O valor de refer\u00eancia projetado para o leite no m\u00eas de julho \u00e9 de R$ 1,7086, 1,35% abaixo do consolidado de junho (R$ 1,7319). Os dados apresentados nesta ter\u00e7a-feira (27\/07) pelo Conseleite levam em conta os primeiros dez dias do m\u00eas e refletem o in\u00edcio da safra aliado a um per\u00edodo de custos elevados no campo e na ind\u00fastria, o que garantiu estabilidade de pre\u00e7os. Segundo o professor da UPF Marco Ant\u00f4nio Montoya, o cen\u00e1rio de insumos em alta deve segurar os pre\u00e7os em um patamar mais est\u00e1vel durante a safra, garantindo um cen\u00e1rio at\u00edpico com dois anos seguidos de valores mais altos (2020 e 2021). \u201cOs gr\u00e1ficos mostram o impacto da pandemia, com valoriza\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do leite puxado pela eleva\u00e7\u00e3o das commodities no mercado internacionais\u201d, explicou.<\/p>\n
Lideran\u00e7as dos produtores indicam que gr\u00e3os, silagens, medicamentos e arrendamento de terras tiveram reajustes, prejudicando a margem da atividade leiteira. Situa\u00e7\u00e3o similar \u00e0 vivenciada na ind\u00fastria, com alta de embalagens, insumos, combust\u00edveis e, principalmente, pela necessidade de repasse aos produtores. \u201cPrecisamos que os pre\u00e7os do leite ao mercado consumidor permane\u00e7am nesses n\u00edveis. Depois de um primeiro semestre operando sem margens na ind\u00fastria, o setor est\u00e1 no fio da navalha. N\u00e3o h\u00e1 como voltar ao pre\u00e7o do leite de um ano atr\u00e1s\u201d, ressaltou o coordenador do Conseleite, Alexandre Guerra.<\/p>\n
As dificuldades de receita fizeram com que muitos criadores deixassem a atividade nos \u00faltimos meses o que, de certa forma, deve evitar excedentes demasiados na safra. A op\u00e7\u00e3o foi substituir o leite por atividades mais lucrativas, como o cultivo de gr\u00e3os e oleaginosas.<\/p>\n
Enquanto isso, o setor segue o debate na tentativa de enxugar custos. Uma das op\u00e7\u00f5es debatidas durante a reuni\u00e3o do Conseleite foi a amplia\u00e7\u00e3o do uso de pastagens cultivadas, o que reduziria os desembolsos com gr\u00e3os e silagem. Apesar da tentativa, os produtores alegam que o desenvolvimento est\u00e1 aqu\u00e9m do esperado em fun\u00e7\u00e3o de fatores clim\u00e1ticos.<\/p>\n
Foto em destaque: Carolina Jardine <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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