As startups Milk Farm, UAICup e ProjetoQ foram as campe\u00e3s da competi\u00e7\u00e3o Ideas for Milk 2020, premiadas nesta quarta-feira (16\/12), em live no YouTube. O desafio das startups ocorre anualmente e visa buscar solu\u00e7\u00f5es para o setor l\u00e1cteo brasileiro. A disputa \u00e9 realizada pela Embrapa Gado de Leite em parceria com Agripoint, Bovcontrol, Ciat\u00e9cnica e Texto Comunica\u00e7\u00e3o. Segundo o chefe geral da Embrapa Gado de Leite, Paulo Martins, existe um novo tipo de consumidor que deve ser levado em conta pelas ind\u00fastrias e produtores. \"Ele n\u00e3o quer mais consumir um produto s\u00f3 saud\u00e1vel, nutritivo e saboroso. Ele quer saber ponto a ponto da cadeia de valor desse produto\", pontuou.<\/p>\n
Em primeiro lugar, a Milk Farm conquistou o pr\u00eamio com o Eco Teste, que tem foco no controle de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos. A tecnologia desenvolvida detecta oito diferentes grupos de antibi\u00f3ticos com alta sensibilidade e \u00e9 controlado por aplicativo, com resultados em at\u00e9 duas horas e meia. \"\u00c9 um teste microbiol\u00f3gico, com uma sensibilidade alt\u00edssima. O diferencial do nosso teste \u00e9 a rastreabilidade. Os dados ficam salvos em nuvem\", afirmou o representante da Milk Farm, Bruno Machado Saturnino.<\/p>\n
Em segundo lugar, a UAICup, desenvolvida por pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), se trata de uma caneca para an\u00e1lise da qualidade do leite. O dispositivo faz a contagem de c\u00e9lulas e ainda identifica a presen\u00e7a de res\u00edduos de antibi\u00f3ticos. Segundo Gabriel Martins, da equipe da UAICup, a tecnologia da iniciativa j\u00e1 \u00e9 bem conhecida no meio e \u00e9 de f\u00e1cil acesso. \"Estamos aceitando poss\u00edveis investidores e opini\u00f5es de profissionais do campo, como o zootecnista, o agr\u00f4nomo. Estamos buscando melhorar a experi\u00eancia para eles. Projetamos a caneca para ser usada tanto pela ind\u00fastria, quanto para o produtor\", declarou.<\/p>\n
J\u00e1 o ProjetoQ prop\u00f5e um aplicativo que funcione como ponte entre produtores de queijo e \u00f3rg\u00e3os de regulamenta\u00e7\u00e3o, chamado QApp, visando fomentar o esp\u00edrito empreendedor da cadeia produtiva e facilitando as etapas do processo de certifica\u00e7\u00e3o. \"A gente tem um mercado muito grande de produtores. S\u00e3o 170 mil e a maioria deles t\u00eam acesso \u00e0 internet\", esclareceu Ana Luiza Paiva, do time do ProjetoQ.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
As startups Milk Farm, UAICup e ProjetoQ foram as campe\u00e3s da competi\u00e7\u00e3o Ideas for Milk 2020, premiadas nesta quarta-feira (16\/12), em live no YouTube. O desafio das startups ocorre anualmente e visa buscar solu\u00e7\u00f5es para o setor l\u00e1cteo brasileiro. A disputa \u00e9 realizada pela Embrapa Gado de Leite em parceria com Agripoint, Bovcontrol, Ciat\u00e9cnica e ...continuar lendo \"Milk Farm, UAICup e ProjetoQ s\u00e3o as vencedoras do Ideas for Milk 2020\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6104,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6098","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"h-entry","9":"hentry","10":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6098"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6105,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6098\/revisions\/6105"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}