{"id":7819,"date":"2021-09-08T19:20:39","date_gmt":"2021-09-08T19:20:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=7819"},"modified":"2021-09-22T19:01:49","modified_gmt":"2021-09-22T19:01:49","slug":"08-09-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/09\/08\/08-09-2021\/","title":{"rendered":"08\/09\/2021"},"content":{"rendered":"
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Porto Alegre,  08 de setembro de 2021                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.496<\/p>\r\n

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Setor l\u00e1cteo trabalha integra\u00e7\u00e3o dos pa\u00edses do Mercosul para aumento da competitividade<\/strong><\/p>\r\n

Com vista no aprimoramento da produtividade e da competitividade dos produtos, os pa\u00edses que comp\u00f5em o Mercosul precisam trabalhar de forma conjunta. Essa foi a t\u00f4nica da fala do embaixador do Uruguai Guillermo Valles em live realizada nesta ter\u00e7a-feira (RS) pelo Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat) e pelo Jornal Correio do Povo com o apoio da Tetra Pak. \u201cOs biomas que compartilhamos, sobretudo com o Sul do Brasil, Argentina e boa parte do Paraguai, indicam claramente que \u00e9 essa a regi\u00e3o geogr\u00e1fica, mas tamb\u00e9m outras no Centro-Oeste do Brasil, onde fica a reserva natural para alimentar uma popula\u00e7\u00e3o que no ano de 2050 deve ter um acr\u00e9scimo de 2,5 bilh\u00f5es de pessoas\u201d, declarou.<\/p>\r\n

Segundo ele, \u00e9 necess\u00e1rio deixar brigas pequenas de lado e manter o olhar no horizonte. \u201cTemos que conhecer bem quais s\u00e3o as condi\u00e7\u00f5es de competitividade, quais os problemas de competitividade que temos\u201d, afirmou. Ele ainda ressaltou que \u00e9 necess\u00e1rio que os pa\u00edses do Mercosul busquem novos mercados como pa\u00edses do Golfo e da \u00c1sia. \u201cTemos que pensar em como podemos melhorar a inser\u00e7\u00e3o internacional\u201d, acrescentou. Al\u00e9m disso, o embaixador destacou a import\u00e2ncia que a tecnologia ter\u00e1 cada vez mais no campo daqui para frente.<\/p>\r\n

Para o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, o setor produtivo do leite tem evolu\u00eddo bastante, no entanto, ainda s\u00e3o necess\u00e1rias a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas para o crescimento do segmento em termos de produtividade e competitividade. \"Se compararmos com a cadeia de su\u00ednos e de aves, em tecnologia, eles est\u00e3o um pouco \u00e0 frente. Claro que n\u00e3o d\u00e1 para fazermos uma compara\u00e7\u00e3o nua e crua, at\u00e9 porque s\u00e3o realidades diferentes. Mas dentro dessa estrat\u00e9gia de repensar um pouco o setor do leite \u00e9 preciso termos a\u00e7\u00f5es efetivas, como a aproxima\u00e7\u00e3o com a Embrapa Pecu\u00e1ria Sul, de Bag\u00e9 (RS), e com os pa\u00edses do Mercosul, como o Uruguai\u201d. Assim como o embaixador, Palharini ressaltou a import\u00e2ncia de ultrapassar as situa\u00e7\u00f5es adversas entre os pa\u00edses do bloco para a expans\u00e3o do setor. \"Cada pa\u00eds do Mercosul acaba olhando para a sua economia, quando na verdade somos um \u00fanico bloco\u201d.<\/p>\r\n

Pesquisador e chefe-geral da Embrapa Pecu\u00e1ria Sul, Fernando Cardoso, afirmou que a entidade busca levar tecnologia aos criadores a fim de fazer diferen\u00e7a no campo. \"Na d\u00e9cada de 70, o Brasil era um pa\u00eds eminentemente importador. Import\u00e1vamos feij\u00e3o, carne e uma infinidade de alimentos. De l\u00e1 para c\u00e1 n\u00f3s quadruplicamos a produ\u00e7\u00e3o de alimentos, enquanto aumentamos uma por\u00e7\u00e3o de \u00e1rea muito menor, n\u00e3o chegamos a dobrar a \u00e1rea. Isso basicamente pelo uso da tecnologia\". A live foi mediada por Andr\u00e9 Malinoski. >> Confira a live completa CLICANDO AQUI<\/a>. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\r\n\"\"<\/div>\r\n

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N\u00famero de produtores de leite no RS cai 52,28% nos \u00faltimos seis anos, mas produ\u00e7\u00e3o se mant\u00e9m<\/strong><\/p>\r\n

O n\u00famero de produtores de leite em atividade no Rio Grande do Sul caiu 52,28% de 2015 para 2021. Em contrapartida, a queda de produ\u00e7\u00e3o foi de apenas 3,15%. Os dados s\u00e3o do Relat\u00f3rio da Cadeia Produtiva de Leite de 2021, apresentado em coletiva na tarde desta quarta-feira (8\/9) pela Emater\/RS-ASCAR. O evento aconteceu na casa da entidade, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil em Esteio (RS). O secret\u00e1rio executivo do Sindicato da Ind\u00fastria dos Latic\u00ednios do RS (Sindilat-RS), Darlan Palharini, afirmou que os dados confirmam um padr\u00e3o de comportamento. \u201cH\u00e1 alguns anos, temos queda do n\u00famero de produtores. A atividade leiteira exige fisicamente do produtor. Como consequ\u00eancia que com o avan\u00e7ar da idade, esses produtores s\u00e3o for\u00e7ados a deixar a atividade, mesmo com um mercado aquecido. Essa \u00e9 uma das principais causas para esse fen\u00f4meno\", aponta.<\/p>\r\n

O estudo foi apresentado pelo gerente t\u00e9cnico da Emater\/RS, Jaime Ries, e traz outros dados como a queda cumulativa do n\u00famero de animais, de 25,94%, mas o aumento cumulativo de concentra\u00e7\u00e3o de animais por propriedade, de 55,32%. A maior parte dos produtores concentra sua estratifica\u00e7\u00e3o entre 201 a 300 e 301 a 500 litros de leite por dia. \"Vemos um n\u00famero mais concentrado de animais por propriedade, mesmo que o n\u00famero fixo dos mesmos tenha ca\u00eddo\", explica Ries.<\/p>\r\n

O gerente ainda analisa que o maior desafio do setor diz respeito \u00e0 inova\u00e7\u00e3o e tecnologia para manter o interesse do produtor. \"Algumas coisas simples, como o cal\u00e7amento da \u00e1rea de ordenha, podem fazer diferen\u00e7a para o conforto do produtor e um aumento da quantidade e qualidade do leite\u201d, finaliza. Os dados ainda apontam que boa parte dos resultados obtidos diz respeito \u00e0 agricultura familiar. Palharini aproveitou para complementar a ideia, destacando a necessidade de fomento p\u00fablico. \"O principal papel das entidades, neste momento, \u00e9 pensar estrategicamente o setor. Se tiv\u00e9ssemos um forte investimento em ci\u00eancia e tecnologia, manter\u00edamos os produtores ainda mais tempo na atividade\u201d, complementa. (Assessoria de Imprensa Sindilat\/Foto: Taline Schneider)<\/span><\/p>\r\n

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GDT 07\/09\/2021<\/strong><\/p>\r\n

\"\" (Fonte: GDT)<\/span><\/p>\r\n<\/div>\r\n

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Jogo R\u00e1pido<\/strong><\/em><\/p>\r\n

O segredo do crescimento<\/strong><\/em><\/p>\r\n

A RAR, de Vacaria (RS) registrou incremento de 43% na receita l\u00edquida em 2021 e comemora os bons resultados da Rasip, que cresceu 27%. Os queijos, charcutaria e vinhos s\u00e3o os produtos com maior representatividade nas vendas, que registram forte demanda desde o in\u00edcio da pandemia, em fun\u00e7\u00e3o do consumo mais indulgente. Motivo tamb\u00e9m para a expans\u00e3o da rede Spaccio RAR onde a previs\u00e3o para o segundo semestre \u00e9 a abertura das lojas de Porto Alegre e Florian\u00f3polis. O segredo para seguir crescendo? Segundo o diretor-superintendente, Sergio Martins Barbosa, \u00e9 a diversifica\u00e7\u00e3o do portf\u00f3lio e o investimento para aumentar a capacidade de produ\u00e7\u00e3o, sem descuidar da qualidade, j\u00e1 reconhecida pelo p\u00fablico, mantendo o m\u00e9todo artesanal de produ\u00e7\u00e3o e seguindo a receita cl\u00e1ssica italiana. (Jornal do Com\u00e9rcio)<\/em><\/p>\r\n

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Porto Alegre,  08 de setembro de 2021                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.496 Setor l\u00e1cteo trabalha integra\u00e7\u00e3o dos pa\u00edses do Mercosul para aumento da competitividade Com vista no aprimoramento da produtividade e ...continuar lendo \"08\/09\/2021\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7819","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7819"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7825,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7819\/revisions\/7825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}