{"id":7181,"date":"2021-05-27T19:15:45","date_gmt":"2021-05-27T19:15:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=7181"},"modified":"2021-05-27T19:17:21","modified_gmt":"2021-05-27T19:17:21","slug":"27-05-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/05\/27\/27-05-2021\/","title":{"rendered":"27\/05\/2021"},"content":{"rendered":"
\"Newsletter<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Porto Alegre,  27 de maio de 2021                                                         Ano 15 - N\u00b0 3.474<\/p>\r\n\r\n\r\n

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\u00c9 no 27 de maio que a Terra reconhecer\u00e1 nosso valor e const\u00e2ncia
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Por Luiz Fernando Rodriguez Junior - Secret\u00e1rio de Estado Adjunto da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural*
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Em plena aurora precursora, teremos mais um cap\u00edtulo de sucesso da agropecu\u00e1ria ga\u00facha finalmente ingressando para os comp\u00eandios da hist\u00f3ria. E mais, esta conquista sequer precisa ser declarada em prosa ou verso. Pois \u00e9 em Paris, sede da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade Animal (OIE), que ser\u00e1 chancelada nossa qualifica\u00e7\u00e3o na defesa agropecu\u00e1ria ga\u00facha. Seremos uma parte importante do Brasil \u2013 e ainda mais rara das Am\u00e9ricas \u2013 a ser homologada como zona livre de febre aftosa sem vacina\u00e7\u00e3o. Esta conquista reverbera no cen\u00e1rio internacional e faz com que o Rio Grande do Sul seja atestado pela OIE como corpo de excel\u00eancia na fiscaliza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria, o que viabilizar\u00e1 o acesso e o fortalecimento de rela\u00e7\u00f5es comerciais que cada vez mais t\u00eam nas barreiras sanit\u00e1rias ponto nevr\u00e1lgico de acesso a mercados de alto poder aquisitivo.

A n\u00f3s, ga\u00fachos, abrem-se portas para novos investimentos, trazendo a esperan\u00e7a de novos empregos e incremento de otimismo e de circula\u00e7\u00e3o de recursos no setor que vem sendo o carro-chefe da economia: a agropecu\u00e1ria. O agro pode ser pop, pode ser top, mas acima de tudo \u00e9 nosso porto seguro.

O reconhecimento internacional \u00e9 motivo de j\u00fabilo para nossos produtores rurais, que t\u00eam parcela decisiva no somat\u00f3rio que se traduziu na confian\u00e7a do setor privado e da efic\u00e1cia da atua\u00e7\u00e3o da defesa sanit\u00e1ria ao encargo da Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul. Foi neste di\u00e1logo entre setor p\u00fablico e privado, sob a gest\u00e3o da secret\u00e1ria Silvana Covatti e com a recente atua\u00e7\u00e3o do hoje deputado federal Covatti Filho, que se chegou ao \u00e1pice de um trabalho de mais de duas d\u00e9cadas das diversas administra\u00e7\u00f5es do Estado. \u00c9 necess\u00e1rio render homenagens ao trabalho important\u00edssimo das v\u00e1rias carreiras da Secretaria da Agricultura, com \u00eanfase ao Departamento de Defesa Agropecu\u00e1ria e aos seus fiscais estaduais.

\u00c9 momento de alegria e euforia porque, com todas as dificuldades operacionais derivadas do distanciamento social, a Secretaria da Agricultura seguiu com seu corpo t\u00e9cnico e administrativo em trabalho presencial, envidando todos os esfor\u00e7os e contando com a colabora\u00e7\u00e3o das institui\u00e7\u00f5es e associa\u00e7\u00f5es que representam o produtor rural. A todos, nosso muito obrigado e, em especial, ao governador Eduardo Leite, que foi determinado na garantia de recursos para contrata\u00e7\u00e3o de pessoal e compra de ve\u00edculos para a fiscaliza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria do Estado.

A certifica\u00e7\u00e3o de zona livre de aftosa sem vacina\u00e7\u00e3o \u00e9 uma imensa fa\u00e7anha da agropecu\u00e1ria ga\u00facha e demonstra que o consenso hist\u00f3rico entre as lideran\u00e7as do setor p\u00fablico e da iniciativa privada viabilizaram as condi\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas, institucionais e pol\u00edticas para que o Estado seja reconhecido neste novo patamar sanit\u00e1rio, al\u00e7ando \u00e0 realidade o que vinha sendo esperado havia d\u00e9cadas em nosso amado Rio Grande do Sul. (Correio do Povo)<\/p>\r\n

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Conseleite\/SC: alta de 5,92% na proje\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do leite entregue em maio
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A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida hoje (27\/05) e atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprovou e divulgou os valores de refer\u00eancia da mat\u00e9ria-prima leite, realizados no m\u00eas de Abril de 2021 e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Maio de 2021.

Os valores divulgados compreendem os pre\u00e7os de refer\u00eancia para o leite padr\u00e3o, bem como o maior e menor valor de refer\u00eancia, conforme os par\u00e2metros de \u00e1gio e des\u00e1gio em rela\u00e7\u00e3o ao Leite Padr\u00e3o, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-Santa Catarina.

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1 \u2013 Valor, em R$\/litro, para o leite posto propriedade com Funrural incluso. 

Per\u00edodos de apura\u00e7\u00e3o
M\u00eas de Abril\/2021: De 29\/03\/2021 a 02\/05\/2021
Parcial Maio\/2021: De 03\/05\/2021 a 23\/05\/2021

O leite padr\u00e3o \u00e9 aquele que cont\u00e9m entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de prote\u00edna, entre 450 e 499 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 251 a 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de at\u00e9 50 litros\/dia. O Conseleite Santa Catarina n\u00e3o precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padr\u00e3o. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Conseleite\/SC, adaptadas pela Equipe MilkPoint)





Conseleite\/MG: proje\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do leite entregue maio tem alta de 0,72%

<\/b>A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida hoje (26\/05), atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os pre\u00e7os m\u00e9dios e o mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes, aprovou e divulgou:

a) os valores de refer\u00eancia do leite padr\u00e3o, maior e menor valor de refer\u00eancia para o produto entregue em Abril\/2021 a ser pago em Maio\/2021;

b) os valores de refer\u00eancia projetados do leite padr\u00e3o, maior e menor valor de refer\u00eancia para o produto entregue em Maio\/2021 a ser pago em Junho\/2021.

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Os valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada \u201cLeite Padr\u00e3o\u201d, se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,30% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 400 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml, 100 mil ufc\/ml de contagem bacteriana e produ\u00e7\u00e3o individual di\u00e1ria de at\u00e9 160 litros\/dia. Os valores s\u00e3o postos propriedade incluindo 1,5% de Funrural.

O Conseleite Minas Gerais gera mais valores do que apenas o do leite padr\u00e3o, maior e menor valor de refer\u00eancia, a partir de uma escala de \u00e1gios e des\u00e1gios por par\u00e2metros de qualidade e \u00e1gio pelo volume de produ\u00e7\u00e3o di\u00e1rio individual, apresentados na tabela acima.

Visando apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite Minas Gerais disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas, contagem bacteriana e pela produ\u00e7\u00e3o individual di\u00e1ria. Para acessar o simulador, clique aqui. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Conseleite\/MG, adaptadas pela Equipe MilkPoint)<\/div>\r\n\r\n\r\n
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Jogo R\u00e1pido <\/strong> <\/p>\r\n

Qualidade
<\/b>Os cursos de Engenharia de Alimentos, Medicina Veterin\u00e1ria e Odontologia da UFRGS est\u00e3o entre os 150 melhores do mundo. O ShanghaiRankings Global Ranking of Academic Subjects 2021 analisou mais de 4 mil universidades de 93 pa\u00edses. (ZH)
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