{"id":578,"date":"2015-08-12T19:54:51","date_gmt":"2015-08-12T19:54:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/08\/12\/sindilat-marca-presenca-no-1-forum-norte-gaucho-do-leite\/"},"modified":"2015-08-12T19:54:51","modified_gmt":"2015-08-12T19:54:51","slug":"sindilat-marca-presenca-no-1-forum-norte-gaucho-do-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2015\/08\/12\/sindilat-marca-presenca-no-1-forum-norte-gaucho-do-leite\/","title":{"rendered":"Sindilat marca presen\u00e7a no 1\u00ba F\u00f3rum Norte Ga\u00facho do Leite"},"content":{"rendered":"

\"foto\"<\/p>\n

Foi realizado nesta quarta-feira (12\/8) o 1\u00ba F\u00f3rum Norte Ga\u00facho do Leite, no munic\u00edpio de Sert\u00e3o, no Alto Uruguai. O evento serviu para divulgar as boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o, as novidades em pesquisa, gest\u00e3o e mercado, dando \u00eanfase a estrat\u00e9gias criativas e sustent\u00e1veis. Ao lado de mais de 400 produtores rurais, que lotaram o audit\u00f3rio do Centro Cultural 5 de Novembro, o Sindilat tamb\u00e9m marcou presen\u00e7a no evento.<\/p>\n

O presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, foi um dos palestrantes e abordou a situa\u00e7\u00e3o dos cen\u00e1rios nacional e internacional do com\u00e9rcio de leite, em especial do leite em p\u00f3. No encontro, ele tamb\u00e9m aproveitou para ressaltar a import\u00e2ncia da profissionaliza\u00e7\u00e3o dos produtores, para que a ind\u00fastria possa ter um produto de alta qualidade. \u201cPara isso \u00e9 preciso trabalharmos com a sanidade, os equipamentos (refrigeradores de expans\u00e3o direta) e os s\u00f3lidos (prote\u00edna e gordura). Associado a isso, ainda temos as boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou o presidente.<\/p>\n

Como ampliar a produtividade, para tornar a produ\u00e7\u00e3o mais competitiva e auxiliar na conquista de novos mercados, foi outro t\u00f3pico discutido por Guerra. Nesta quest\u00e3o, ele manifestou preocupa\u00e7\u00e3o diante das medidas capitaneadas pelo governo do Estado do RS (um projeto de lei e um decreto), que afetam seriamente a competitividade do setor. <\/p>\n

Na programa\u00e7\u00e3o do evento, o p\u00fablico formado basicamente de produtores, t\u00e9cnicos e estudantes acompanhou, al\u00e9m das palestras t\u00e9cnicas, uma mostra de trabalhos cient\u00edficos e ouviu experi\u00eancias de sucesso no setor. Foram abordados temas como o manejo de silagem, a import\u00e2ncia econ\u00f4mica da atividade leiteira e a influ\u00eancia do melhoramento gen\u00e9tico, al\u00e9m da nutri\u00e7\u00e3o, conforto animal e reprodu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/p>\n

O 1\u00ba F\u00f3rum Norte Ga\u00facho do Leite \u00e9 promovido pela Prefeitura de Sert\u00e3o, Sindicato Rural, Emater\/RS-Ascar, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Acisas, entre outras entidades. Al\u00e9m disso, conta com o patroc\u00ednio da Cooperativa Santa Clara, Tortuga, Queijaria Schneider, Metal\u00fargica Guiana, Resolpec, Sicredi Esta\u00e7\u00e3o e Produt\u00e9cnica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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