{"id":8359,"date":"2021-11-03T20:04:41","date_gmt":"2021-11-03T20:04:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=8359"},"modified":"2021-11-03T20:07:10","modified_gmt":"2021-11-03T20:07:10","slug":"03-11-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/11\/03\/03-11-2021\/","title":{"rendered":"03\/11\/2021"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre, 03 de novembro de 2021                                                Ano 15 - N\u00b0 3.533<\/p>\r\n

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Gdt - Global Dairy Trade
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Fonte: GDT - adaptado Sindilat\/RS<\/div>\r\n
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Mapa, setor leiteiro e supermercados lan\u00e7am 1\u00aa Semana do Leite
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A semana refor\u00e7a o valor nutricional do alimento e os derivados em campanha educativa

Para valorizar ainda mais o potencial do segmento leiteiro, o Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) realiza a 1\u00aa Semana do Leite, evento nacional com o mote \u201cLeite e Derivados: Alimentos que fazem o Brasil crescer\u201d. Com produ\u00e7\u00e3o de 34 bilh\u00f5es de litros de leite por ano, o Brasil se destaca como o 3\u00ba maior pa\u00eds produtor do alimento e seus derivados do mundo.

Al\u00e9m de mostrar os benef\u00edcios nutricionais do leite, a campanha tem como objetivo apresentar para quem mora na cidade o trabalho do produtor rural, refor\u00e7ou a ministra Tereza Cristina, no lan\u00e7amento da campanha nesta ter\u00e7a-feira (4) na sede do Mapa, em Bras\u00edlia. 

\u201c\u00c0s vezes, a crian\u00e7a conhece s\u00f3 a caixinha do leite, mas n\u00e3o sabe de onde veio. N\u00e3o sabe que algu\u00e9m acordou cedo, apartou o bezerro da vaca, tirou o leite, p\u00f4s no refrigerador, buscou, entregou e depois a ind\u00fastria transformou e a\u00ed chegou ao supermercado. \u00c9 muito importante que essa campanha seja educativa em todos os aspectos\u201d, destacou a ministra, lembrando que essa ser\u00e1 a primeira de muitas campanhas sobre o setor.

O objetivo \u00e9 compartilhado pelo presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados (Abras), Jo\u00e3o Galassi, que disse que a a\u00e7\u00e3o transcende o foco das vendas promocionais. \u201cA campanha tem como ess\u00eancia uma agenda abrangente e educativa, traduzida pelo objetivo de trabalharmos em importantes mensagens sobre a qualidade da produ\u00e7\u00e3o brasileira de l\u00e1cteos e seus benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade\u201d.

Segundo ele, ao longo do m\u00eas de novembro as associa\u00e7\u00f5es estaduais de supermercados estar\u00e3o engajadas em reverberar essas mensagens em todas as partes do pa\u00eds.

Mercado do leite

Atualmente, 99% dos 5.570 munic\u00edpios brasileiros s\u00e3o produtores de leite e, entre os mais de 1 milh\u00e3o de produtores nacionais, a maioria \u00e9 da agricultura familiar.

\u201cEsse \u00e9 um momento \u00edmpar dentro da nossa hist\u00f3ria, da nossa cadeia produtiva do leite nacional. Esta campanha tem uma import\u00e2ncia muito grande para que a gente possa mostrar para a sociedade o quanto esses alimentos s\u00e3o importantes para a sa\u00fade humana, mas tamb\u00e9m a import\u00e2ncia dessa cadeia sob todos os pontos de vista, em rela\u00e7\u00e3o a emprego e renda, colocando o Brasil como 3\u00ba maior produtor do mundo\u201d, defendeu o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite), Geraldo Borges.

O leite \u00e9 fonte de nutrientes, de c\u00e1lcio, prote\u00ednas e de renda: movimenta mais de R$ 100 bilh\u00f5es ao ano, gerando mais de 4 milh\u00f5es de empregos no campo e na ind\u00fastria. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 respons\u00e1vel pelo sustento de diversas fam\u00edlias do campo e gera\u00e7\u00e3o de riqueza para economia do pa\u00eds. 

Os produtos brasileiros tamb\u00e9m s\u00e3o apreciados no exterior. M\u00e9xico e China abriram seus mercados para o leite e seus derivados, sendo que o primeiro embarque para o pa\u00eds asi\u00e1tico (leite em p\u00f3) se deu em outubro de 2021 como teste de acordo firmado h\u00e1 dois anos, conforme anunciou o diretor executivo da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Latic\u00ednios - Viva L\u00e1cteos, Gustavo Beduschi.

\u201cEssa campanha reconhece a import\u00e2ncia econ\u00f4mica, social e nutricional desse setor para o Brasil. Todos temos a certeza de que este \u00e9 apenas o primeiro ano de muitos desta campanha de valoriza\u00e7\u00e3o dos l\u00e1cteos brasileiros. Esta e as demais a\u00e7\u00f5es do Minist\u00e9rio est\u00e3o em linha com a miss\u00e3o da Viva L\u00e1cteos para tornar a cadeia brasileira do leite mundialmente competitiva\u201d, declarou.

Integra\u00e7\u00e3o do setor

Para o presidente da Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas Brasileiras (OCB), M\u00e1rcio Lopes, o principal objetivo da campanha \u00e9 a integra\u00e7\u00e3o do setor. \u201cO desenvolvimento que a gente faz em um setor, uma regi\u00e3o, um estado, uma na\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 pela pujan\u00e7a econ\u00f4mica, \u00e9 pela capacidade das pessoas de se organizarem. E aqui estamos tendo uma demonstra\u00e7\u00e3o de que a organiza\u00e7\u00e3o da cadeia \u00e9 poss\u00edvel, com boa vontade\u201d.

O presidente C\u00e2mara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados, Ronei Volpi, destacou que a meta \u00e9 aproximar o setor do consumidor. \u201cTemos o objetivo de chegar ainda mais perto dos nossos consumidores levando os alimentos que sempre foram e continuar\u00e3o sendo muito saud\u00e1veis, muito sustent\u00e1veis e vitais para as pessoas\u201d, complementou o representante do colegiado, que representa 35 institui\u00e7\u00f5es do setor l\u00e1cteo. Assista a live e o v\u00eddeo da campanha clicando aqui.<\/a> (MAPA) 




Daqui quanto tempo \u00e9 o futuro?
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Caros leitores, \u00e9 com prazer que lhes informo: o futuro \u00e9 agora! Hoje \u00e9 o futuro de um passado distante ou n\u00e3o. Temos a ideia de que o futuro \u00e9 sempre daqui h\u00e1 alguns bons anos, mas esquecemos que nem sempre, e mais que isso: o tempo passa muito r\u00e1pido!

Vejam s\u00f3, a virada do ano de 2000 era algo muito esperado e simb\u00f3lico. Por\u00e9m, j\u00e1 se passaram 21 anos. Parece que foi ontem, n\u00e3o \u00e9? Voc\u00ea j\u00e1 pensou quantas coisas mudaram neste tempo? O que deixou de fazer? O que poderia ter planejado melhor? O que poderia ter feito diferente? O fato \u00e9: costumamos deixar para depois mudan\u00e7as que s\u00e3o invit\u00e1veis, mas o futuro sempre chega!

Se o futuro sempre chega, planejamento \u00e9 fundamental. Embora n\u00e3o saibamos exatamente o que nos espera, \u00e9 poss\u00edvel \u2014 com boas informa\u00e7\u00f5es \u2014 tra\u00e7armos cen\u00e1rios e tend\u00eancias. \u00c9 poss\u00edvel nos planejarmos com maior embasamento. O sucesso de amanh\u00e3 \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica assertiva que foi tomada e planejada com anteced\u00eancia.

Na cadeia do leite, a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas para antecipar cen\u00e1rios futuros s\u00e3o ainda mais desafiadoras. O setor l\u00e1cteo \u00e9 din\u00e2mico e seus poss\u00edveis caminhos s\u00e3o tra\u00e7ados por diversos fatores. Por isso, as ind\u00fastrias de latic\u00ednios que se planejam de antem\u00e3o, com certeza apresentam vantagem competitiva frente \u00e0s demais.

Dessa maneira, em um ambiente altamente competitivo, com correntes diretos e indiretos, o planejamento \u00e9 fator de sobreviv\u00eancia. S\u00e3o v\u00e1rias as frentes que os agentes tomadores de decis\u00e3o da ind\u00fastria l\u00e1ctea podem atuar para planejarem melhor o futuro.

A primeira que podemos citar \u00e9 a antecipa\u00e7\u00e3o de cen\u00e1rios de mercado, bem como seus desafios e oportunidades, tanto da ind\u00fastria global quanto da nacional.

Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel e imprescind\u00edvel que os latic\u00ednios atuem nas pautas de consumo mundiais. A sustentabilidade, bem-estar animal e saudabilidade s\u00e3o o foco dos consumidores atuais e com forte tend\u00eancia de crescimento. Neste ponto, as oportunidades atuais e futuras se voltam para pontos como:<\/div>\r\n