Sindilat RS têm 10% de desconto no Dairy Vision
Associados do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS) têm 10% de desconto na inscrição para o Dairy Vision. Marcado para acontecer nos dias 27 e 28 de outubro, em Atibaia (SP), no Bourbon Resort, o evento reúne profissionais, especialistas e representantes de empresas do setor de lácteos para discutir tendências, desafios e oportunidades para o segmento. A programação da iniciativa aborda temas relacionados à inovação, gestão, mercado, tecnologia e às transformações da cadeia leiteira, promovendo um espaço para atualização e troca de conhecimentos entre os participantes. Para garantir o desconto exclusivo, os associados devem realizar a inscrição clicando aqui. Criado em 2015 pela MilkPoint Ventures, é um dos principais fóruns de discussão, tendências e estratégia da cadeia láctea no Brasil e no mundo. Líderes de vários países se reúnem para antecipar movimentos, qualificar decisões e implementar estratégias para o setor. Fonte: Jardine Comunicação

19/10/2026

Sindilat19/10/2026

Porto Alegre, 19 de outubro de 2026 Ano 20 - N° 5.037

Milk Summit Mercosul reúne participantes de mais de 170 municípios e registra recorde de público

O Milk Summit Mercosul 2026 reuniu mais de 750 inscritos por dia, nos dias 14 e 15 de outubro, durante a Expofest, em Ijuí. Pelo segundo ano consecutivo, o evento teve todas as inscrições preenchidas, com participantes de mais de 170 municípios do Rio Grande do Sul.

Entre o público, mais de 505 participantes acompanharam o encontro pela primeira vez, enquanto mais de 220 retornaram ao evento. A edição contou com 18 patrocinadores, 27 expositores e 11 startups, reunindo conhecimento, soluções e oportunidades para o setor lácteo. Também foram registradas mais de 215 visitas a parceiros.

A repercussão se estendeu aos canais digitais. As transmissões ao vivo somaram 594 visualizações, e os conteúdos nas redes sociais ultrapassaram 305 mil visualizações, resultado alcançado de forma totalmente orgânica.

Para receber o certificado de participação e ter acesso aos materiais das palestras, os participantes devem responder ao formulário de satisfação do evento. As respostas também contribuirão para o planejamento das próximas edições. Fonte: Sindilat/RS

STF declara cobrança do Funrural anterior a 2018 inconstitucional

Abrafrigo, que apresentou a ação, comemorou o resultado; Corte deixou restituição de valores em aberto

O Supremo Tribunal Federal (STF) decidiu, nesta quinta-feira (15), pela inconstitucionalidade da cobrança da contribuição previdenciária de empregadores rurais pessoas físicas sobre a receita bruta da comercialização da produção.

A decisão é válida para o período anterior a 1º de janeiro de 2018. Já para as operações realizadas a partir dessa data, a exigência foi considerada válida.

A decisão envolve o Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural) e encerra uma etapa de uma disputa judicial que se arrasta há anos.

A ação foi apresentada pela Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), que questionava a cobrança da contribuição sobre a receita bruta dos produtores rurais pessoas físicas com empregados. A entidade defendia que o recolhimento deveria ocorrer com base na folha de salários.

Em 2022, o STF chegou a formar maioria de seis votos a cinco pela constitucionalidade da contribuição, mas a proclamação do resultado permaneceu pendente. Assim, o entendimento mudou nesta quinta-feira, após o ministro Dias Toffoli reajustar seu voto e considerar a cobrança referente ao período anterior a 2018.

Com isso, o Supremo também afastou a responsabilidade dos compradores da produção rural, incluindo frigoríficos, pelo recolhimento da contribuição devida pelos produtores no período anterior a janeiro de 2018.

Apesar do julgamento, o plenário do STF ainda não estabeleceu como a decisão será aplicada aos casos concretos. Toffoli chegou a propor a modulação dos efeitos, mecanismo que permite limitar o alcance temporal de uma decisão judicial para preservar determinadas situações.

A proposta considerava, entre outros pontos, os possíveis impactos de pedidos de restituição de valores recolhidos anteriormente. No entanto, a maioria dos ministros decidiu deixar a discussão sobre a modulação para um eventual recurso apresentado ao tribunal.

Abrafrigo comemora
Responsável pela ação, a Abrafrigo comemorou o resultado do julgamento e avaliou que o entendimento do STF poderá beneficiar não apenas as empresas do setor, mas também outros contribuintes envolvidos na controvérsia.

Na avaliação do advogado da entidade, Fabriccio Petreli Tarosso, do escritório
Tarosso Advogados, que patrocinou a causa, o STF restaurou a justiça ao agronegócio do país, garantindo ao setor agropecuário, em especial às indústrias frigoríficas, a segurança jurídica aguardada.

Em nota, a Abrafrigo ainda dfisse que a decisão representa um avanço na segurança jurídica após mais de 16 anos de discussão sobre a cobrança. A associação também destacou que o resultado ocorre em um momento de dificuldades financeiras enfrentadas por empresas frigoríficas, podendo contribuir para a manutenção das atividades e dos empregos.
Fonte: Canal Rural

Informativo Conjuntural 1941 de 15 de outubro de 2026

BOVINOCULTURA DE LEITE

O manejo dos bovinos leiteiros foi dificultado pelas chuvas frequentes e pela elevada umidade, que aumentam a formação de barro nas áreas de circulação e de alimentação e afetam a manutenção das camas secas nos sistemas confinados, exigindo cuidados adicionais com a sanidade dos animais.

Em algumas propriedades, a falta de energia elétrica comprometeu a ordenha e a conservação do leite, elevando os custos operacionais. Os vendavais do período geraram demandas por crédito para a reconstrução de estruturas danificadas. Apesar das dificuldades, as temperaturas mais amenas favoreceram o bem-estar animal, e as parições seguiram nos rebanhos leiteiros.

Na de Caxias do Sul, nos sistemas confinados à base de pasto, a alimentação continuou muito dependente da silagem de milho como base e complemento alimentar. Foram registrados casos de mastite, que demandaram tratamento com antibióticos. As temperaturas mais amenas favoreceram o bem-estar dos animais.

Nas de Bagé, Ijuí e Santa Maria, a alta umidade tem afetado o manejo dos animais. Nos sistemas a pasto, o acúmulo de barro nos locais de deslocamento dos animais e de alimentação tem requerido maior atenção dos produtores em relação à prevenção de doenças de casco e de queda dos animais. Nos sistemas confinados, tem sido cada vez mais complexo reduzir a umidade nas camas dos animais em razão das chuvas, o que exige reposição mais frequente de materiais secos.

Na de Pelotas, a falta de energia elétrica em algumas propriedades comprometeu as atividades essenciais, como a ordenha e a conservação do leite, e foi necessário o uso prolongado de geradores, elevando os custos operacionais.

Contudo, o restabelecimento do fornecimento em diversas localidades reduziu essas despesas. Foram identificadas demandas por crédito para a reconstrução de estruturas físicas danificadas por vendavais no período. Houve relatos pontuais de infestação por carrapatos e de casos de tristeza parasitária bovina em decorrência da baixa incidência de radiação solar e do excesso de chuvas. Ocorreram parições nos rebanhos leiteiros.

Na de Santa Rosa, foram necessários ajustes nas dietas, pois as pastagens disponíveis apresentam elevados teores de proteína, exigindo adequado balanceamento energético para melhorar a eficiência alimentar. Os principais desafios estão relacionados ao manejo dos sistemas de produção durante o período chuvoso e à manutenção do equilíbrio nutricional das dietas.
Fonte: Emater/RS

Jogo Rápido

PREVISÃO METEOROLÓGICA DE 19 A 21/10/2026
Na próxima semana, o tempo deverá ficar estável em parte do território gaúcho, mas com manutenção da nebulosidade elevada principalmente no Norte do Estado. Entre 19/10 (segunda) e 20/10 (terça-feira), o tempo deverá ficar predominantemente estável em todo o Rio Grande do Sul, sem previsão de chuva significativa. Em 21/10 (quarta-feira), as condições de instabilidade deverão retornar ao Noroeste do Estado, onde há previsão de chuva fraca a moderada. Nas demais áreas, não há previsão de chuva significativa. Fonte: Emater/RS

16/10/2026

Sindilat16/10/202627/10/2026

Porto Alegre, 16 de outubro de 2026 Ano 20 - N° 5.036

Produtor precisa expandir potencial produtivo das propriedades

Apesar da concentração da atividade em tambos de maior produção, a grande maioria das propriedades leiteiras no Rio Grande do Sul opera longe do teto produtivo. A afirmação sinaliza para um expressivo potencial produtivo a ser explorado e foi feita pelo consultor e diretor da Transpondo, Wagner Beskow, durante palestra no Milk Summit Mercosul, em Ijuí (RS).

Segundo ele, o potencial na Metade Norte do RS, por exemplo, é de 33 mil litros/hectare/ano em sistemas convencionais e 50 mil litros/ hectare/ano em áreas irrigadas, mais que o dobro do obtido em média na região.

O contexto sinaliza possibilidade de avanço produtivo mesmo entre as propriedades gaúchas que se mantiveram na atividade depois de uma década marcada pelo abandono de 55,2 mil produtores da atividade, segundo a Emater. “Hoje, temos menos produtores, mas mais volume. É um cenário que mudou e ainda deve resultar em um futuro de grandes e mega produtores. Precisamos entender o que significa essa mudança”, frisou.

Na nova realidade da produção gaúcha, indica ele, a atividade deve se manter com viabilidade apenas em propriedades com produção acima de 500 litros/dia, volume que facilita a captação logística pelos laticínios.

“As mudanças estão ocorrendo de forma mais rápida”, alerta. Recomendou aos produtores que operem com propriedade com estruturas simples e enxutas em que as decisões sejam tomadas pensando no todo e em conjunto. “Os animais e as rotinas das pessoas têm que fluir naturalmente”.

Posição compartilhada pelo assistente técnico estadual da Emater/RS, Jaime Ries. Segundo ele, a permanência na atividade leiteira depende de fatores que vão além da produtividade e da estrutura das propriedades. Levantamento da Emater identificou que 66,4% das famílias citaram a penosidade da atividade, 61,3% a falta de mão de obra familiar e 37,8% o desinteresse dos filhos como fatores relacionados.

“Os resultados indicam que a saída da produção comercial de leite deve ser compreendida como um processo multifatorial de transformação das estratégias familiares, no qual se combinam condições econômicas da cadeia, organização do trabalho, disponibilidade de mão de obra familiar, dinâmica geracional, características produtivas e possibilidades alternativas de geração de renda”, assinala.

Mas a competitividade do leite brasileiro não depende apenas do volume produzido, mas principalmente da capacidade de controlar custos, melhorar a gestão e aproveitar o potencial produtivo das propriedades. Um desafio é elevar qualidade e rentabilidade por meio do valor de sólidos totais, característica que resulta em bonificações ao produtor. Enquanto o Rio Grande do Sul registra teor de gordura mais proteínas entre 6% e 7,5%, a média da Nova Zelândia chega a 9,17%.

Isso se reflete no custo de produção por quilo, estimado em US$ 5,82 no estado, ante US$ 3,33 a Nova Zelândia. Wagner Beskow entende que o Rio Grande do Sul tem potencial para avançar, com aproveitamento de vantagens como melhor eficiência por hectare nas forragens frente a outros players mundiais.

Frente à concorrência com Argentina e Uruguai, o pesquisador da Embrapa Gado de Leite Glauco Carvalho vê a disponibilidade de forragens e o forte envolvimento das famílias na atividade como diferenciais do leite gaúcho, características que ajudam a enfrentar um dos principais gargalos do setor: a escassez e o encarecimento da mão de obra.

“Temos observado um movimento de consolidação e crescimento das propriedades, inclusive para melhorar a logística e a qualidade do leite evitando paradas em várias pequenas propriedades”. Por outro lado, a estrutura fundiária, predominante média e pequena, pode limitar a expansão prevista.

Confirmada a edição 2027

Ao final dos dois dias de atividade do Milk Summit Mercosul, que reuniu entre os dias 14 e 15 de outubro mais de 750 pessoas em torno do futuro do setor, consolidando um espaço de diálogo sobre os desafios e perspectivas de crescimento, foi confirmada a realização do evento no próximo ano.

“Seguiremos rumo à terceira edição, comemorando os resultados positivos deste espaço de diálogo e construção”, confirmou Darlan Palharini, coordenador do evento e secretário-executivo do Sindilat. A programação deste ano reuniu 27 palestrantes e painelistas, quatro mesas de debates e 11 startups na Arena Láctea de Inovação.

O Milk Summit Mercosul 2026 é uma realização conjunta do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul (Sindilat), da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Estado do Rio Grande do Sul (Seapi), da Prefeitura Municipal de Ijuí, da Emater/RS-Ascar, Sebrae/RS, Suport D’ Leite e Impulsa Ijuí.

O evento conta com o patrocínio Diamante de Fecoagro/RS, Italac, Lactalis, Piracanjuba e Tetra Pak; Ouro: Sicredi das Culturas RS/MG e Sistema FIERGS; Prata: Unianálises/Univates; Bronze: Launer Química, Santa Clara, Senar e Suifarma. Apoio Plus: Racon Consórcios, Laticínios Frizzo e Apoio: Integra, Unijuí, SulPasto, VS Lunardi Genética Bovina e Cogent Brasil.

Fonte: Jardine Comunicações / Foto por Carolina Jardine

Milk Summit: Manejo genético melhora ganhos no leite e fixa produtores no campo

O melhoramento genético do rebanho leiteiro como estratégia para ampliar a produtividade, aumentar a renda e estimular a permanência das famílias no campo foi tema da primeira apresentação técnica da manhã desta quinta-feira (15/10), no Milk Summit Mercosul, em Ijuí (RS).

Os secretários municipais da Agricultura das cidades gaúchas de Panambi, Hugo Hartemink, e de Novo Xingu, Sérgio Celso Tasso, apresentaram experiências dos dois municípios aos mais de 750 participantes do evento.

“São iniciativas que podem ser replicadas pelas administrações municipais como estratégia para fortalecer quem está na atividade leiteira, garantindo ampliação da renda e desenvolvimento para as comunidades beneficiadas”, assinalou Darlan Palharini, coordenador do Milk Summit Mercosul 2026 e secretário executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS).

Em Panambi, o programa de melhoramento genético começou em 2022 e busca elevar a qualidade do rebanho e ampliar a renda dos 70 produtores que integram a inciativa. Até o momento, 211 fêmeas foram inseminadas. O trabalho começa com o mapeamento genético dos animais, a partir da coleta de amostras encaminhadas para análise nos Estados Unidos.

Os resultados permitem identificar características genéticas e selecionar o sêmen mais adequado para cada animal. “Com o melhoramento genético, é possível produzir um volume maior de leite por animal, aumentando a produção”, destacou Hugo Hartemink. Segundo o secretário, outra vantagem é a otimização do trabalho, reduzindo a mão de obra.

A tecnologia também é vista como um caminho para aproximar os jovens da produção rural. “Hoje, os jovens buscam trabalhar com tecnologia e não querem depender exclusivamente de atividades que exigem esforço físico intenso. O programa de melhoramento genético oferece justamente essa possibilidade de incorporar inovação à produção rural”, afirmou. O município pretende ampliar o trabalho para o gado de corte, com o objetivo de melhorar o potencial produtivo dos animais.

Já em Novo Xingu, o programa municipal de melhoramento genético funciona desde 2002 e integra uma política ampla de apoio à atividade rural. O município oferece inseminação artificial gratuita, realizada por quatro técnicos da prefeitura, além de custear o transporte, o armazenamento do sêmen e os materiais utilizados no procedimento.

A proposta é ampliar o acesso às tecnologias de reprodução e seleção genética, especialmente para pequenos produtores. “Se nós investimos em melhoramento genético, precisamos também dar suporte ao nosso produtor e à nossa produtora”, ressaltou Sérgio Celso Tasso ao acrescentar que o incentivo à genética precisa estar acompanhado de assistência técnica.

O Milk Summit Mercosul 2026 está sendo realizado no Parque de Exposições Wanderley Burmann. É uma realização conjunta do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Sul (Sindilat), da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Estado do Rio Grande do Sul (Seapi), da Prefeitura Municipal de Ijuí, da Emater/RS-Ascar, Sebrae/RS, Suport D’ Leite e Impulsa Ijuí.

Na foto: à direita do mediador, o secretário municipal da Agricultura de Panambi, Hugo Hartemink; à esquerda, o secretário municipal da Agricultura de Novo Xingu, Sérgio Celso Tasso.

Fonte: Jardine Comunicação / Foto: Carolina Jardine

Milk Summit Mercosul 2026 disponibiliza pesquisa de satisfação para participantes

Avaliação é necessária para emissão do certificado de participação e acesso aos materiais apresentados durante o evento

Após reunir mais de 750 inscritos e registrar recorde de público em sua segunda edição, realizada nos dias 14 e 15 de outubro, em Ijuí (RS), o Milk Summit Mercosul 2026 convida os participantes a avaliarem sua experiência por meio de uma pesquisa de satisfação. O formulário está disponível on-line e busca reunir opiniões e sugestões que contribuam para o planejamento e o aprimoramento das próximas edições.

A pesquisa contempla diferentes aspectos do evento, como a programação de palestras e debates, a estrutura disponibilizada, a organização e as atividades desenvolvidas ao longo dos dois dias. A proposta é identificar os pontos positivos e as oportunidades de melhoria, considerando a percepção de quem participou do encontro.

O preenchimento da pesquisa é obrigatório para que os participantes tenham acesso ao certificado de participação e aos materiais apresentados pelos palestrantes durante o Milk Summit Mercosul 2026. O formulário pode ser respondido em poucos minutos, por meio do link disponibilizado nos canais oficiais do evento.

A comissão organizadora destaca que a participação do público é fundamental para orientar as decisões relacionadas às próximas edições. As contribuições recebidas servirão de subsídio para aperfeiçoar a experiência dos participantes e fortalecer o Milk Summit Mercosul como espaço de troca de conhecimento, inovação e discussão sobre os desafios e as oportunidades do setor lácteo.

Realizado pelo segundo ano consecutivo com todas as inscrições preenchidas, o Milk Summit Mercosul consolida sua relevância ao reunir produtores, representantes da indústria, pesquisadores, especialistas e lideranças para debater temas estratégicos para o desenvolvimento e a competitividade do setor.

A pesquisa de satisfação pode ser acessada clicando aqui!

Jogo Rápido

Perdeu o Milk Summit Mercosul? Confira os principais momentos no YouTube!
Quem não conseguiu acompanhar presencialmente a segunda edição do Milk Summit Mercosul, realizada nos dias 14 e 15 de outubro, em Ijuí (RS), pode conferir os conteúdos do evento pelo YouTube. O encontro reuniu especialistas, lideranças, produtores e representantes da indústria para debater os desafios, as tendências e as oportunidades do setor lácteo, com palestras, painéis técnicos e mesas de debates. As apresentações dos dois dias estão disponíveis no YouTube, permitindo que o público acompanhe as discussões e tenha acesso aos conhecimentos compartilhados durante o evento. Acesse o canal do Milk Summit Mercosul no YouTube e confira os conteúdos da edição de 2026!