{"id":9005,"date":"2022-03-03T20:17:12","date_gmt":"2022-03-03T20:17:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=9005"},"modified":"2022-03-03T20:19:20","modified_gmt":"2022-03-03T20:19:20","slug":"03-03-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2022\/03\/03\/03-03-2022\/","title":{"rendered":"03\/03\/2022"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre, 03 de mar\u00e7o de 2022                                                   Ano 16 - N\u00b0 3.608<\/p>\r\n

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Conflitos influenciam novas m\u00e1ximas no mercado internacional de gr\u00e3os
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A escalada das tens\u00f5es entre R\u00fassia e Ucr\u00e2nia, marcada pela invas\u00e3o russa ao pa\u00eds vizinho na semana passada e pelas san\u00e7\u00f5es impostas por Uni\u00e3o Europeia, Estados Unidos e outros pa\u00edses ocidentais a Moscou, continua a motivar novas m\u00e1ximas dos pre\u00e7os dos gr\u00e3os no mercado internacional, e em fevereiro patamares que n\u00e3o eram observados ao menos desde 2013 foram atingidos.
 
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As cota\u00e7\u00f5es, particularmente da soja, j\u00e1 estavam em alta por causa dos preju\u00edzos causados pela seca em lavouras do Sul do Brasil, da Argentina e do Paraguai, e ganharam f\u00f4lego extra com o recrudescimento das tens\u00f5es, tendo em vista que R\u00fassia e Ucr\u00e2nia t\u00eam participa\u00e7\u00f5es relevantes nos mercado de trigo e milho.
 
Desses tr\u00eas gr\u00e3os b\u00e1sicos para a alimenta\u00e7\u00e3o humana e animal, o trigo foi o que mais subiu ao longo do m\u00eas. Segundo c\u00e1lculos do Valor Data baseados, os contratos futuros de segunda posi\u00e7\u00e3o de entrega do cereal fecharam fevereiro com alta de 21,9% ante a \u00faltima cota\u00e7\u00e3o do m\u00eas anterior. Com isso, esses pap\u00e9is alcan\u00e7aram uma m\u00e9dia mensal 4,8% superior a de janeiro, a segunda maior desde dezembro de 2012. Com nova valoriza\u00e7\u00e3o no preg\u00e3o de ontem, os pre\u00e7os chegaram ao maior n\u00edvel desde 2008.
 
No mercado de milho, os ganhos ao longo de fevereiro se aproximaram de 11%, e o valor m\u00e9dio do m\u00eas, 6,6% superior ao de janeiro, \u00e9 o maior desde mar\u00e7o de 2013. No caso da soja, a valoriza\u00e7\u00e3o do in\u00edcio ao fim do m\u00eas passado foi de 10,6%, o que resultou em um valor m\u00e9dio 12,8% maior que o de janeiro \u2013 o mais elevado desde setembro de 2012, tamb\u00e9m puxado pela seca na Am\u00e9rica do Sul. No Brasil, as perdas agr\u00edcolas causados pela seca ultrapassam R$ 70 bilh\u00f5es.
 
Ontem houve novas altas em Chicago. O conflito entre R\u00fassia e Ucr\u00e2nia continua a bater forte em trigo e milho porque, juntos, esses pa\u00edses respondem por quase 30% das exporta\u00e7\u00f5es globais do primeiro e por pouco menos de 20% dos embarques do segundo.
 
Os beligerantes s\u00e3o pouco relevantes na \u00e1rea de soja, mas o gr\u00e3o sofre influ\u00eancia de trigo e milho e dos \u00f3leos vegetais, uma vez que a Ucr\u00e2nia \u00e9 grande exportadora de \u00f3leo de girassol. O efeito do salto do petr\u00f3leo sobre biocombust\u00edveis \u00e9 outro ponto de aten\u00e7\u00e3o.
 
No Leste Europeu, observa a Agroconsult, al\u00e9m de todos os problemas log\u00edsticos e financeiros que j\u00e1 cercam o escoamento das colheitas desta safra 2021\/22, as aten\u00e7\u00f5es est\u00e3o voltadas a poss\u00edveis danos em regi\u00f5es produtoras de milho e trigo da Ucr\u00e2nia na temporada 2022\/23. Segundo a consultoria, tamb\u00e9m o plantio da pr\u00f3xima safra de cereais na Uni\u00e3o Europeia preocupa, por uma eventual falta de m\u00e3o de obra proveniente do Leste Europeu.
 
O encarecimento dos insumos em meio ao conflito se soma aos fatores altistas, j\u00e1 que tende a elevar ainda mais os custos de produ\u00e7\u00e3o em diversos pa\u00edses produtores onde as margens j\u00e1 est\u00e3o mais estreitas \u2013 inclusive no Brasil, que lidera as exporta\u00e7\u00f5es mundiais de soja e o segundo em embarques de milho, embora seja grande importador de trigo. O pa\u00eds \u00e9 dependente de fertilizantes importados, e R\u00fassia e Belarus, que tamb\u00e9m sofre san\u00e7\u00f5es, s\u00e3o exportadores importantes.
 
Segundo compila\u00e7\u00e3o de dados feita pela Agroconsult, de um volume recorde de 39,1 milh\u00f5es de toneladas de adubos em geral (nitrogenados, fosfatados e pot\u00e1ssicos) compradas pelo Brasil no exterior em 2021, 9,2 milh\u00f5es vieram da R\u00fassia (recorde) e 2,4 milh\u00f5es, de Belarus. Ou seja, juntos os dois pa\u00edses representaram 30% das importa\u00e7\u00f5es totais, uma fatia que dificilmente pode ser compensada de um dia para o outro. E os neg\u00f3cios nesse segmento j\u00e1 se complicaram na cena internacional.
 
As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Valor Econ\u00f4mico, adaptadas pela equipe MilkPoint. <\/div>\r\n
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Secretaria da Agricultura aporta mais R$ 17,9 milh\u00f5es \u00e0 Emater
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Valor complementa os R$ 185 milh\u00f5es garantidos pelo Estado para a institui\u00e7\u00e3o no exerc\u00edcio fiscal de 2022
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Por meio de um decreto de suplementa\u00e7\u00e3o or\u00e7ament\u00e1ria publicado nesta quinta-feira (24\/02) no Di\u00e1rio Oficial do Estado, a Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (Seapdr) ir\u00e1 aditivar contrato com a Emater\/RS-Ascar com acr\u00e9scimo de R$ 17,9 milh\u00f5es. O valor complementar\u00e1 os R$ 185 milh\u00f5es que j\u00e1 tinham sido garantidos pela Seapdr \u00e0 institui\u00e7\u00e3o ao longo do exerc\u00edcio fiscal de 2022, conforme estabelecido pelo contrato de presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os assinado entre as partes.
 
O novo aporte de recursos atende a uma demanda feita pela dire\u00e7\u00e3o da Emater em 2021 \u00e0 Seapdr e possibilita condi\u00e7\u00f5es financeiras para a institui\u00e7\u00e3o prestar os servi\u00e7os sem problemas de caixa. \u201cCom este valor, a Seapdr garante tranquilidade para execu\u00e7\u00e3o do trabalho da Emater junto a milhares de fam\u00edlias agricultoras em todo o Estado\u201d, destaca a secret\u00e1ria da Agricultura, Silvana Covatti. \u201c\u00c9 uma demonstra\u00e7\u00e3o de que queremos fortalecer cada vez mais esta institui\u00e7\u00e3o e incentivar o trabalho de todo o quadro da Emater que faz um servi\u00e7o muito necess\u00e1rio e importante\u201d, acrescenta Silvana.
 
A secret\u00e1ria lembra que, com a execu\u00e7\u00e3o do Avan\u00e7ar na Agropecu\u00e1ria e no Desenvolvimento Rural, houve o aumento da demanda e da necessidade de servi\u00e7os prestados pela Emater, que ter\u00e1, entre outros, que elaborar projetos de 6 mil microa\u00e7udes e 500 conjuntos de cisternas. A partir disso e da amplia\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os tamb\u00e9m por conta da estiagem, a secretaria conseguiu justificar o pedido de mais recursos e aprovar junto \u00e0 Junta de Coordena\u00e7\u00e3o Or\u00e7ament\u00e1ria e Financeira (Juncof).
 
Silvana lembra ainda que os valores destinados \u00e0 Emater s\u00e3o frutos de uma conquista constru\u00edda desde 2019, na gest\u00e3o do ent\u00e3o secret\u00e1rio Covatti Filho. Entre 2019 e 2020, estabeleceu-se um processo de reformula\u00e7\u00e3o da Emater para se chegar a um equil\u00edbrio financeiro e tamb\u00e9m foi firmado um novo formato de contrata\u00e7\u00e3o entre Estado e a institui\u00e7\u00e3o, promovendo mais seguran\u00e7a jur\u00eddica para a continuidade do trabalho de assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural no Rio Grande do Sul.
 
O presidente da Emater, Edmilson Pedro Pelizari, diz que o recurso foi muito esperado e que contribuir\u00e1 para o cumprimento de a\u00e7\u00f5es e metas projetadas para 2022 dentro da institui\u00e7\u00e3o. \u201cEstes novos valores v\u00e3o proporcionar melhores condi\u00e7\u00f5es de trabalho e dar todo o suporte aos escrit\u00f3rios municipais e regionais da Emater, principalmente agora no momento dif\u00edcil de estiagem e que o produtor demanda muito o nosso apoio\u201d, afirmou Pelizari, ao agradecer o empenho da secret\u00e1ria Silvana e de todo o governo.
 
O diretor t\u00e9cnico da Emater, Alencar Rugeri, complementa que o novo aporte permitir\u00e1 o andamento das pol\u00edticas e a\u00e7\u00f5es de extens\u00e3o rural que s\u00e3o fundamentais para os agricultores e para o desenvolvimento do Estado. \u201c\u00c9 uma resposta positiva neste momento de recupera\u00e7\u00e3o dos produtores, porque a Emater \u00e9 o bra\u00e7o que chega l\u00e1 ponta. Para a \u00e1rea t\u00e9cnica, \u00e9 um momento de celebra\u00e7\u00e3o\u201d, acrescenta Rugeri. (SEAPDR)<\/div>\r\n
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O leite ganhou seu desafio: melhor hidratante para a vida e para o esporte
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Desafio \u2013 Em per\u00edodos de altas temperaturas, ou durante a pr\u00e1tica de esporte o leite se transforma no principal aliado para uma melhor mais prolongada hidrata\u00e7\u00e3o...
 
Se aproxima o primeiro Desafio Tambero deste ano. Como \u00e9 isso?
 
De qualquer lugar do mundo em que se encontre podes participar. A premissa \u00e9 que fazer exerc\u00edcio e consumir l\u00e1cteos faz duplamente bem: a melhor nutri\u00e7\u00e3o em um alimento completo elaborado pela pr\u00f3pria natureza.
 
O desafio consistir\u00e1 em registrar em um aplicativo de entretenimento de sua prefer\u00eancia, os quil\u00f4metros que percorre de bicicleta, caminhada, marcha, etc. Colocar no Twitter uma fotografia da por\u00e7\u00e3o de l\u00e1cteos junto com a captura dos quil\u00f4metros percorridos e o # indicado oportunamente. Ao final do desafio os quil\u00f4metros de todos os participantes se somar\u00e3o e converter\u00e3o em litros de leite que ser\u00e3o doados a alguma institui\u00e7\u00e3o.
 
\u00c9 ent\u00e3o uma grande oportunidade para contar-lhes que o leite \u00e9 a bebida hidratante por excel\u00eancia, para a vida e para o entretenimento.
 
Em condi\u00e7\u00f5es normais, e muito mais no ver\u00e3o ou durante a atividade f\u00edsica, o corpo perde \u00e1gua atrav\u00e9s da urina, suor, respira\u00e7\u00e3o e excre\u00e7\u00e3o. Esta perda deve ser reposta para evitar a desidrata\u00e7\u00e3o.
 
A quantidade de \u00e1gua que existe no organismo tem fun\u00e7\u00f5es importantes como o transporte de nutrientes, a elimina\u00e7\u00e3o de dejetos e a regula\u00e7\u00e3o da temperatura corporal, entre outras.
 
As consequ\u00eancias da desidrata\u00e7\u00e3o podem ser muito severas: a queda do rendimento f\u00edsico e cognitivo s\u00e3o as primeiras a aparecer, seguidas de altera\u00e7\u00f5es na regula\u00e7\u00e3o da temperatura corporal, na fun\u00e7\u00e3o cardiovascular e baixa tens\u00e3o arterial. A desidrata\u00e7\u00e3o nos exp\u00f5e a infec\u00e7\u00f5es urin\u00e1rias, c\u00e1lculos renais, problemas dent\u00e1rios e constipa\u00e7\u00e3o. Em casos extremos, em crian\u00e7as e idosos, pode ser fatal.
 
O volume e a composi\u00e7\u00e3o das bebidas que ingerimos durante o dia s\u00e3o vari\u00e1veis e definem a que velocidade v\u00e3o deixar o est\u00f4mago e passar a exercer suas fun\u00e7\u00f5es no organismo. Significa que existe um \u00edndice de hidrata\u00e7\u00e3o para cada l\u00edquido, e isso foi confirmado no The American Journal of Clinical Nutrition em uma pesquisa. Uma solu\u00e7\u00e3o oral \u00e0 base de sais minerais ocupou a 1\u00aa posi\u00e7\u00e3o> Mas, o segundo e terceiro lugar ficaram para o leite desnatado e o leite integral.
 
Em temporadas de altas temperaturas, ou durante as pr\u00e1ticas esportivas, o leite se transforma no principal aliado para uma melhor a mais prolongada hidrata\u00e7\u00e3o. Contribuiu com uma correta recupera\u00e7\u00e3o de nutrientes, as vitaminas D e E protegem a pele, favorecendo a capacidade regenerativa, diminuindo a velocidade da descama\u00e7\u00e3o da mesma. Aqui h\u00e1 um benef\u00edcio para quem quer conservar por mais tempo a pele dourada pelo sol de ver\u00e3o.
 
O leite \u00e9 um alimento t\u00e3o rico em nutrientes, que \u00e9 sem d\u00favida a melhor op\u00e7\u00e3o para hidrata\u00e7\u00e3o. Cont\u00e9m prote\u00ednas de alta qualidade, carboidratos, c\u00e1lcio e eletr\u00f3litos. Rep\u00f5e o s\u00f3dio perdido no suor e al\u00e9m do mais ajuda o corpo a reter melhor os l\u00edquidos, proporcionando tudo o que \u00e9 necess\u00e1rio para a constitui\u00e7\u00e3o e regenera\u00e7\u00e3o do tecido muscular.
 
Atletas
 
Muito se tem questionado sobre a efici\u00eancia do leite para atletas. Aqui v\u00e3o cinco testemunhos:
 
Ser um atleta ol\u00edmpico n\u00e3o \u00e9 somente o resultado da paix\u00e3o, dedica\u00e7\u00e3o e talento inato que confere vantagens competitivas. A Dieta tem um papel fundamental na vida destes verdadeiros semideuses.
 
Carboidratos, gorduras saud\u00e1veis, frutas, verduras e muitas prote\u00ednas, estrategicamente organizadas de acordo \u00e0s necessidades pessoais de cada um, e um superalimento em comum.
 
Elle Purrier, maratonista, cresceu e viveu em uma fazenda leiteira e fez dos l\u00e1cteos a base de sua alimenta\u00e7\u00e3o. Ela se recomp\u00f5e depois de treinos intensos e competi\u00e7\u00f5es com um copo de leite frio.
 
Katie Ledecky, nadadora, atravessou uma piscina ol\u00edmpica com um copo de leite com chocolate em cima de sua cabe\u00e7a. \u00c9 a nadadora mais condecorada de todos os tempos. No caf\u00e9 da manh\u00e3 toma leite com aveia, pasta de amendoim e fruta. E toma uma garrafa de leite para repor seus desgastes depois de competi\u00e7\u00f5es e treinamentos.
 
Simone Biles, ginasta. As prote\u00ednas do leite ajudam na recupera\u00e7\u00e3o de energias e reconstitui\u00e7\u00e3o do m\u00fasculo magro depois de treinamentos intensos.
 
Mykayla Skinner, ginasta. Compartilhou em seu canal do Youtube como se recuperou com leite achocolatado depois de um treinamento durante provas ol\u00edmpicas.
 
Bill Kolink, jogador de v\u00f4lei de praia. Assim como Elle Purrier, cresceu em uma fazenda de leite e os l\u00e1cteos fazem parte central de sua nutri\u00e7\u00e3o esportiva. 
 
A m\u00e1 fama dos l\u00e1cteos se deve em grande medida \u00e0s campanhas de marketing e modas baseadas em intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose.
 
Em nutri\u00e7\u00e3o, e sobretudo no mundo do esporte, existem tend\u00eancias, e est\u00e1 \u201cna moda\u201d n\u00e3o consumir lactose, independentemente de ser ou n\u00e3o realmente intolerante, e s\u00e3o escolhidas bebidas de soja, aveia, am\u00eandoa, arroz, etc, que s\u00e3o saud\u00e1veis mas, n\u00e3o s\u00e3o equivalentes, nutricionalmente, ao leite de vaca.
 
No caso dos desportistas, se recomenda o leite em primeiro lugar e como mencionamos antes porque tem um \u00edndice de hidrata\u00e7\u00e3o excepcional. Al\u00e9m disso, ao conter todos os nutrientes, carboidratos, prote\u00ednas e gordura, aumenta a resist\u00eancia f\u00edsica se for tomado antes> Ajuda a repor as energias, e melhora a recupera\u00e7\u00e3o muscular se for tomado depois do exerc\u00edcio.
 
Por outro lado, o leite atenua os danos musculares que podem resultar de treinamentos de alta intensidade ou durante uma competi\u00e7\u00e3o. As prote\u00ednas do leite atuam como reparadores da fibra muscular.
 
Consumir leite e derivados \u00e9 um h\u00e1bito muito saud\u00e1vel para qualquer crian\u00e7a, adulto, idoso, e entre atletas tem muitos benef\u00edcios adicionais, sobretudo se tomado depois de treinamentos ou competi\u00e7\u00f5es. (Fonte: Agrostio \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: www.terraviva.com.br)<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\r\n

Construindo cen\u00e1rios para o mercado do leite em 2022 
<\/b>Antecipar, tra\u00e7ar, prever, construir, planejar. Todos esses verbos no mercado do leite s\u00e3o traduzidos em competitividade. Para ser competitivo em um mercado altamente din\u00e2mico e com in\u00fameros concorrentes diretos e indiretos n\u00e3o basta estar entre os melhores, \u00e9 preciso entender cen\u00e1rios para se diferenciar nas mais diversas conjunturas de mercado. Os cen\u00e1rios do mercado do leite s\u00e3o constru\u00eddos por alicerces que envolvem, por exemplo, aspectos econ\u00f4micos (infla\u00e7\u00e3o, taxa de c\u00e2mbio, renda etc) e o consumo de l\u00e1cteos (poder de compra dos consumidores, comportamentos de consumo, rea\u00e7\u00e3o de cada item da cesta l\u00e1ctea etc). Sabendo que 2021 n\u00e3o foi um ano f\u00e1cil para os latic\u00ednios e muitas empresas tiveram suas margens achatadas, o primeiro painel da 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum MilkPoint Mercado, no dia 05 de abril, construir\u00e1 cen\u00e1rios para o leite em 2022 em busca de melhores resultados, rentabilidade e competitividade. (Milkpoint)<\/i><\/div>\r\n
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Porto Alegre, 03 de mar\u00e7o de 2022                                                   Ano 16 - N\u00b0 3.608 Conflitos influenciam novas m\u00e1ximas no mercado internacional de gr\u00e3os A escalada das tens\u00f5es entre R\u00fassia e Ucr\u00e2nia, marcada pela invas\u00e3o ...continuar lendo \"03\/03\/2022\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9005","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9005"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9011,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9005\/revisions\/9011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}