{"id":7925,"date":"2021-09-21T14:25:46","date_gmt":"2021-09-21T14:25:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=7925"},"modified":"2021-09-21T17:44:35","modified_gmt":"2021-09-21T17:44:35","slug":"21-09-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/09\/21\/21-09-2021\/","title":{"rendered":"21\/09\/2021"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre,  21 de setembro de 2021                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.504<\/p>\r\n

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O nome em quest\u00e3o<\/strong>

Em um mercado em que as diferentes escolhas alimentares ganham espa\u00e7o, \u00e9 natural que a ind\u00fastria coloque nas prateleiras op\u00e7\u00f5es que atendam a esses consumidores. Entram nessa lista produtos de origem vegetal, direcionados a quem n\u00e3o come prote\u00edna animal ou busca diversificar o card\u00e1pio. O debate colocado \u00e0 mesa no momento \u00e9 em rela\u00e7\u00e3o ao nome. Companhias de leite e carne t\u00eam cobrado uma regulamenta\u00e7\u00e3o por parte do Minist\u00e9rio da Agricultura com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 denomina\u00e7\u00e3o nas embalagens de alimentos como o leite de am\u00eandoas, o queijo de batata e a carne de soja. Um pedido para a restri\u00e7\u00e3o do uso do termo leite para alimentos de origem vegetal foi entregue na Expointer pelo Sindilat-RS \u00e0 ministra Tereza Cristina.

Embora n\u00e3o seja proibido, por n\u00e3o existir legisla\u00e7\u00e3o, entidades avaliam que o uso do termo leite, carne e queijo para itens vegetais gera concorr\u00eancia desigual, em raz\u00e3o das regulamenta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas de identidade e qualidade serem diferentes.

- O produto n\u00e3o condiz com o que est\u00e1 se chamando, pois n\u00e3o tem os mesmos ingredientes, e atrai o consumidor pelo nome - diz Darlan Palharini, secret\u00e1rio-executivo do Sindilat-RS.

Embora concorde que sejam itens nutricionalmente diferentes, o presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), Ricardo Laurino, tem avalia\u00e7\u00e3o diferente sobre a quest\u00e3o:

- A l\u00edngua portuguesa j\u00e1 admite, no dicion\u00e1rio, a denomina\u00e7\u00e3o leite para produtos de origem vegetal. O leite de coco \u00e9 consagrado. N\u00e3o tem como confundir.

O minist\u00e9rio trabalhar\u00e1 na elabora\u00e7\u00e3o da primeira minuta de regulamenta\u00e7\u00e3o, ap\u00f3s ter realizado p\u00fablica de subs\u00eddios.

- Estamos preocupados em uma regulamenta\u00e7\u00e3o que oriente a divulga\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es corretas para o consumidor e disponha de exig\u00eancias parecidas para alimentos parecidos - salienta Glauco Bertoldo, diretor do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Vegetal do minist\u00e9rio. (Zero Hora)<\/p>\r\n

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Governo e representantes do setor l\u00e1cteo buscam solu\u00e7\u00f5es para entraves do segmento<\/strong><\/p>\r\n

Frente aos entraves enfrentados pelo setor l\u00e1cteo ga\u00facho e o movimento de sa\u00edda dos produtores da atividade, entidades do agroneg\u00f3cio e representantes do governo buscam solu\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas para reverter o cen\u00e1rio atual. Em audi\u00eancia p\u00fablica realizada nesta sexta-feira (17\/9), deputados e membros do segmento defenderam a necessidade de implementa\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas e de uni\u00e3o entre todos os participantes do setor. \u201cN\u00e3o d\u00e1 para pensarmos uma cadeia a partir de um s\u00f3, tem que ser todos juntos. O governo precisa dizer o que ele quer para esse setor\u201d, ponderou o deputado Z\u00e9 Nunes (PT). Proposta pelo deputado e presidente da Comiss\u00e3o de Assuntos Municipais, Eduardo Loureiro (PDT), a audi\u00eancia ocorreu na C\u00e2mara de Vereadores de Santo Cristo, com transmiss\u00e3o pela TV Assembleia.<\/p>\r\n

Presente de forma virtual no encontro, o secret\u00e1rio-executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, defendeu implementa\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas para o desenvolvimento do setor, como a proibi\u00e7\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o no pa\u00eds de produtos de origem vegetal com a nomenclatura dos produtos l\u00e1cteos. \u201cJ\u00e1 estamos debatendo esse assunto em \u00e2mbito nacional, com a Argentina e com o Uruguai\u201d, afirmou, ressaltando que seria de extrema import\u00e2ncia que o assunto fosse levado ao Minist\u00e9rio da Agricultura, C\u00e2mara Federal e a outros \u00f3rg\u00e3os nacionais. \u201cPrecisaria, efetivamente, que o Brasil proibisse essa quest\u00e3o at\u00e9 que se regulamente que o produto vegetal n\u00e3o deve usar a nomenclatura de l\u00e1cteos\u201d, defendeu.<\/p>\r\n

Palharini ainda destacou a import\u00e2ncia de se trabalhar com a certifica\u00e7\u00e3o das propriedades livres de tuberculose e brucelose. \u201c\u00c9 uma maneira que o Estado tem para voltar a ter uma valoriza\u00e7\u00e3o ainda maior de mercado\u201d, ponderou. Loureiro afirmou que as demandas apresentadas pelos representantes do setor ao longo da audi\u00eancia ser\u00e3o encaminhadas aos \u00f3rg\u00e3os competentes para os devidos encaminhamentos.<\/p>\r\n

Vice-prefeita de Santo Cristo, Loreci Finger Riewe (MDB), destacou a relev\u00e2ncia de se resolver as problem\u00e1ticas enfrentadas pelo setor, uma vez que produtores j\u00e1 deixaram a atividade. \u201cN\u00f3s sabemos da import\u00e2ncia que a cadeia do leite tem em todas as esferas do nosso estado e do nosso pa\u00eds\u201d, afirmou. A audi\u00eancia contou com a participa\u00e7\u00e3o dos demais deputados, produtores e representantes da Secretaria da Agricultura do RS. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\r\n

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GDT - 21\/09\/2021<\/strong><\/p>\r\n

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(Fonte: GDT)<\/p>\r\n

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 Jogo R\u00e1pido<\/strong><\/em><\/p>\r\n

SORTEIO<\/em><\/strong><\/p>\r\n

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