{"id":5561,"date":"2020-09-23T20:23:22","date_gmt":"2020-09-23T20:23:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=5561"},"modified":"2020-09-23T20:23:47","modified_gmt":"2020-09-23T20:23:47","slug":"23-09-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2020\/09\/23\/23-09-2020\/","title":{"rendered":"23\/09\/2020"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 23 de setembro de 2020<\/em><\/strong>                                              Ano 14 - N\u00b0 3.311<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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S\u00e9rie de lives ir\u00e1 apresentar Programa Leite Seguro<\/strong>
\nCom o objetivo de apresentar o Programa Leite Seguro, divulgar tecnologias para o setor leiteiro e promover o consumo de leite seguro e de qualidade, a Embrapa Clima Temperado e o Laborat\u00f3rio Federal de Defesa Agropecu\u00e1ria do Rio Grande do Sul (LFDA\/RS) ir\u00e3o promover uma s\u00e9rie de lives atrav\u00e9s do canal no YouTube da Embrapa (www.youtube.com\/channel\/UCW0ZdZjp_1NjVi7FQeuvOZw). A primeira transmiss\u00e3o ocorre nesta sexta-feira (25\/9), \u00e0s 14h, com o chefe geral da Embrapa Clima Temperado, Roberto Pedroso de Oliveira, o coordenador do LFDA\/RS, Fabiano Barreto, o coordenador do Programa Leite Seguro na Embrapa, Marcelo Bonnet e a pesquisadora da Embrapa Clima Temperado e membro do Comit\u00ea Gestor do Programa, Maira Zanela.<\/p>\n

Ser\u00e3o realizadas cinco lives que ir\u00e3o abordar diferentes assuntos de interesse do setor como, benef\u00edcios do consumo de leite e boas pr\u00e1ticas agropecu\u00e1rias \"O Programa Leite Seguro possui cinco eixos tem\u00e1ticos que v\u00e3o do produtor de leite at\u00e9 o consumidor de l\u00e1cteos. A primeira live apresenta uma vis\u00e3o geral do Programa e as demais apresentam os eixos separadamente\", explica Maira Zanela. As transmiss\u00f5es ter\u00e3o dura\u00e7\u00e3o aproximada de 1h a 1h30 e ser\u00e3o abertas a produtores, t\u00e9cnicos, latic\u00ednios, cooperativas, consumidores, pesquisadores, acad\u00eamicos e demais interessados.<\/p>\n

O Programa Leite Seguro: Seguran\u00e7a, Qualidade e Integridade de Leite e Produtos L\u00e1cteos Sul-Brasileiros para Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel e Prote\u00e7\u00e3o ao Consumidor prop\u00f5e-se a desenvolver e a implementar programa sist\u00eamico, integrado e inteligente para maximizar a seguran\u00e7a, qualidade e integridade do leite e derivados na regi\u00e3o Sul do pa\u00eds (RS, SC e PR), visando a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e a prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade do consumidor de l\u00e1cteos. Ative o lembrete para a primeira transmiss\u00e3o em https:\/\/bit.ly\/2FXBcrf.<\/p>\n

Lives Programa Leite Seguro
\n25\/09\/20 - Apresenta\u00e7\u00e3o do Programa Leite Seguro;
\n09\/10\/20 - Protambo - Boas Pr\u00e1ticas Agropecu\u00e1rias;
\n21\/10\/20 - LABLEITE - IN76 e 77, Pesquisa de Res\u00edduos;
\n06\/11\/20 - Tecnologias da Embrapa para a Atividade Leiteira;
\n20\/11\/20 - Benef\u00edcios do Consumo de Leite;
\nAs informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Sindilat\/RS<\/p>\n<\/div>\n

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Previs\u00e3o de alta mundial no pre\u00e7o do leite, mas mercado ainda \u00e9 fr\u00e1gil, diz Rabobank<\/strong>
\nO Rabobank aumentou sua previs\u00e3o de pre\u00e7o do leite na fazenda em 40 centavos, para NZ$ 6,35 (US$ 4,21) por kg quilo de s\u00f3lidos do leite [equivalente a NZ$ 0,52 (US$ 0,35) por quilo de leite] para a temporada 2020\/21.
\nEm seu \u00faltimo relat\u00f3rio Dairy Quarterly Report \u2013 A Delicate Rebalancing, o Rabobank disse que as receitas de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o se fortaleceram no \u00faltimo trimestre e que espera pre\u00e7os globalmente mais altos das commodities l\u00e1cteas para o restante da temporada 20\/21.
\nApesar disso, a analista s\u00eanior de latic\u00ednios da RaboResearch, Emma Higgins, disse que a recupera\u00e7\u00e3o do mercado continua fr\u00e1gil. \"As receitas de food service est\u00e3o melhorando, mas permanecem bem atr\u00e1s dos n\u00edveis anteriores \u00e0 Covid. Levaria tempo para o setor se recuperar totalmente, mesmo para os pa\u00edses que estiveram bem \u00e0 frente da curva, disse Higgins. \"No geral, o crescimento robusto das vendas de l\u00e1cteos no varejo n\u00e3o foi suficiente para compensar as perdas nas vendas para o foodservice e o crescimento anual da demanda por l\u00e1cteos provavelmente n\u00e3o ser\u00e1 visto nas principais regi\u00f5es de exporta\u00e7\u00e3o de l\u00e1cteos at\u00e9 o primeiro trimestre de 2021\"
\nA poss\u00edvel remo\u00e7\u00e3o de programas de apoio do governo \u2013 como compras de latic\u00ednios, gest\u00e3o de estoque e est\u00edmulo fiscal para os consumidores \u2013 \u00e9 outra raz\u00e3o pela qual o Rabobank estava tendo uma vis\u00e3o cautelosa em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 recupera\u00e7\u00e3o do mercado global de l\u00e1cteos, segundo Higgins.
\n\"Esses programas foram os principais contribuintes para a alta nos pre\u00e7os das commodities l\u00e1cteas durante o segundo trimestre, entretanto, a perspectiva para eles \u00e9 muito menos certa \u00e0 medida que avan\u00e7amos para o \u00faltimo trimestre do ano.\"
\nA incerteza sobre a demanda chinesa e um aumento antecipado na produ\u00e7\u00e3o global de l\u00e1cteos foram outros motivos para cautela, disse Higgins.
\n\"O comportamento das importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos chinesas nos pr\u00f3ximos seis a nove meses apresenta incertezas. At\u00e9 agora, o consumo de l\u00e1cteos da China se recuperou melhor do que o esperado, mas o fortalecimento da produ\u00e7\u00e3o dom\u00e9stica e poss\u00edvel mudan\u00e7a na estrat\u00e9gia de estocagem levantam quest\u00f5es sobre sua necessidade de importa\u00e7\u00e3o at\u00e9 2021.\"
\nHiggins disse que o banco tamb\u00e9m espera ver a oferta global de l\u00e1cteos entre os \"sete grandes exportadores de latic\u00ednios\" \u2013 EUA, Uruguai, Brasil, Argentina, UE, Austr\u00e1lia e Nova Zel\u00e2ndia \u2013 aumentar 1,3% no quarto trimestre de 2020, e 1,0% no primeiro semestre de 2021. \"Isso contribuir\u00e1 para os fracos fundamentos do mercado no segundo trimestre do ano que vem, quando esperamos ver os excedentes export\u00e1veis come\u00e7arem a cair.\"
\nComo resultado desses fatores, Higgins disse que a previs\u00e3o do Rabobank permaneceu na extremidade inferior do intervalo de previs\u00e3o da Fonterra.
\nNova Zel\u00e2ndia: O relat\u00f3rio diz que os volumes de exporta\u00e7\u00e3o da Nova Zel\u00e2ndia nos tr\u00eas meses at\u00e9 julho de 2020 ca\u00edram 2% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. \"O aumento dos embarques para a Arg\u00e9lia, Ar\u00e1bia Saudita e Tail\u00e2ndia n\u00e3o foi suficiente para compensar os menores volumes para os EUA, China e Jap\u00e3o\", disse Higgins. \"Os volumes de exporta\u00e7\u00e3o para o restante do ano depender\u00e3o em grande parte da for\u00e7a das compras chinesas no per\u00edodo que antecede o in\u00edcio do novo ano civil, enquanto equilibram os estoques acima da m\u00e9dia\".
\nAs condi\u00e7\u00f5es na fazenda na maioria das principais regi\u00f5es leiteiras pareciam boas para o fluxo de primavera da nova temporada, disse Higgins. \"Jack Frost (figura lend\u00e1ria que personifica a geada e o frio no folclore do Norte da Europa) tem sido gentil neste inverno, o clima est\u00e1 ameno em quase todo o pa\u00eds nos \u00faltimos meses\", disse ela. \"As coberturas de pasto recuperaram \u00e1reas impactadas pelo calor do ver\u00e3o e algumas partes da Ilha do Norte est\u00e3o experimentando a produ\u00e7\u00e3o precoce de silagem.\"
\nO cen\u00e1rio b\u00e1sico previsto pelo Rabobank \u00e9 que a produ\u00e7\u00e3o de leite da Nova Zel\u00e2ndia variaria entre um crescimento est\u00e1vel e um aumento modesto de 2%, em compara\u00e7\u00e3o com a temporada passada. \"Isso se baseia em nossa suposi\u00e7\u00e3o de que, em contraste com a primavera passada, qualquer clima inst\u00e1vel n\u00e3o deixar\u00e1 uma marca tang\u00edvel na produ\u00e7\u00e3o nas principais regi\u00f5es leiteiras\", disse ela.
\nO que esperar no quarto trimestre deste ano e no primeiro trimestre de 2021: O relat\u00f3rio disse que os principais fatores que influenciar\u00e3o o setor global de l\u00e1cteos nos pr\u00f3ximos seis meses s\u00e3o: mudan\u00e7as no com\u00e9rcio global, recess\u00e3o econ\u00f4mica em todo o mundo e como a ind\u00fastria \"abra\u00e7a\" o com\u00e9rcio eletr\u00f4nico.
\n\"Os movimentos cambiais t\u00eam o potencial de influenciar significativamente o com\u00e9rcio global de l\u00e1cteos no restante do ano e no pr\u00f3ximo\", disse Higgins. \"O d\u00f3lar dos EUA recuou 9% em rela\u00e7\u00e3o ao euro desde junho, colocando o pa\u00eds em uma situa\u00e7\u00e3o comercial mais favor\u00e1vel em compara\u00e7\u00e3o com os exportadores europeus, enquanto na Argentina, os esfor\u00e7os do governo para inflacionar o valor do peso provavelmente ter\u00e3o um impacto negativo na competitividade do pa\u00eds nos mercados globais de l\u00e1cteos.\u201d
\nHiggins disse que outro fator que influencia as perspectivas do setor \u00e9 at\u00e9 que ponto a recess\u00e3o econ\u00f4mica global influenciou a demanda global por l\u00e1cteos. \"As altas taxas de desemprego e o crescimento econ\u00f4mico mais lento devem reduzir a demanda por l\u00e1cteos no primeiro semestre de 2021. Enquanto alguns consumidores podem encontrar conforto, confian\u00e7a e indulg\u00eancia em suas marcas favoritas, outros consumidores ir\u00e3o negociar, impulsionando as vendas de marcas pr\u00f3prias\u201d, disse ela.
\nDe acordo com o relat\u00f3rio, a capacidade do setor de se adaptar \u00e0s mudan\u00e7as no comportamento de compra \u00e9 outro fator que ditar\u00e1 sua sorte nos pr\u00f3ximos meses. \"A Covid-19 rejuvenesceu a categoria de latic\u00ednios \u00e0 medida que os consumidores voltaram a ser um produto nutritivo e confi\u00e1vel, pensando na sa\u00fade e no bem-estar. Tamb\u00e9m acelerou algumas tend\u00eancias, como o com\u00e9rcio eletr\u00f4nico, que oferece oportunidades e desafios para o setor\u201d, disse Higgins.
\nOutros fatores-chave de observa\u00e7\u00e3o citados no relat\u00f3rio incluem as pr\u00f3ximas elei\u00e7\u00f5es nos Estados Unidos no in\u00edcio de novembro e o potencial para um ressurgimento dos casos da Covid-19. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do NZHerald.co.nz, traduzidas pela Equipe MilkPoint)<\/p>\n

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Case do Leite Languiru Origem premiado pela Federasul<\/strong>
\nO case \u201cLeite Languiru Origem: inova\u00e7\u00e3o mundial criando novos mercados e agregando valor ao neg\u00f3cio\u201d foi reconhecido pela Federa\u00e7\u00e3o de Entidades Empresariais do Rio Grande do Sul (Federasul) no 8\u00ba Pr\u00eamio Vencedores do Agroneg\u00f3cio 2020. O trof\u00e9u Tr\u00eas Porteiras premiou a cooperativa teutoniense na categoria \u201cDentro da Porteira\u201d, enaltecendo a \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o e gera\u00e7\u00e3o de valor da propriedade rural. A entrega da premia\u00e7\u00e3o ocorre durante evento online da entidade estadual no dia 30 de setembro, que ter\u00e1 transmiss\u00e3o ao vivo pelo Facebook da Federasul a partir das 12h.<\/p>\n

O concurso homenageia projetos relacionados ao agribusiness do Rio Grande do Sul, considerando crit\u00e9rios como inova\u00e7\u00e3o, estrat\u00e9gia e resultados. O pr\u00eamio contou com cinco categorias, tendo 37 projetos inscritos: Antes da Porteira, Dentro da Porteira, Depois da Porteira, Sustentabilidade e Elas no Agro.<\/p>\n

Languiru tri campe\u00e3: A Languiru conquistou seu terceiro trof\u00e9u no Vencedores do Agro. Em 2013, na primeira edi\u00e7\u00e3o, a cooperativa foi agraciada com o case \u201cPrograma de readequa\u00e7\u00e3o das atividades frente ao novo cen\u00e1rio do agroneg\u00f3cio\u201d, vencedor na categoria Dentro da Porteira \u2013 Agroind\u00fastria. Em 2019 o case \u201cPrograma de Inclus\u00e3o Social e Produtiva no Campo\u201d foi reconhecido na categoria Depois da Porteira.<\/p>\n

O case de 2020 valoriza um produto inovador, com reflexos no mercado e na cadeia produtiva. O Leite Languiru Origem atesta a proced\u00eancia e os atributos de qualidade do leite, com a rastreabilidade desde a origem da mat\u00e9ria-prima at\u00e9 o ponto de venda, pass\u00edvel de confer\u00eancia com a leitura do QR Code da embalagem. O alimento resgata a origem do leite na sua forma mais pura e agrega valor ao produto, possibilitando o ganho em participa\u00e7\u00e3o de mercado e a profissionaliza\u00e7\u00e3o da cadeia produtiva.<\/p>\n

\u201c\u00c9 o reconhecimento \u00e0 inova\u00e7\u00e3o na cadeia leiteira, uma tecnologia mundial aplicada pela Languiru e desenvolvida pela SIG Combibloc e Siemens. O Leite Origem \u00e9 um produto diferenciado, que enaltece o avan\u00e7o tecnol\u00f3gico no campo e na ind\u00fastria, al\u00e9m da garantia de qualidade do alimento\u201d, destaca o presidente da cooperativa, Dirceu Bayer, acrescentando que o leite ga\u00facho \u00e9 o de melhor qualidade no pa\u00eds. \u201cDemonstramos toda essa qualidade e esmero na produ\u00e7\u00e3o com a rastreabilidade do produto. Toda \u2018Fam\u00edlia Languiru\u2019 est\u00e1 de parab\u00e9ns e comemora esse reconhecimento.\u201d<\/p>\n

 A tecnologia de rastreabilidade aliada ao processo de acompanhamento da produ\u00e7\u00e3o desde a origem, permitiu \u00e0 Languiru aumentar sua participa\u00e7\u00e3o no mercado no segmento de leite UHT. Esse foi um dos pontos destacados no case premiado, de que \u201cleite n\u00e3o \u00e9 tudo igual\u201d e toda inova\u00e7\u00e3o permite um posicionamento de diferencia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A participa\u00e7\u00e3o de mercado \u00e9 confirmada pela Kantar, instituto de pesquisa refer\u00eancia em estudos de mercado com foco no ponto de venda. Em pesquisa permanente, a Kantar confirmou a Languiru como o leite UHT mais vendido no Rio Grande do Sul. A cooperativa, que vinha se revezando na primeira coloca\u00e7\u00e3o com outras marcas nos semestres anteriores, no 1\u00ba semestre de 2020 consolidou-se na primeira coloca\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Apenas quatro marcas respondem por cerca de 50% do mercado de leite UHT no Estado. O percentual da Languiru \u00e9 47% maior ao da marca na segunda posi\u00e7\u00e3o no primeiro semestre de 2020. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Assessoria de Imprensa da Languiru)<\/p>\n

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Expointer digital, ministra presencial<\/strong><\/em>
\nA ministra da Agricultura, Tereza Cristina, deve participar, presencialmente, da Expointer - h\u00e1 uma pr\u00e9-agenda para 2 de outubro. Ela \u00e9 uma das agraciadas com a medalha Paulo Brossard, da Federa\u00e7\u00e3o das Associa\u00e7\u00f5es Brasileiras de Criadores de Animais de Ra\u00e7a (Febrac). A feira no formato h\u00edbrido come\u00e7a dia 26. At\u00e9 ontem, 81 animais haviam entrado no parque Assis Brasil, em Esteio. (Zero Hora)<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Porto Alegre, 23 de setembro de 2020                                              Ano 14 - N\u00b0 3.311 S\u00e9rie de lives ir\u00e1 apresentar Programa Leite Seguro Com o objetivo de apresentar o Programa Leite Seguro, divulgar tecnologias para ...continuar lendo \"23\/09\/2020\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5561","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5561"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5563,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5561\/revisions\/5563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}