{"id":5784,"date":"2020-11-04T20:16:43","date_gmt":"2020-11-04T20:16:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=5784"},"modified":"2020-11-04T20:17:16","modified_gmt":"2020-11-04T20:17:16","slug":"04-11-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2020\/11\/04\/04-11-2020\/","title":{"rendered":"04\/11\/2020"},"content":{"rendered":"

\"Newsletter<\/a><\/p>\n

Porto Alegre, 04 de novembro de 2020                                                  Ano 14 - N\u00b0 3.339<\/p>\n

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Sistema CNA\/Senar apresenta levantamento de custos de produ\u00e7\u00e3o do setor l\u00e1cteo<\/strong><\/p>\n

O panorama dos custos da produ\u00e7\u00e3o de leite em 2020 e as perspectivas para o setor no pr\u00f3ximo ano. Esses ser\u00e3o alguns dos temas abordados ao longo do 6\u00ba F\u00f3rum Nacional Projeto Campo Futuro, que ocorre no dia 12 de novembro, de forma totalmente virtual, em fun\u00e7\u00e3o da pandemia. Promovido pelo Sistema CNA\/Senar, o evento ser\u00e1 transmitido atrav\u00e9s do site do projeto Agro Pelo Brasil (agropelobrasil.com.br\/), a partir das 8h30, com previs\u00e3o de encerramento para \u00e0s 17h30.<\/p>\n

Dividido em blocos e salas de debates, o f\u00f3rum contar\u00e1 com palestras de especialistas que ir\u00e3o discorrer sobre o atual cen\u00e1rio de custos de produ\u00e7\u00e3o para as principais atividades agropecu\u00e1rias do pa\u00eds. O bloco com foco na pecu\u00e1ria leiteira ter\u00e1 in\u00edcio \u00e0s 14h30 na sala 2. Participar\u00e3o do debate sobre o setor Caio Monteiro (CEPEA\/ESALQ), Valter Galan (MILKPOINT) e J\u00falia Carolina Barros de Deus (DATEG\/SENAR). A modera\u00e7\u00e3o ser\u00e1 de Ronei Volpi, presidente da Comiss\u00e3o Nacional de Pecu\u00e1ria de Leite da Confedera\u00e7\u00e3o Nacional de Agricultura (CNA) e da C\u00e2mara Setorial do Leite do Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/p>\n

Os dados apresentados s\u00e3o retrato do levantamento realizado pela CNA em setores do agroneg\u00f3cio brasileiro. \"Visitamos algumas regi\u00f5es discutindo os principais indicadores e montando um retrato do cen\u00e1rio produtivo em termos de custo de produ\u00e7\u00e3o dessas atividades\u201d, explica Thiago Francisco Rodrigues, assessor t\u00e9cnico na Confedera\u00e7\u00e3o. Segundo ele, o evento busca informar os produtores sobre a import\u00e2ncia do gerenciamento nas propriedades e do acompanhamento dos custos de produ\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de mostrar qual a melhor forma de conduzir esse processo de modo que se consiga fazer da atividade um neg\u00f3cio e operar com margens ao longo do ano.<\/p>\n

Para participar do evento \u00e9 necess\u00e1rio inscrever-se atrav\u00e9s do site da CNA, clicando aqui<\/a>. O encontro \u00e9 gratuito. (Assessoria de imprensa Sindilat\/RS)<\/p>\n

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UE \u2013 Produ\u00e7\u00e3o de leite na UE deve aumentar ligeiramente em 2021<\/strong><\/p>\n

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), em seu relat\u00f3rio anual de l\u00e1cteos sobre a Uni\u00e3o Europeia (UE), estimou que a capta\u00e7\u00e3o de leite em 2020 crescer\u00e1 1% em rela\u00e7\u00e3o a 2019 devido \u00e0 demanda cont\u00ednua de exporta\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos, demanda interna est\u00e1vel e interven\u00e7\u00f5es no mercado introduzidas pela Comiss\u00e3o Europeia em junho de 2020.<\/p>\n

O crescimento da produ\u00e7\u00e3o ser\u00e1 limitado em decorr\u00eancia da queda no tamanho do rebanho. A expectativa do USDA \u00e9 de que as ind\u00fastrias ir\u00e3o aumentar a produ\u00e7\u00e3o de queijo, manteiga e leite em p\u00f3 com o leite produzido a mais. A produ\u00e7\u00e3o de queijo em 2020 ser\u00e1 maior do que a de 2019 puxado pela demanda exportadora.<\/p>\n

O rebanho leiteiro continuar\u00e1 declinando de 2020 para 2021, acompanhando a tend\u00eancia geral de rebanhos menores e maior produtividade animal. No entanto, a produ\u00e7\u00e3o de leite n\u00e3o ser\u00e1 afetada negativamente, porque haver\u00e1 melhor no manejo, incluindo melhoria gen\u00e9tica, para aumentar a produ\u00e7\u00e3o de leite a pasto e compensar o menor n\u00famero de cabe\u00e7as.<\/p>\n

A ag\u00eancia estima que em 2020, o consumo dom\u00e9stico de manteiga, queijo e leite em p\u00f3 permanecer\u00e1 nos mesmos n\u00edveis de 2020. O consumo de leite fluido em 2020 ir\u00e1 crescer por causa do Covid-19, o que alterou, temporariamente, a mudan\u00e7a de comportamento dos consumidores. De acordo com as previs\u00f5es do USDA, haver\u00e1 decl\u00ednio no consumo de leite fluido em 2021, \u00e0 medida que houver retorno ao consumo de outros produtos l\u00e1cteos.<\/p>\n

O USDA prev\u00ea que o consumo de manteiga e queijo em 2021 ir\u00e1 aumentar junto com a produ\u00e7\u00e3o, enquanto o consumo de leite em p\u00f3 se manter\u00e1 est\u00e1vel. De acordo com o Observat\u00f3rio do Mercado de L\u00e1cteos (MMO) de agosto de 2020, o pre\u00e7o do leite ao produtor ser\u00e1 de \u20ac 32,7\/100 kg, 3% abaixo do valor de agosto de 2019. No entanto o pre\u00e7o do leite ao produtor que caiu entre janeiro e junho de 2020, dever\u00e1 iniciar uma recupera\u00e7\u00e3o em julho.<\/p>\n

Em 4 de outubro de 2020 o pre\u00e7o do queijo (cheddar) na UE-27 + Reino Unido estava 3% acima dos pre\u00e7os de outubro de 2019, enquanto os pre\u00e7os da manteiga e leite em p\u00f3 estavam entre 8 e 5% abaixo do valor de um ano antes.<\/p>\n

O USDA estima que as exporta\u00e7\u00f5es de queijo em 2020 continuar\u00e3o crescendo devido \u00e0 forte demanda global. Apesar dos problemas da cadeia de abastecimento e da queda tempor\u00e1ria na demanda do setor de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o Covid-19. (The Dairy Site \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: Terra Viva)<\/p>\n

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N\u00fameros preliminares da m\u00e9dia di\u00e1ria do com\u00e9rcio de leite e derivados<\/strong><\/p>\n

Exp\/Imp (m\u00e9dia di\u00e1ria) \u2013 Os n\u00fameros preliminares da m\u00e9dia di\u00e1ria do com\u00e9rcio exterior brasileiro de produtos l\u00e1cteos nos 20 dias \u00fateis de outubro, mostrou aumento de 33% nas exporta\u00e7\u00f5es, e de 109,00% nas importa\u00e7\u00f5es, em d\u00f3lares, quando comparadas com a m\u00e9dia di\u00e1ria de outubro de 2019.<\/p>\n

Em volume os percentuais de crescimento foram de 7,5% e 126% das exporta\u00e7\u00f5es e importa\u00e7\u00f5es, respectivamente, na mesma compara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Com esse desempenho, o d\u00e9ficit di\u00e1rio brasileiro com o com\u00e9rcio de produtos l\u00e1cteos passou de -US$ 1.262,3 mil em outubro de 2019, para - US$ 3.093,80 mil em outubro deste ano. No acumulado, o resultado da balan\u00e7a comercial de produtos l\u00e1cteos em outubro, ficou em - US$ 61.878,1 mil, em d\u00f3lares.<\/p>\n

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Elabora\u00e7\u00e3o: Terra Viva \/ Fonte: MDIC<\/p>\n

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Jogo R\u00e1pido
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Dairy Vision 2020<\/em><\/strong>
\nO mundo passou por grandes mudan\u00e7as neste ano, acelerando transforma\u00e7\u00f5es que j\u00e1 ocorriam e criando novas possibilidades. Um dos setores com maior transforma\u00e7\u00e3o foi o food service. O ponto, mas sim as novas tend\u00eancias que emergiram, as novas oportunidades, quem s\u00e3o os vencedores e os perdedores nessa nova realidade. E, claro, o que vem para ficar e o que pode esvanecer, \u00e0 medida que voltemos \u00e0 \u201cnormalidade\u201d. Dairy Vision 2020, um evento que, temos certeza, pode mudar muita coisa na maneira como voc\u00ea v\u00ea a cadeia produtiva. Inscreva-se agora clicando aqui.<\/a> (Milkpoint)<\/em><\/p>\n

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Porto Alegre, 04 de novembro de 2020                                                  Ano 14 - N\u00b0 3.339 Sistema CNA\/Senar apresenta levantamento de custos de produ\u00e7\u00e3o do setor l\u00e1cteo O panorama dos custos da produ\u00e7\u00e3o de leite ...continuar lendo \"04\/11\/2020\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5784","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5784"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5784\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5793,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5784\/revisions\/5793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}