Reunida durante agenda da Fenasul, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio (RS), a C\u00e2mara Setorial do Leite do RS debateu, nesta sexta-feira (20\/5), estrat\u00e9gias de comunica\u00e7\u00e3o para informar os benef\u00edcios do consumo de l\u00e1cteos a um maior n\u00famero de consumidores. O caminho, de acordo com o coordenador da C\u00e2mara Setorial, Eug\u00eanio Zanetti, \u00e9 uma forma de fortalecer o setor. Durante o encontro, o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, sugeriu investimento em a\u00e7\u00f5es de fomento \u00e0 comunica\u00e7\u00e3o sobre o leite em \u00e2mbito local. \u201cTemos que ser vistos pelo lado social. Precisamos nos aproximar da popula\u00e7\u00e3o\u201d, ponderou.<\/p>\n
Na reuni\u00e3o, os representantes tamb\u00e9m trataram sobre o Projeto Leite Seguro, da Embrapa Clima Temperado. O projeto \u00e9 baseado na implementa\u00e7\u00e3o de uma plataforma que poder\u00e1 ser utilizada diariamente pelos consumidores como banco de refer\u00eancia e consulta sobre a qualidade do leite e seus derivados. A iniciativa deve ser implementada como prot\u00f3tipo ainda em 2022 e foi apresentada pelo analista da Embrapa Gado de Leite, Rogerio Dereti.<\/p>\n
Dereti alertou, contudo, que a plataforma isoladamente n\u00e3o ter\u00e1 efici\u00eancia se n\u00e3o for conhecida pelo consumidor. Para divulgar esse projeto inovador, ser\u00e1 realizada uma caravana de eventos h\u00edbridos nas capitais da Regi\u00e3o Sul (Porto Alegre, Curitiba, Florian\u00f3polis) para levar informa\u00e7\u00e3o \u00e0s fam\u00edlias sobre o processo produtivo e princ\u00edpios nutricionais. \u201cQueremos orientar o consumidor sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e sobre concep\u00e7\u00f5es equivocadas que se divulga sobre o leite. A Plataforma Leite Seguro \u00e9 para o consumidor manter-se informado\u201d.<\/p>\n
Durante o encontro, o assistente t\u00e9cnico da Emater\/RS, Jaime Ries, apresentou o livro \u201cO Menino Davi e a Terneirinha Bibi\u201d. A obra, voltada ao p\u00fablico infantil, ser\u00e1 lan\u00e7ada no dia 24 de maio em live e busca levar a realidade da produ\u00e7\u00e3o de l\u00e1cteos a crian\u00e7as do Ensino Fundamental. Com tiragem de 8 mil exemplares, o livro foi direcionado para as regionais da Emater para que as professoras da rede de ensino possam trabalhar em sala de aula.<\/p>\n
Cr\u00e9dito: Carolina Jardine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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