Porto Alegre, 17 de junho de 2025 Ano 19 - N° 4.415
No dia 12 de julho, em comemoração ao Dia Nacional do Produtor de Leite, será apresentada oficialmente a programação da primeira edição do Milk Summit Brazil, que promete ser o maior encontro do setor leiteiro do Sul do Brasil. O anúncio acontecerá durante evento com início às 8h, no Auditório do Sicredi, junto ao Centro Administrativo da Sicredi das Culturas RS/MG, em Ijuí (RS), reunindo indústrias, cooperativas, produtores, técnicos, autoridades e representantes de instituições ligadas à cadeia produtiva do leite.A data foi escolhida por seu simbolismo e força representativa. “Daremos a largada para o Milk Summit Brazil 2025 com a apresentação da programação que foi construída para oferecer conteúdos relevantes e, ao mesmo tempo, valorizar e conectar os protagonistas que atuam na produção leiteira”, destaca Darlan Palharini, coordenador do evento e Secretário Executivo do Sindilat/RS.Para participar da atividade basta realizar a inscrição através do link. Será uma manhã de atividades que servirá como uma amostra da experiência completa que o Milk Summit vai oferecer em outubro, com momentos de relacionamento, conhecimento técnico e reconhecimento. A programação inicia com o credenciamento e milk break, criando espaço para networking. Na sequência, Valter Galan, do Milkpoint, fala sobre os cenários do mercado e as principais tendências do setor leiteiro. O amplo diálogo entre os representantes do setor acontece na mesa-redonda que terá a participação de Emater, Senar, Sebrae, FecoAgro, Gadolando, Gado Jersey, Fazenda San Diego e Milkpoint, que debatem o papel das instituições no fortalecimento do setor.O diretor-executivo da Fecoagro/RS, Sérgio Feltraco, destacou a importância do engajamento das cooperativas na mesa-redonda. Segundo ele, elas são responsáveis por cerca de 45% da produção de leite no RS, atuando desde a captação até a industrialização. Feltraco reforçou que o setor está comprometido com o debate e a preparação para o Milk Summit Brazil. “Queremos garantir o engajamento necessário para que esta primeira edição tenha grande repercussão para o setor”, afirmou.
Encerrando as atividades, será realizada a premiação aos produtores de leite de Ijuí, promovida pela Prefeitura. “Segundo dados da Emater, Ijuí é a maior fornecedora de leite cru para industrialização no Rio Grande do Sul, com 741,9 milhões de litros por ano e mais de 157 mil vacas leiteiras. Isso representa um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 2,03 bilhões ao ano. Será uma honra para a cidade reunir e premiar o setor leiteiro neste momento especial”, afirma Emerson Pereira, secretário de Desenvolvimento Rural.
A realização do Milk Summit Brazil 2025 está a cargo da Secretaria da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul, FecoAgro/RS, Sindilat/RS, Emater, Suport D Leite, Impulsa Ijuí e Prefeitura de Ijuí. Acompanhe as atualizações e novidades sobre o evento pelo Instagram: @milksummitbrazil
Programação:
Data: 12 de julho de 2025 (sábado)
Local: Auditório do Sicredi – Avenida David José Martins, nº 30, junto ao Centro Administrativo da Sicredi das Culturas RS/MG, Ijuí (RS)
- 8h às 8h30min - Credenciamento
- 8h30min às 9h30min – Milk Break & Networking: café da manhã de recepção com espaço para conexões e trocas de experiências.
- 9h30min às 10h05min – Palestra com Valter Galan (Milkpoint): Cenários de Mercado e Tendências para o mercado do leite
- 10h05min às 11h – Mesa-redonda com Emater, Senar, Sebrae, FecoAgro, Gadolando, Gado Jersey, Fazenda San Diego e Milkpoint: diálogo sobre o papel das instituições no fortalecimento do setor. Mediação: Darlan Palharini
- 11h às 11h10min - Lançamento da programação oficial do Milk Summit Brazil 2025 e abertura das inscrições.
- 11h10min às 12h – Premiação a produtores de leite de Ijuí: reconhecimento promovido pela Prefeitura de Ijuí, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural.
GDT - GLOBAL DAIRY TRADE
FONTE: GDT adaptado pelo Sindilat
EMBRAPA CILEITE: Indicadores Leite e Derivados Junho/2025
Dados sobre os principais indicadores para a cadeia produtiva do leite como preços do leite no mercado brasileiro e internacional, relação de troca ao produtor, balança comercial brasileira de leite e derivados.
O preço do leite ao produtor, cotado a R$ 2,74 por litro em abril de 2025 na média nacional, apresentou queda de 2,9% no mês e aumento de 11,6% nos últimos 12 meses.
A relação de troca leite/mistura teve leve melhora em abril/25 na comparação com o mês anterior e ficou pior que a observada no ano de 2024. Foram necessários 34,0 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura.
No varejo, o preço médio da cesta de lácteos caiu 0,5% em maio/25, e no acumulado em 12 meses, registrou alta de 7,2%, superando a inflação brasileira de 5,3% no período, medida pelo IPCA. O leite condensado registrou a maior alta mensal, 0,9% e o queijo a maior queda, -1,0%.
As importações brasileiras de leite e derivados, alcançaram 172 milhões de litros equivalentes em maio/25, registrando alta de 8,4% no mês e alta de 17,4% em relação a maio/24. O principal produto importado foi o leite em pó.
As exportações subiram 58,5% em maio/25 na comparação com o mês anterior, fechando em 7,2 milhões de litros equivalentes e registraram alta de 62,4% em comparação com maio/24.
No acumulado de 2025, o saldo da balança comercial de lácteos apresentou déficit de US$ 405 milhões, correspondente ao volume de 891 milhões de litros de leite equivalentes.
O preço internacional do leite em pó integral registrou queda de 4,1% na primeira quizena de junho/25 em relação a maio/25, cotado a US$ 4.173/tonelada e o leite em pó desnatado, queda de 0,5%, cotado a US$ 2.807/tonelada.
Fonte:
Boletim Indicadores Leite e Derivados
Coordenação: Glauco R. Carvalho, Luiz A. Aguiar de Oliveira e Samuel J. de M. Oliveira
Colaboração: Henrique Salles Terror e Caio Prado Villar de Azevedo. (Graduandos da UFJF) - Centro de Inteligência do Leite: www.cileite.com.br / Embrapa Gado de Leite: www.embrapa.br/gado-de-leite
Jogo Rápido
Resultado da Languiru deve chegar a R$ 40 milhões no quadrimestre
A Cooperativa Languiru encerrou o primeiro quadrimestre de 2025 com um desempenho que surpreendeu até os próprios gestores. A informação foi anunciada com exclusividade à Rádio Popular nessa terça-feira (10/6), pelo presidente liquidante Paulo Roberto Birck e pelo superintendente administrativo e financeiro, Gustavo Marques. Eles destacaram os resultados positivos alcançados pela cooperativa nos primeiros 4 meses do ano, que totalizaram R$ 40 milhões. O montante representa um salto expressivo em relação ao ano passado. “Em 2024, a Cooperativa Languiru conseguiu um resultado positivo de pouco mais de R$ 15 milhões. No primeiro quadrimestre de 2025, nós praticamente triplicamos”, afirmou Marques. O dado reforça a constatação de que a cooperativa, mesmo em processo de liquidação, tem viabilidade, desde que seja mantido o rigor na gestão financeira. “Nós só encontramos o equilíbrio da operação em outubro do ano passado. A partir daquele mês, passamos a operar no positivo”, assinalou. Segundo ele, hoje a Languiru já não depende de financiamentos para manter sua rotina e o fluxo de caixa passou a ser tratado como ferramenta central da tomada de decisões. Birck alega que, todos os dias, às 11h, lideranças de todos os segmentos da cooperativa se reúnem para organizar os pagamentos, alinhar prioridades e definir o rumo das operações.“Montamos o fluxo de caixa com todos os setores: frigorífico de frangos, laticínios, fábrica de rações, agrocenters. Todo mundo participa, todo mundo sabe a situação da cooperativa”, pontuou Marques. Apesar da estrutura atual representar apenas uma fração da antiga potência da Languiru, o saldo operacional demonstra que tamanho, sozinho, não garante sustentabilidade. “A Languiru chegou a ter um faturamento de R$ 240 milhões por mês, e hoje está com faturamento de R$ 45 milhões. Ou seja, ela está com cerca de 18% a 20% do tamanho que era”, apontou Birck. Ainda assim, alega que os números são mais promissores por não apresentarem prejuízo. O foco da gestão agora segue rumo à consolidação dessa nova fase, com um modelo de operação mais enxuto, controle apurado e decisões colegiadas. “O que estamos mostrando é que é possível dar resultado mesmo em meio a um processo de liquidação”, finalizou Marques. (Fonte Folha Popular via Edairy News)