{"id":6164,"date":"2021-01-05T20:09:12","date_gmt":"2021-01-05T20:09:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=6164"},"modified":"2021-01-05T20:10:10","modified_gmt":"2021-01-05T20:10:10","slug":"05-01-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2021\/01\/05\/05-01-2021\/","title":{"rendered":"05\/01\/2021"},"content":{"rendered":"

\"Newsletter<\/a><\/strong><\/p>\n

Porto Alegre, 05 de janeiro de 2020                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.376<\/p>\n

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Exporta\u00e7\u00e3o anima Lactalis <\/b><\/p>\n

M\u00falti francesa quer fazer do Brasil um polo de embarques para as Am\u00e9ricas do Sul e Central<\/i><\/p>\n

A Lactalis do Brasil, bra\u00e7o da gigante francesa de l\u00e1cteos, quer fazer do pa\u00eds um hub para exporta\u00e7\u00e3o seus produtos para pa\u00edses das Am\u00e9ricas do Sul e Central. A companhia, respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o das marcas Eleg\u00ea, Parmalat e Pr\u00e9sident, encerrou o ano passado com aumento de quase 170% no volume de embarques a partir do Brasil, que cresceu de 1,3 mil toneladas, em 2019, para 3,4 mil toneladas.<\/p>\n

\u201cSaltamos de 107 toneladas por m\u00eas, no in\u00edcio do ano, para 286 toneladas por m\u00eas\u201d, afirmou Guilherme Portella, diretor de Comunica\u00e7\u00e3o Externa da Lactalis do Brasil. Ele reconhece que os neg\u00f3cios foram beneficiados pelo c\u00e2mbio favor\u00e1vel \u00e0s vendas externas.
\nSegundo ele, a maior parte dos neg\u00f3cios ocorreu entre unidades da companhia, para que produtos fabricados no Brasil com marcas internacionais, como Parmalat e Pr\u00e9sident, pudessem ser comercializados em mercados como Uruguai, Chile, que j\u00e1 eram atendidos, al\u00e9m de Paraguai, Argentina, Col\u00f4mbia e Peru, para os quais os embarques tiveram in\u00edcio em 2020. \u201cVemos a oportunidade de transformar o Brasil em um hub para exportarmos produtos na Am\u00e9rica do Sul, entre unidades da empresa, e tamb\u00e9m para a Am\u00e9rica Central. \u00c9 um trabalho priorit\u00e1rio\u201d, diz Portella.<\/p>\n

A Rep\u00fablica Dominicana tamb\u00e9m dever\u00e1 entrar para a lista em breve. \u201cEm 2021 queremos aumentar significativamente os embarques. Ainda estamos estabelecendo com os mercados quais as possibilidades\u201d, afirma.<\/p>\n

A companhia tamb\u00e9m ampliou o portf\u00f3lio de produtos exportados. Em 2019, ele ainda era composto por quatro produtos - leite UHT em garrafa, leite aromatizado, leite condensado e creme de leite -, e em 2020 aumentou para dez itens, incluindo manteigas, queijos, requeij\u00e3o e latas de leite condensado.<\/p>\n

A companhia francesa faturou US$ 21 bilh\u00f5es em 2019 em todo o mundo com as vendas de l\u00e1cteos e foi superada apenas da sui\u00e7a Nestl\u00e9, que faturou US$ 22,1 bilh\u00f5es no mesmo ano, conforme relat\u00f3rio anual do Rabobank. Naquele ano, a companhia se tornou a maior processadora de leite no Brasil ao concretizar a aquisi\u00e7\u00e3o da Itamb\u00e9 ap\u00f3s uma longa disputa pelos ativos com a mexicana Lala. O faturamento anual da companhia no Brasil, com a Itamb\u00e9, \u00e9 estimado em quase R$ 8 bilh\u00f5es, e o processamento, em 2,3 bilh\u00f5es de litros de leite. Questionada, a companhia n\u00e3o revelou dados referentes a 2020 ou proje\u00e7\u00f5es para 2021. (Valor Econ\u00f4mico)<\/p>\n

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GDT \u2013 Global Dairy Trade<\/b><\/p>\n

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Fonte: GDT adaptado pelo Sindilat\/RS<\/p>\n

CONSELEITE\u2013PARAN\u00c1 <\/b>
\nA diretoria do Conseleite-Paran\u00e1 reunida no dia 29 de Dezembro de 2020 atendendo os dispositivos disciplinados no Cap\u00edtulo II do T\u00edtulo II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia para a mat\u00e9ria-prima leite realizados em Novembro de 2020 e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Dezembro de 2020, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paran\u00e1, a partir dos pre\u00e7os m\u00e9dios e do mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes.<\/p>\n<\/div>\n

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Os valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada \u201cLeite Padr\u00e3o\u201d, se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,50% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 500 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana. Para o leite pasteurizado o valor projetado para o m\u00eas de Dezembro de 2020 \u00e9 de R$ 2,8240\/litro. Visando apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paran\u00e1 disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas e contagem bacteriana. O simulador est\u00e1 dispon\u00edvel no seguinte endere\u00e7o eletr\u00f4nico: www.conseleitepr.com.br.(Conseleite\/PR)<\/div>\n
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Jogo R\u00e1pido<\/b><\/i><\/p>\n

Iogurte em p\u00f3 \u00e9 desenvolvido por professor do IFRN<\/em><\/strong>
\nVoc\u00ea j\u00e1 provou iogurte em p\u00f3? O questionamento pode parecer estranho, mas em breve pode se tornar uma realidade. O professor Emanuel Neto Alves de Oliveira, do Campus Pau dos Ferros do Instituto Federal do Rio Grande do Norte (IFRN), desenvolveu este novo produto e o patenteou. A novidade \u00e9 fruto de pesquisas do docente, desenvolvidas a partir de sua tese de doutorado na Universidade Federal de Campina Grande (UFCG). Intitulada \"Desenvolvimento e caracteriza\u00e7\u00e3o de preparado s\u00f3lido para iogurte prebi\u00f3tico de manga\", a pesquisa visa promover maior estabilidade (tempo de consumo) ao produto que faz parte da rotina de milh\u00f5es de brasileiros. \"O alimento desenvolvido n\u00e3o necessita de refrigera\u00e7\u00e3o. O iogurte em p\u00f3, al\u00e9m de ter um maior per\u00edodo de validade, ainda pode atingir mercados mais distantes da regi\u00e3o produtora, o que n\u00e3o acontece atualmente com os iogurtes tradicionalmente encontrados nos supermercados\", conta Emanuel. O professor tamb\u00e9m destaca a conquista do dep\u00f3sito de duas patentes no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). \"O nosso produto \u00e9 uma revolu\u00e7\u00e3o para a ind\u00fastria de produtos l\u00e1cteos, pois, al\u00e9m de possuir validade quase nove vezes maior do que o iogurte tradicional, ainda gera economia de energia el\u00e9trica e de log\u00edstica, visto que n\u00e3o precisa de refrigera\u00e7\u00e3o no seu transporte e nem armazenamento\", detalhou. Sobre as patentes, a primeira \u00e9 referente ao iogurte em p\u00f3, e a segunda diz respeito ao iogurte pronto para o consumo obtido a partir do preparado s\u00f3lido. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do G1)<\/em><\/p>\n

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Porto Alegre, 05 de janeiro de 2020                                                  Ano 15 - N\u00b0 3.376 Exporta\u00e7\u00e3o anima Lactalis  M\u00falti francesa quer fazer do Brasil um polo de embarques para as Am\u00e9ricas do Sul e ...continuar lendo \"05\/01\/2021\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6164","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6164"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6168,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6164\/revisions\/6168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}