{"id":8598,"date":"2021-12-15T20:08:07","date_gmt":"2021-12-15T20:08:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=8598"},"modified":"2021-12-15T20:17:57","modified_gmt":"2021-12-15T20:17:57","slug":"15-12-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/12\/15\/15-12-2021\/","title":{"rendered":"15\/12\/2021"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre, 15 de dezembro de 2021                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.562<\/p>\r\n

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Intelig\u00eancia artificial fornece diagn\u00f3stico e tratamento para mastite<\/strong><\/p>\r\n

\"A Alexa nunca ordenhou uma vaca. Ent\u00e3o, a gente precisa da R\u00fami\". Em tom de brincadeira (mas nem tanto), Marcelo Lima, s\u00f3cio da SK Tarpon respons\u00e1vel pela 10b \u2014 a gestora que lidera os investimentos em agro \u2014 ilustra as ambi\u00e7\u00f5es da R\u00famina, um ecossistema para pecu\u00e1ria rec\u00e9m-criado, abrigando sob um mesmo guarda-chuva as diversas solu\u00e7\u00f5es que vinham recebendo aportes do fundo nos \u00faltimos anos.<\/p>\r\n

Aproveitando a uni\u00e3o das investidas da 10b dedicadas \u00e0 pecu\u00e1ria, a R\u00famina nasceu com uma base de dados parruda, com informa\u00e7\u00f5es de 7 mil fazendas e um rebanho leiteiro de 1,3 milh\u00f5es de vacas, o que j\u00e1 permitiu a cria\u00e7\u00e3o da R\u00fami, uma intelig\u00eancia artificial que ajuda a estimar as chances de cura de um animal com mastite, avalia o risco para concess\u00e3o de cr\u00e9dito a pecuaristas e gera insights para melhorar a produtividade na fazenda.<\/p>\r\n

As solu\u00e7\u00f5es reunidas na R\u00famina devem fazer uma receita recorrente (ARR, a sigla mais usada no mercado) de R$ 30 milh\u00f5es em 2022, mas a aposta na tese est\u00e1 s\u00f3 no come\u00e7o. \"Temos duas conversas avan\u00e7adas para aquisi\u00e7\u00f5es, uma para anunciar j\u00e1 come\u00e7o do ano e outra durante o primeiro semestre\", diz Lima. At\u00e9 aqui, a 10b construiu o ecossistema praticamente, sozinha \u2014 com os recursos dos investidores do ve\u00edculo da gestora \u2014, mas a atra\u00e7\u00e3o de outro fundo como s\u00f3cio \u00e9 uma possibilidade.<\/p>\r\n

A constru\u00e7\u00e3o da R\u00famina come\u00e7ou h\u00e1 dois anos, quando a 10b fechou a aquisi\u00e7\u00e3o da OnFarm, uma startup que desenvolveu um sistema de diagn\u00f3stico r\u00e1pido de mastite, doen\u00e7a que mais gera perdas ao rebanho, desperdi\u00e7ando leite e gastando com antibi\u00f3ticos sem necessidade.<\/p>\r\n

Fundada por Laerte Cassoli \u2014 um agr\u00f4nomo criado em uma fazenda no interior que fez carreira no maior laborat\u00f3rio de an\u00e1lise de leite do pa\u00eds, at\u00e9 sair para empreender \u2014, a OnFarm oferece um hardware por assinatura aos produtores. A partir desse equipamento, uma esp\u00e9cie de mini laborat\u00f3rio dentro da fazenda, o leite \u00e9 aplicado em um meio de cultura. Ap\u00f3s 24 horas, a cor indicar\u00e1 se \u00e9 preciso tratar a vaca com antibi\u00f3tico e descartar o leite.<\/p>\r\n

\"Muitas vezes, a pr\u00f3pria vaca j\u00e1 combateu a bact\u00e9ria e voc\u00ea nem precisa aplicar antibi\u00f3tico\", explica Lima. Apenas neste ano, a tecnologia da OnFarm evitou o uso de quase 230 mil doses de antibi\u00f3ticos e o descarte de 7 milh\u00f5es de litros de leite, o que se traduziu em uma economia de R$ 17 milh\u00f5es. Grandes latic\u00ednios \u2014 Piracanjuba, Danone, Lactalis, Vigor e Verde Campo (da Coca-Cola) \u2014 subsidiam o uso da solu\u00e7\u00e3o para a rede de fornecedores de leite.<\/p>\r\n

Com o desenvolvimento da R\u00fami, a plataforma criou uma nova camada para a solu\u00e7\u00e3o da OnFarm. Se antes a decis\u00e3o do que fazer com o diagn\u00f3stico da mastite ficava na fazenda, agora basta o envio de uma foto com o resultado para que a intelig\u00eancia artificial ofere\u00e7a uma sugest\u00e3o de tratamento \u2014 quando necess\u00e1rio. \"A an\u00e1lise da imagem digital tem uma precis\u00e3o de 97,8%, que \u00e9 maior que a do olho humano\", disse o s\u00f3cio da SK Tarpon.<\/p>\r\n

O ecossistema da R\u00famina tamb\u00e9m inclui o Ideagri, um software de gest\u00e3o especializado em fazendas de leite comprado pela 10b em 2020. Das 100 maiores produtoras de leite do pa\u00eds, 80 pagam a assinatura do produto, que funciona no modelo de Software as a Service (SaaS). Recentemente, a R\u00famina tamb\u00e9m criou a Bovitech, um spin-off da Ideagri voltado para fazendas de gado de corte.<\/p>\r\n

Os investimentos da 10b na R\u00famina tamb\u00e9m incluem IOT. Gestada da Universidade Federal de Vi\u00e7osa, uma refer\u00eancia em agronomia, a Volutech tamb\u00e9m passou a fazer parte do ecossistema recentemente. A startup criou um sensor que monitora, em tempo real, a qualidade do leite nos tanques das fazendas.<\/p>\r\n

\"Antes, o latic\u00ednio s\u00f3 checava o volume e a temperatura do leite no momento da coleta, mas n\u00e3o sabia o que tinha acontecido antes\", diz Pedro Peixoto, s\u00f3cio da 10b respons\u00e1vel pelo investimento na R\u00famina. O pr\u00f3ximo passo da tecnologia \u00e9 instalar sensores nos caminh\u00f5es dos latic\u00ednios, acompanhando todo o ciclo log\u00edstico desde a mat\u00e9ria-prima at\u00e9 o processamento.<\/p>\r\n

Com a base de dados, a R\u00famina criou uma fintech \u2014 a R\u00famiCash. A ideia \u00e9 financiar os produtores, seja antecipando os receb\u00edveis de leite ou fazendo empr\u00e9stimos de curto prazo. Por enquanto, o funding ainda vem de parceiros, mas a startup j\u00e1 se estrutura para levantar recursos, eventualmente captados por FIDC. Atualmente, a carteira de cr\u00e9dito da R\u00famiCash soma R$ 1 milh\u00e3o.<\/p>\r\n

\"O diferencial da fintech \u00e9 que ela nasceu dentro do nosso ecossistema. Temos um score de cr\u00e9dito propriet\u00e1rio, com uma metodologia que aprova o cr\u00e9dito em dez minutos\", disse Peixoto. Com um universo de 300 mil clientes potenciais, a R\u00famina vislumbra um neg\u00f3cio bastante rent\u00e1vel.<\/p>\r\n

Na 10b \u2014 nome em alus\u00e3o \u00e0 popula\u00e7\u00e3o de 10 bilh\u00f5es de pessoas que precisar\u00e1 ser alimentada no mundo em 2050 \u2014, a R\u00famina \u00e9 a maior aposta em pecu\u00e1ria. Em agricultura, a gestora \u00e9 a maior acionista da Kepler Weber, com uma participa\u00e7\u00e3o avaliada em R$ 250 milh\u00f5es, e tamb\u00e9m investe na Agrivalle, de bioinsumos, e na Seedz, um programa de fidelidade. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Valor Econ\u00f4mico)<\/p>\r\n<\/div>\r\n

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Kantar traz 3 poss\u00edveis proje\u00e7\u00f5es para o consumo domiciliar<\/strong><\/p>\r\n

Com base na taxa de cont\u00e1gios de covid-19 e nos diferentes est\u00e1gios da pandemia, a Kantar criou tr\u00eas cen\u00e1rios para o mercado de bens de consumo massivo: um otimista, um de estabilidade e outro pessimista.<\/p>\r\n

No primeiro e mais otimista cen\u00e1rio, ocorre uma redu\u00e7\u00e3o em 5,8% ao m\u00eas nos novos casos e, portanto, faria com que as vendas dos produtos do setor para consumo dentro de casa retra\u00edssem 2,5% em valor, j\u00e1 que teriam mais pessoas nas ruas. J\u00e1 o segundo, prev\u00ea estabilidade tanto nos n\u00fameros de contamina\u00e7\u00f5es quanto no valor, que causaria um aumento de apenas 1,6%, por\u00e9m com tend\u00eancia de aumento do gasto m\u00e9dio por viagem e da frequ\u00eancia de ida aos pontos de venda. Por fim, em um cen\u00e1rio pessimista \u2014 com 24% de aumento nos novos registros e retorno ao pico da pandemia \u2014, o consumo domiciliar subiria 3,9% em valor, tanto com maior t\u00edquete m\u00e9dio quanto com maior frequ\u00eancia de consumo dentro de casa.<\/p>\r\n

Atualmente, os brasileiros j\u00e1 est\u00e3o retornando \u00e0s compras presenciais, por\u00e9m a frequ\u00eancia ainda \u00e9 uma barreira para a recupera\u00e7\u00e3o dos padr\u00f5es pr\u00e9-pandemia. O retorno est\u00e1 negativado em 4,6%, comparando o terceiro trimestre de 2021 com o do ano anterior.<\/p>\r\n

Nesse contexto, caso tenhamos um novo cen\u00e1rio de restri\u00e7\u00f5es, o consumo fora do lar certamente ser\u00e1 afetado negativamente. No 2\u00ba trimestre de 2020, pico do isolamento social, por exemplo, o consumo Out Of Home retraiu 17% em compara\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo pr\u00e9-pandemia. Nesse cen\u00e1rio, o varejo moderno e o atacarejo seriam os modelos mais beneficiados por conta das compras de vizinhan\u00e7a e da estocagem de alimentos.<\/p>\r\n

Para tra\u00e7ar as melhores estrat\u00e9gias, as marcas precisar\u00e3o levar em considera\u00e7\u00e3o os desempenhos da nova variante \u00f4micron e da efic\u00e1cia da vacina\u00e7\u00e3o com rela\u00e7\u00e3o a ela, al\u00e9m da possibilidade de novas restri\u00e7\u00f5es \u00e0 mobilidade, que geram sempre mudan\u00e7as no comportamento dos compradores. A recupera\u00e7\u00e3o do consumo fora do lar vai depender deste e de outros fatores, como desemprego, renda e aux\u00edlio emergencial. (Super Varejo)<\/p>\r\n<\/div>\r\n

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Estrat\u00e9gia nutricional \u00e9 essencial para produzir mais na pecu\u00e1ria leiteira, diz zootecnista<\/strong><\/p>\r\n

Segundo a zootecnista, doutora em Nutri\u00e7\u00e3o de Ruminantes pela Universidade Estadual de S\u00e3o Paulo, Vanessa Carvalho, que \u00e9 gerente t\u00e9cnica de bovinos da Phibro Sa\u00fade Animal, \u00e9 poss\u00edvel reduzir os custos com a alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho sem perder o valor nutricional.<\/p>\r\n

A atividade leiteira conta com muitos desafios e incertezas, que v\u00e3o da sazonalidade da produ\u00e7\u00e3o a questionamentos sobre como o mercado vai se comportar. Em 2021, o que mais preocupou os produtores de leite foi o custo de produ\u00e7\u00e3o. Segundo a zootecnista, doutora em Nutri\u00e7\u00e3o de Ruminantes pela Universidade Estadual de S\u00e3o Paulo, Vanessa Carvalho, que \u00e9 gerente t\u00e9cnica de bovinos da Phibro Sa\u00fade Animal, \u00e9 poss\u00edvel reduzir os custos com a alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho sem perder o valor nutricional.<\/p>\r\n

No entanto, diz Carvalho, a decis\u00e3o deve ser tomada com cautela, j\u00e1 que a retirada desses nutrientes da dieta pode causar a redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de leite por vaca. Segundo a gerente t\u00e9cnica, quando a estrat\u00e9gia \u00e9 aliada ao conhecimento e \u00e0s tecnologias dispon\u00edveis no mercado e que foram desenvolvidas exclusivamente para a correta alimenta\u00e7\u00e3o dos animais, o produtor pode enxergar um bom caminho \u00e0 frente. De acordo com Vanessa Carvalho, \u00e9 necess\u00e1rio avaliar os diferentes indicadores associados \u00e0 lucratividade e n\u00e3o somente focar na diminui\u00e7\u00e3o dos custos de produ\u00e7\u00e3o. Dentre os diferentes indicadores determinantes para a rentabilidade do neg\u00f3cio, a produ\u00e7\u00e3o de leite por vaca faz a diferen\u00e7a.<\/p>\r\n

Afinal, a maior produ\u00e7\u00e3o proporciona mais renda x o custo da alimenta\u00e7\u00e3o, mesmo quando os pre\u00e7os do leite s\u00e3o baixos e os custos dos insumos est\u00e3o elevados. Assim, \u00e9 importante buscar a maior produ\u00e7\u00e3o de leite para que ocorra a dilui\u00e7\u00e3o dos custos e a lucratividade se mantenha ou at\u00e9 mesmo aumente. (Canal Rural)<\/p>\r\n

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 Jogo R\u00e1pido <\/strong><\/em><\/p>\r\n

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Forte alta nos EUA de pre\u00e7os ao produtor<\/strong><\/em><\/p>\r\n

Os pre\u00e7os ao produtor nos EUA registraram um aumento anual recorde de quase 10% em novembro, alta que sustentar\u00e1 um fluxo de press\u00f5es inflacion\u00e1rias em 2022. O \u00edndice de pre\u00e7os ao produtor subiu 9,6% ao ano em novembro, e 0,8% em rela\u00e7\u00e3o a outubro, segundo informou ontem o Departamento de Trabalho. Ambos os avan\u00e7os superaram as expectativas. A medida n\u00facleo, que exclui os pre\u00e7os de alimentos e energia, subiu 0,7% no m\u00eas, trazendo a alta anual para o recorde de 7,7%. \u201cEsta \u00e9 uma prova do fato de que a infla\u00e7\u00e3o continua aumentando\u201d, disse Stephen Stanley, economista-chefe da Amherst Pierpont. A persistente alta dos pre\u00e7os \u00e9 atribu\u00edda, principalmente, aos gargalos nas cadeias de suprimentos globais, em meio \u00e0 forte demanda de consumo. (Valor Econ\u00f4mico)<\/em><\/p>\r\n<\/div>\r\n

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