Porto Alegre, 15 de julho de 2015 Ano 9 - N° 2.082
O presidente do Sindilat/RS, Alexandre Guerra, participou, nesta quarta-feira, do lançamento oficial do Congresso Internacional do Leite, em Porto Alegre. O café da manhã ocorrido no Galpão Crioulo do Palácio Piratini contou com as presenças do governador José Ivo Sartori, do secretário de Agricultura, Ernani Polo, além de lideranças ligadas ao setor lácteo.
O evento, que é promovido pela Embrapa, Instituto Gaúcho do Leite (IGL) e parceiros, acontece entre os dias 28 e 30 de julho, no Centro de Convenções da Fiergs, na Capital. Estão previstas as presenças de mais de 25 palestrantes e um público de mais de 1,5 mil visitantes vindo de diversas partes do mundo. “O Rio Grande do Sul vai se transformar na capital do leite. O congresso será uma oportunidade de demonstrar todo o desenvolvimento e a competitividade do setor lácteo gaúcho”, destacou Alexandre Guerra. Hoje, a cadeia láctea tem uma grande representatividade no PIB gaúcho.
Em sua 13ª edição, o evento tem por objetivo discutir a sustentabilidade e a competitividade da atividade leiteira no Brasil, visando o aumento da lucratividade no setor, bem como a elaboração de uma agenda de políticas públicas para o fortalecimento da cadeia produtiva do leite no Brasil.(.DOC Assessoria de Comunicação - Assessoria de Imprensa do SINDILAT/RS)
O leite em pó integral apresentou mais uma forte queda, de 13,1%, sendo comercializado a um preço de US$ 1.848/tonelada. Desde 2009, o preço do leite em pó integral não ficava abaixo de US$2.000/tonelada. Além disso, esse é o segundo menor valor de leite em pó integral da série de preços do GDT, que existe desde julho de 2008.
O leite em pó desnatado também apresentou queda em seus preços (-10,1%), sendo cotado a um preço menor ainda a US$ 1.702/tonelada. Pela quinta vez seguida, o leite em pó desnatado atingiu seu menor valor desde que passou a ser comercializado no leilão GDT, em 2010.
O queijo cheddar também apresentou queda, -13,9%, fechando o leilão a um preço médio de US$ 2.613/tonelada.
Gráfico 1. Histórico de preços do leilão GDT
Fonte: Global Dairy Trade, elaborado pelo MilkPoint Inteligência.
Os contratos para entrega futura de leite em pó integral acompanharam o movimento de queda do produto, com projeções abaixo dos US$1.900/ton até o final do ano.
Tabela 1 – Preços de leite em pó integral para entregas futuras
Fonte: gDT, elaborado pelo MilkPoint Inteligência.
O movimento de queda no mercado internacional é reflexo da baixa demanda da China por leite em pó, o principal mercado importador de leite do mundo. Outros fatores, como o crescimento da oferta em alguns países da Europa após a extinção das cotas de produção, também tem causado efeitos de baixa no mercado.
A matéria é do MilkPoint, com informações do Global Dairy Trade.
Os recursos são importantes para o controle da sanidade animal e vegetal e para o melhoramento nas estruturas das ações de defesa para que o estado avance na melhoria do busca do status sanitário e, consequentemente, na busca de novos mercados. Conforme Polo, a ministra sinalizou com a criação de um Fundo Nacional de Defesa Agropecuária para que os estados mantenham ações permanentes para o setor.
A Unijuí vai implantar um centro de pesquisa em lácteos. O anúncio aconteceu na última sexta-feira, 10, pelo reitor Martinho Kelm, durante audiência pública sobre o leite, iniciativa do Senado Federal. Segundo o reitor, o centro de pesquisa vai atuar na agregação de valor ao leite, com geração de conhecimento a fim de ampliar possibilidades de produtos com o alimento. A concretização deve ocorrer em breve. (Rádio Progresso de Ijuí)