{"id":8641,"date":"2021-12-22T19:18:02","date_gmt":"2021-12-22T19:18:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=8641"},"modified":"2021-12-22T19:19:02","modified_gmt":"2021-12-22T19:19:02","slug":"22-12-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/12\/22\/22-12-2021\/","title":{"rendered":"22\/12\/2021"},"content":{"rendered":"
\"Newsletter<\/figure>\r\n

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Porto Alegre, 22 de dezembro de 2021                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.567<\/p>\r\n

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Chance de La Ni\u00f1a persistir no ver\u00e3o \u00e9 de 60%, afirma Inmet<\/b>
 
Chuvas dever\u00e3o ficar acima da m\u00e9dia na maior parte do pa\u00eds, segundo o \u00f3rg\u00e3o<\/i>
 
O ver\u00e3o no Hemisf\u00e9rio Sul come\u00e7ou hoje (21\/12), \u00e0s 12h59, e as chances de que o fen\u00f4meno La Ni\u00f1a se mantenha durante a esta\u00e7\u00e3o s\u00e3o de 60%, segundo modelos clim\u00e1ticos avaliados pelo Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), \u00f3rg\u00e3o ligado ao Minist\u00e9rio da Agricultura.
 
No Brasil, o ver\u00e3o caracteriza-se pelo aumento da temperatura em todo pa\u00eds em fun\u00e7\u00e3o da posi\u00e7\u00e3o do Sol mais ao sul, tornando os dias mais longos que as noites. Na esta\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m s\u00e3o marcantes as mudan\u00e7as r\u00e1pidas nas condi\u00e7\u00f5es de tempo, como chuva forte, queda de granizo, vento com intensidade (moderado a forte) e descargas el\u00e9tricas. O ver\u00e3o vai at\u00e9 o dia 20 de mar\u00e7o de 2022, \u00e0s 12h33, quando come\u00e7ar\u00e1 o outono.
A maioria dos modelos de previs\u00e3o de ENOS, gerados pelos principais centros internacionais de meteorologia, indicam uma probabilidade superior a 60% de que o fen\u00f4meno La Ni\u00f1a se mantenha durante o ver\u00e3o, podendo atingir a intensidade de moderado entre os meses de dezembro e janeiro.
Ainda de acordo com o progn\u00f3stico do Inmet, as chuvas no ver\u00e3o ser\u00e3o acima da m\u00e9dia na maior parte do pa\u00eds, com exce\u00e7\u00e3o do extremo sul do Rio Grande do Sul, nordeste de Roraima e leste da regi\u00e3o Nordeste.
 
\u201cDevido \u00e0s caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas, com grandes volumes de chuva, o ver\u00e3o no Brasil tem grande import\u00e2ncia para atividades econ\u00f4micas como a agropecu\u00e1ria, a gera\u00e7\u00e3o de energia, al\u00e9m de ajudar a repor os n\u00edveis de reservat\u00f3rios de \u00e1gua e manter os n\u00edveis satisfat\u00f3rios\u201d, disse, em nota.
 
Nas regi\u00f5es Sudeste e Centro-Oeste, as chuvas ser\u00e3o causadas principalmente pela atua\u00e7\u00e3o da Zona de Converg\u00eancia do Atl\u00e2ntico Sul (ZCAS), enquanto que no norte das regi\u00f5es Nordeste e Norte, a Zona de Converg\u00eancia Intertropical (ZCIT) \u00e9 a respons\u00e1vel pela ocorr\u00eancia de chuvas.
 
Em m\u00e9dia, os maiores volumes de precipita\u00e7\u00e3o poder\u00e3o ser observados nas regi\u00f5es Norte e Centro-Oeste, com totais na faixa entre 700 e 1.100 mil\u00edmetros. (Valor Econ\u00f4mico)<\/div>\r\n
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O frete compensa?

<\/b>Voc\u00ea j\u00e1 se sentiu atra\u00eddo por ir em um supermercado mais distante da sua casa para comprar mais barato, mas acabou pensando: \u201co custo de eu ir l\u00e1 n\u00e3o compensa\u201d?

Pois bem! O mercado l\u00e1cteo do Brasil hoje vive uma situa\u00e7\u00e3o parecida: o pre\u00e7o do leite brasileiro est\u00e1 atrativo para os compradores internacionais, mas o custo log\u00edstico tem sido um empecilho (mas n\u00e3o impeditivo!) das exporta\u00e7\u00f5es.

Para se ter uma ideia, o custo do frete do leite em p\u00f3 integral do Brasil para Arg\u00e9lia passou de US$100 a 120\/ton para US$400 a US$450\/ton. Ou seja, um aumento de praticamente 400%.

Esse empecilho do forte aumento do custo log\u00edstico n\u00e3o \u00e9 uma jabuticaba s\u00f3 do Brasil, mas \u00e9 um problema mundial, causado pela escassez de containers, diminui\u00e7\u00e3o das rotas mar\u00edtimas e congestionamento nos portos ao redor do mundo.

E como isso tem afetado o setor l\u00e1cteo?
<\/i>O aumento dos custos mar\u00edtimos tem afetado toda a din\u00e2mica de exporta\u00e7\u00f5es e importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos ao redor do mundo \u2013 refletindo, inclusive, no mercado brasileiro.
Conforme abordado em mat\u00e9ria publicada aqui no MilkPoint h\u00e1 uns dias, o CEO da Leprino Foods, Mike Durking, relatou que os atuais problemas log\u00edsticos representam uma amea\u00e7a aos exportadores de l\u00e1cteos dos EUA.

No Brasil, n\u00e3o \u00e9 diferente.
<\/i>Diversos players do mercado t\u00eam relatado dificuldades log\u00edsticas em suas exporta\u00e7\u00f5es \u2013 seja pelos altos custos, alto tempo de espera nos portos e diminui\u00e7\u00e3o das rotas mar\u00edtimas. O MilkPoint Mercado com Ot\u00e1vio Farias, da Embar\u00e9, que relatou algumas das dificuldades log\u00edsticas que o mercado brasileiro tem enfrentado.

Entretanto, apesar dos altos custos log\u00edsticos, tudo indica que o Brasil continuar\u00e1 tendo um prato cheio para exporta\u00e7\u00e3o nos pr\u00f3ximos meses, com d\u00f3lar alto, pre\u00e7os internacionais em ascens\u00e3o e diminui\u00e7\u00e3o do custo de aquisi\u00e7\u00e3o do leite brasileiro.
A expectativa do mercado financeiro \u00e9 de um d\u00f3lar fechando 2021 acima de R$5,50. Para o primeiro trimestre de 2022, as expectativas tamb\u00e9m s\u00e3o de uma taxa de c\u00e2mbio ainda em altos patamares.

Ao analisarmos as expectativas do pre\u00e7o do leite em p\u00f3 internacional, tamb\u00e9m esperamos pre\u00e7os firmes para os pr\u00f3ximos meses, o podemos observar no gr\u00e1fico abaixo.

Gr\u00e1fico 1. Pre\u00e7os futuros para o leite em p\u00f3 integral - dia 06\/12\/2021

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Fonte: GDT (Global Dairy Trade) e NZX (New Zealand's Exchange) - elaborado pelo MilkPoint Mercado.
Por outro lado, olhando o pre\u00e7o do leite brasileiro pago ao produtor, ap\u00f3s consecutivos aumentos ao longo deste ano, o mercado praticou baixas nos pagamentos de outubro a novembro e tende a praticar uma baixa (n\u00e3o muito forte) no pagamento de dezembro \u2013 o que torna ainda mais competitivo o nosso leite.
Ou seja, tudo (ou quase tudo) est\u00e1 se alinhando em prol das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras.
Como o aumento das exporta\u00e7\u00f5es refletir\u00e1 no mercado brasileiro?
O aumento das exporta\u00e7\u00f5es e, por outro lado, a diminui\u00e7\u00e3o das importa\u00e7\u00f5es, pode levar \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o da disponibilidade de leite no mercado interno.
Al\u00e9m disso, a produ\u00e7\u00e3o brasileira tamb\u00e9m tem sido menor do que a esperado para o per\u00edodo \u2013 o que tem aumentado a demanda por leite no mercado spot e refletiu nos pre\u00e7os da primeira quinzena deste m\u00eas.

Uma das raz\u00f5es para essa menor produ\u00e7\u00e3o, pode ser justificada pela mudan\u00e7a na sazonalidade da produ\u00e7\u00e3o, conforme discutimos no artigo \u201cA sazonalidade da produ\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 a mesma?\u201d

Tudo isso, em um cen\u00e1rio de baixo est\u00edmulo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, com a arroba do boi voltando a ganhar for\u00e7a \u2013 o que estimula o abate de vacas \u2013 e RMCR (Receita Menos Custo de Ra\u00e7\u00e3o) em decl\u00ednio, conforme podemos observar no gr\u00e1fico abaixo.

Gr\u00e1fico 2. Receita Menos Custo de Ra\u00e7\u00e3o (RMCR)

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Dessa forma, olhando o cen\u00e1rio nacional, podemos esperar duas principais consequ\u00eancias:

   1\u00ba - queda do pre\u00e7o ao produtor mais suave que a anteriormente esperada: devido a menor disponibilidade interna (pela menor produ\u00e7\u00e3o nacional e diminui\u00e7\u00e3o no saldo da balan\u00e7a);

  2\u00ba - poss\u00edvel aumento do pre\u00e7o de venda do leite em p\u00f3 no mercado interno: devido, principalmente, a menor entrada do produto importado.

Paralelamente, olhando o cen\u00e1rio de exporta\u00e7\u00e3o, com todos os problemas log\u00edsticos, fica a pergunta: o frete compensa? Tudo indica que sim, e que nos pr\u00f3ximos meses veremos alguns pa\u00edses pagando a conta para buscar o leite brasileiro. (Milkpoint)




Projeto Elite a Pasto aplica novas t\u00e9cnicas para uso de pastagens em Serafina Corr\u00eaa
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Um Encontro de produtores de leite participantes do Projeto Elite a Pasto, em Serafina Corr\u00eaa, marcou o final do primeiro ano de trabalho do projeto. A atividade foi realizada na \u00faltima sexta-feira (17\/12), na propriedade do produtor Alencar Zanluchi, participante do projeto. O Elite a Pasto \u00e9 realizado pela Emater\/RS-Ascar, vinculada \u00c0 Secretaria Estadual da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (Seapdr), no munic\u00edpio e objetiva desenvolver um sistema de produ\u00e7\u00e3o de leite que permita viabilizar a atividade leiteira para pequenas e m\u00e9dias propriedades com uso de pastagens.

\"Nos propusemos no in\u00edcio do projeto, em janeiro de 2021, primeiro a ouvir as fam\u00edlias profundamente em entrevistas, e assim o fizemos. Nesse \u00faltimo encontro, discutimos a evolu\u00e7\u00e3o que a produ\u00e7\u00e3o de leite passou para que cheg\u00e1ssemos at\u00e9 aqui, que traz como consequ\u00eancia os desafios que enfrentamos agora, para a partir disto tra\u00e7ar o caminho a seguir daqui para frente a fim de mudar essa realidade\", ressalta o engenheiro agr\u00f4nomo Leandro Ebert, extensionista da Emater\/RS-Ascar.

Os resultados apontam que as fam\u00edlias passaram por tr\u00eas fases marcantes de desenvolvimento da bovinocultura leiteira no munic\u00edpio: a que foi chamada de \"era do capim cortado\", entre os anos 70 e 80, a \"era da profissionaliza\u00e7\u00e3o\", nos anos 90, e a atual \"era do trip\u00e9: gen\u00e9tica, silagem e infraestrutura\". A partir disto, explica Ebert, o trabalho com o Elite a Pasto se torna uma forma de trazer e aplicar tecnologias e conhecimento para aproveitar essa evolu\u00e7\u00e3o acumulada e atuar nos pontos cr\u00edticos que causam os problemas enfrentados hoje, como a m\u00e3o de obra e os custos de produ\u00e7\u00e3o.

\"Neste ano foram trazidas e aplicadas diversas tecnologias que permitiram a melhoria do uso das terras, do capital investido e da m\u00e3o de obra. Dentre elas, ferramentas digitais no gerenciamento da propriedade, novos arranjos produtivos de forrageiras, novos conceitos em manejo de pastagens e altera\u00e7\u00f5es no manejo da rotina do rebanho - hor\u00e1rios de ordenha, pastejo e alimenta\u00e7\u00e3o no cocho, por exemplo - com ajustes na dieta dos animais para favorecer o consumo de pasto e aproveit\u00e1-lo nutricionalmente, convertendo em mais leite. Tudo isso alinhado com a pesquisa cient\u00edfica, em parceria com a Embrapa e universidades\", ressalta.

Tamb\u00e9m foi realizada uma visita t\u00e9cnica \u00e0 propriedade que sediou o encontro, onde o produtor Alencar Zanluchi compartilhou sua experi\u00eancia, quando tendendo a migrar para um sistema confinado, com as orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas da Emater\/RS-Ascar, optou por trabalhar em um sistema semiconfinado, aplicando as t\u00e9cnicas trazidas para aproveitar as \u00e1reas de pasto pr\u00f3ximas das instala\u00e7\u00f5es e melhorar os resultados econ\u00f4micos da atividade. Al\u00e9m disso, o grupo discutiu e analisou o \u00cdndice de Atualiza\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica para Propriedades Leiteiras \"IAT- Leite\", da Embrapa, que foi aplicado durante o ano por cada fam\u00edlia.

Finalizando o encontro, os participantes alinharam propostas de trabalho para o pr\u00f3ximo ano com a Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural e Social, a partir dos quatro n\u00edveis de rela\u00e7\u00e3o com os profissionais que foram identificados nas entrevistas: eventual, capacita\u00e7\u00e3o, acompanhamento e planejamento. Eles indicaram que a rela\u00e7\u00e3o precisa aprofundar mais em dire\u00e7\u00e3o ao n\u00edvel de planejamento da propriedade, para aproximar mais o t\u00e9cnico de forma a dar subs\u00eddios \u00e0s decis\u00f5es estrat\u00e9gicas da fam\u00edlia. Para isso, foram combinadas a\u00e7\u00f5es individuais e coletivas no projeto para o ano de 2022. (Emater\/RS)<\/p>\r\n

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 Jogo R\u00e1pido <\/strong><\/em><\/p>\r\n

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<\/b>Sooro Renner lan\u00e7a v\u00eddeo para campanha de final de ano
<\/b>Mesmo em meio aos tempos mais dif\u00edceis, sabemos que temos o mundo em nossas m\u00e3os para continuar transformando. Assim, em 2021 desenvolvemos a resili\u00eancia, aprimorarmos a esperan\u00e7a e transformamos os desafios em motivos para continuar. Enquanto vidas dependerem do nosso resultado, vamos nos esfor\u00e7ar para brilhar cada dia mais! Clique aqui e assista a campanha<\/a>. SOORO RENNER, nutri\u00e7\u00e3o que gera resultados! (Sooro Renner)<\/i><\/div>\r\n<\/div>\r\n
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