{"id":7837,"date":"2021-09-09T19:45:55","date_gmt":"2021-09-09T19:45:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=7837"},"modified":"2021-09-09T19:45:55","modified_gmt":"2021-09-09T19:45:55","slug":"09-09-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/09\/09\/09-09-2021\/","title":{"rendered":"09\/09\/2021"},"content":{"rendered":"
\"Newsletter<\/figure>\r\n

\r\n\r\n<\/p>\r\n

Porto Alegre,  09 de setembro de 2021                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.497<\/p>\r\n

\r\n\r\n<\/p>\r\n

<\/div>\r\n
\r\n

\"\"\"\"<\/a>Ind\u00fastria investe em leite com funcionalidades imunol\u00f3gicas e relaxantes<\/strong><\/p>\r\n

Alinhada com a preocupa\u00e7\u00e3o mundial de fortalecer as defesas naturais do corpo humano para garantir sa\u00fade e qualidade de vida, a ind\u00fastria de latic\u00ednios vem investindo em produtos focados em refor\u00e7o do sistema imunol\u00f3gico e at\u00e9 da sa\u00fade mental das pessoas. A tend\u00eancia foi referendada pelo executivo da Tetra Pak, Luis Eduardo Ramirez, durante encontro com representantes de associados do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat) na manh\u00e3 desta quinta-feira (9\/9), na Casa da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio.<\/p>\r\n

Ramirez lembrou que, de modo geral, os l\u00e1cteos j\u00e1 t\u00eam essa fun\u00e7\u00e3o porque s\u00e3o fontes de sais mineiras e muitos nutrientes, mas h\u00e1 uma clara inten\u00e7\u00e3o em \u00e2mbito internacional das empresas focarem sua a\u00e7\u00e3o desses nichos, que agregam pre\u00e7o e valor adicional \u00e0s marcas. Citou como exemplo o lan\u00e7amento de itens antioxidantes e a expans\u00e3o do mercado de Whey Protein. \u201cH\u00e1 um aumento da preocupa\u00e7\u00e3o das pessoas com a sa\u00fade mental e com a consci\u00eancia de como a dieta pode agir contra a depress\u00e3o e at\u00e9 ajudando as pessoas a relaxar\u201d. Ramirez pontuou r\u00f3tulos de produtos lan\u00e7ados na Tail\u00e2ndia e da Eslov\u00eania que trazem tra\u00e7os de mel e camomila com princ\u00edpios calmantes. \u201cO leite integral vai sempre existir, mas esses produtos de nichos nos trazem maior valor agregado porque o consumidor entende que foram feitos especialmente para ele. O produto super-democr\u00e1tico vai ser sempre o item de volume, mas os de nicho t\u00eam valor melhor e trazem um adicional \u00e0s marcas\u201d, completou. Para ele, segmentos como esse podem ser uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para pequenos latic\u00ednios que conhecem a fundo seus consumidores.<\/p>\r\n

Mediando o debate, o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, lembrou que o Brasil n\u00e3o tem costume de consumir o leite saborizado, mas que esse \u00e9 um mercado importante a ser explorado.<\/p>\r\n

Durante sua apresenta\u00e7\u00e3o, Ramirez ainda mencionou a for\u00e7a que a comunica\u00e7\u00e3o digital ganhou no setor l\u00e1cteo, incluindo projeto bem sucedidos de e-commerce. \u201cN\u00e3o \u00e9 o futuro, \u00e9 o presente. E com a pandemia, esse processo s\u00f3 se acelerou\u201d, completou. A Tetra Pak est\u00e1 pesquisando o mercado e trazendo inova\u00e7\u00f5es constantes nas embalagens, incluindo estrat\u00e9gias e c\u00f3digos que permitam intera\u00e7\u00e3o das marcas com o consumidor. \u201c\u00c9 uma tend\u00eancia que vai ficar para depois da pandemia\u201d. Acompanhando a reuni\u00e3o h\u00edbrida direto da Casa da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios, o coordenador de vendas do Escrit\u00f3rio regional de Porto Alegre da Tetra Pak, Rodrigo Carvalho, ressaltou a import\u00e2ncia do momento. \u201c\u00c9 uma oportunidade de estra pr\u00f3ximo e escutar as demandas dos latic\u00ednios, mostrar-se parceiro de todo esse processo produtivo\u201d.<\/p>\r\n

Competitividade - A necessidade de profissionaliza\u00e7\u00e3o dos tambos brasileiros e de que esse processo ganhe velocidade tamb\u00e9m foi tema do encontro, que contou com a presen\u00e7a do deputado federal Alceu Moreira. \u201cO leite \u00e9 uma cadeia interligada. Os dentes da roda s\u00f3 funcionam se um dente tocar no outro\u201d, pontuou. Nesse processo, citou ele, os avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos t\u00eam papel essencial. \u201cA conectividade entrou no campo para nunca mais sair\u201d. Entre as inova\u00e7\u00f5es projetadas pelo parlamentar no setor produtivo est\u00e3o mudan\u00e7as na log\u00edstica de grandes volumes, uma vez que o e-commerce deve alterar a rela\u00e7\u00e3o entre os diferentes elos da cadeia produtiva. Inova\u00e7\u00e3o que tamb\u00e9m deve ganhar corpo no processo produtivo, ampliando a gama de produtos derivados do leite. \u201cNa Fran\u00e7a, h\u00e1 centenas de tipos de queijos. No Brasil, temos 20. \u00c9 preciso ir para o mercado destacando cor, textura e sabor e fomentam novos nicho de mercado. N\u00e3o tem espa\u00e7o para quem n\u00e3o \u00e9 competitivo\u201d.<\/p>\r\n

O diretor-tesoureiro do Sindilat, Angelo Sartor, corroborou a posi\u00e7\u00e3o do deputado, refor\u00e7ando que o mercado j\u00e1 mudou. \u201cN\u00e3o tem mais espa\u00e7o para atuar em um modelo standard como antigamente. N\u00e3o \u00e9 uma quest\u00e3o de op\u00e7\u00e3o\u201d, alegou, lembrando que o valor pago pelo leite no Brasil \u00e9 o mesmo da Europa, onde o poder de compra da popula\u00e7\u00e3o \u00e9 muito maior. \u201c\u00c9 uma conta que n\u00e3o fecha\u201d, justificou. Por outro lado, Sartor frisou que as proje\u00e7\u00f5es para quem se profissionalizar s\u00e3o otimistas. \u201c\u00c9 um segmento que s\u00f3 vai crescer\u201d. (Assessoria de Imprensa Sindilat\/Fotos: Cr\u00e9dito: Carolina Jardine)\"\"<\/a><\/p>\r\n\"\"<\/div>\r\n

 <\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\r\n

Uruguai: exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos cresceram 26% em agosto<\/strong><\/p>\r\n

As exporta\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos do Uruguai registraram um aumento de 26% em termos anuais em agosto, para US $ 66 milh\u00f5es, e cresceram 17% nos primeiros oito meses do ano, de acordo com o Uruguai XXI. Manteiga, leitelho e soro de leite foram os produtos com maior incid\u00eancia positiva. Apenas os queijos e o requeij\u00e3o tiveram um impacto negativo. Quanto aos principais mercados para esses produtos, destaca-se a participa\u00e7\u00e3o da China e da Arg\u00e9lia (29%), ambas com US $ 19 milh\u00f5es; Brasil (15%) com US $ 10 milh\u00f5es e R\u00fassia (9%) com US $ 5,6 milh\u00f5es. Todos os destinos cresceram em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, exceto Brasil, de acordo com o Uruguai XXI. Em volume, o Uruguai exportou 19.294 toneladas de l\u00e1cteos, com retra\u00e7\u00e3o de 2% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo m\u00eas do ano passado. Os maiores ganhos em moeda estrangeira foram devido aos melhores pre\u00e7os de venda no mercado externo. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Tardaguila, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint)<\/p>\r\n

Representantes do Brasil e do Uruguai debatem na Expointer acordo de vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria nas fronteiras<\/strong><\/p>\r\n

Em reuni\u00e3o nesta tarde (08\/09) no audit\u00f3rio da Farsul, na 44\u00aa Expointer, para discutir a vigil\u00e2ncia nas fronteiras e outras formas de coopera\u00e7\u00e3o entre o Brasil e o Uruguai, representantes dos dois pa\u00edses decidiram fortalecer estas trocas atrav\u00e9s de um memorando de entendimento. O documento est\u00e1 sendo elaborado e dever\u00e1 ser assinado pela Ministra da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento do Brasil, Tereza Cristina, e pelo Ministro de Agricultura, Pesca y Ganaderia do Uruguai, Fernando Mattos. A data ainda n\u00e3o est\u00e1 confirmada. Participaram da reuni\u00e3o representantes do Servi\u00e7o Veterin\u00e1rio Oficial da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) e da Superintend\u00eancia do Mapa no Rio Grande do Sul, dos Minist\u00e9rios de Agricultura e do Interior do Uruguai, do Consulado da Rep\u00fablica Oriental do Uruguai e da Farsul. Na abertura, a secret\u00e1ria Silvana Covatti destacou a import\u00e2ncia desta estrat\u00e9gia de aproxima\u00e7\u00e3o entre os servi\u00e7os veterin\u00e1rios oficiais dos dois pa\u00edses. \u201cEsta agenda \u00e9 muito importante para estabelecer esta colabora\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, a defini\u00e7\u00e3o de treinamentos, o controle nas nossas fronteiras, agora que somos um estado zona livre de aftosa sem vacina\u00e7\u00e3o\u201d, destaca.<\/p>\r\n

\"\"Reuni\u00e3o na casa da Farsul, na Expointer, sobre acordo de coopera\u00e7\u00e3o entre Brasil e Uruguai - Foto: Evandro Oliveira\/Divulga\u00e7\u00e3o SEAPD<\/em>R<\/p>\r\n

J\u00e1 o ministro do Uruguai, Fernando Mattos, parabenizou a conquista ga\u00facha de zona livre de febre aftosa sem vacina\u00e7\u00e3o. \u201cN\u00f3s j\u00e1 temos um interc\u00e2mbio hist\u00f3rico-cultural muito intenso com o Rio Grande do Sul e que deve se fazer tamb\u00e9m na vigil\u00e2ncia das fronteiras. N\u00f3s estamos a\u00ed para colaborar, para acompanhar\u201d, afirma. O diretor administrativo da Farsul, Francisco Schardong, declarou que com o novo status \u00e9 muito importante esta parceria. \u201cOs problemas do Rio Grande do Sul e do Uruguai s\u00e3o os mesmos, mesmo com o status diferente dos dois pa\u00edses, j\u00e1 que o Uruguai \u00e9 livre de febre aftosa com vacina\u00e7\u00e3o. O que surgir aqui, desta reuni\u00e3o, vai impactar na pecu\u00e1ria do Rio Grande, afirma. O fiscal estadual agropecu\u00e1rio Francisco Lopes, da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), apresentou o trabalho desenvolvido pelo Programa Sentinela nas fronteiras do Rio Grande do Sul com a Argentina e Uruguai. De acordo com Lopes, coordenador do Programa, \u201co principal problema que existia na fronteira com o Uruguai \u00e9 o gado de corredor, os animais que ficam nas margens das estradas e das rodovias.<\/p>\r\n

Depois de tr\u00eas a quatro meses de trabalho do Sentinela, com a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, autua\u00e7\u00f5es e recolhimento dos animais este problema diminui muito\u201d, destaca. J\u00e1 na fronteira com a Argentina, o maior desafio \u00e9 o contrabando de animais. Segundo ele, ainda faltam duas metas importantes a serem alcan\u00e7adas pelo Programa. \u201cAs atividades binacionais de coopera\u00e7\u00e3o, trabalho de parceria com os pa\u00edses de fronteira com o Rio Grande do Sul, como o que estamos debatendo hoje com o Uruguai. E a rastreabilidade individual dos bovinos, que j\u00e1 existe no Uruguai, em partes da Argentina e no estado vizinho de Santa Catarina\u201d, destaca. O memorando de entendimento, que est\u00e1 sendo elaborado entre os dois pa\u00edses, vai permitir a formaliza\u00e7\u00e3o de um interc\u00e2mbio t\u00e9cnico, de informa\u00e7\u00f5es e capacita\u00e7\u00f5es. E j\u00e1 est\u00e1 em discuss\u00e3o o desenvolvimento de uma atividade piloto na fronteira entre os dois pa\u00edses em outubro e a partir de novembro um servi\u00e7o efetivo de coopera\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o de fronteira, com equipes trabalhando de forma simult\u00e2nea e integradas. Tamb\u00e9m est\u00e3o previstos simulados entre os dois pa\u00edses, a exemplo do que j\u00e1 ocorreu em 2016.<\/p>\r\n

O local ainda n\u00e3o est\u00e1 definido. \u201cA vigil\u00e2ncia nas fronteiras \u00e9 extremamente importante nesse novo status de zona livre de febre aftosa sem vacina\u00e7\u00e3o, porque quando n\u00e3o h\u00e1 mais vacina, outras ferramentas precisam ser potencializadas. A vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria \u00e9 a principal delas\u2019, destaca Rosane Collares, diretora do Departamento de Defesa Animal (DDA) da Secretaria da Agricultura. Mais informa\u00e7\u00f5es sobre o Programa Sentinela clique aqui.<\/a> (SEAPDR)<\/p>\r\n<\/div>\r\n

<\/div>\r\n

\r\n\r\n<\/p>\r\n

Jogo R\u00e1pido<\/strong><\/em><\/p>\r\n

Sindilat participa da r\u00e1dio A Plateia na Expointer<\/em><\/strong><\/p>\r\n

O secret\u00e1rio-executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, deu entrevista nesta quarta-feira (8\/9) para a R\u00e1dio A Plateia diretamente da Expointer. A conversa ocorreu na casa da r\u00e1dio no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio (RS). Na ocasi\u00e3o, o dirigente discorreu sobre os desafios da atividade leiteira no pa\u00eds. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/em><\/p>\r\n

\r\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Porto Alegre,  09 de setembro de 2021                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.497 Ind\u00fastria investe em leite com funcionalidades imunol\u00f3gicas e relaxantes Alinhada com a preocupa\u00e7\u00e3o mundial de fortalecer as defesas naturais ...continuar lendo \"09\/09\/2021\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7837","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7837","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7837"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7837\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7846,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7837\/revisions\/7846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}