{"id":8534,"date":"2021-12-03T18:40:08","date_gmt":"2021-12-03T18:40:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=8534"},"modified":"2021-12-03T18:42:46","modified_gmt":"2021-12-03T18:42:46","slug":"03-12-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/12\/03\/03-12-2021\/","title":{"rendered":"03\/12\/2021"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre, 03 de dezembro de 2021                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.554<\/p>\r\n

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Estado investir\u00e1 R$ 275,9 milh\u00f5es no Avan\u00e7ar na Agropecu\u00e1ria e no Desenvolvimento Rural
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O governo do Estado anunciou, nesta quinta-feira (2\/12), em evento no Pal\u00e1cio Piratini, o Avan\u00e7ar na Agropecu\u00e1ria e no Desenvolvimento Rural, com aporte de R$ 275,9 milh\u00f5es - acesse clicando aqui<\/a>. \u00c9 o dobro do que j\u00e1 foi investido no setor nos \u00faltimos 10 anos. O investimento hist\u00f3rico ser\u00e1 voltado ao atendimento de tr\u00eas grandes eixos estrat\u00e9gicos: qualifica\u00e7\u00e3o da irriga\u00e7\u00e3o (R$ 201,42 milh\u00f5es), fortalecimento da agricultura familiar (R$ 35,34 milh\u00f5es) e melhorias nos acessos \u00e0s propriedades para facilitar o escoamento da produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria (R$ 39,15 milh\u00f5es).
 
Com esse novo lan\u00e7amento, o programa Avan\u00e7ar j\u00e1 passa dos R$ 4 bilh\u00f5es anunciados em investimentos em diferentes setores do Estado. A apresenta\u00e7\u00e3o de mais essa etapa foi conduzida pelo governador Eduardo Leite e pela secret\u00e1ria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural, Silvana Covatti. A aplica\u00e7\u00e3o dos valores vai atender \u00e0s principais demandas que chegam \u00e0 Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (Seapdr) e impulsionar ainda mais o setor que responde por grande parte do Produto Interno Bruto (PIB) do Rio Grande do Sul.
 
\u201cEsses recursos v\u00e3o fazer a diferen\u00e7a na qualifica\u00e7\u00e3o da nossa produ\u00e7\u00e3o prim\u00e1ria ao garantirem a seguran\u00e7a h\u00eddrica, por exemplo, entre outras a\u00e7\u00f5es que v\u00e3o ser viabilizadas. \u00c9 um impacto econ\u00f4mico expressivo. Somos um Estado de gente trabalhadora, com capacidade empreendedora admir\u00e1vel tamb\u00e9m no campo. Precisamos ter um ambiente que d\u00ea condi\u00e7\u00f5es para que essas pessoas que tanto trabalham possam ter seus resultados amplificados, e \u00e9 o que estamos fazendo a partir desses investimentos\u201d, afirmou o governador. Acesse a apresenta\u00e7\u00e3o completa aqui. (SEAPDR adaptado pelo Sindilat\/RS) <\/div>\r\n<\/div>\r\n
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De funcionais a sabores regionais: as novas tend\u00eancias no segmento de sorvetes

<\/b>Sorvetes - Com a proximidade do ver\u00e3o, fabricantes de sorvetes se preparam para a demanda da alta temporada. Mais recentemente, o sorvete virou uma indulg\u00eancia permitida e bem-vinda em momentos de relaxamento e al\u00edvio do estresse. Isso porque a ind\u00fastria passou a introduzir inova\u00e7\u00f5es que aproximaram o produto das novas demandas do consumidor.

Sorvetes funcionais: Hoje, est\u00e1 em alta tudo o que seja relacionado a sa\u00fade e bem-estar. Em 2019 \u2013 ou seja, antes da pandemia \u2013 pesquisa da Euromonitor International j\u00e1 indicava que nos cinco anos anteriores o consumo de bebidas saud\u00e1veis havia crescido 12,3% ao ano. Na categoria estavam desde produtos \u00e0 base vegetal at\u00e9 formula\u00e7\u00f5es livres de a\u00e7\u00facar e aditivos.

Essa \u00e9 uma realidade que aos poucos est\u00e1 sendo introduzida na categoria de sorvetes. Pesquisa recente da Mintel indica que a maioria das pessoas j\u00e1 experimentou e consumiria de novo ou ent\u00e3o demonstra interesse em experimentar sorvetes de baixo teor cal\u00f3rico (26% e 48%), com alto teor de prote\u00edna (26% e 51%), feito com ingredientes org\u00e2nicos (15% e 50%), com probi\u00f3ticos (13% e 48%) e \u00e0 base vegetal (11% e 46%).

O que os n\u00fameros revelam \u00e9 que principalmente ap\u00f3s o estresse causado pela pandemia, o consumidor entendeu que indulg\u00eancias s\u00e3o permitidas e bem-vindas, mas que elas devem trazer consigo aspectos funcionais que somem \u00e0 sa\u00fade do indiv\u00edduo.

Foco na experi\u00eancia: Por outro lado, h\u00e1 os consumidores que n\u00e3o necessariamente buscam formula\u00e7\u00f5es espec\u00edficas, mas que priorizam uma experi\u00eancia diferenciada. S\u00e3o aqueles que valorizam a mistura do sorvete com outros ingredientes. Neste caso, grandes inclus\u00f5es em sorvetes de palito t\u00eam se mostrado um caminho interessante para explorar. De frutas a peda\u00e7os de biscoitos, s\u00e3o in\u00fameras as op\u00e7\u00f5es de recheio capazes de saciar o gosto por novidades.

Contudo, \u00e9 preciso aten\u00e7\u00e3o. O conte\u00fado da inclus\u00e3o e a distribui\u00e7\u00e3o de part\u00edculas determinam a qualidade do produto, que tamb\u00e9m precisa ter textura, formato e apar\u00eancia perfeita, o que demanda tecnologia de ponta em toda a linha de processamento e alta precis\u00e3o do equipamento de extrus\u00e3o.

Sabores regionais: Na linha de experimenta\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m h\u00e1 oportunidades para os sabores regionais. Principalmente nos grandes centros urbanos, h\u00e1 uma maior abertura para o consumo de sabores que trazem um pouquinho de cada estado ou regi\u00e3o brasileira. Um exemplo cl\u00e1ssico \u00e9 o a\u00e7a\u00ed, fruto t\u00edpico da regi\u00e3o Norte e que j\u00e1 caiu no gosto de milhares de brasileiros.

Mas h\u00e1 outras op\u00e7\u00f5es de frutas e sabores, alguns inclusive ex\u00f3ticos, que tamb\u00e9m podem ser explorados, como a macad\u00e2mia, cupua\u00e7u, lichia, graviola, dentre tantos outros. Neste caso, s\u00e3o op\u00e7\u00f5es que se encaixam perfeitamente em nosso clima tropical e que adicionam uma pitada a mais de refresc\u00e2ncia ao sorvete.

O importante \u00e9 levar para o consumidor op\u00e7\u00f5es que se adequem a uma alimenta\u00e7\u00e3o que priorize sa\u00fade e bem-estar e valores pessoais, junto a alternativas que abram espa\u00e7o para experi\u00eancias novas e marcantes. H\u00e1 uma s\u00e9rie de oportunidades na categoria de sorvetes prontas para serem aproveitadas. E na grande maioria delas, tudo depende de pequenas adapta\u00e7\u00f5es em linhas de processamento pr\u00e9-existentes. (TetraPak)




Pouca chuva e calor na pr\u00f3xima semana 
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Nos pr\u00f3ximos sete dias h\u00e1 previs\u00e3o de pouca chuva na maior parte do RS. Entre a quinta-feira (02\/12) e o s\u00e1bado (04\/12), a presen\u00e7a de uma massa de ar seco manter\u00e1 o tempo firme, com sol e nebulosidade vari\u00e1vel e temperaturas elevadas durante o dia, com valores acima de 30\u00b0C em diversas regi\u00f5es. No domingo (05), o ingresso de ar quente favorecer\u00e1 a eleva\u00e7\u00e3o da temperatura e a combina\u00e7\u00e3o de umidade e calor provocar\u00e1 pancadas de chuva e trovoadas isoladas na maioria das regi\u00f5es, especialmente nas faixas Norte e Nordeste. Entre a segunda (06) e quarta-feira (08), o calor aumentar\u00e1 e as temperaturas dever\u00e3o superar 35\u00b0C em grande parte do Estado, com possibilidade de pancadas de chuva, t\u00edpicas de ver\u00e3o, principalmente nos setores Leste e Nordeste. Os volumes esperados dever\u00e3o ser inferiores a 10 mm na maioria das localidades do RS. Nas faixas leste e Norte, os totais dever\u00e3o oscilar entre 15 e 20 mm, e poder\u00e3o alcan\u00e7ar 35 mm em munic\u00edpios da Serra do Nordeste e Campos de Cima da Serra. Acesse o boletim completo clicando aqui<\/a>. 

Sistema de Monitoramento e Alertas Agroclim\u00e1ticos j\u00e1 est\u00e1 no ar: Agora, al\u00e9m do boletim semanal agrometeorol\u00f3gico, o tempo tamb\u00e9m pode ser acompanhado atrav\u00e9s do  Sistema de Monitoramento e Alertas Agroclim\u00e1ticos (Simagro-RS), clicando aqui<\/a>, da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (SEAPDR) que j\u00e1 pode ser acessado clicando aqui. Ele visa ao monitoramento clim\u00e1tico no Rio Grande do Sul, com a elabora\u00e7\u00e3o de produtos e informa\u00e7\u00f5es para viabilizar o planejamento e atuar como suporte para medidas de curto, m\u00e9dio e longo prazo no setor agropecu\u00e1rio do Rio Grande do Sul. As informa\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m est\u00e3o disponibilizadas no Instagram (@simagrors). S\u00e3o 20 novas esta\u00e7\u00f5es meteorol\u00f3gicas autom\u00e1ticas instaladas para adensamento da rede de sensores existente no Estado, utilizadas no monitoramento agroclim\u00e1tico e tamb\u00e9m para monitoramento da ocorr\u00eancia de deriva de produtos herbicidas hormonais. O Simagro-RS tamb\u00e9m conta com modelos de tempo e clima, onde s\u00e3o gerados produtos agrometeorol\u00f3gicos para todos os 497 munic\u00edpios do Rio Grande do Sul. Na p\u00e1gina, o Sistema disponibiliza os produtos gerados por dois modelos meteorol\u00f3gicos, com resolu\u00e7\u00e3o de 25 e 3 quil\u00f4metros, respectivamente. O modelo regional, com resolu\u00e7\u00e3o de 3 quil\u00f4metros e previs\u00e3o de \u00edndices agroclim\u00e1ticos para um horizonte de cinco dias; e o modelo global, com resolu\u00e7\u00e3o de 25 quil\u00f4metros, que proporciona previs\u00f5es para um cen\u00e1rio de at\u00e9 15 dias. (SEAPDR adaptado Sindilat\/RS)<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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 Jogo R\u00e1pido <\/strong><\/em><\/p>\r\n

Conhe\u00e7a a p\u00e1gina tem\u00e1tica de leite e aspectos nutricionais <\/b><\/i><\/div>\r\n
O leite e seus derivados apresentam uma rica, complexa e \u00fanica densidade e composi\u00e7\u00e3o nutricional que proporcionam benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade humana, como o fortalecimento da sa\u00fade \u00f3ssea, efeitos antiestresse, preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares, renais e metab\u00f3licas, e manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade mental. Na p\u00e1gina tem\u00e1tica de leite e seus aspectos nutricionais est\u00e3o dispon\u00edveis artigos t\u00e9cnicos sobre a composi\u00e7\u00e3o e caracter\u00edsticas do leite, bem como de seus sistemas coloidais. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m s\u00e3o encontrados diversos textos sobre os benef\u00edcios que o consumo de l\u00e1cteos pode proporcionar \u00e0 sa\u00fade humana. Com o objetivo aprimorar a experi\u00eancia dos todos os leitores, o MilkPoint criou as p\u00e1ginas tem\u00e1ticas, que separa os conte\u00fados do site por grandes temas da cadeia do leite. Clique aqui<\/a> e saiba mais! (Milkpoint)<\/i><\/div>\r\n
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Porto Alegre, 03 de dezembro de 2021                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.554 Estado investir\u00e1 R$ 275,9 milh\u00f5es no Avan\u00e7ar na Agropecu\u00e1ria e no Desenvolvimento Rural O governo do Estado anunciou, nesta quinta-feira ...continuar lendo \"03\/12\/2021\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8534","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8534"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8534\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8538,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8534\/revisions\/8538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}