O Conselho Parit\u00e1rio Produtores\/Ind\u00fastrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul (Conseleite\/RS) indicou recupera\u00e7\u00e3o no valor de refer\u00eancia do leite em junho. Segundo dados divulgados nesta ter\u00e7a-feira (23\/06), a proje\u00e7\u00e3o para o litro considerando os primeiros dez dias do m\u00eas \u00e9 de R$ 1,3721, 8,63% acima do consolidado de maio (R$ 1,2630). Respons\u00e1vel pelo estudo, o professor da UPF Marco Ant\u00f4nio Montoya informa que a varia\u00e7\u00e3o percentual reflete a recupera\u00e7\u00e3o de parte da queda at\u00edpica registrada em fun\u00e7\u00e3o da pandemia de Covid-19. O levantamento tamb\u00e9m constata que o valor real do litro (descontada a infla\u00e7\u00e3o) em junho de 2020 est\u00e1 acima da m\u00e9dia hist\u00f3rica para o per\u00edodo. <\/p>\n
Montoya explica que a proje\u00e7\u00e3o dos primeiros dez dias do m\u00eas n\u00e3o espelha exatamente o consolidado, mas indica uma tend\u00eancia a ser seguida. O presidente do Conseleite, Rodrigo Rizzo, frisa a import\u00e2ncia do colegiado, que traz mensalmente dados essenciais para nortear o mercado ga\u00facho e a rela\u00e7\u00e3o entre produtores e ind\u00fastrias. \u201cTrabalhamos com proje\u00e7\u00f5es que podem ser confirmadas,ou n\u00e3o, ao final de cada per\u00edodo\u201d. <\/p>\n
O vice-presidente do Conseleite e presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, indica que o mercado est\u00e1 incerto, o que vem se refletindo em alta volatilidade nos \u00faltimos meses. No entanto, junho vem tendo oscila\u00e7\u00e3o menor e uma certa recupera\u00e7\u00e3o. \u201cO desempenho do setor l\u00e1cteo tamb\u00e9m depende agora da manuten\u00e7\u00e3o dos programas sociais do governo e da recupera\u00e7\u00e3o da economia\u201d, projeta Guerra. Um fator positivo verificado em 2020, citou o representante das ind\u00fastrias, \u00e9 a redu\u00e7\u00e3o de importa\u00e7\u00f5es em fun\u00e7\u00e3o da desvaloriza\u00e7\u00e3o cambial, o que torna os produtos importados (leite em p\u00f3) pouco competitivos para internar no Brasil.<\/p>\n
O Conseleite vem estudando formas de agregar ao estudo dados relacionados ao custo de produ\u00e7\u00e3o dos produtores. Uma das possibilidades j\u00e1 encaminhadas \u00e9 a de utiliza\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es compiladas pela Emater a campo. A ideia, explica o presidente Rodrigo Rizzo, \u00e9 que a institui\u00e7\u00e3o de assist\u00eancia t\u00e9cnica passe a integrar o quadro do Conseleite com cadeira fixa. Atualmente, a Emater participa como convidada e no suporte \u00e0 C\u00e2mara T\u00e9cnica do colegiado. <\/p>\n
Tabela 1: Valores Finais da Mat\u00e9ria-Prima (Leite) de Refer\u00eancia1<\/sup>, em R$ \u2013 Maio de 2020.<\/strong><\/p>\n