31/05/2017

Antes do final da tarde desta quarta-feira (31/5), véspera da realização do 4º Fórum Itinerante do Leite, em Palmeira das Missões (RS), as inscrições para o evento já estavam esgotadas. O sucesso do encontro é comprovado pelo número de interessados em participar dos debates, palestras e oficinas: 1.800 pessoas inscritas, entre produtores rurais, representantes da indústria e técnicos ligados ao setor. Ao todo, o Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do RS (Sindilat) espera receber 2 mil pessoas. O fórum ocorre das 8h às 16h na Escola Técnica Estadual Celeste Gobbato.

O 4º Fórum Itinerante do Leite ocorre no Dia Mundial do Leite, celebrado nesta quinta-feira (1/6). Aproveitando a data, a ideia é esclarecer dúvidas referentes ao consumo dos produtos derivados do leite, abordando mitos e verdades que envolvem o assunto. Para o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, o encontro também será uma oportunidade para ampliar o debate sobre a competitividade, melhoria da produção e exportação. Entre as atividades práticas, estão previstas oficinas sobre produção de leite e gestão da propriedade, nutrição e reprodução, sucessão familiar e agregação de valor.

O evento contará com transmissão ao vivo pelo Canal Rural. Na ocasião, será oferecido carreteiro de charque sem custo aos participantes. A programação completa do 4º Fórum Itinerante do Leite e outras informações estão disponíveis no site do Sindilat (http://www.sindilat.com.br/). (Assessoria de Imprensa Sindilat)

Languiru lança nova tecnologia para embalagem

O leite Languiru tem novidade em suas embalagens. Por meio de parceria firmada com a SIG Combibloc, uma das líderes mundiais na fabricação de sistemas de envase e embalagens cartonadas, a cooperativa de Teutônia traz ao mercado uma linha de produtos lácteos em que o consumidor poderá acompanhar o processo de qualidade desde a captação da matéria-prima até a industrialização e comercialização do leite. 

A solução digital desenvolvida pela SIG Brasil utiliza um QR Code exclusivo por embalagem e outro por caixa, além de um código de barra por pallet, todos impressos durante a fabricação dos produtos lácteos na Languiru. "A Cooperativa Languiru sempre primou pela qualidade de seus produtos. O leite Languiru conta com esse reconhecimento local e nacional. O segmento do leite representa cerca de 28% do faturamento bruto da cooperativa, e a utilização desta nova tecnologia nas embalagens UHT nos permite mostrar aos consumidores que o leite Languiru é diferenciado", destacou o presidente da cooperativa, Dirceu Bayer. "A SIG entendeu nossa demanda e desenvolveu um projeto sob medida para a Languiru, exatamente para demonstrar essa qualidade e assim agregar valor a nossa marca", completou o vice-presidente da cooperativa, Renato Kreimeier. 

O QR Code estará disponível para os leites Languiru em embalagem UHT integral, desnatado, semidesnatado, zero lactose e bebida láctea UHT com chocolate. A Languiru também passa a ter um sistema de rastreabilidade totalmente automatizado. "De forma cirúrgica, a nossa solução possibilita um verdadeiro 'raio x' de toda a industrialização e distribuição. Com isso, a Languiru consegue localizar cada uma de suas embalagens em qualquer ponto da cadeia de valor", comenta o diretor-presidente da SIG Combibloc Américas, Ricardo Rodriguez. O sistema permite ainda o monitoramento completo das linhas de produção para otimizar o gerenciamento da planta por meio de uma ferramenta específica de inteligência de informação. (Assessoria de Imprensa Sindilat)

USDEC mantém previsões de alta para produção de leite da União Europeia

A União Europeia (UE) reportou seu primeiro aumento na produção de leite em quase um ano. O Conselho de Exportações de Lácteos dos Estados Unidos (USDEC) espera que a tendência continue. O aumento foi de 3 mil toneladas e tecnicamente, essa quantia é menor que 1% em relação aos níveis de produção de leite de março. Porém, o USDEC prevê que o crescimento recente se perpetuará ao longo deste ano.

Os resultados variaram de acordo com o país, mas os membros da UE que estavam para trás apresentaram uma melhoria significativa nos primeiros três meses de 2017. De acordo com dados do USDEC, a recuperação da UE está sendo liderada pela Polônia e pela Irlanda, com a produção do primeiro trimestre aumentando 3,5% e 1,1%, respectivamente, com o maior aumento ocorrido entre fevereiro e março para o trimestre. O USDEC prevê que a Polônia e a Bélgica deverão alcançar um pico de produção no final de 2017. A Espanha e a Itália também registraram ganhos de produção em março e o Reino Unido vem se aproximando de um ponto de equilíbrio.

A Alemanha e a França (os maiores produtores de leite da UE) registaram declínios de 2% e 1% na produção de leite nos primeiros três meses do ano, uma tendência que provavelmente continuará devido ao clima úmido de inverno que afetou a região até meados de maio, segundo o USDEC. "Estamos, de fato, mais otimistas sobre a produção de leite na UE do que as atuais previsões da Comissão Europeia, de um aumento de 0,6% para o ano", disse o USDEC.

"Nós esperamos um crescimento superior a 2% no segundo semestre - um aumento anual de quase 300 mil toneladas de leite por mês - elevando o total de 2017 a um ganho de 1%".

EUA 
As exportações de produtos lácteos dos EUA experimentaram ganhos significativos de 14% em volume para o primeiro trimestre de 2017, os maiores resultados do primeiro trimestre desde 2014. O USDEC prevê que os EUA aumentarão suas exportações totais de 15% para 20% do total da oferta de leite dos Estados Unidos, em grande parte direcionada pela forte demanda por queijo na Ásia, México e Oriente Médio. (As informações são do Dairy Reporter, traduzidas pela Equipe MilkPoint)