{"id":5271,"date":"2020-07-13T20:33:01","date_gmt":"2020-07-13T20:33:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=5271"},"modified":"2020-07-13T20:33:49","modified_gmt":"2020-07-13T20:33:49","slug":"20-07-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2020\/07\/13\/20-07-2020\/","title":{"rendered":"13\/07\/2020"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 13 de julho de 2020<\/em><\/strong>                                              Ano 14 - N\u00b0 3.261<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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Uni\u00e3o permite competir com grandes multinacionais<\/strong>
\nFruto da uni\u00e3o de 24 cooperativas que mant\u00eam cada uma seu pr\u00f3prio CNPJ, a Cooperativa Central Ga\u00facha Ltda (CCGL) exibe um complexo industrial refer\u00eancia para o setor de l\u00e1cteos, competindo com grandes multinacionais instaladas no Estado, como Nestl\u00e9 e Lactalis, e um exemplo para sistema cooperativo apontado por diferentes especialistas. Caio Vianna, presidente da CCGL, explica que a central \u00e9 uma cooperativa classificada como de 2\u00ba grau porque integra cooperativas e, por sua vez, une as pessoas.<\/div>\n
\u201cA integra\u00e7\u00e3o \u00e9 multiplicada muitas vezes. Quando tu, isoladamente, est\u00e1 associado a uma cooperativa, tu melhora a tua escala. E em uma central de cooperativas, al\u00e9m da soma de todos os produtores, tu amplia a escala e o tamanho pela soma de cooperativas\u201d, explica Vianna. Essa soma de coletividades, diz o executivo, \u00e9 ainda mais essencial em setores em que os investimentos e a competitividade s\u00e3o altos, como no setor industrial de leite. Um produtor que tira mil litros de leite na sua propriedade mil n\u00e3o vai conseguir industrializar, embalar, distribuir, vender. Ent\u00e3o ele ingressa em uma cooperativa singular, que receber\u00e1 milhares de litros para processamento di\u00e1rio. Uma escala que vai aos milh\u00f5es pela intercoopera\u00e7\u00e3o, como \u00e9 o caso da CCGL, que hoje processa em torno de 1,5 milh\u00e3o de litros por dia.<\/div>\n
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Com capacidade para produ\u00e7\u00e3o de 2,2 milh\u00f5es de litros de leite por dia, o parque industrial da CCGL em Cruz Alta est\u00e1 entre os mais modernos do setor de leite no Pa\u00eds, e conta com bases de opera\u00e7\u00e3o em Rio Grande, nos terminas Termasa e Tergrasa, para recebimento, armazenagem e expedi\u00e7\u00e3o de gran\u00e9is agr\u00edcolas. Por meio da CCGL LOG, conta ainda com opera\u00e7\u00f5es rodovi\u00e1rias, ferrovi\u00e1rias e hidrovi\u00e1rias de leite e gr\u00e3os, entre outros produtos.<\/div>\n
Isso tudo \u00e9 resultado da soma de 24 cooperativas que, al\u00e9m da escala de produ\u00e7\u00e3o prim\u00e1ria, t\u00eam custo menor e mais efici\u00eancia na industrializa\u00e7\u00e3o, na embalagem, na distribui\u00e7\u00e3o e na \u00e1rea comercial, entre outros ganhos. As dificuldades, conta Vianna, muitas vezes, s\u00e3o pol\u00edticas e de converg\u00eancia de opini\u00f5es, ideias e prioridades. (Jornal do Com\u00e9rcio)<\/div>\n
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Perspectivas mundiais do com\u00e9rcio de l\u00e1cteos<\/strong>
\nOs analistas econ\u00f4micos do Observat\u00f3rio Europeu elaboraram um relat\u00f3rio sobre as perspectivas do com\u00e9rcio mundial de l\u00e1cteos. A capta\u00e7\u00e3o de leite na Uni\u00e3o Europeia (UE) continua aumentando, mas, a taxa est\u00e1 caindo. Os fluxos interanuais de leite aumentaram 1,7% em mar\u00e7o e 0,9% em abril.<\/p>\n

Perspectivas UE: condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas secas e os esfor\u00e7os para reduzir a oferta de leite em alguns pa\u00edses da UE poder\u00e3o levar \u00e0 desacelera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o nos pr\u00f3ximos meses e 2020 terminar com n\u00edveis id\u00eanticos aos de 2019.<\/p>\n

Perspectivas EUA: a produ\u00e7\u00e3o de leite nos Estados Unidos passou ao territ\u00f3rio negativo em maio (-1,1% interanual), refletindo os esfor\u00e7os para reduzir a produ\u00e7\u00e3o. Em abril houve um recorde de descarte de leite, mas, os volumes foram contados como entregues. A volatilidade causada pelo Covid-19 foi particularmente extrema nos EUA, aumentando as incertezas. As proje\u00e7\u00f5es do Departamento de Agricultura (USDA) apontam para +1,9% em 2020 e +1,3% em 2021.<\/p>\n

Perspectivas Nova Zel\u00e2ndia: ligeiro aumento \u00e0 medida que as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas comecem melhorar. Houve recupera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o em maio (+4,3% interanual) depois de 5 meses de queda causada pelas condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas. A temporada completa 2019\/20 terminou com queda de 0,4% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 anterior, embora os s\u00f3lidos tenham crescido 0,7%.<\/p>\n

Perspectivas Austr\u00e1lia: A produ\u00e7\u00e3o continua se recuperando com as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis nos \u00faltimos meses (abril +6,4% interanual, no acumulado at\u00e9 abril -1,3%). A Dairy Australia prev\u00ea resultado entre -1% e -3% para a temporada 2019\/20.<\/p>\n

Perspectivas Am\u00e9rica do Sul: com melhora na rentabilidade a produ\u00e7\u00e3o de leite continua se recuperando desde 2019, especialmente na Argentina (+9% no acumulado do ano at\u00e9 abril). Entretanto, os pre\u00e7os podem cair no segundo trimestre e as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas secas impactar\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o. No Uruguai a recupera\u00e7\u00e3o n\u00e3o est\u00e1 conseguindo ultrapassar os n\u00edveis de 2018. Em rela\u00e7\u00e3o a 2019 a varia\u00e7\u00e3o interanual \u00e9 de +5,4% e no acumulado do ano +2,6%.<\/p>\n

Disponibilidade de leite mundial: \u00e9 esperado aumento de 1% na disponibilidade mundial ade leite t\u00e9 o final do ano. As cota\u00e7\u00f5es dos produtos l\u00e1cteos ca\u00edram rapidamente quando a pandemia dominou o cen\u00e1rio mundial, chegando ao n\u00edvel de pre\u00e7os de interven\u00e7\u00e3o do leite em p\u00f3 desnatado (SMP). A recupera\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os ocorreu durante a Semana Santa, havendo uma estabiliza\u00e7\u00e3o depois, mas, abaixo dos valores de antes da pandemia.<\/p>\n

As perspectivas do mercado melhoraram gra\u00e7as \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o no fluxo de leite e \u00e0 recupera\u00e7\u00e3o da atividade econ\u00f4mica, mas qu\u00e3o sustent\u00e1vel \u00e9 essa recupera\u00e7\u00e3o?<\/p>\n

A reabertura dos servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o combinada com as fortes compras no varejo sustentaram a demanda. \u00c9 percept\u00edvel que os restaurantes n\u00e3o alcan\u00e7ar\u00e3o as compras normais antes de 2021, no mais cedo e as fam\u00edlias ter\u00e3o menor poder aquisitivo.<\/p>\n

O impacto do Covid-19 come\u00e7a a ser vis\u00edvel nos n\u00fameros do com\u00e9rcio, e como os volumes de mar\u00e7o\/abril se contra\u00edram antes do surto, \u00e9 esperada uma desacelera\u00e7\u00e3o mais significativa a partir de junho\/julho.  <\/p>\n

Todos os indicadores macroecon\u00f4micos est\u00e3o negativos: crescimento do PIB, volume do com\u00e9rcio mundial, emprego, pre\u00e7o do petr\u00f3leo.<\/p>\n

O queijo e a manteiga s\u00e3o as categorias mais afetadas pelo Covid-19, e o servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o representa de 30% a 40% da demanda total na UE. A demanda varejistas aumentou em torno de 20%, mas n\u00e3o podem compensar as perdas.<\/p>\n

As Pol\u00edticas de Ajuda n\u00e3o deram resultados espetaculares, mas, ajudaram dissipar parte do des\u00e2nimo. O programa de cestas de alimentos dos EUA tamb\u00e9m ofereceu um apoio consider\u00e1vel ao mercado.<\/p>\n

Al\u00e9m do coronav\u00edrus, as tarifas dos EUA e o Brexit continuam sendo as principais preocupa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

O saldo atual parece fr\u00e1gil j\u00e1 que, concretamente, a oferta superar\u00e1 a demanda em 2020. \u00c9 necess\u00e1ria maior redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de leite.<\/p>\n

Estar\u00e3o os mercados l\u00e1cteos ignorando o impacto do Covid-19 e a prov\u00e1vel recess\u00e3o severa? Incertezas e volatilidade s\u00e3o esperadas no futuro.<\/p>\n

Para terminar com um fator positivo: apesar de tudo as pessoas precisam comer e os consumidores conscientes da sa\u00fade e da sustentabilidade optam por produtos l\u00e1cteos.  (Portalechero \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o livre: Terra Viva)<\/p>\n

Argentina \u2013 Pre\u00e7os de queijos congelados<\/strong><\/p>\n

Os pre\u00e7os dos queijos na f\u00e1brica continuam \u201ccongelados\u201d, e inclusive houve baixa em alguns segmentos de queijos frescos. A medida de for\u00e7a decidida pelo Sindicato dos Trabalhadores da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios (Atilra), agrava a situa\u00e7\u00e3o do setor.<\/p>\n

Um levantamento feito no dia 6 de julho, que \u00e9 realizado periodicamente pelas pequenas ind\u00fastrias de latic\u00ednios, concluiu que o pre\u00e7o m\u00e9dio do queijo cremoso foi de AR$ 201,29, [R$ 15,16], o do Port Salut AR$ 245,20, [R$ 18,46], mussarela AR$ 262,50, [R$ 19,76], o sardo fresco AR$ 341,50, [R$ 25,71], o Holanda AR$ 368,33, [R$ 27,73], e o Sardo curado AR$ 455, [R$ 34,26].<\/p>\n

Estes valores, comparados com o m\u00eas anterior registra queda de 1,7% para o queijo cremoso e de 0,9% para o sardo fresco, e uma leve subida do curado de 0,3%.<\/p>\n

Cabe destacar que na compara\u00e7\u00e3o interanual, os pre\u00e7os dos queijos perderam acentuadamente contra a infla\u00e7\u00e3o, cujo \u00edndice foi de 43%.<\/p>\n

Comparando os aumentos entre o in\u00edcio de julho de 2020 e julho de 2019, teremos aumento de 12% no queijo cremoso, de 25,6% no sardo fresco, o que evidencia a grave reten\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os dos queijos nas f\u00e1bricas.<\/p>\n

Javier Baudino, vice presidente da Apymel, entidade que representa as Pequenas e M\u00e9dias Empresas de Latic\u00ednios, disse que no contexto da pandemia \u201co consumidor continua recebendo o produto com valores defasados, j\u00e1 que os valores de venda da f\u00e1brica est\u00e3o igual ou em muitos casos, abaixo dos pre\u00e7os do ano passado. O preju\u00edzo que estamos tendo pela falta de reajuste \u00e9 muito grande\u201d, enfatizou.<\/p>\n

Nessas circunst\u00e2ncias, Baudino questionou as a\u00e7\u00f5es sindicais nas redes e enviou uma mensagem aos produtores: \u201cAs empresas est\u00e3o totalmente sozinhas e expostas \u00e0 a\u00e7\u00e3o sindical, que n\u00e3o se importam com os preju\u00edzos que causam. O produtor, no momento, n\u00e3o percebe, porque a ind\u00fastrias faz o maior esfor\u00e7o para captar o leite, mas se alguma empresa for impactada ao ponto de n\u00e3o poder mais processar, em algum momento deixaremos de captar o leite\u201d. (TodoAgro - Tradu\u00e7\u00e3o livre: Terra Viva)                  <\/b><\/p>\n

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Regulamenta\u00e7\u00e3o do uso de drones em atividades agropecu\u00e1rias \u00e9 colocada em consulta p\u00fablica<\/strong>
\nOs drones t\u00eam ocupado cada vez mais espa\u00e7o na agricultura e na pecu\u00e1ria. S\u00e3o vers\u00e1teis, podendo desempenhar diversas fun\u00e7\u00f5es, variando de acordo com modelo e tecnologias embarcadas. Dentre as atividades que podem ser realizadas com drones, destacam-se topografia, imageamento, monitoramento de culturas, plantio, aplica\u00e7\u00e3o de defensivos agr\u00edcolas, dentre outras. As normas dever\u00e3o ser aplicadas para drones pertencentes as classes 2 (de mais de 25 kg at\u00e9 150 kg de peso total) e 3 (at\u00e9 25 kg de peso total), destinadas \u00e0 aplica\u00e7\u00e3o de defensivos, adjuvantes, fertilizantes, inoculantes, corretivos e sementes. Pela proposta, a Instru\u00e7\u00e3o Normativa dever\u00e1 prev\u00ea o registro de operadores que utilizem RPA na agricultura, englobando corpo t\u00e9cnico qualificado, com pilotos com curso de piloto agr\u00edcola remoto e respons\u00e1vel t\u00e9cnico para coordenar as atividades. Tamb\u00e9m devem estar previstos os requisitos das aeronaves e equipamentos, e o plano de destina\u00e7\u00e3o de res\u00edduos; o registro de entidades de ensino para ministrarem curso de piloto agr\u00edcola remoto; os requisitos operacionais e de seguran\u00e7a operacional, envolvendo a seguran\u00e7a aos operadores e dist\u00e2ncias m\u00ednimas a serem respeitadas nas aplica\u00e7\u00f5es. O texto da minuta pode ser acessado por este link<\/a> e as sugest\u00f5es dever\u00e3o ser encaminhadas por formul\u00e1rio dispon\u00edvel neste link. <\/a>(As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do Mapa)<\/div>\n
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