Porto Alegre, 02 de setembro de 2015 Ano 9 - N\u00b0 2.098<\/i><\/b><\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/span><\/strong> Numa sinaliza\u00e7\u00e3o de que a estrat\u00e9gia da cooperativa neozelandesa Fonterra de reduzir sua oferta de l\u00e1cteos nos leil\u00f5es da plataforma Global Dairy Trade (GDT) est\u00e1 dando resultado, os pre\u00e7os voltaram a subir no preg\u00e3o quinzenal realizado ontem. As cota\u00e7\u00f5es do leite em p\u00f3 integral subiram 12,1% em rela\u00e7\u00e3o ao leil\u00e3o anterior, para um pre\u00e7o m\u00e9dio de US$ 2.078 por tonelada enquanto as do leite em p\u00f3 desnatado tiveram alta de 11,7%, para um valor m\u00e9dio de US$ 1.698 por tonelada. Os pre\u00e7os no leil\u00e3o da plataforma GDT s\u00e3o acompanhados com lupa pela setor de l\u00e1cteos porque s\u00e3o refer\u00eancia para o mercado internacional, uma vez que importantes players do segmento, como a pr\u00f3pria Fonterra, ofertam seus produtos nessa plataforma.<\/p>\n A queda aguda nos pre\u00e7os refletem principalmente o recuo da demanda da China por l\u00e1cteos, que tem comprado menos em decorr\u00eancia dos estoques elevados. No leil\u00e3o anterior, do dia 18 de agosto, a decis\u00e3o da Fonterra j\u00e1 havia surtido efeito. Na ocasi\u00e3o, o pre\u00e7o m\u00e9dio do leite em p\u00f3 desnatado integral subiu 19,1% e o leite em p\u00f3 desnatado, 8,5%. Os volumes vendidos no leil\u00e3o ca\u00edram desde o come\u00e7o de agosto. Segundo dados da plataforma GDT, foram vendidas ontem 35.865 toneladas de produtos l\u00e1cteos contra 36.904 toneladas do preg\u00e3o anterior e 46.527 toneladas no dia 4 de agosto. <\/p>\n No leil\u00e3o de ontem, havia 166 compradores contra 177 no preg\u00e3o da quinzena passada. Para Valter Galan, da consultoria MilkPoint, a decis\u00e3o da Fonterra de reduzir os volumes no leil\u00e3o explica, mais uma vez, o aumento das cota\u00e7\u00f5es m\u00e9dias no leil\u00e3o de ontem. Al\u00e9m disso, ele avalia, que h\u00e1 empresas indo \u00e0s compras. De acordo com o analista, como diminuiu a oferta nos leil\u00f5es, a Fonterra deve estar vendendo fora dos preg\u00f5es. \"O leil\u00e3o GDT \u00e9 uma boa refer\u00eancia para o mercado, mas n\u00e3o \u00e9 mais a \u00fanica\", observou.<\/p>\n O diretor do Latic\u00ednios Jussara, La\u00e9rcio Barbosa, disse que o aumento dos pre\u00e7os no leil\u00e3o foi \"consistente\", o que \u00e9 um fator positivo. Mas ele reiterou que \"uma retomada mais forte s\u00f3 \u00e9 esperada para meados de 2016\" e acrescentou que \"a economia da China continua preocupando\". (Valor Econ\u00f4mico)<\/p><\/div>\n CEPEA: pre\u00e7o do leite apresenta alta em agosto<\/strong><\/div>\n Gr\u00e1fico 1 - Pre\u00e7os brutos do leite pagos ao produtor (R$\/l). Segundo pesquisadores do Cepea, a demanda pouco aquecida limitou avaloriza\u00e7\u00e3o do leite na entressafra deste ano (predominantemente entre mar\u00e7o e julho), o que diferiu dos anos anteriores, quando foram registrados picos expressivos de alta nesse per\u00edodo. Desse modo, a eleva\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os ocorreu de forma mais gradual, se estendendo at\u00e9 agosto, quando, tipicamente, a entressafra no Sudeste e Centro-Oeste se encerra e a produ\u00e7\u00e3o leiteira no Sul se consolida. <\/p>\n Essa sazonalidade da produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o se alterou. Em julho, o \u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o de Leite do Cepea (ICAP-L\/Cepea) aumentou 1,67% em rela\u00e7\u00e3o a junho, puxado principalmente pelos estados da regi\u00e3o Sul. Com exce\u00e7\u00e3o do Goi\u00e1s (que registrou queda de 0,59% no \u00edndice), todos os outros estados da \"m\u00e9dia Brasil\" tiveram aumento na capta\u00e7\u00e3o, com destaque para Rio Grande do Sul (4,34%), Santa Catarina (2%), Paran\u00e1 (1,93%), S\u00e3o Paulo (1,57%), Minas Gerais (0,96%) e Bahia (0,67%). <\/p>\n A expectativa da maioria dos agentes consultados pelo Cepea \u00e9 de que, com o avan\u00e7o da safra Sulista e o aumento no volume de chuvas no restante do Pa\u00eds, aprodu\u00e7\u00e3o leiteira se eleve e as cota\u00e7\u00f5es percam f\u00f4lego nos pr\u00f3ximos meses. Em n\u00fameros, 48,5% dos latic\u00ednios\/cooperativas consultados pelo Cepea que representam 43,5% do leite amostrado acreditam em queda nas cota\u00e7\u00f5es. Outros 27,3% (47,2% do leite amostrado) sinalizam estabilidade e um grupo menor, de 24,2% dos pesquisados (9,3% da amostra), indica continuidade das altas dos pre\u00e7os. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do CEPEA\/ESALQ, adaptadas pela Equipe MilkPoint)<\/p><\/div>\n <\/span><\/p>\n <\/center><\/center> <\/p>\n Porto Alegre, 02 de setembro de 2015 Ano 9 - N\u00b0 2.098 Oferta menor volta a sustentar cota\u00e7\u00f5es internacionais do leite Numa sinaliza\u00e7\u00e3o de que a estrat\u00e9gia ...continuar lendo \"02\/09\/2015\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-636","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/span><\/span>
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Estudantes de Canoas conheceram a Vitrine do Leite<\/span><\/em><\/div>\n
A Vitrine do Leite \u00e9 uma parada obrigat\u00f3ria para os estudantes que visitam a Expointer 2015. Durante a semana, as escolas de Porto Alegre e regi\u00e3o metropolitana aproveitam para sair de sala de aula e levar seus alunos at\u00e9 a feira de agroneg\u00f3cios. Nesta ter\u00e7a-feira (1\/9), uma turma da Escola Municipal de Ensino Fundamental Prof. Nancy Ferreira Pansera, de Canoas, conheceu o espa\u00e7o e aprovou a ideia.<\/span>
A estudante Thayane Lima Cavalheiro, 13 anos, se surpreendeu com a interatividade do projeto. \"Eu pensei que s\u00f3 ia sentar e olhar, mas al\u00e9m de aprender mais sobre a origem do leite, n\u00f3s tamb\u00e9m pudemos experimentar a receita que foi produzida ali na nossa frente\", destacou. Todos os dias, em quatro hor\u00e1rios diferentes, o projeto tem o objetivo de informar o p\u00fablico que passa pela exposi\u00e7\u00e3o sobre o caminho do leite, desde o produtor at\u00e9 chegar na casa do consumidor.<\/span>
Para o instrutor do Senar-RS, Cla\u00fadio Rocha, um dos respons\u00e1veis por interagir com os visitantes, o diferencial da Vitrine do Leite \u00e9 sua capacidade de chamar a aten\u00e7\u00e3o de um p\u00fablico bastante heterog\u00eaneo. \"O projeto tem atra\u00eddo desde crian\u00e7as at\u00e9 os mais velhinhos. \u00c9 s\u00f3 a gente come\u00e7ar que as pessoas come\u00e7am a chegar\", salientou.<\/span>
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Instrutor do Senar-RS, Paulo Rocha explica para o p\u00fablico a import\u00e2ncia do leite para a economia do pa\u00eds<\/span><\/em>
(Foto: Vin\u00edcios Sparremberger)<\/span><\/div>\n
A cada hor\u00e1rio (10h, 12h, 14h30 e 16h30), os instrutores do Senar-RS junto com uma nutricionista apresentam uma nova receita e apostam na informalidade. \"N\u00f3s perguntamos de onde vem, brincamos, tudo para que o p\u00fablico sinta-se a vontade\", disse Rocha. (Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/span>
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Fonte: CEPEA\/ESALQ; dados deflacionados pelo IGP-DI<\/em><\/p>\n<\/div>\n
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Acontece amanh\u00e3 na Expointer o 1\u00ba F\u00f3rum Tecnol\u00f3gico do Leite - Ind\u00fastria e Pesquisa em Busca da Inova\u00e7\u00e3o. O evento ser\u00e1 na Casa RBS a partir das 9h30 e contar\u00e1 com a participa\u00e7\u00e3o do Presidente do Sindilat Alexandre Guerra, do Chefe da Geral da Embrapa Gado de Leite Paulo do Carmo Martins, do Chefe da Geral da Embrapa Clima Temperado Clenio Pillon, do Diretor Geral da Arsopi Tiago Pinho, do Diretor da Bartec Reynaldo Baptista J\u00fanior e do Diretor Comercial da Fabo Bombas Martim Zelone. O Canal Rural transmitir\u00e1 ao vivo a partir das 10h. A Realiza\u00e7\u00e3o \u00e9 do Sindilat, Embrapa e Canal Rural.<\/em> <\/span><\/div>\n<\/em><\/em><\/div>\n