Com o avan\u00e7o da safra, o valor de refer\u00eancia do leite projetado para setembro \u00e9 de R$ 1,7009 no Rio Grande do Sul. A previs\u00e3o, divulgada nesta ter\u00e7a-feira (28\/09) pelo Conseleite, considera os primeiros dez dias do m\u00eas e representa queda de 1,97% em rela\u00e7\u00e3o ao consolidado de agosto (R$ 1,7351). Respons\u00e1vel pelo estudo, o professor da UPF Marco Antonio Montoya explica que, na s\u00e9rie hist\u00f3rica, o leite vem se valorizado ao longo do tempo, atingindo patamar acumulado de R$ 1,6136 em 2021. Contudo, h\u00e1 mais de um ano, os custos operacionais est\u00e3o acima da infla\u00e7\u00e3o, o que coloca o setor nas dificuldades atuais. \u201cIsso est\u00e1 tornando muito caro produzir leite, tanto no campo quanto na ind\u00fastria. Os pre\u00e7os praticados no mercado n\u00e3o est\u00e3o compat\u00edveis com os custos\u201d, ponderou.<\/p>\n
O coordenador do Conseleite, Alexandre Guerra, explica que a eleva\u00e7\u00e3o de custos vem corroendo a rentabilidade das ind\u00fastrias e dos produtores e que n\u00e3o \u00e9 mais poss\u00edvel fazer as contas olhando apenas para a comercializa\u00e7\u00e3o. \u201cN\u00e3o basta mais ver o pre\u00e7o, \u00e9 essencial olhar os custos. Enquanto alguns produtos que a ind\u00fastria comercializa tiveram alta de 13%, temos, na outra ponta, reajuste de 30% nos insumos. Isso mostra em n\u00fameros porque o setor est\u00e1 nessa situa\u00e7\u00e3o preocupante\u201d, frisou, alertando que o mercado travou com o impacto do baixo poder de compra da popula\u00e7\u00e3o brasileira em tempos de Covid-19.<\/p>\n
No campo, o aumento dos custos da ra\u00e7\u00e3o e dos fertilizantes e a falta de recursos para financiamentos via Pronaf agravam a situa\u00e7\u00e3o. Pleito un\u00e2nime entre os integrantes do Conseleite, a necessidade de maior oferta de recursos oficiais para financiamento de investimentos no setor leiteiro foi refor\u00e7ada durante a reuni\u00e3o e deve ser levada ao governo federal. Al\u00e9m das altas de custos de 2020, de janeiro a agosto de 2021, o assessor da Fetag Kaliton Prestes indicou novo reajuste de 12% no concentrado e 60% nos fertilizantes. \u201c\u00c9 um cen\u00e1rio dif\u00edcil se considerarmos o pre\u00e7o do leite em estabilidade, pois o produtor precisa absorver estes custos impactando de forma insustent\u00e1vel a sua rentabilidade\u201d, frisou Prestes. Outro alerta \u00e9 com rela\u00e7\u00e3o \u00e0s importa\u00e7\u00f5es de produtos l\u00e1cteos do Mercosul, o que impacta diretamente o mercado nacional. <\/p>\n
Segundo Herton Lima, da Farsul, o cen\u00e1rio \u2013 que j\u00e1 afastou muitos pequenos produtores da atividade ao longo dos anos- vem atingindo agora m\u00e9dias e at\u00e9 grandes propriedades, inclusive algumas que recentemente investiram em infraestrutura. \u201cO Rio Grande do Sul vem perdendo muitos produtores de leite diariamente\u201d, alertou, referindo-se a dados recentemente divulgados pela Emater\/RS. <\/p>\n
Foto em destaque: Marcos Gruhn<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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