{"id":9504,"date":"2022-05-17T18:14:08","date_gmt":"2022-05-17T18:14:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=9504"},"modified":"2022-05-17T18:15:50","modified_gmt":"2022-05-17T18:15:50","slug":"17-05-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2022\/05\/17\/17-05-2022\/","title":{"rendered":"17\/05\/2022"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre, 17 de maio de 2022                                                           Ano 16 - N\u00b0 3.662<\/p>\r\n

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Piracanjuba lan\u00e7a primeiro Leite A2 de caixinha do mercado
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Quem passar pelo estande da Piracanjuba durante a 36\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Feira Internacional de Neg\u00f3cios em Supermercados (APAS), que acontecer\u00e1 entre os dias 16 e 19 de maio, no Expo Center Norte, em S\u00e3o Paulo (SP), conhecer\u00e1 o primeiro Leite A2 de caixinha do mercado, proveniente de vacas com gen\u00e9tica diferenciada e de f\u00e1cil digestibilidade.
 
 \u201cExtra\u00eddo de vacas com gen\u00f3tipo A2A2, o Piracanjuba A2 n\u00e3o causa desconforto abdominal em fun\u00e7\u00e3o da aus\u00eancia do pept\u00eddeo BCM-7 (betacasomorfina-7) na prote\u00edna do leite. O lan\u00e7amento possui a mesma composi\u00e7\u00e3o nutricional do leite convencional, ou seja, ambos s\u00e3o fontes ricas em prote\u00edna e c\u00e1lcio\u201d esclarece Lisiane.
 
O Leite Piracanjuba A2 \u00e9 semidesnatado, com 2,1% de gordura, e ultrapasteurizado (UHT) utilizando a tecnologia de envase da Tetra Pak\u00ae, com caixinhas de 1 litro que s\u00e3o 100% ass\u00e9pticas, e validade de 5 meses. \u201cCom o processo de ultrapasteuriza\u00e7\u00e3o, recebemos o leite fresco do campo e o submetemos a uma temperatura entre 130\u00b0C e 150\u00b0C, por 2 a 4 segundos, para depois resfri\u00e1-lo imediatamente a uma temperatura inferior a 32\u00b0C. Dessa forma, a qualidade do produto \u00e9 mantida por mais tempo\u201d, comenta Lisiane.

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O produto possui certifica\u00e7\u00e3o da Integral Certifica\u00e7\u00f5es, com auditorias de terceira parte feitas pela Genesis Group. Essa certifica\u00e7\u00e3o comprova que o leite \u00e9 oriundo apenas de vacas com gen\u00f3tipo A2A2, ou seja, possui documentos auditados que garantem a origem das vacas e a rastreabilidade do leite.
 
A distribui\u00e7\u00e3o do Leite Piracanjuba A2 de caixinha acontecer\u00e1 em todo o Brasil. Em breve, os consumidores poder\u00e3o encontr\u00e1-lo nos principais pontos de vendas e nas lojas e-commerces parceiras da marca. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o dos Latic\u00ednios Bela Vista)<\/div>\r\n
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GDT - Global Dairy Trade <\/b> 
 
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Fonte: Global Dairy Trade adaptado Sindilat\/RS
 
 


Perspectivas do USDA sobre o mercado l\u00e1cteo da Europa - Relat\u00f3rio 19 
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Leite\/Europa \u2013 A produ\u00e7\u00e3o de leite na Europa Ocidental continua com o crescimento sazonal, aproximando-se do pico anual. No entanto, a capta\u00e7\u00e3o de leite nos tr\u00eas maiores pa\u00edses produtores da Uni\u00e3o Europeia (UE), Alemanha, Fran\u00e7a e Holanda continua abaixo dos n\u00edveis do ano passado.
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 As entregas semanais de leite na Alemanha e Fran\u00e7a est\u00e3o, respectivamente, 2,5% e 2,1% menores em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado. O n\u00famero de vacas leiteiras na Europa est\u00e1 com tend\u00eancia de baixa nos \u00faltimos anos, e embora a remessa desses animais para abate no primeiro trimestre de 2022 tenha sido menor, os elevados custos de reposi\u00e7\u00e3o impediram muitas fazendas de recomporem o rebanho. Analistas avaliam que os altos pre\u00e7os de fertilizantes, ra\u00e7\u00e3o e m\u00e3o de obra ir\u00e3o reduzir o potencial crescimento da produ\u00e7\u00e3o de leite no curto prazo, mesmo que com o pre\u00e7o do leite ao produtor em n\u00edveis elevados. Os agricultores esperam o desenvolvimento de uma boa temporada para aliviar um pouco a press\u00e3o dos pre\u00e7os de ra\u00e7\u00e3o. Temperaturas mais altas e condi\u00e7\u00f5es de seca foram ideais para o plantio de primavera, mas agora, \u00e9 o tempo das t\u00e3o esperadas chuvas para fazer crescer as planta\u00e7\u00f5es.<\/div>\r\n

A demanda pela maioria dos produtos l\u00e1cteos arrefeceu ligeiramente nas \u00faltimas semanas. Fontes da ind\u00fastria sugerem que pre\u00e7os altos ao consumidor, incertezas nos mercados mundiais, paralisa\u00e7\u00f5es nos principais portos da China e o conflito R\u00fassia e Ucr\u00e2nia est\u00e3o pesando muito nas compras da popula\u00e7\u00e3o. Ainda assim, observadores est\u00e3o notando que a demanda por l\u00e1cteos retorna lentamente aos n\u00edveis anteriores \u00e0 pandemia. Vendas de alimentos no varejo diminu\u00edram, voltando a n\u00edveis de alguns anos atr\u00e1s. Mas o consumo fora de casa aumentou \u00e0 medida que as restri\u00e7\u00f5es estabelecidas para conter os surtos de Covid-19 foram sendo suspensas.

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sazonalmente e mostra um ano positivo. A Pol\u00f4nia e os Pa\u00edses B\u00e1lticos apresentaram grandes aumentos percentuais nos \u00faltimos meses. Autoridades do setor agr\u00edcola avaliam que o plantio na Ucr\u00e2nia foi entre 25% e 30% menor do que o realizado no ano passado. A ocupa\u00e7\u00e3o russa ou conflitos locais teriam impedido o plantio no tempo adequado. Autoridades europeias est\u00e3o apreensivas em rela\u00e7\u00e3o aos impactos das interrup\u00e7\u00f5es das colheitas e bloqueio de portos sobre a seguran\u00e7a alimentar em toda a Europa e na Ucr\u00e2nia. A Ucr\u00e2nia \u00e9 um grande exportador de milho e trigo. Estima-se que existam 25 milh\u00f5es de toneladas de gr\u00e3os em estoque no pa\u00eds, aguardando o embarque. O governo ucraniano est\u00e1 pedindo \u00e0 comunidade internacional o fim dos bloqueios dos produtos pela R\u00fassia para permitir o transporte de gr\u00e3os.  

Fonte: USDA \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva<\/div>\r\n
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Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\r\n<\/div>\r\n

F\u00f3rum nesta quarta (18\/5) comemora um ano do novo status de zona livre de aftosa no RS<\/b> 
O F\u00f3rum Estadual de Febre Aftosa ocorre nesta quarta-feira (18) a partir das 14h, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio, no primeiro dia da Fenasul\/Expoleite. Al\u00e9m de palestras t\u00e9cnicas, o evento, em formato h\u00edbrido, vai celebrar um ano da conquista da certifica\u00e7\u00e3o internacional do Rio Grande do Sul como estado zona livre de aftosa sem vacina\u00e7\u00e3o. O status foi conquistado no dia 27 de maio de 2021 e concedido pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade Animal (OIE), em assembleia em Paris, na Fran\u00e7a. Durante o evento, ser\u00e1 assinada uma carta para reafirmar o compromisso das cadeias produtivas e setor p\u00fablico na continuidade das a\u00e7\u00f5es do planejamento estrat\u00e9gico para a manuten\u00e7\u00e3o da condi\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria. \u201cApesar de estarmos comemorando um ano da certifica\u00e7\u00e3o de zona livre sem vacina\u00e7\u00e3o, precisamos lembrar tamb\u00e9m que o Estado j\u00e1 est\u00e1 h\u00e1 dois anos sem imunizar o rebanho. Isso demonstra, de fato, a inexist\u00eancia do v\u00edrus em nosso territ\u00f3rio e que as a\u00e7\u00f5es compartilhadas entre o governo e o setor privado tem dado certo. Mas nem por isso podemos sossegar, pois enquanto existir a febre aftosa no mundo, com toda a quest\u00e3o da globaliza\u00e7\u00e3o, a reintrodu\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre uma amea\u00e7a. Portanto, manter a vigil\u00e2ncia \u00e9 muito importante, assim como, que os produtores sigam prevenindo seu rebanho em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 doen\u00e7a\u201d, afirma a m\u00e9dica veterin\u00e1ria Grazziane Rigon, da coordena\u00e7\u00e3o estadual do Plano Estrat\u00e9gico do Programa Nacional de Erradica\u00e7\u00e3o da Febre Aftosa (PNEFA) da Seapdr. O F\u00f3rum tem como tema \u201ca biosseguridade como chave do avan\u00e7o\u201d. \u00c9 organizado pelo Fundesa, Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (Seapdr) e entidades do Grupo Gestor Estadual do PNEFA. Acesse a programa\u00e7\u00e3o aqui<\/a>. As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e podem ser feitas clicando aqui. <\/a>A transmiss\u00e3o poder\u00e1 ser acompanhada pela p\u00e1gina do Youtube da Secretaria da Agricultura, clicando aqui.<\/a> (SEAPDR)<\/i><\/div>\r\n
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Porto Alegre, 17 de maio de 2022                                                           Ano 16 - N\u00b0 3.662 Piracanjuba lan\u00e7a primeiro Leite A2 de caixinha do mercado Quem passar pelo estande da Piracanjuba durante ...continuar lendo \"17\/05\/2022\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9504","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9504","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9504"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9509,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9504\/revisions\/9509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}