{"id":5424,"date":"2020-08-14T20:07:44","date_gmt":"2020-08-14T20:07:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=5424"},"modified":"2020-08-14T20:07:44","modified_gmt":"2020-08-14T20:07:44","slug":"14-08-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2020\/08\/14\/14-08-2020\/","title":{"rendered":"14\/08\/2020"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 14 de agosto de 2020<\/em><\/strong>                                              Ano 14 - N\u00b0 3.285<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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Relat\u00f3rio do SIF aponta amplia\u00e7\u00e3o de mercados para exporta\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal<\/strong><\/p>\n

O Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF) ganhou reconhecimento no mercado internacional com a abertura de 14 mercados para exporta\u00e7\u00e3o, de janeiro a julho de 2020, al\u00e9m de trabalhar para garantir o abastecimento interno de produtos de origem animal para consumo humano e de produtos destinados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o animal. Os dados est\u00e3o na quinta edi\u00e7\u00e3o do Relat\u00f3rio de Atividades do SIF, divulgados nesta quinta-feira (13).<\/p>\n

\u201cPara que um mercado seja aberto, as autoridades sanit\u00e1rias dos pa\u00edses importadores avaliam o servi\u00e7o oficial brasileiro, o que muitas vezes ocorre por meio de miss\u00f5es internacionais que auditam o servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o e os estabelecimentos produtores\u201d, explica a diretora do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal, Ana Lucia Viana.<\/p>\n

No processo de abertura de mercados, as autoridades sanit\u00e1rias brasileira e dos pa\u00edses importadores avaliam modelos de certificados sanit\u00e1rios internacionais contendo os requisitos exigidos pelos pa\u00edses, os quais acompanham os produtos a serem exportados.<\/p>\n

Al\u00e9m da amplia\u00e7\u00e3o de mercados para exporta\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m houve a reabertura do mercado dos Estados Unidos para a carne bovina brasileira em fevereiro deste ano. Atualmente, o Brasil exporta para mais de 180 pa\u00edses, o que demonstra a robustez do servi\u00e7o oficial brasileiro. <\/p>\n

Abates:<\/em><\/strong> Est\u00e3o registrados no SIF 3.320 estabelecimentos de produtos de origem animal nas \u00e1reas de carnes e produtos c\u00e1rneos, leite e produtos l\u00e1cteos, mel e produtos ap\u00edcolas, ovos e pescado e seus produtos derivados, al\u00e9m de 2.999 estabelecimentos de produtos destinados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o animal.<\/p>\n

No m\u00eas de julho, foram feitos 82 turnos adicionais de abate requisitados de forma emergencial pelos abatedouros frigor\u00edficos de aves, bovinos e su\u00ednos registrados junto ao SIF.<\/p>\n

Licen\u00e7as de importa\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/em> Segundo o levantamento, as solicita\u00e7\u00f5es de Licen\u00e7as de Importa\u00e7\u00e3o (LI) de produtos de origem animal para avaliar se s\u00e3o provenientes de empresas e pa\u00edses que n\u00e3o contenham restri\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias aumentaram 39% em compara\u00e7\u00e3o ao m\u00eas de junho de 2020. O total de LIs analisadas em julho foi de 5.386.<\/p>\n

O prazo estabelecido em legisla\u00e7\u00e3o para as an\u00e1lises de LI \u00e9 de 30 dias, por\u00e9m o tempo m\u00e9dio de an\u00e1lise atual \u00e9 2,35 dias. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Mapa)<\/p>\n<\/div>\n

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Minist\u00e9rios da Infraestrutura e Agricultura trabalham juntos para melhorar log\u00edstica do agro<\/strong><\/p>\n

Em live com a ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento), o ministro da Infraestrutura, Tarc\u00edsio de Freitas, disse nesta quinta-feira (13) que o governo trabalha para melhorar a log\u00edstica, principalmente para atender ao crescimento da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola brasileira, e prev\u00ea que as obras em andamento surtir\u00e3o efeito em cinco anos quando \u201co Custo Brasil ir\u00e1 desabar\u201d.<\/p>\n

\u201cA gente precisa responder a esse desafio que o agro nos imp\u00f5e, para acabar com aquela m\u00e1xima de que \u2018somos eficientes da porteira para dentro e ineficientes da porteira para fora\u2019. Vamos ter que ser eficientes da porteira para fora tamb\u00e9m. N\u00e3o temos alternativa, porque vamos cada vez mais sofrer a competi\u00e7\u00e3o do resto do mundo e temos que melhorar muito nossa log\u00edstica\u201d, afirmou o ministro. Na live, a ministra Tereza Cristina perguntou ao colega sobre os projetos de infraestrutura. <\/p>\n

A ministra Tereza Cristina ressaltou que h\u00e1 muito tempo os produtores rurais esperam por um sistema de log\u00edstico mais eficiente, j\u00e1 que o escoamento da produ\u00e7\u00e3o \u2013 da fazenda at\u00e9 o porto \u2013 \u00e9 um dos principais desafios do agro brasileiro e o que eleva o custo do produto. \u201cOs produtores rurais esperavam por isso, essa transforma\u00e7\u00e3o da expectativa em realidade\u201d, disse.<\/p>\n

Tarc\u00edsio de Freitas citou diversas obras em andamento, como ferrovias e hidrovias.<\/p>\n

Sobre cabotagem, o ministro disse que a estrat\u00e9gia \u00e9 reduzir o custo da navega\u00e7\u00e3o. \"\u00c9 um absurdo n\u00e3o usarmos esse imenso potencial de costa que o Brasil tem. Vamos usar a navega\u00e7\u00e3o de cabotagem para fazer um transporte que \u00e9 muito mais eficiente e barato\u201d.<\/p>\n

Ele explicou o projeto de lei do Programa de Incentivo \u00e0 Cabotagem, chamado \u2018BR do Mar\u2019, apresentado pelo governo ao Congresso Nacional. O objetivo \u00e9 aumentar em 40% a capacidade da frota mar\u00edtima dedicada \u00e0 cabotagem nos pr\u00f3ximos tr\u00eas anos e dobrar o volume de cont\u00eaineres transportados. A cabotagem \u00e9 a navega\u00e7\u00e3o entre portos ou pontos da mesma costa de um pa\u00eds. Segundo o Minist\u00e9rio da Infraestrutura, \u00e9 um modo de transporte seguro, eficiente e que tem crescido mais de 10% ao ano no Brasil, quando considerada a carga transportada em cont\u00eaineres.<\/p>\n

Tarc\u00edsio de Freitas lembrou que Medida Provis\u00f3ria 945, que altera a legisla\u00e7\u00e3o portu\u00e1ria, tamb\u00e9m \u00e9 um caminho para aumentar os investimentos no setor. De acordo com ele, a MP, que j\u00e1 foi aprovada pelo Congresso Nacional, simplifica o processo de arrendamento de terminais. \u201cA nossa miss\u00e3o \u00e9 dar infraestrutura para aqueles que t\u00eam cadeias verticalizadas, que precisam ter um cais e ter acesso portu\u00e1rio. N\u00e3o faz sentido ter um processo super lento para viabilizar esse acesso portu\u00e1rio\u201d, disse. Conforme o ministro, at\u00e9 o fim deste ano, o governo deve fazer 11 leil\u00f5es de arrendamento portu\u00e1rio. No ano passado, foram realizados 13 leil\u00f5es.<\/p>\n

Outra meta, de acordo com o ministro da Infraestrutura, \u00e9 dobrar a participa\u00e7\u00e3o do modal ferrovi\u00e1rio em oito anos no transporte de cargas. A primeira vit\u00f3ria ocorreu no ano passado, com o leil\u00e3o da Ferrovia Norte-Sul, que ano que vem tem a obra conclu\u00edda e operacional. \"Vai ser uma grande coluna vertebral ferrovi\u00e1ria\", disse, citando a\u00e7\u00f5es para Ferrogr\u00e3o e Ferrovia de Integra\u00e7\u00e3o do Centro-Oeste.  <\/p>\n

A ministra Tereza Cristina ressaltou a import\u00e2ncia da amplia\u00e7\u00e3o da capacidade de transporte das ferrovias e a interliga\u00e7\u00e3o com os portos para o escoamento da safra de gr\u00e3os, bem como fluxo de insumos e fertilizantes para os grandes estados produtores do pa\u00eds. \u201cAs oportunidades que v\u00e3o surgir com tudo isso que ser\u00e1 feito, o que vai gerar de emprego, de renda para quem vive no interior\u201d.<\/p>\n

Tarc\u00edsio de Freitas citou os investimentos em hidrovias, como na Hidrovia do Paraguai, que movimenta cerca de tr\u00eas milh\u00f5es de toneladas de produtos, e ir\u00e1 receber servi\u00e7os de dragagem, sinaliza\u00e7\u00e3o e balizamento. <\/p>\n

Os ministros lembraram a a\u00e7\u00e3o conjunta das pastas para garantir o abastecimento de alimentos para os brasileiros durante a pandemia. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Mapa) <\/p>\n

O renascimento da gordura l\u00e1ctea (fat reborn) - Motiva\u00e7\u00f5es para o consumo de gordura<\/strong><\/p>\n

T\u00e3o importante quanto conhecer o mercado, \u00e9 essencial entender as motiva\u00e7\u00f5es que levam o consumidor a comer alimentos com gordura. Segundo o New Nutrition Business (2019), esse comportamento \u00e9 motivado por: <\/p>\n

1. Amantes de gosto:<\/em><\/strong> Pessoas que preferem o sabor e optam pelo produto com composi\u00e7\u00e3o de gorduras totais.
\n2. Amantes de a\u00e7\u00facar:<\/em><\/strong> Para compensar a perda de sabor das linhas zero gordura, em alguns casos h\u00e1 a adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar. Assim, pessoas que querem diminuir o consumo de a\u00e7\u00facar podem optar por aqueles com valor total de gordura.
\n3. Amantes de prote\u00ednas:<\/em><\/strong> s\u00e3o pessoas que est\u00e3o escolhendo alimentos com maior teor de prote\u00ednas para aumentar seu bem-estar.
\n4. Consumidores que desejam alimentos menos processados:<\/strong><\/em> para pessoas que gostam de alimentos integrais, \u201coriginais\u201d, as vers\u00f5es com mais gordura s\u00e3o mais atraentes.
\n5. Dietas low carb:<\/strong><\/em> pessoas que adotam essa dieta substituem o consumo de carboidratos por alimentos com maior teor de gorduras e prote\u00ednas.<\/p>\n

Os alimentos menos processados e com as credenciais de sa\u00fade contribu\u00edram para uma mudan\u00e7a no olhar sobre a gordura. A ado\u00e7\u00e3o desse nutriente em produtos segue a tend\u00eancia de naturalidade que temos visto em muitas categorias de alimentos: pode ser visto como saud\u00e1vel, desde que seja natural! (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do portal BHB Food)
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Confian\u00e7a do agroneg\u00f3cio est\u00e1 em alta<\/strong>
\nO agroneg\u00f3cio brasileiro est\u00e1 com boas expectativas em rela\u00e7\u00e3o ao restante do ano. Ap\u00f3s a chegada da pandemia no primeiro trimestre, o segundo foi bem mais favor\u00e1vel. O desempenho foi evidenciado pelo \u00cdndice de Confian\u00e7a do Agroneg\u00f3cio (IC Agro), divulgado nesta quinta-feira (13), pela Fiesp e pela CropLife Brasil. O \u00edndice subiu 11,3 pontos em rela\u00e7\u00e3o ao primeiro trimestre ficando em 111,7 pontos. Segundo a metodologia do \u00cdndice, resultados acima de 100 pontos demonstram otimismo no setor e, abaixo deste patamar, pessimismo.   O melhor desempenho foi do indicador da ind\u00fastria de fertilizantes, m\u00e1quinas e implementos, sementes e defensivos. Saiu de uma perspectiva pessimista, com 86,2 pontos registrados no primeiro trimestre de 2020, para 101,6 no segundo trimestre, uma alta de 15,3 pontos. \u201cAinda h\u00e1 uma certa desconfian\u00e7a em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s condi\u00e7\u00f5es atuais tanto na ind\u00fastria de insumos agropecu\u00e1rios quanto nas empresas situadas 'depois da porteira', mas \u00e9 fato que as perspectivas para os pr\u00f3ximos meses melhoraram expressivamente, justificando a confian\u00e7a em alta\u201d, afirma Christian Lohbauer, presidente executivo da CropLife Brasil. O \u00edndice foi puxado pela alta nas vendas de tratores e colheitadeiras, pelo bom desempenho na comercializa\u00e7\u00e3o de insumos para os produtores que fechou o primeiro semestre do ano adiantada e tamb\u00e9m pelas compras antecipadas de defensivos, inclusive para a pr\u00f3xima safra. Os biodefensivos tamb\u00e9m tiveram bons n\u00fameros no per\u00edodo. Para o segundo semestre boas perspectivas com a finaliza\u00e7\u00e3o da safra recorde de gr\u00e3os, acima dos 253 milh\u00f5es de toneladas e desempenho favor\u00e1vel nas exporta\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m disso as safras de cana e caf\u00e9 seguem surpreendendo e o clima vem favorecendo as lavouras tardias de milho safrinha, elevando as proje\u00e7\u00f5es.  Com isso o \u00edndice de confian\u00e7a dos produtores agr\u00edcolas fechou em 116,8 pontos.  \u201cJ\u00e1 h\u00e1 sinais de retomada das atividades e de relativa estabilidade no mercado financeiro. Al\u00e9m disso, os efeitos positivos da desvaloriza\u00e7\u00e3o cambial sobre os pre\u00e7os agr\u00edcolas e a perspectiva de que em breve haver\u00e1 uma ou mais vacinas eficazes para o novo coronav\u00edrus melhoraram substancialmente as expectativas para o curto e m\u00e9dio prazos, especialmente por parte das ind\u00fastrias\u201d, avalia Roberto Betancourt, diretor titular do Departamento do Agroneg\u00f3cio da Fiesp. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Agrolink)<\/em><\/div>\n
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  Porto Alegre, 14 de agosto de 2020                                              Ano 14 - N\u00b0 3.285 Relat\u00f3rio do SIF aponta amplia\u00e7\u00e3o de mercados para exporta\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal O Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF) ...continuar lendo \"14\/08\/2020\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5424","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5424"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5424\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5425,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5424\/revisions\/5425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}