O índice FAO dos preços dos produtos lácteos se manteve em 173,8 pontos no mês de janeiro, muito próximo do valor de dezembro. A queda nos preços do queijo e do leite em pó desnatado compensaram a alta da manteiga e do leite em pó integral, deixando-o inalterado. A desvalorização do euro converge as cotações da Europa com as da Oceania e dos Estados Unidos. A chegada de novos suprimentos ao mercado mundial é equilibrada com a seca na Oceania, que reduz a produção sazonal de leite. Enquanto isso, a União Europeia impôs restrições ao bloco para evitar multas aos países que ultrapassarem as cotas, nesta temporada 2014/15 (abril/março) que está chegando ao fim. (FAO)
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