{"id":8305,"date":"2021-10-27T18:51:53","date_gmt":"2021-10-27T18:51:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=8305"},"modified":"2021-10-27T18:55:43","modified_gmt":"2021-10-27T18:55:43","slug":"27-10-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/10\/27\/27-10-2021\/","title":{"rendered":"27\/10\/2021"},"content":{"rendered":"
\"Newsletter<\/figure>\r\n

\r\n\r\n<\/p>\r\n

Porto Alegre, 27 de outubro de 2021                                                      Ano 15 - N\u00b0 3.529<\/p>\r\n

\r\n

EUA: lanches escolares gr\u00e1tis ajudam mercado de l\u00e1cteos<\/strong><\/p>\r\n

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) estendeu o programa para permitir que todas as escolas ofere\u00e7am caf\u00e9 da manh\u00e3 e almo\u00e7o gratuitos aos alunos. Isso tamb\u00e9m est\u00e1 ajudando a consumir os suprimentos de latic\u00ednios dos EUA.<\/p>\r\n

O programa permite que alunos de todo o pa\u00eds fa\u00e7am refei\u00e7\u00f5es escolares de gra\u00e7a e Ben Laine, do Rabo AgriFinace, diz que o programa, junto com o fato de que a maioria dos alunos est\u00e1 de volta presencialmente neste ano letivo, est\u00e1 ajudando a compensar os altos n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o de leite neste ano.<\/p>\r\n

\u201cAgora que temos mais crian\u00e7as fisicamente em p\u00e9 na fila do almo\u00e7o pegando o leite, ser\u00e1 um benef\u00edcio para o leite fluido\u201d, diz Laine. \u201cSer\u00e1 um benef\u00edcio liberar parte desse aspecto da produ\u00e7\u00e3o de latic\u00ednios, e isso ajudou a aliviar um pouco do leite excedente com o qual est\u00e1vamos lidando alguns meses atr\u00e1s, quando as aulas come\u00e7aram a voltar. Conforme o fluxo de leite come\u00e7ou a se mover em dire\u00e7\u00e3o ao programa de merenda escolar, isso foi o que nos ajudou a afastar-nos de alguns dos altos n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o de queijo que vimos come\u00e7ar a correr o risco de ficar um pouco pesados. Ent\u00e3o, eu acho que o programa de merenda escolar \u00e9 \u00fatil para puxar um pouco do leite excedente.\u201d<\/p>\r\n

Outro impulso est\u00e1 na forma de que tipo de leite est\u00e1 sendo oferecido na escola. Quase um ano e meio atr\u00e1s, o USDA restabeleceu o leite com sabor de baixo teor de gordura como uma op\u00e7\u00e3o na escola. A International Dairy Foods Association disse que continuar a oferecer leite com chocolate a 1% e outros leites com sabor est\u00e1 inclu\u00eddo no projeto de resolu\u00e7\u00e3o cont\u00ednua no congresso. Integral x desnatado Este \u00e9 um um debate antigo em latic\u00ednios. O que \u00e9 melhor para as crian\u00e7as? Leite desnatado ou integral? Um novo estudo est\u00e1 lan\u00e7ando alguma luz. O estudo diz que para as crian\u00e7as h\u00e1 pouca ou nenhuma diferen\u00e7a entre as duas op\u00e7\u00f5es.<\/p>\r\n

Pesquisadores da Universidade Edith Cowan conclu\u00edram que o leite integral \u00e9 t\u00e3o bom quanto o leite desnatado para crian\u00e7as. Eles acompanharam 49 crian\u00e7as com idades entre quatro e seis anos durante tr\u00eas meses. Um grupo consumia produtos l\u00e1cteos com baixo teor de gordura, enquanto o outro recebia produtos l\u00e1cteos integrais. Os grupos n\u00e3o tinham ideia de qual categoria estavam consumindo.<\/p>\r\n

Os pesquisadores ent\u00e3o avaliaram a obesidade, a composi\u00e7\u00e3o corporal e a press\u00e3o arterial de cada crian\u00e7a. Eles dizem que as crian\u00e7as designadas para latic\u00ednios com baixo teor de gordura consumiram menos calorias, mas muitas vezes compensaram comendo mais de outros alimentos. Eles conclu\u00edram que comer ambas as formas de latic\u00ednios n\u00e3o mostrou diferen\u00e7as significativas para a sa\u00fade cardiovascular e obesidade. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint)<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Sooro Renner Investe 2,5 milh\u00f5es de reais em Controle de Qualidade e inaugura novo Laborat\u00f3rio F\u00edsico\/Qu\u00edmico<\/strong><\/p>\r\n

O laborat\u00f3rio f\u00edsico\/qu\u00edmico \u00e9 o local onde s\u00e3o realizados acompanhamentos de um amplo portf\u00f3lio de an\u00e1lises f\u00edsicas, qu\u00edmicas e sensoriais de produto. Vai desde sua composi\u00e7\u00e3o nutricional, chegando at\u00e9 mesmo nas caracter\u00edsticas que o produto deve conter para determinada aplica\u00e7\u00e3o.<\/p>\r\n

No laborat\u00f3rio f\u00edsico\/qu\u00edmico \u00e9 realizado o monitoramento direto da qualidade do produto, para assegurar o atendimento \u00e0s especifica\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e legislativas, al\u00e9m dos r\u00edgidos crit\u00e9rios dos mais variados clientes. Seja de alimenta\u00e7\u00e3o animal, humana e principalmente a suplementa\u00e7\u00e3o.<\/p>\r\n

Exemplos de monitoramentos realizados neste local:<\/p>\r\n

\u2022 Teor de acidez, pH;<\/p>\r\n

\u2022 Teor de umidade;<\/p>\r\n

\u2022 Percentual de prote\u00ednas;<\/p>\r\n

\u2022 Densidade;<\/p>\r\n

\u2022 Teste sensorial (aspecto, textura, sabor e cor).<\/p>\r\n

Quais produtos ser\u00e3o beneficiados pelo laborat\u00f3rio f\u00edsico\/qu\u00edmico?<\/p>\r\n

Trata-se de um laborat\u00f3rio dedicado para an\u00e1lises de produtos acabados em p\u00f3. Sendo assim, toda gama de produtos em p\u00f3 ser\u00e1 avaliada pelo laborat\u00f3rio, para controle de qualidade e libera\u00e7\u00e3o para venda. Ent\u00e3o, estamos falando de dedicar uma estrutura e instrumenta\u00e7\u00e3o especificamente para controle e padroniza\u00e7\u00e3o da qualidade do produto final.<\/p>\r\n

Qual setor fica respons\u00e1vel pelo laborat\u00f3rio f\u00edsico\/qu\u00edmico?<\/p>\r\n

Esta estrutura fica sob responsabilidade do controle de qualidade da Sooro Renner \u2013 P1, em Marechal C\u00e2ndido Rondon.<\/p>\r\n

Quais s\u00e3o as vantagens deste novo laborat\u00f3rio para todos?<\/p>\r\n

A estrutura fica localizada no interior da Torre de Secagem, logo, a log\u00edstica de amostras e atendimento ao processo se torna muito mais simples e direta. Al\u00e9m disso, trata-se de um ambiente completamente novo e preparado para atender as demandas anal\u00edticas.<\/p>\r\n

Quais s\u00e3o as inova\u00e7\u00f5es oriundas deste projeto?<\/p>\r\n

O antigo laborat\u00f3rio englobava todas as etapas do processo produtivo no mesmo ambiente. E isso gerou um problema, a estrutura acabou ficando ineficiente devido ao crescimento da demanda e do volume de an\u00e1lises.<\/p>\r\n

O que impedia a evolu\u00e7\u00e3o org\u00e2nica do setor pela falta de espa\u00e7o e condi\u00e7\u00f5es estruturais de melhorias em an\u00e1lises e at\u00e9 limitando o desenvolvimento profissional da equipe. Com este novo laborat\u00f3rio, a estrutura est\u00e1 dimensionada e preparada para amplia\u00e7\u00e3o e desenvolvimento de novos m\u00e9todos e tecnologias de an\u00e1lises. Torna-se uma ferramenta adequada para que as melhores pr\u00e1ticas de laborat\u00f3rios possam ser implementadas e seguidas, como:<\/p>\r\n

\u2022 organiza\u00e7\u00e3o;<\/p>\r\n

\u2022 fluxo de amostras e materiais;<\/p>\r\n

\u2022 ilumina\u00e7\u00e3o;<\/p>\r\n

\u2022 ventila\u00e7\u00e3o;<\/p>\r\n

\u2022 ergonomia;<\/p>\r\n

\u2022 maior seguran\u00e7a para os analistas.<\/p>\r\n

Resumo: alta capacidade, agilidade e efici\u00eancia no atendimento<\/span><\/p>\r\n

Essas mudan\u00e7as capacitam a Sooro Renner para trazer dois pontos que s\u00e3o fundamentais no dia a dia da empresa: melhorar o atendimento e ao mesmo tempo beneficiar seus colaboradores. Os processos se tornar\u00e3o mais f\u00e1ceis, diretos, org\u00e2nicos e modernos. Todo o servi\u00e7o melhora completamente, valorizando nossos profissionais. De forma que se possa oferecer, com ainda mais cuidado, produtos de ponta para os clientes. (Assessoria de Imprensa Sooro Renner)<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Secretaria informa tramita\u00e7\u00e3o de pleitos ao Fundesa<\/strong><\/p>\r\n

A secret\u00e1ria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), Silvana Covatti, recebeu nesta ter\u00e7a-feira (26\/10) o presidente do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanit\u00e1ria Animal (Fundesa), Rog\u00e9rio Kerber, o assessor jur\u00eddico, Alfeu Muratt, e conselheiros do fundo, ocasi\u00e3o em que foi detalhada a tramita\u00e7\u00e3o dos dois pleitos feitos pelo Fundesa a esta Secretaria. Um dos processos refere-se ao termo de parceria a ser celebrado entre fundo e SEAPDR para continua\u00e7\u00e3o do apoio \u00e0s a\u00e7\u00f5es de vigil\u00e2ncia e defesa sanit\u00e1ria animal. O conv\u00eanio existente entre as partes encerra-se em 31 de dezembro. O outro trata de altera\u00e7\u00f5es legislativas para mudan\u00e7a na forma de ajuste com o Fundesa.<\/p>\r\n

No primeiro caso, o secret\u00e1rio adjunto da SEAPDR, Luiz Fernando Rodriguez Junior, explicou que o processo j\u00e1 passou por instru\u00e7\u00e3o do Departamento de Vigil\u00e2ncia e Defesa Sanit\u00e1ria Animal e da dire\u00e7\u00e3o do Instituto de Pesquisas Veterin\u00e1rias Desid\u00e9rio Finamor (IPVDF). A partir de agora, o processo ir\u00e1 para a Procuradoria-Geral do Estado (PGE) e Contadoria e Auditoria-Geral do Estado (CAGE) para an\u00e1lises t\u00e9cnicas.<\/p>\r\n

Em rela\u00e7\u00e3o ao pedido de modifica\u00e7\u00f5es legislativas, Rodriguez Junior informou que o processo j\u00e1 recebeu parecer, com sugest\u00f5es, por parte do Departamento de Vigil\u00e2ncia e Defesa Sanit\u00e1ria Animal e do procurador do Estado e coordenador setorial do Sistema de Advocacia junto \u00e0 SEAPDR, C\u00e9sar Rigo. Agora, os autos encontram-se em an\u00e1lise na Divis\u00e3o de Estudos e Orienta\u00e7\u00f5es no \u00f3rg\u00e3o central da CAGE. Com o retorno, a SEAPDR proceder\u00e1 a consolida\u00e7\u00e3o das diversas pondera\u00e7\u00f5es e sugest\u00f5es oriundas do departamento t\u00e9cnico, CAGE e PGE, momento em que ser\u00e1 chamado o presidente do Fundesa a fazer novas contribui\u00e7\u00f5es se entender oportunas.<\/p>\r\n

Na avalia\u00e7\u00e3o de Kerber, a reuni\u00e3o foi importante no sentido de tomar conhecimento sobre o andamento da formata\u00e7\u00e3o dos instrumentos. O presidente do Fundesa lembrou que o conv\u00eanio que expira no final do ano n\u00e3o \u00e9 mais poss\u00edvel ser celebrado, naqueles termos, em fun\u00e7\u00e3o do advento da Lei Federal de Parcerias 13.019, de 2014, que estabelece um novo formato de relacionamento jur\u00eddico entre setor p\u00fablico e organiza\u00e7\u00f5es privadas. \u201cA SEAPDR est\u00e1 dando o encaminhamento que se espera e j\u00e1 tem uma nova agenda de reuni\u00e3o entre a assessoria jur\u00eddica do Fundesa e o secret\u00e1rio adjunto para ultimar alguns detalhes\u201d, destacou Kerber.<\/p>\r\n

O dirigente do fundo complementa que a conquista do novo status sanit\u00e1rio do Rio Grande do Sul como zona livre febre aftosa sem vacina\u00e7\u00e3o exige um fortalecimento do fundo e da defesa sanit\u00e1ria do Estado, o que, ao seu entender, passa por adequa\u00e7\u00f5es naquilo que vinha sendo feito. \u201c\u00c9 expectativa dos produtores rurais que se tenha um fundo robusto, que traga seguran\u00e7a no que diz respeito a um eventual evento sanit\u00e1rio e o enfrentamento a este problema\u201d, acrescentou Kerber. (SEAPDR)<\/p>\r\n

<\/div>\r\n

\r\n\r\n<\/p>\r\n

 Jogo R\u00e1pido<\/strong><\/em><\/p>\r\n

C\u00e2mara lan\u00e7a Frente Parlamentar de Apoio ao Produtor de Leite<\/em><\/strong><\/p>\r\n

Ser\u00e1 lan\u00e7ada nesta quarta, 27, no Congresso Nacional, em Bras\u00edlia, a Frente Parlamentar de Apoio ao Produtor de Leite, formada por um grupo de deputados e senadores para defender temas relevantes a cadeia da pecu\u00e1ria leiteira. A proposta da cria\u00e7\u00e3o do colegiado foi do deputado Vitor Hugo (PSL-GO), que ir\u00e1 presidir a frente. \u201cEssa \u00e9 uma iniciativa importante, do ponto de vista pol\u00edtico e de representatividade de uma cadeia que \u00e9 longa, e gera empregos mais na cidade do que no campo\u201d, destaca o comentarista Benedito Rosa. Ainda segundo ele, a cria\u00e7\u00e3o de uma frente parlamentar pode favorecer a cria\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas espec\u00edficas aos produtores de leite, uma vez que hoje o setor \u00e9 pautado pela lei de mercado, como destaca o comentarista. \u201cO setor sofre muito, pois a competi\u00e7\u00e3o com outros pa\u00edses \u00e9 desigual, a regra de mercado \u00e9 levada ao extremo, j\u00e1 que beneficia apenas as regi\u00f5es que s\u00e3o as mais competitivas. Isso s\u00f3 prejudica o Brasil\u201d. (Canal Rural)<\/em><\/p>\r\n

\r\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Porto Alegre, 27 de outubro de 2021                                                      Ano 15 - N\u00b0 3.529 EUA: lanches escolares gr\u00e1tis ajudam mercado de l\u00e1cteos O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) estendeu o ...continuar lendo \"27\/10\/2021\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8305","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8305"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8312,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8305\/revisions\/8312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}