A constata\u00e7\u00e3o de que os processos no setor industrial nunca mais ser\u00e3o os mesmos neste momento, e especialmente no p\u00f3s-pandemia, vem suscitando debates sobre quais s\u00e3o os caminhos que precisam ser adotados para garantir excel\u00eancia de uma ponta a outra da cadeia, independentemente da \u00e1rea de neg\u00f3cio. Buscando reunir diferentes elos da produ\u00e7\u00e3o ga\u00facha, a Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Avicultura (Asgav)\/ Sipargs promoveu, na manh\u00e3 de ter\u00e7a-feira (14\/7), o VIII F\u00f3rum Virtual Edi\u00e7\u00e3o Especial: Solu\u00e7\u00f5es, Suportes e Alternativas para o enfrentamento \u00e0 Covid-19 na Ind\u00fastria de Alimentos. A media\u00e7\u00e3o do debate foi feita pela engenheira de Seguran\u00e7a do Trabalho da Cooperativa Languiru e integrante da Comiss\u00e3o SST \u2013 Seguran\u00e7a em Medicina do Trabalho da Asgav\/Sipargs, Diane Sordi.<\/p>\n
O ponto central do debate foi feito pela engenheira agr\u00f4noma diretora da Plantarum Desenvolvimento e Tecnologia, empresa que atua na presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os de an\u00e1lises de alta complexidade e controle de qualidade nos setores de produ\u00e7\u00e3o vegetal, microbiologia e f\u00e1rmacos. De acordo com Andrea Brondani da Rocha, a certifica\u00e7\u00e3o de processos nas ind\u00fastrias se tornou imprescind\u00edvel para manter o diferencial dentro de uma empresa e conquistar competitividade nos mercados em que atua.<\/p>\n
Segundo ela, a melhoria cont\u00ednua da efic\u00e1cia e da qualidade \u2013 do ponto de vista agora epidemiol\u00f3gico \u2013 deve ganhar em breve um novo aliado: um cons\u00f3rcio organizado pelo senador Luis Carlos Heinze produziu protocolo cl\u00ednico j\u00e1 aprovado pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade \u2013 que est\u00e1 sendo executado pela \u00e1rea epidemiol\u00f3gica da Santa Casa de Miseric\u00f3rdia de Porto alegre. Com base nesse protocolo, ser\u00e3o implantados processos junto a trabalhadores de ind\u00fastrias que atuam em linhas de maior exposi\u00e7\u00e3o ao coronav\u00edrus. \u201cSer\u00e1 a possibilidade de um acompanhamento mais efetivo, via diagn\u00f3stico PCR. Com isso, os impedimentos que ocorreram mais significativamente em ind\u00fastrias frigor\u00edficas poder\u00e3o ser solucionados inclusive do ponto de vista jur\u00eddico\u201d, afirmou Andrea.<\/p>\n
O secret\u00e1rio-executivo do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat), Darlan Palharini, refor\u00e7ou a import\u00e2ncia de iniciativas que contemplem a ind\u00fastria de alimentos brasileira neste momento de dificuldades sanit\u00e1rias. Segundo ele, al\u00e9m de protocolos, o segmento precisa da certifica\u00e7\u00e3o para seguir atuando em todas as frentes e mercados. \u201cOs l\u00e1cteos t\u00eam maior concentra\u00e7\u00e3o no mercado interno e, para o nosso setor, que visa ampliar as exporta\u00e7\u00f5es, a ado\u00e7\u00e3o de crit\u00e9rios que v\u00e3o do produtor \u00e0 ind\u00fastria s\u00e3o essenciais para essa conquista\u201d, pontuou. O presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, tamb\u00e9m acompanhou o debate.<\/p>\n
O presidente da Assembleia Legislativa, Ernani Polo, parabenizou a iniciativa da Asgav\/Sipargs, no sentindo de promover amplos debates que alinham decis\u00f5es sobre a melhor atua\u00e7\u00e3o hoje e no p\u00f3s-pandemia. \u201cEspecialmente no que se refere \u00e0 prote\u00edna animal, onde surgiram eventos pontuais, \u00e9 importante a prote\u00e7\u00e3o de trabalhadores e processos\u201d, disse. O chefe do Legislativo afirmou ainda que \u00e9 necess\u00e1rio que sejam respeitadas as orienta\u00e7\u00f5es para que todo o esfor\u00e7o de uma cadeia seja reconhecido. Polo refor\u00e7ou tamb\u00e9m aos representantes das entidades presentes, que nos pr\u00f3ximos dias dever\u00e3o ser chamados pelo governador Eduardo Leite para serem apresentados aos pontos da Reforma Tribut\u00e1ria ga\u00facha, apresentada pelo governo na ter\u00e7a-feira.<\/p>\n
O diretor-executivo da Asgav\/Sipargs, Jos\u00e9 Eduardo dos Santos, confirmou que o setor da alimenta\u00e7\u00e3o vem atuando com responsabilidade para evitar o crescimento do n\u00famero de casos de Covid-19 nos estabelecimentos. Somente nos frigor\u00edficos av\u00edcolas foram investidos R$ 28 milh\u00f5es em apenas tr\u00eas meses. \u201cEstamos dedicando todos os esfor\u00e7os para combater a pandemia em nossas ind\u00fastrias, e certamente, os reflexos destes investimentos evitaram uma maior propaga\u00e7\u00e3o do v\u00edrus e propiciaram maior seguran\u00e7a dentro dos estabelecimentos industriais\u201d, pontuou. O aporte nesse per\u00edodo incluiu contrata\u00e7\u00e3o de consultorias, valida\u00e7\u00e3o de protocolos, compra de insumos diversos e EPI\u2019s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A constata\u00e7\u00e3o de que os processos no setor industrial nunca mais ser\u00e3o os mesmos neste momento, e especialmente no p\u00f3s-pandemia, vem suscitando debates sobre quais s\u00e3o os caminhos que precisam ser adotados para garantir excel\u00eancia de uma ponta a outra da cadeia, independentemente da \u00e1rea de neg\u00f3cio. Buscando reunir diferentes elos da produ\u00e7\u00e3o ga\u00facha, a ...continuar lendo \"Protocolos e processos na ind\u00fastria da alimenta\u00e7\u00e3o garantem qualidade em meio \u00e0 pandemia\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[43,45,75,41,44,47,42],"class_list":{"0":"post-5285","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"tag-coronavirus","9":"tag-covid-19","10":"tag-desafios-da-pandemia","11":"tag-leite","12":"tag-pandemia","13":"tag-setor-lacteo","14":"tag-sindilat","15":"h-entry","16":"hentry","17":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5285"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5287,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5285\/revisions\/5287"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}