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Balan\u00e7o anual divulgado na manh\u00e3 desta segunda-feira (21\/12) pelo Conselho Estadual do Leite (Conseleite) indica que 2015 foi de retra\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os e dificuldade ao produtor e \u00e0 ind\u00fastria. Em valores corrigidos pelo IPCA, o pre\u00e7o do litro do leite refer\u00eancia caiu 8,5% no \u00faltimo ano, passando de R$ 0,9286, em 2014, para R$ 0,8492, em 2015. A redu\u00e7\u00e3o \u00e9 ainda mais expressiva se levar em conta o valor de 2013, quando o leite valia R$ 0,9837. O presidente do Conseleite, Jorge Rodrigues, ponderou que a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 ainda mais delicada em fun\u00e7\u00e3o do aumento expressivo de custos verificado ao longo deste ano, o que foi impulsionado pela valoriza\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar.<\/p>\n
Em rela\u00e7\u00e3o, especificamente, a dezembro de 2015, o Conseleite projeta leve queda de 1,33% no pre\u00e7o do leite. O pre\u00e7o de refer\u00eancia estimado para o leite padr\u00e3o \u00e9 de R$ 0,8405 frente ao consolidado de novembro, que ficou em R$ 0,8519. Os n\u00fameros refletem a tradicional redu\u00e7\u00e3o de final de ano. Segundo o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, anualmente o pre\u00e7o tende a cair nessa \u00e9poca do ano. \u201c\u00c9 quando o com\u00e9rcio est\u00e1 mais focado em comprar produtos festivos\u201d, pontuou.<\/p>\n
A an\u00e1lise dos dados tamb\u00e9m permite constatar o aumento da produ\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3 nas ind\u00fastrias do Rio Grande do Sul. Em 2015, o produto absorveu 35,23% do leite captado no Estado, valor que, em 2008, era de apenas 10%. Por outro lado, houve uma redu\u00e7\u00e3o da fatia de leite UHT, que passou de 60% (em 2008) para 49,4% (em 2015). \u201cO leite em p\u00f3 se pode estocar. D\u00e1 uma vida maior ao mercado\u201d, ponderou Rodrigues.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Balan\u00e7o anual divulgado na manh\u00e3 desta segunda-feira (21\/12) pelo Conselho Estadual do Leite (Conseleite) indica que 2015 foi de retra\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os e dificuldade ao produtor e \u00e0 ind\u00fastria. Em valores corrigidos pelo IPCA, o pre\u00e7o do litro do leite refer\u00eancia caiu 8,5% no \u00faltimo ano, passando de R$ 0,9286, em 2014, para R$ 0,8492, ...continuar lendo \"Conseleite indica queda do leite em 2015\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-886","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"h-entry","9":"hentry","10":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=886"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/886\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}