{"id":7743,"date":"2021-08-26T19:38:40","date_gmt":"2021-08-26T19:38:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=7743"},"modified":"2021-08-26T19:40:19","modified_gmt":"2021-08-26T19:40:19","slug":"26-08-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/08\/26\/26-08-2021\/","title":{"rendered":"26\/08\/2021"},"content":{"rendered":"
\"Newsletter<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Porto Alegre,  26 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N\u00b0 3.488<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Sindilat marca presen\u00e7a na Expointer com a Casa da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios<\/strong><\/div>\r\n
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Como em todos os anos, o Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios e Produtos Derivados do RS (Sindilat) e suas empresas associadas estar\u00e3o presentes na Expointer, que acontece de 4 a 12 de setembro no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio. Neste ano, o Sindilat promover\u00e1 uma intensa participa\u00e7\u00e3o institucional no espa\u00e7o \u2018Casa da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios\u2019.<\/div>\r\n
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O espa\u00e7o institucional estar\u00e1 aberto ao p\u00fablico visitante durante todos os dias da feira e contar\u00e1 com a parceria da Tetra Pak, marca internacional que \u00e9 refer\u00eancia em embalagens para alimentos. A multinacional \u00e9 convidada do Sindilat para palestra online onde vai abordar as tend\u00eancias de consumo no setor l\u00e1cteo, em evento para associados programado para o dia 9 de setembro (quinta-feira), a partir das 10h.<\/div>\r\n
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Diversas outras atividades especiais est\u00e3o sendo preparadas pelo Sindilat para a Expointer, como eventos destinados a convidados, lan\u00e7amento de concurso e semin\u00e1rio. Um dos destaques da programa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 a coletiva de imprensa no dia 6\/9 (segunda-feira), \u00e0s 14h, que dar\u00e1 a largada para o per\u00edodo de inscri\u00e7\u00f5es ao 7\u00b0 Pr\u00eamio Sindilat de Jornalismo, distin\u00e7\u00e3o que reconhece trabalhos jornal\u00edsticos relevantes sobre o setor l\u00e1cteo produzidos por jornalistas e que vai contemplar reportagens nas categorias Impresso\/Eletr\u00f4nico\/Online.<\/div>\r\n
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Todos os eventos na Casa da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios ser\u00e3o realizados presencialmente, mas ter\u00e3o formato h\u00edbrido, podendo ser acessados remotamente (em link a ser disponibilizado) tamb\u00e9m por quem n\u00e3o estiver no Parque. O espa\u00e7o do Sindilat atender\u00e1 o p\u00fablico diariamente das 8h30min \u00e0s 17h30min e estar\u00e1 localizado na Rua Boulevard, Quadra 46 do Parque Assis Brasil. (Fonte: Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/div>\r\n
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Conseleite\/SC<\/strong><\/p>\r\n

A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 26 de Agosto de 2021 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia da mat\u00e9ria-prima leite, realizados no m\u00eas de Julho de 2021 e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Agosto de 2021. Os valores divulgados compreendem os pre\u00e7os de refer\u00eancia para o leite padr\u00e3o, bem como o maior e menor valor de refer\u00eancia, de acordo com os par\u00e2metros de \u00e1gio e des\u00e1gio em rela\u00e7\u00e3o ao Leite Padr\u00e3o, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-Santa Catarina.<\/p>\r\n

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Per\u00edodos de apura\u00e7\u00e3o<\/p>\r\n

M\u00eas de Julho\/2021: De 05\/07\/2021 a 01\/08\/2021<\/span><\/p>\r\n

Parcial Agosto\/2021: De 02\/08\/2021 a 22\/08\/2021<\/p>\r\n

O leite padr\u00e3o \u00e9 aquele que cont\u00e9m entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de prote\u00edna, entre 450 e 499 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 251 a 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de at\u00e9 50 litros\/dia. O Conseleite Santa Catarina n\u00e3o precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padr\u00e3o. (Fonte: Conseleite\/SC)<\/p>\r\n

Lactalis ultrapassa Nestl\u00e9 e assume lideran\u00e7a global em l\u00e1cteos<\/strong><\/p>\r\n

A francesa Lactalis ultrapassou a su\u00ed\u00e7a Nestl\u00e9 e passou a ser a maior empresa de latic\u00ednios do mundo, segundo a nova edi\u00e7\u00e3o do relat\u00f3rio anual \"Global Dairy Top 20\", que o Rabobank divulgou hoje.<\/p>\r\n

A Lactalis, uma empresa de capital fechado, faturou US$ 23 bilh\u00f5es (20,2 bilh\u00f5es de euros) em 2020 e a Nestl\u00e9, US$ 20,8 bilh\u00f5es (18,2 bilh\u00f5es de euros). De acordo com os analistas Mary Ledman e Richard Scheper, a companhia francesa vem ganhando espa\u00e7o ao longo de duas d\u00e9cadas, impulsionada por acordos de fus\u00f5es e aquisi\u00e7\u00f5es.<\/p>\r\n

A estrat\u00e9gia contribuiu para um crescimento de 370% em receita desde o ano 2000, quando a companhia faturava US$ 4,8 bilh\u00f5es. Com essa receita, hoje, ela n\u00e3o apareceria sequer entre as 20 maiores do ranking.<\/p>\r\n

Desde 2010, a Lactalis adicionou ao menos 60 novos neg\u00f3cios ao seu portf\u00f3lio e expandiu sua atua\u00e7\u00e3o no Oriente M\u00e9dio, \u00c1frica e Am\u00e9ricas. H\u00e1 aquisi\u00e7\u00f5es em andamento, entre elas o neg\u00f3cio de queijos Kraft Heinz e o Group Bel\u2019s Royal. Somado, o faturamento de parte dos neg\u00f3cios pendentes chega a cerca de US$ 2,5 bilh\u00f5es, o que \"ampliar\u00e1 a lideran\u00e7a da empresa no ranking do pr\u00f3ximo ano\", dizem os analistas.<\/p>\r\n

De acordo com o banco, a perda de lideran\u00e7a da Nestl\u00e9 come\u00e7ou a se desenhar em 2019, quando o grupo su\u00ed\u00e7o vendeu seu neg\u00f3cio de sorvetes nos Estados Unidos para a Froneri, o que reduziu a diferen\u00e7a entre empresa e a Lactalis para US$ 1,1 bilh\u00e3o. Ainda assim, a receita da Nestl\u00e9 em 2020 representou um aumento de 60% em compara\u00e7\u00e3o com o in\u00edcio dos anos 2000.<\/p>\r\n

A cooperativa de latic\u00ednios norte-americana Dairy Farmers of America (DFA) apareceu em terceiro lugar no ranking, com receita de US$ 19 bilh\u00f5es (16,6 bilh\u00f5es de euros) no ano passado. A DFA passou a ocupar o terceiro lugar no ranking em 2019, quando ultrapassou a tamb\u00e9m francesa Danone ap\u00f3s a compra da Dean Foods.<\/p>\r\n

Danone e a chinesa Yili ficaram em quarto e quinto lugares, com vendas de US$ 17,3 bilh\u00f5es (15,2 bilh\u00f5es de euros) e US$ 13,8 bilh\u00f5es (12,1 bilh\u00f5es de euros) no ano passado, respectivamente.<\/p>\r\n

As vendas totais das 20 maiores companhias do ranking ficaram relativamente est\u00e1veis no ano passado. O faturamento combinado recuou apenas 0,1% em d\u00f3lares e 1,9% em euros.<\/p>\r\n

Segundo os analistas, o ritmo das fus\u00f5es e aquisi\u00e7\u00f5es desacelerou-se no setor em 2020, quando foram anunciados cerca de 80 neg\u00f3cios; no ano anterior, houve 105 vneg\u00f3cios. Em 2021, por ora, a atividade aumentou, com mais de 50 neg\u00f3cios anunciados at\u00e9 o meio do ano.<\/p>\r\n

Com a pandemia, os latic\u00ednios enfrentaram uma lista de desafios, em 2020, que inclu\u00edram desde interrup\u00e7\u00f5es nos canais de varejo e servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o, como custos vol\u00e1teis de mat\u00e9ria-prima, a mudan\u00e7as no comportamento de compra do consumidor e desafios log\u00edsticos.<\/p>\r\n

\u201cDe modo geral, o setor de latic\u00ednios saiu-se melhor do que muitos temiam no in\u00edcio da pandemia, demonstrando a resili\u00eancia do setor\u201d, escreveram Ledman e Sheper. Segundo o relat\u00f3rio, em 2020, o consumo de cereais matinais com leite cresceu, interrompendo o decl\u00ednio nas vendas da bebida pela primeira vez em v\u00e1rios anos. Com as restri\u00e7\u00f5es para o funcionamento de bares e restaurantes durante a pandemia, as massas fizeram ainda mais sucesso nas cozinhas das resid\u00eancias, e o consumo de queijos e creme de leite subiu.<\/p>\r\n

Sustentabilidade<\/span><\/p>\r\n

A preocupa\u00e7\u00e3o dos consumidores com os desafios ambientais relacionados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alimentos aumentou ao longo do \u00faltimo ano, afirma o banco. Segundo uma pesquisa do Boston Consulting Group (BCG) feita em 2020 com mais de 3 mil pessoas em oito pa\u00edses, 70% dos entrevistados disseram estar mais cientes agora sobre os efeitos da atividade humana sobre o clima \u2013 e que a degrada\u00e7\u00e3o do meio ambiente, por sua vez, amea\u00e7a as pessoas.<\/p>\r\n

Atentas a isso, muitas empresas que fazem parte do \"Global Dairy Top 20\" assumiram compromissos de sustentabilidade para 2030 e de neutralidade de carbono para 2050, diz o Rabobank. (Fonte: Valor Econ\u00f4mico)<\/p>\r\n

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Jogo R\u00e1pido<\/strong><\/p>\r\n

Revista Languiru Agroneg\u00f3cios<\/strong> <\/em><\/p>\r\n

Para acessar a edi\u00e7\u00e3o digital n\u00ba 18 da Revista Languiru Agroneg\u00f3cios, dispon\u00edvel tamb\u00e9m na \u00edntegra no site da Cooperativa Languiru, basta CLICAR AQUI<\/a>. (Assessoria de Imprensa Languiru) <\/em><\/p>\r\n

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Porto Alegre,  26 de agosto de 2021                                                       Ano 15 - N\u00b0 3.488 Sindilat marca presen\u00e7a na Expointer com a Casa da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios   Como em todos os ...continuar lendo \"26\/08\/2021\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7743","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7743","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7743"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7747,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7743\/revisions\/7747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}