{"id":8962,"date":"2022-02-23T19:38:34","date_gmt":"2022-02-23T19:38:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=8962"},"modified":"2022-02-23T19:43:01","modified_gmt":"2022-02-23T19:43:01","slug":"23-02-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2022\/02\/23\/23-02-2022\/","title":{"rendered":"23\/02\/2022"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre, 23 de fevereiro de 2022                                                   Ano 16 - N\u00b0 3.604<\/p>\r\n

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Conseleite\/PR: proje\u00e7\u00e3o de alta de 3,71% no pre\u00e7o do leite entregue em fevereiro

<\/b>A diretoria do Conseleite-Paran\u00e1 reunida no dia 22 de Fevereiro de 2022 atendendo os dispositivos disciplinados no Cap\u00edtulo II do T\u00edtulo II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia para a mat\u00e9ria-prima leite realizados em Janeiro e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Fevereiro de 2022, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paran\u00e1, a partir dos pre\u00e7os m\u00e9dios e do mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes.
 
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Os valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada \u201cLeite Padr\u00e3o\u201d, se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,50% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 500 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana. Para o leite pasteurizado o valor projetado para o m\u00eas de Fevereiro de 2022 \u00e9 de R$ 3,3560\/litro.
 
Visando apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paran\u00e1 disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas e contagem bacteriana. O simulador est\u00e1 dispon\u00edvel no endere\u00e7o eletr\u00f4nico do Conseleite. 
 
As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Conseleite\/PR. <\/div>\r\n
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Leite lidera lista de alimentos mais consumidos do mundo
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Uma pesquisa da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura apontou os dez alimentos mais consumidos ao redor do mundo, trazendo apenas algumas diferen\u00e7as de preparo destes ingredientes que s\u00e3o t\u00edpicos das regi\u00f5es.
 
Em primeiro lugar, o destaque vai para o leite e seus derivados, como os queijos, consumidos em cerca de 580 milh\u00f5es de toneladas por ano no mundo. Segundo a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria), o leite possui import\u00e2ncia econ\u00f4mica de renda e sobreviv\u00eancia para grande parte da popula\u00e7\u00e3o mundial, al\u00e9m de ser uma fonte vital de nutrientes. Em m\u00e9dia, 116 kg de leite s\u00e3o consumidos por ano por cada habitante, n\u00famero que vem crescendo uma taxa de 1,2% ao ano, segundo a pesquisa divulgada em 2019.
 
O segundo lugar \u00e9 ocupado pelo trigo, o qual d\u00e1 origem \u00e0 farinha mais consumida no Brasil e que \u00e9 o ingrediente principal das massas. No pa\u00eds, cada pessoa consome, em m\u00e9dia, 40 kg de trigo ao ano, segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria do Trigo (Abitrigo). A nutricionista explica que este alimento \u00e9 fonte imediata de energia, n\u00e3o sendo bem tolerados por pessoas com doen\u00e7as autoimunes, como a artrose e hipotireoidismo, que pioram o quadro inflamat\u00f3rio. 
 
O arroz \u00e9 o alimento que ocupa o terceiro lugar da pesquisa. Origin\u00e1rio no Jap\u00e3o, este alimento possui um consumo m\u00e9dio anual mundial de 54 kg por pessoa, segundo pesquisa do Banco do Nordeste do \u00faltimo ano. \u201cO arroz \u00e9 uma \u00f3tima fonte de energia, rico em metionina, um amino\u00e1cido essencial para o organismo, pois n\u00e3o possu\u00edmos a capacidade de produzi-lo por si s\u00f3\u201d, explica Amanda. Segundo a especialista, o malef\u00edcio do arroz \u00e9 o consumo exagerado, auxiliando no ganho de gordura.
 
Veja o ranking completo de alimentos mais consumidos:
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  1. Leite: Em m\u00e9dia, 116 kg de leite s\u00e3o consumidos por ano por cada habitante no mundo<\/li>\r\n
  2. Trigo: No Brasil, cada pessoa consome, em m\u00e9dia, 40 kg de trigo ao ano.<\/li>\r\n
  3. Arroz: Origin\u00e1rio no Jap\u00e3o, este alimento possui um consumo m\u00e9dio anual mundial de 54 kg por pessoa.<\/li>\r\n
  4. Batata: Fonte de energia e vitamina C e complexo B, \u00e9 importante para o bom funcionamento do sistema nervoso. Seu consumo deve ser equilibrado, pois ainda assim \u00e9 fonte de carboidrato simples.<\/li>\r\n
  5. Cerveja: Segundo Amanda, talvez o principal benef\u00edcio deste alimento seja nos fazer felizes, pois \u00e9 um ingrediente cal\u00f3rico, que causa alta desidrata\u00e7\u00e3o no organismo e piora a qualidade do sono. <\/li>\r\n
  6. A\u00e7\u00facar: O a\u00e7\u00facar \u00e9 um alimento que n\u00e3o traz benef\u00edcios ao organismo, sendo um ingrediente dispens\u00e1vel para a sa\u00fade e sobreviv\u00eancia de uma pessoa. Amanda explica que, caso queira consumi-lo, o ideal seja antes ou depois do treino, pois rep\u00f5e energia. O a\u00e7\u00facar aumenta a glicose no sangue, piorando o funcionamento do p\u00e2ncreas.<\/li>\r\n
  7. Tomate: Fonte de vitamina C o tomate \u00e9 rico em licopeno, nutriente importante contra inflama\u00e7\u00f5es do f\u00edgado, envelhecimento da pele e contra o c\u00e2ncer.<\/li>\r\n
  8. Milho: Rico em fibra, o milho auxilia no controle de a\u00e7\u00facar no sangue, al\u00e9m de ajudar no tr\u00e2nsito intestinal. Amanda atenta para que seu consumo org\u00e2nico seja preferido, pois existem diversas op\u00e7\u00f5es transg\u00eanicas, ou seja, geneticamente modificadas.<\/li>\r\n
  9. Carne de porco: Rico em prote\u00ednas e vitaminas do complexo B, ferro, sel\u00eanio, zinco e pot\u00e1ssio. Seu consumo deve ser cuidadoso, pois, dependendo do corte, pode conter n\u00edveis de gorduras saturadas elevados, prejudicando a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e aumento do colesterol. <\/li>\r\n
  10. Mandioca: Carboidrato rico em fibras, vitaminas e minerais, principalmente complexo B, c\u00e1lcio e ferro. Auxilia nos n\u00edveis de serotonina no c\u00e9rebro, respons\u00e1vel pela sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar, e ajuda no funcionamento intestinal. \u201cEsta \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para cel\u00edacos, pessoas que possuem alta sensibilidade ao gl\u00faten. Por\u00e9m, quem sofre de problemas renais precisa tomar cuidado por conta da alta concentra\u00e7\u00e3o do f\u00f3sforo\u201d, explica a nutricionista.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n
    As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da BandReceitas, adaptadas pela equipe MilkPoint. 
     



     
     
    Produtores de leite europeus se preparam para 2022 dif\u00edcil
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    Os produtores de leite em toda a Europa est\u00e3o se preparando para um 2022 caro, seguido por uma jornada de d\u00favidas a respeito da nova Pol\u00edtica Agr\u00edcola Comum (PAC) em 2023. Eles dizem que as condi\u00e7\u00f5es s\u00e3o muito desafiadoras para os produtores que pretendem responder ao aumento dos pre\u00e7os do leite, aumentando a oferta.
     
    Os produtores de leite dinamarqueses, alem\u00e3es, franceses, portugueses e irlandeses t\u00eam falado ao European Milk Board sobre suas preocupa\u00e7\u00f5es, e \u00e9 claro que h\u00e1 uma apreens\u00e3o particular at\u00e9 2023 na Dinamarca e em Portugal, causada pelos Planos Estrat\u00e9gicos da PAC de ambos os pa\u00edses.
     
    O European Milk Board \u00e9 composto por 21 associa\u00e7\u00f5es de produtores de leite, e o Landsforeningen af Danske M\u00e6lkeproducenter (LDM) na Dinamarca disse ao EMB que sua nova PAC retirar\u00e1 \u20ac 23.597 (US$ 26.839) da fazenda leiteira m\u00e9dia dinamarquesa, na redistribui\u00e7\u00e3o de fundos entre Pillar I e Pilar II, com o governo propondo compensar essas perdas com pr\u00eamios de abate para animais jovens.
     
    A Associa\u00e7\u00e3o dos produtores de leite de Portugal (APROLEP) disse \u00e0 EMB que o seu Plano Estrat\u00e9gico PAC ignorou os desafios para o setor leiteiro do pa\u00eds e, em vez disso, prop\u00f4s 100% de converg\u00eancia que reduz o apoio ao rendimento dos produtores de leite em mais de 50%. Os membros da Agrolep tamb\u00e9m est\u00e3o apreensivos com a proposta de um novo pagamento da PAC para o milho para silagem que oferece apenas metade da ajuda concedida para o milho em gr\u00e3o.
     
    Os membros da EMB em toda a Europa apresentaram uma s\u00e9rie de reclama\u00e7\u00f5es que podem ajudar a explicar a lenta produ\u00e7\u00e3o de leite do continente em 2021 e as fracas perspectivas de aumento da oferta em 2022. Os produtores de leite dinamarqueses dizem que um imposto nacional de carbono est\u00e1 a caminho, o que adicionar\u00e1 entre 6 centavos e 7,3 centavos por litro de leite produzido. \"Esperamos sinceramente que os pol\u00edticos tamb\u00e9m vejam como parte de sua responsabilidade explicar aos varejistas e consumidores por que os produtores precisam de um pre\u00e7o mais alto para seus produtos\", disse o presidente da LDM, Kjartan Poulsen, vice-presidente do EMB.
     
    Ele disse que os produtores dinamarqueses tamb\u00e9m est\u00e3o preocupados com a falta de jovens para assumir as fazendas. \u201cQuem quer come\u00e7ar a produzir leite enfrenta enormes desafios em todos os estados membros da UE. Os jovens agricultores, em particular, t\u00eam que lidar com o capital de investimento necess\u00e1rio.\u201d
     
    A LDM calculou que o capital inicial na Dinamarca para uma fazenda com 210 vacas e 150 hectares de terra \u00e9 de aproximadamente \u20ac 3,87 milh\u00f5es (US$ 4,40 milh\u00f5es).
     
    As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Irish Examiner, adaptadas pela equipe MilkPoint. <\/div>\r\n<\/div>\r\n
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    Jogo R\u00e1pido <\/b><\/i><\/p>\r\n

    Banco Central publica o Boletim Regional
    <\/b> O Banco Central publica hoje (22\/02) o Boletim Regional, com dados e indicadores econ\u00f4micos das cinco regi\u00f5es do Pa\u00eds no quarto trimestre de 2021, e cinco boxes, sobre cr\u00e9dito, balan\u00e7a comercial, massa de rendimento do trabalho, desempenho das economias regionais em 2021 e atualiza\u00e7\u00e3o dos indicadores usados no c\u00e1lculo do IBCR. No comparativo entre os per\u00edodos de outubro a dezembro de 2021 versus julho a setembro de 2021, as regi\u00f5es apresentaram desempenho heterog\u00eaneo no n\u00edvel de atividade, com crescimento em tr\u00eas regi\u00f5es e recuo nas outras. O Boletim traz um sum\u00e1rio executivo em que um par\u00e1grafo resume o desempenho da atividade econ\u00f4mica em cada regi\u00e3o. Adicionalmente o cap\u00edtulo 6 traz infer\u00eancias nacionais a partir dos dados regionais. Os boxes est\u00e3o dispon\u00edveis na p\u00e1gina do Banco Central, clicando aqui. (<\/a>Banco Central)<\/i><\/div>\r\n
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    Porto Alegre, 23 de fevereiro de 2022                                                   Ano 16 - N\u00b0 3.604 Conseleite\/PR: proje\u00e7\u00e3o de alta de 3,71% no pre\u00e7o do leite entregue em fevereiro A diretoria do Conseleite-Paran\u00e1 reunida no ...continuar lendo \"23\/02\/2022\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8962","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8962"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8968,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8962\/revisions\/8968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}