Produtores de leite do Noroeste ga\u00facho ganhar\u00e3o um refor\u00e7o para qualificar a produ\u00e7\u00e3o e equilibrar a dieta das vacas. \u00c9 o projeto Suport D Leite, novo laborat\u00f3rio que atuar\u00e1 na an\u00e1lise de amostras a partir de fevereiro. A iniciativa, idealizada pela m\u00e9dica veterin\u00e1ria e professora da Uniju\u00ed, Denize Fraga, visa suprir a car\u00eancia de an\u00e1lises que, apesar de n\u00e3o precisarem ser realizadas somente em laborat\u00f3rios oficiais, podem ajudar no acompanhamento t\u00e9cnico das propriedades para a tomada de decis\u00f5es gerenciais e, principalmente, apoiar na formula\u00e7\u00e3o de uma dieta alimentar mais equilibrada e muitas vezes econ\u00f4mica com a substitui\u00e7\u00e3o do milho e do farelo de soja, que est\u00e3o valorizados e comprometem o resultado da atividade. O projeto foi tema de reuni\u00e3o entre a pesquisadora e o secret\u00e1rio-executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Darlan Palharini, na segunda-feira (18\/01).<\/p>\n
O laborat\u00f3rio disponibilizar\u00e1 aos produtores an\u00e1lise de composi\u00e7\u00e3o (gordura, prote\u00edna, s\u00f3lidos totais, extrato seco desengordurado) e Contagem de C\u00e9lulas Som\u00e1ticas, al\u00e9m de Cultura On Farm. A m\u00e1quina utilizada para o processamento das amostras \u00e9 port\u00e1til e poder\u00e1 ser levada at\u00e9 as propriedades leiteiras ou operada na sede para an\u00e1lise das amostras enviadas. Com capacidade para realizar a an\u00e1lise de at\u00e9 2 mil amostras por dia, a iniciativa come\u00e7ar\u00e1 por Iju\u00ed, mas pretende, em seguida, ser implementada em outros munic\u00edpios ga\u00fachos. Inicialmente, o projeto conta com 50 parceiros.<\/p>\n
Segundo o executivo, a\u00e7\u00f5es como essa contribuem diretamente para o desenvolvimento da competitividade no setor l\u00e1cteo do Rio Grande do Sul, porque mostram onde o produtor precisa corrigir a dieta. \u201cEle contribuir\u00e1 no sentido de melhoria cont\u00ednua da qualidade do leite. Permitir\u00e1 que a propriedade se torne mais vi\u00e1vel economicamente e bem mais competitiva\u201d, destacou. O Sindicato ir\u00e1 apresentar na pr\u00f3xima reuni\u00e3o de associados, no dia 26 de janeiro, o escopo do projeto para uma futura videoconfer\u00eancia entre ind\u00fastrias e a Denize.<\/p>\n
Os servi\u00e7os do novo laborat\u00f3rio poder\u00e3o ser demandados atrav\u00e9s do telefone (55) 99215-7667. As amostras poder\u00e3o ser enviadas para a sede da empresa (Rua Alagoas, n\u00ba 592 \u2013 Bairro Assis Brasil \u2013 Iju\u00ed), por transportadora, ou serem entregues em postos de recebimento de amostras. \u201cO lema do projeto \u00e9 conhecer para crescer. \u00c9 conhecer seus animais, sua realidade\u201d, afirmou Denize.<\/p>\n
Foto em destaque: Carolina Jardine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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