{"id":6585,"date":"2021-03-25T19:12:24","date_gmt":"2021-03-25T19:12:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=6585"},"modified":"2021-03-25T19:12:24","modified_gmt":"2021-03-25T19:12:24","slug":"25-03-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/03\/25\/25-03-2021\/","title":{"rendered":"25\/03\/2021"},"content":{"rendered":"

\"Newsletter<\/span><\/a><\/p>\n

Porto Alegre, 25 de mar\u00e7o de 2021                                                         Ano 15 - N\u00b0 3.430<\/span><\/p>\n

\n

Setor de alimentos quer garantir opera\u00e7\u00f5es mesmo com restri\u00e7\u00f5es de prefeituras e Estados<\/strong><\/p>\n

Com novas restri\u00e7\u00f5es para a circula\u00e7\u00e3o de pessoas adotadas em v\u00e1rias partes do pa\u00eds para conter a dissemina\u00e7\u00e3o da covid-19, associa\u00e7\u00f5es do setor produtivo e representantes das empresas respons\u00e1veis por mais de 80% da produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de alimentos e bebidas no Brasil, e do varejo lan\u00e7aram o movimento \u201cAlimento \u00e9 essencial\u201d.<\/p>\n

Segundo as entidades, a iniciativa pretende alertar sobre a import\u00e2ncia da produ\u00e7\u00e3o de alimentos e bebidas e de sua cadeia de log\u00edstica e de vendas e tamb\u00e9m garantir que continuem funcionando sem interrup\u00e7\u00e3o ou restri\u00e7\u00f5es mesmo durante os momentos cr\u00edticos da pandemia. \u201cDesde mar\u00e7o de 2020, toda a cadeia produtiva vem empreendendo esfor\u00e7os para cuidar dos seus colaboradores. R\u00edgidos processos de seguran\u00e7a, com investimentos da ordem de R$ 21,9 bilh\u00f5es, foram feitos para preservar as equipes e evitar a paralisa\u00e7\u00e3o das plantas. A\u00e7\u00f5es fundamentais para garantir que n\u00e3o houvesse desabastecimento de alimentos e bebidas para a popula\u00e7\u00e3o brasileira\u201d, dizem as entidades em carta aberta. \u201cNo momento em que o Brasil enfrenta o pior momento da pandemia, essencialidade do setor de alimentos e bebidas para que seja garantida a manuten\u00e7\u00e3o de suas atividades e, com isso, afastado o risco de desabastecimento ou de desperd\u00edcio de alimentos\u201d, continua o texto.<\/p>\n

A carta afirma que qualquer interrup\u00e7\u00e3o teria efeitos negativos n\u00e3o s\u00f3 para a produ\u00e7\u00e3o e o abastecimento, mas tamb\u00e9m para o armazenamento de produtos perec\u00edveis que, ao n\u00e3o serem processados ou distribu\u00eddos, deixam de estar aptos para consumo. Entre as entidades que aderiram ao movimento est\u00e3o Abiarroz, Abitrigo, Abras, Cecaf\u00e9, Viva L\u00e1cteos, CitrusBR, OCB e Abicab. (Valor Econ\u00f4mico)<\/p>\n

\n

China \u2013 No primeiro bimestre do ano as importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos subiram quase 28%<\/strong><\/p>\n

Depois de anos de paciente espera, finalmente os produtores de leite do mundo puderam voltar a ver este m\u00eas o pre\u00e7o do leite em p\u00f3 acima de US$ 4.000\/tonelada na plataforma Global Dairy Trade da neozelandesa Fonterra. A explica\u00e7\u00e3o atr\u00e1s do fen\u00f4meno estava na firme demanda da China. E agora as estat\u00edsticas oficiais das alf\u00e2ndegas do pa\u00eds asi\u00e1tico confirmam.<\/p>\n

No primeiro bimestre de 2021 as importa\u00e7\u00f5es chinesas de produtos l\u00e1cteos (posi\u00e7\u00f5es 0401 a 0406) totalizaram 715.562 toneladas, um volume 27,8% superior ao registrado no mesmo per\u00edodo de 2020. Em equivalente litros de leite \u00e9 um aumento de 19,6%.<\/p>\n

\u201cPara se ter uma ideia do que representam as importa\u00e7\u00f5es da China expressas em litros equivalente leite, no primeiro bimestre de 2021 se aproximou de 30% da produ\u00e7\u00e3o total da Argentina em 2020, ou 175% da produ\u00e7\u00e3o do Uruguai\u201d, explicou o boletim da consultoria Economia L\u00e1ctea.<\/p>\n

\u201cEstes dados, mais o que ocorreu com o milho, confirmam cada vez mais a ideia de que a China est\u00e1 na segunda onda, n\u00e3o do Covid, mas de consumo\u201d, acrescentou.<\/p>\n

No que se refere ao leite em p\u00f3 integral, entre janeiro e fevereiro deste ano as compras chinesas totalizaram 242.290 toneladas, uma cifra 9% maior do que a registrada no primeiro bimestre de 2020. Quase 95% das vendas foram da Nova Zel\u00e2ndia com pre\u00e7os FOB m\u00e9dios de US$ 3.211 e US$ 3.405 a tonelada, em janeiro e fevereiro, respectivamente.<\/p>\n

Mas o dado \u00e9 que as compras de leites fluidos tiveram um incremento interanual de 62% ao registrar a colossal cifra de 156.066 toneladas no primeiro bimestre de 2021. \u201cNeste caso a participa\u00e7\u00e3o dos fornecedores est\u00e1 mudando: enquanto em 2020 a Alemanha abastecia 35%, Nova Zel\u00e2ndia 31% e o resto se dividia entre 25 outros pa\u00edses, em 2021, a Nova Zel\u00e2ndia caiu para 26,2%; enquanto que a Alemanha manteve os 35% e a Pol\u00f4nia alcan\u00e7ou 15% do mercado\u201d, explicou a Economia L\u00e1ctea.<\/p>\n

No entanto, as importa\u00e7\u00f5es de soro e derivados cresceram 50% em rela\u00e7\u00e3o ao primeiro bimestre de 2020 para registrar um volume de 126.221 toneladas. Neste caso, o principal fornecedor foi os Estados Unidos com participa\u00e7\u00e3o de 37,2% do mercado. (Fonte: Bichos de Campo)<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Conseleite\/MG: queda de 0,73% na proje\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o do leite entregue em mar\u00e7o<\/strong><\/p>\n

A diretoria do Conseleite Minas Gerais se reuniu hoje (24\/03) e atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os pre\u00e7os m\u00e9dios e o mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes, aprovou e divulgou:<\/p>\n

a) os valores de refer\u00eancia do leite padr\u00e3o, maior e menor valor de refer\u00eancia para o produto entregue em Fevereiro\/2021 a ser pago em Mar\u00e7o\/2021.<\/p>\n

b) os valores de refer\u00eancia projetados do leite padr\u00e3o, maior e menor valor de refer\u00eancia para o produto entregue em Mar\u00e7o\/2021 a ser pago em Abril\/2021.
\n\"\"
\nOs valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada \u201cLeite Padr\u00e3o\u201d, se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,30% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 400 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml, 100 mil ufc\/ml de contagem bacteriana e produ\u00e7\u00e3o individual di\u00e1ria de at\u00e9 160 litros\/dia. Os valores s\u00e3o posto propriedade incluindo 1,5% de Funrural.<\/p>\n

O Conseleite Minas Gerais gera mais valores do que apenas o do leite padr\u00e3o, maior e menor valor de refer\u00eancia, a partir de uma escala de \u00e1gios e des\u00e1gios por par\u00e2metros de qualidade e \u00e1gio pelo volume de produ\u00e7\u00e3o di\u00e1rio individual, apresentados na tabela acima.<\/p>\n

Com o objetivo de apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade e o volume, o Conseleite Minas Gerais disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas, contagem bacteriana e pela produ\u00e7\u00e3o individual di\u00e1ria. O simulador est\u00e1 dispon\u00edvel no site do Conseleite\/MG. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Conseleite\/MG, adaptadas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n

\n

Jogo R\u00e1pido<\/span>
\n<\/b><\/i><\/p>\n

Irriga\u00e7\u00e3o - Subcomiss\u00e3o leva proposta a Leite<\/strong><\/em>
\nA Subcomiss\u00e3o de Irriga\u00e7\u00e3o e Enfrentamento da Estiagem da Assembleia Legislativa repassou ontem ao governador Eduardo Leite a proposta que deve servir de base para um projeto destinado a ampliar a irriga\u00e7\u00e3o das lavouras ga\u00fachas, hoje limitada a 10% da \u00e1rea total de plantio. Entre as sugest\u00f5es est\u00e3o a melhoria da qualidade da rede el\u00e9trica rural para o uso de equipamentos, constru\u00e7\u00e3o de reservat\u00f3rios, simplifica\u00e7\u00e3o do licenciamento ambientalecria\u00e7\u00e3o de linhas de cr\u00e9dito para investimento. Conclu\u00eddo em agosto do ano passado, o documento foi entregue pelo presidente da Comiss\u00e3o de Agricultura da Assembleia, Adolfo Brito; pelo vice, Ernani Polo; e pelo relator da subcomiss\u00e3o, Elton Weber. (Correio do Povo)<\/em><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Porto Alegre, 25 de mar\u00e7o de 2021                                                         Ano 15 - N\u00b0 3.430 Setor de alimentos quer garantir opera\u00e7\u00f5es mesmo com restri\u00e7\u00f5es de prefeituras e Estados Com novas restri\u00e7\u00f5es para ...continuar lendo \"25\/03\/2021\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6585","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6585"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6588,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6585\/revisions\/6588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}