{"id":9966,"date":"2022-07-26T20:08:23","date_gmt":"2022-07-26T20:08:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=9966"},"modified":"2022-07-27T19:14:07","modified_gmt":"2022-07-27T19:14:07","slug":"26-07-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2022\/07\/26\/26-07-2022\/","title":{"rendered":"26\/07\/2022"},"content":{"rendered":"
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\"Newsletter<\/figure>\n

Porto Alegre, 26 de julho de 2022                                                           Ano 16 - N\u00b0 3.710<\/p>\n

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Conseleite\/PR
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\nA diretoria do Conseleite-Paran\u00e1 reunida no dia 26 de Julho de 2022 atendendo os dispositivos disciplinados no Cap\u00edtulo II do T\u00edtulo II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia para a mat\u00e9ria-prima leite realizados em Junho e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Julho de 2022, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paran\u00e1, a partir dos pre\u00e7os m\u00e9dios e do mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes.
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Os valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada \u201cLeite Padr\u00e3o\u201d, se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,50% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 500 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana. Para o leite pasteurizado o valor projetado para o m\u00eas de Julho de 2022 \u00e9 de R$ 4,9707\/litro. Visando apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paran\u00e1 disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas e contagem bacteriana. O simulador est\u00e1 dispon\u00edvel no seguinte endere\u00e7o eletr\u00f4nico: www.conseleitepr.com.br. (Conseleite\/PR)<\/p>\n

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Pre\u00e7os da FrieslandCampina permanecem elevados em agosto de 2022
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\nO pre\u00e7o do leite convencional garantido pela FrieslandCampina para o m\u00eas de agosto de 2022 ficou inalterado em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas de julho, \u20ac 60,00\/100 kg, R$ 3,48\/litro.
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\nA altera\u00e7\u00e3o de R$ 3,43\/litro para R$ 3,48\/litro, em reais, foi decorrente da desvaloriza\u00e7\u00e3o da moeda brasileira]. N\u00e3o houve varia\u00e7\u00e3o, porque as principais ind\u00fastrias de refer\u00eancia acreditam que os pre\u00e7os se manter\u00e3o est\u00e1veis.<\/p>\n

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\nO pre\u00e7o garantido pela FrieslandCampina para o leite convencional captado em agosto de 2022 \u00e9 59% superior ao pre\u00e7o de agosto de 2021. Assim como ocorreu no m\u00eas passado, a diferen\u00e7a do pre\u00e7o do leite convencional em rela\u00e7\u00e3o ao pre\u00e7o do leite org\u00e2nico est\u00e1 em apenas 4,5%, uma diferen\u00e7a s\u00f3 vista nos \u00faltimos 3 meses.  Historicamente, o valor do leite org\u00e2nico sempre superou em pelo menos 20% o pre\u00e7o do leite convencional. As distopias do setor l\u00e1cteo, no entanto, chegaram ao leite org\u00e2nico, e de dezembro para c\u00e1 a cota\u00e7\u00e3o entre os dois tipos de leite est\u00e1 cada vez menor. Isso ocorre por dois movimentos: primeiro, o crescimento da produ\u00e7\u00e3o de leite org\u00e2nico, atrav\u00e9s da convers\u00e3o de fazendas leiteiras, incentivadas pelos programas sustent\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o, e melhor aceita\u00e7\u00e3o do consumidor. Depois, durante a pandemia, quest\u00f5es econ\u00f4micas foram sendo agravadas, e os consumidores passaram a ter dificuldades or\u00e7ament\u00e1rias. Houve mudan\u00e7a para compras de produtos mais baratos. Assim, o leite org\u00e2nico est\u00e1 sendo substitu\u00eddo pelo leite convencional para caber no or\u00e7amento das fam\u00edlias europeias. Hoje os pre\u00e7os nas g\u00f4ndolas j\u00e1 est\u00e3o muito pr\u00f3ximos.
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\nAssim como para o leite convencional, o pre\u00e7o garantido pela FrieslandCampina para o leite org\u00e2nico de agosto de 2022 permaneceu em \u20ac 62,75\/100 kg, [R$ 3,59\/litro], acompanhando a expectativa das ind\u00fastrias de refer\u00eancia.
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\nO pre\u00e7o garantido do leite org\u00e2nico da FrieslandCampina para o m\u00eas de agosto de 2022 \u00e9 24,3% superior ao valor de agosto de 2021.
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\nJ\u00e1 o pre\u00e7o garantido \u00e9 aplicado a 100 quilos de leite que contenha 3,47% de prote\u00edna, 4,41% de mat\u00e9ria gorda e 4,51% de lactose, sem o imposto de valor agregado (IVA). O pre\u00e7o \u00e9 garantido a produtores de leite convencional e que entregam acima de 800.000 quilos de leite por ano.<\/p>\n

O Temos ainda o pre\u00e7o garantido para o leite org\u00e2nico, que segue os mesmos par\u00e2metros do leite convencional em rela\u00e7\u00e3o ao teor de s\u00f3lidos, mas, a base do volume de entrega \u00e9 acima de 600.000 quilos anuais.
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\nE finalizando temos o pre\u00e7o garantido da FrieslandCampina, que faz parte da pol\u00edtica de pre\u00e7os da cooperativa e \u00e9 estimado com base no desenvolvimento dos pre\u00e7os do leite publicados pelas principais ind\u00fastrias de refer\u00eancia da Alemanha, Dinamarca, Holanda e B\u00e9lgica. (Fonte: FrieslandCampina \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: Terra Viva)
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Produ\u00e7\u00e3o global de leite n\u00e3o espera ganhos em 2022<\/b><\/p>\n

As entregas globais de leite continuaram registrando um d\u00e9ficit anual em maio, com pouca expectativa de recupera\u00e7\u00e3o para o resto do ano.<\/p>\n

De acordo com as \u00faltimas previs\u00f5es para as principais regi\u00f5es produtoras de leite (EUA, UE-27, Reino Unido, Nova Zel\u00e2ndia, Austr\u00e1lia e Argentina), a produ\u00e7\u00e3o global dever\u00e1 cair 0,5% no ano de 2022.
\nEsta \u00e9 uma redu\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 previs\u00e3o de abril, onde a produ\u00e7\u00e3o deveria permanecer est\u00e1vel no ano.
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Em termos de volume, o decl\u00ednio previsto na UE ser\u00e1 o maior, com queda de 838 milh\u00f5es de litros em rela\u00e7\u00e3o aos n\u00edveis de 2021.<\/p>\n

A menor qualidade do pasto devido ao clima quente e seco e o menor uso de ra\u00e7\u00e3o devido \u00e0 falta de disponibilidade e ao aumento do custo s\u00e3o os principais fatores. Esses fatores tamb\u00e9m devem diminuir o teor de gordura e prote\u00edna do leite, reduzindo a disponibilidade de s\u00f3lidos do leite para processamento, de acordo com as \u00faltimas perspectivas de curto prazo da UE.<\/p>\n

As entregas de leite no Reino Unido continuaram abaixo dos volumes do ano passado, com entregas na Gr\u00e3-Bretanha especificamente com desempenho inferior ao previsto. A produ\u00e7\u00e3o na Irlanda do Norte come\u00e7ou o ano com forte crescimento; no entanto, isso agora diminuiu e, portanto, o crescimento previsto para a regi\u00e3o caiu para um decl\u00ednio anual de 1,2%.<\/p>\n

Ap\u00f3s um in\u00edcio pior do que o previsto para 2022, a Austr\u00e1lia e a Nova Zel\u00e2ndia agora devem registrar decl\u00ednios anuais para o ano (-2,4% e -0,7%, respectivamente). Isso ocorre apesar dos picos sazonais que ainda est\u00e3o por vir, pois n\u00e3o se espera que nenhum ganho de volume no segundo semestre de 2022 supere os perdidos no primeiro semestre.<\/p>\n

Os EUA est\u00e3o antecipando uma pequena queda na produ\u00e7\u00e3o devido ao crescimento mais lento do que o esperado nos rendimentos. Enquanto isso, espera-se que a Argentina continue vendo um crescimento anual, embora a um ritmo mais lento do que no ano passado, \u00e0 medida que as finan\u00e7as agr\u00edcolas se tornam menos favor\u00e1veis.<\/p>\n

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Sem sinais de press\u00f5es inflacion\u00e1rias sobre os custos de insumos, os produtores n\u00e3o se sentem encorajados a melhorar os rendimentos, apesar dos atuais pre\u00e7os fortes do leite. Acrescente a isso os desafios cont\u00ednuos de escassez de m\u00e3o de obra, atrasos no transporte, aumento dos requisitos de ecologiza\u00e7\u00e3o e clima desfavor\u00e1vel, e a viabilidade de aumentar a produ\u00e7\u00e3o no curto prazo parece duvidosa.<\/p>\n

A situa\u00e7\u00e3o de oferta apertada fornece suporte aos pre\u00e7os dos l\u00e1cteos, embora a demanda possa ser atenuada quando os grandes saltos de pre\u00e7o fluem para os consumidores. Isso est\u00e1 come\u00e7ando a ser visto com vendas mais baixas no varejo na Gr\u00e3-Bretanha, uma situa\u00e7\u00e3o que provavelmente tamb\u00e9m est\u00e1 ocorrendo nos mercados da UE e dos EUA. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB), traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint)<\/p>\n

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Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Manejo sustent\u00e1vel<\/b>
\nFazer da atividade produtiva uma aliada na luta contra o aquecimento global \u00e9 a proposta que entra em campo com o projeto Pecu\u00e1ria Sustent\u00e1vel nos Campos de Altitude do Rio Grande do Sul, desenvolvida pelo Sebrae. In\u00e9dita, ir\u00e1 adequar o manejo de 15 produtores de gado de corte e de leite dos Campos de Cima da Serra a partir de agosto. O foco ser\u00e1 estimular o desenvolvimento sustent\u00e1vel das atividades agropecu\u00e1rias com a integra\u00e7\u00e3o lavoura-pecu\u00e1ria - e, com isso, n\u00e3o s\u00f3 reduzir a emiss\u00e3o do g\u00e1s metano (gerada no processo de rumina\u00e7\u00e3o dos animais), como tamb\u00e9m permitir o sequestro de carbono. Para isso, al\u00e9m de consultorias, treinamentos e visitas t\u00e9cnicas a cada dois meses, os produtores ir\u00e3o ter a pegada de carbono da sua propriedade medida uma vez ao ano, durante os tr\u00eas anos. - Para o produtor, o ganho principal vai ser de marketing: poder vender, ao final, um leite ou uma carne zero carbono - argumenta Claiton Velho, gestor de projetos da regional Serra Ga\u00facha do Sebrae-RS. Um dos produtores j\u00e1 selecionados para participar da iniciativa \u00e9 o presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores Rurais dos Campos de Cima da Serra (Aproccima), Carlos Roberto Simm. Para ele, a vantagem tamb\u00e9m est\u00e1 na diferencia\u00e7\u00e3o: - Hoje o consumidor est\u00e1 mais exigente. Ter, no futuro, um selo de carbono neutro no nosso produto vai agregar ainda mais valor. Sem falar na possibilidade de ajudar a mitigar os problemas do efeito estufa. Depois de tr\u00eas anos, a ideia \u00e9 que os produtores consigam monetizar o resultado no mercado de carbono. O projeto inicial ainda tem vagas - informa\u00e7\u00f5es pelo fone (54) 99974-8993. (Zero Hora)<\/i><\/p>\n

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Porto Alegre, 26 de julho de 2022                                                           Ano 16 - N\u00b0 3.710 Conseleite\/PR   A diretoria do Conseleite-Paran\u00e1 reunida no dia 26 de Julho de 2022 atendendo ...continuar lendo \"26\/07\/2022\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9966","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9966"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9966\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9975,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9966\/revisions\/9975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}