{"id":9130,"date":"2022-03-18T19:32:00","date_gmt":"2022-03-18T19:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=9130"},"modified":"2022-03-18T19:43:17","modified_gmt":"2022-03-18T19:43:17","slug":"18-03-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2022\/03\/18\/18-03-2022\/","title":{"rendered":"18\/03\/2022"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre, 18 de mar\u00e7o de 2022                                                       Ano 16 - N\u00b0 3.619<\/p>\r\n

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Emater\/RS: disponibilidade de \u00e1gua e temperaturas amenas favorecem rebanhos leiteiros
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Com a melhora da situa\u00e7\u00e3o das pastagens, j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel notar o in\u00edcio da recupera\u00e7\u00e3o da condi\u00e7\u00e3o corporal das matrizes. A situa\u00e7\u00e3o dos rebanhos tamb\u00e9m est\u00e1 sendo favorecida pela disponibilidade adequada de \u00e1gua para dessedenta\u00e7\u00e3o e pelas temperaturas amenas, que proporcionam maior conforto t\u00e9rmico para os animais.

Como muitos produtores concentram o per\u00edodo de pari\u00e7\u00e3o para o outono no intuito de os terneiros aproveitarem as pastagens de inverno, h\u00e1, no momento, um grande n\u00famero de matrizes em ordenha, principalmente em fase final de lacta\u00e7\u00e3o.

Na regional da Emater\/RS-Ascar de Bag\u00e9, em Manoel Viana, Quara\u00ed e S\u00e3o Gabriel, nota-se uma r\u00e1pida resposta no desenvolvimento das pastagens, refletindo em aumento na produ\u00e7\u00e3o de leite.

Na de Santa Rosa, a produ\u00e7\u00e3o de leite di\u00e1ria voltou a subir, mas ainda de forma lenta, que \u00e9 um reflexo da volta da oferta de forragens. Apesar da estagna\u00e7\u00e3o das perdas, diversos produtores relataram que houve atraso de cio das vacas, o que reduzir\u00e1 as taxas de pari\u00e7\u00e3o, trazendo consequ\u00eancias futuras na redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o leiteira.

Na regional de Pelotas, em S\u00e3o Louren\u00e7o do Sul, a produ\u00e7\u00e3o continua abaixo da m\u00e9dia, principalmente pelo fato das pastagens estivais estarem em final de ciclo, apresentando menor qualidade.

Na de Santa Maria, apesar da melhora na qualidade da \u00e1gua e do aumento do rebrote de pastagens, o setor ainda contabiliza perdas, pois grande parte dos rebanhos sofreram restri\u00e7\u00f5es alimentares nos \u00faltimos meses.

Na regional de Frederico Westphalen, as lavouras de milho destinadas \u00e0 silagem apresentaram perdas significativas em quantidade e qualidade, e isso impactar\u00e1 negativamente na alimenta\u00e7\u00e3o quando os silos forem abertos e a silagem for usada na dieta, trazendo reflexos importantes na produ\u00e7\u00e3o do leite.

Na regional de Soledade, no Alto da Serra do Botucara\u00ed, os produtores iniciaram a semeadura de pastagens de aveia e trigo duplo prop\u00f3sito. As lavouras de milho tardio para a silagem apresentam bom potencial produtivo. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Emater\/RS)<\/div>\r\n
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Apil elege novo presidente
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Humberto Brustolin \u00e9 s\u00f3cio diretor da Kiformaggio
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Humberto Doering Brustolin, s\u00f3cio diretor da Kiformaggio, foi eleito presidente da Associa\u00e7\u00e3o das Pequenas e M\u00e9dias Ind\u00fastrias de Latic\u00ednios (Apil) na tarde desta quinta-feira. Natural de Nonoai, o novo gestor tem 37 anos e trabalha desde os 11 na ind\u00fastria da fam\u00edlia. Ele deixa o cargo de vice-presidente da gest\u00e3o de D\u00e9lcio Giacomini para assumir a presid\u00eancia.

Brustolin destaca o crescimento da entidade, que hoje representa 30 pequenas e m\u00e9dias ind\u00fastrias, em seus 20 anos de exist\u00eancia. Segundo ele, entre as principais preocupa\u00e7\u00f5es da gest\u00e3o atual est\u00e3o quest\u00f5es tribut\u00e1rias e ambientais. O presidente tamb\u00e9m refor\u00e7a a import\u00e2ncia da parceria entre ind\u00fastria e produtores e a preocupa\u00e7\u00e3o da entidade com esses \u00faltimos, em especial os pequenos, \u201cque precisam ter uma voz dentro da entidade, porque hoje em dia est\u00e1 diminuindo a quantidade de produtores de leite por uma quest\u00e3o de sucess\u00e3o familiar\u201d, lembra. Outro desafio, segundo Brustolin, \u00e9 colocar em pr\u00e1tica o projeto do Memorial do Queijo Ga\u00facho, escultura de 14 metros que representa um queijo e deve ser constru\u00edda no Parque Assis Brasil. O projeto est\u00e1 em fase de capta\u00e7\u00e3o de recursos e tem o lan\u00e7amento de sua pedra fundamental programado para a pr\u00f3xima Expointer, com conclus\u00e3o da obra esperada para o final de 2023. (Correio do Povo)

Presidente: Humberto Doering Brustolin
Vice- Presidente: Daniel Cichelero
2\u00ba Vice- Presidente: Ricardo Augusto Stefanello
Diretor Secret\u00e1rio: Norton Alexandre Favretto
Vice Diretor Secret\u00e1rio: Filipe Dametto Signori
Diretor financeiro: Fernando Henrique Zimmermann
Vice- Diretor Financeiro: Ronis Carlos Frizzo
Conselho Fiscal: 
Percio Broco
Rodrigo Aloisio Satudt
Alessandra Hollmann
Suplentes Conselho Fiscal: 
Fabio Petry
Gian Carlos Beal
Manuel Angenor Vargas Gon\u00e7alves
Conselho Consultivo:
Delcio Roque Giacomini
Wladimir Pedro Dall\u201dBosco
Cl\u00f3vis Marcelo Roesler
Ademar Steffenon
Iriovaldo Sgorla
Enzo Miguel Haubert




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Produ\u00e7\u00e3o mundial
<\/b>No mundo, a capta\u00e7\u00e3o de leite acompanha a tend\u00eancia europeia. Em seu \u00faltimo \u201cTend\u00eancia do leite e da carne\u201d \u2018l\u2019Institut de l\u2019\u00e9levage\u2019 analisa o fim de 2021 e o in\u00edcio de 2022. 

No in\u00edcio de 2021 parecia que tudo ia bem, mas a capta\u00e7\u00e3o de leite mundial recuou no segundo semestre. A raz\u00e3o foi a alta global dos custos de produ\u00e7\u00e3o, e a seca no Hemisf\u00e9rio Sul que obrigaram os produtores a fazerem escolhas.

Uma produ\u00e7\u00e3o baixa nos EUA: <\/i>Em dezembro \u00faltimo, a capta\u00e7\u00e3o de leite nos Estados Unidos da Am\u00e9rica (EUA) caiu 1% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas de 2020. Diante de margens apertadas, muitos produtores optaram por reduzir seu plantel. Assim, depois do m\u00eas de outubro, o rebanho leiteiro estadunidense ficou -0,5% abaixo do n\u00edvel de 2020.

A consequ\u00eancia direta foi a queda na capta\u00e7\u00e3o, reduzindo em 21% a fabrica\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 desnatado no m\u00eas de dezembro.

Na Nova Zel\u00e2ndia, outra grande regi\u00e3o produtora mundial, a capta\u00e7\u00e3o caiu 5% em dezembro na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo m\u00eas de 2020. Essa baixa produ\u00e7\u00e3o se explica, principalmente, pelo d\u00e9ficit h\u00eddrico em grande parte da ilha no fim do ano. Felizmente, as precipita\u00e7\u00f5es chegaram para permitir uma recupera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o. Hoje, o pa\u00eds registra pre\u00e7os recordes dos produtos l\u00e1cteos.

A Austr\u00e1lia exporta mais para a China: <\/i>Na Austr\u00e1lia, a capta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m caiu. Foi -1% em dezembro e no acumulado do ano tamb\u00e9m. O leite foi prioritariamente para atender a demanda de exporta\u00e7\u00e3o, em particular da China. Assim, o leite em p\u00f3 integral e a manteiga foram privilegiados. \u00c9 preciso observar que \u201cas exporta\u00e7\u00f5es australianas para a China em 2021 foram altas. De um ano para o outro houve aumento de 7,6% para o leite em p\u00f3 integral, +60% para o leite em p\u00f3 desnatado e +79% de manteiga\u201d.

A Argentina, uma exce\u00e7\u00e3o:<\/i> Para encontrar uma capta\u00e7\u00e3o de leite em alta, \u00e9 preciso ir para a Argentina. De fato, o pa\u00eds registrou alta de 3% em sua produ\u00e7\u00e3o de leite em dezembro de 2021, em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo m\u00eas do ano anterior. O leite \u00e9 preferencialmente transformado em queijos e leite em p\u00f3 integral.

Pre\u00e7os: <\/i>Dentro desse contexto de pouca disponibilidade de leite a n\u00edvel europeu e mundial, os pre\u00e7os m\u00e9dios atingem valores in\u00e9ditos na Uni\u00e3o Europeia (UE). Na Fran\u00e7a a alta foi sentida j\u00e1 em dezembro, mas foi bem mais forte no in\u00edcio do ano.

Na Fran\u00e7a a capta\u00e7\u00e3o de leite caiu 2,7% em dezembro, na compara\u00e7\u00e3o com o mesmo m\u00eas de 2020. Esta \u00e9 a menor coleta desde 2009 para um m\u00eas de dezembro e o quarto m\u00eas consecutivo de queda na compara\u00e7\u00e3o interanual. No acumulado, 2021 caiu 1,3% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Em dezembro, o pre\u00e7o do leite era de \u20ac 379\/1000 litros, [R$ 2,12\/litro], um aumento de \u20ac 6 em um m\u00eas e de \u20ac 30 em um ano. Mas foi em janeiro que os pre\u00e7os dispararam: + 20\u20ac em um m\u00eas e +50\u20ac em um ano.

Forte alta dos pre\u00e7os na Alemanha e Holanda:<\/i> Situa\u00e7\u00e3o semelhante foi registrada na Alemanha, cuja capta\u00e7\u00e3o em 2021 recuou 1,8%. O pre\u00e7o do leite ao produtor do outro lado do Reno foi de 395 \u20ac\/1000 litros, [R$ 2,21\/litro], em dezembro, um salto de 23% em um ano.

Na Holanda, a introdu\u00e7\u00e3o das cotas de fosfatos e nitratos refletiu na produ\u00e7\u00e3o, provocando uma diminui\u00e7\u00e3o de 4,2% no rebanho leiteiro em rela\u00e7\u00e3o a 2020. A capta\u00e7\u00e3o holandesa recuou 2,5% no per\u00edodo. O pre\u00e7o por tonelada de leite atingiu o pico de \u20ac 437,20, [R$ 2,53\/litro], um aumento de 27% em um ano.

Queda na disponibilidade de produtos l\u00e1cteos:<\/i> Essa baixa generalizada da produ\u00e7\u00e3o na Europa resultou que o leite dispon\u00edvel foi deslocado para a produ\u00e7\u00e3o de creme e queijo, em detrimento de outros produtos. 150.000 toneladas de queijo adicionais foram fabricadas na UE, em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Um aumento impulsionado pela It\u00e1lia (+61.000 toneladas); Fran\u00e7a (+42.000 toneladas) e Pol\u00f4nia (+33.000 toneladas).

Por outro lado, a Holanda reduziu a produ\u00e7\u00e3o de queijo para favorecer a produ\u00e7\u00e3o de ingredientes l\u00e1cteos. O mesmo ocorreu na Dinamarca, onde as exporta\u00e7\u00f5es de leite a granel para a Alemanha foram favorecidas.

A elabora\u00e7\u00e3o dos leites em p\u00f3, por seu lado, sofreu, e houve queda de quase 75.000 toneladas na produ\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o a 2020. S\u00f3 na Alemanha houve uma redu\u00e7\u00e3o de 62.000 toneladas. (Fonte: Mon Cultivar \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br)<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\r\n

Estado ter\u00e1 chuva significativa nos pr\u00f3ximos dias
<\/i><\/b>A pr\u00f3xima semana permanecer\u00e1 com volumes significativos de chuva no Rio Grande do Sul. \u00c9 o que aponta o Boletim Integrado Agrometeorol\u00f3gico 11\/2022, elaborado pela Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (Seapdr), a Emater\/RS-Ascar e o Irga. Na sexta-feira (18\/03), o ingresso de ar quente favorecer\u00e1 a eleva\u00e7\u00e3o das temperaturas, com valores acima de 30\u00b0C em diversas regi\u00f5es. No s\u00e1bado (19), a propaga\u00e7\u00e3o de uma frente fria no mar vai aumentar a nebulosidade e provocar chuva em todo o Estado. No domingo (20), ainda poder\u00e3o ocorrer pancadas isoladas de chuva nos setores Norte e Nordeste, com tempo firme e temperaturas amenas nas demais regi\u00f5es. Na segunda-feira (21), o ingresso de ar quente e \u00famido vai provocar a eleva\u00e7\u00e3o das temperaturas e maior varia\u00e7\u00e3o de nuvens. Entre ter\u00e7a (22) e quarta-feira (23), a aproxima\u00e7\u00e3o de uma \u00e1rea de baixa press\u00e3o vai provocar chuva em todo o Estado, com possibilidade de temporais isolados e altos volumes acumulados, principalmente na Fronteira Oeste e nas Miss\u00f5es. Os volumes previstos dever\u00e3o oscilar entre 20 e 45 mm na maioria das regi\u00f5es. Na Metade Oeste, os totais oscilar\u00e3o entre 50 e 80 mm, podendo superar 120 mm em localidades da Fronteira Oeste e Miss\u00f5es. Acompanhe todas as edi\u00e7\u00f5es do Boletim Integrado Agrometeorol\u00f3gico 11\/2022 clicando aqui. (SEAPDR)<\/i><\/div>\r\n
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