{"id":5169,"date":"2020-06-16T19:39:43","date_gmt":"2020-06-16T19:39:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=5169"},"modified":"2020-06-16T19:44:42","modified_gmt":"2020-06-16T19:44:42","slug":"16-06-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2020\/06\/16\/16-06-2020\/","title":{"rendered":"16\/06\/2020"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 16 de junho de 2020<\/em><\/strong>                                              Ano 14 - N\u00b0 3.241<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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O impacto da pandemia no consumo de leite e derivados<\/strong><\/p>\n

A instabilidade trazida pela pandemia faz o mercado de leite e derivados ser guiado pela volatilidade. O que vale hoje pode n\u00e3o valer amanh\u00e3. E a tarefa de projetar um cen\u00e1rio futuro ficou ainda mais complicada. A expectativa da ind\u00fastria \u00e9 de que o atual patamar de pre\u00e7os se mantenha pelos pr\u00f3ximos meses, o que ajudaria na recupera\u00e7\u00e3o do setor. Com oferta e demanda, neste momento, reguladas, a defini\u00e7\u00e3o vir\u00e1 do apetite.<\/p>\n

- Quem vai dizer \u00e9 o mercado - afirmou Alexandre Guerra, presidente do Sindilat-RS, live de Ga\u00fachaZH.<\/p>\n

Ao fator covid-19 somam-se quest\u00f5es como a estiagem (e seus impactos sobre a produ\u00e7\u00e3o de leite) e poder de compra da popula\u00e7\u00e3o brasileira. Segundo Guerra, o pagamento do aux\u00edlio emergencial de R$ 600 beneficiou de forma direta o consumo de leite. Pesquisa da Nielsen mostra que houve crescimento. Na compara\u00e7\u00e3o com o ano passado, at\u00e9 10 de maio, o aumento foi de 29,2% nos queijos, 17,6% no leite UHT e de 16,4% no em p\u00f3.<\/p>\n

- Com o isolamento social, perdemos de in\u00edcio a linha food service (produtos para restaurantes, cozinhas, hot\u00e9is), ligada a eventos e turismo. Mas crescemos no consumo dos lares. As pessoas saem menos de casa e investem na qualidade de vida - avalia o dirigente.<\/p>\n

O ajuste entre o que se produz e o que se vende veio com a ajuda de ingredientes tempor\u00e1rios, como o recuo da importa\u00e7\u00e3o de leite. O d\u00f3lar alto tirou a competitividade de produtos vindos de outros pa\u00edses. Isso ao mesmo tempo em que a produ\u00e7\u00e3o no Brasil estava no per\u00edodo de baixa.<\/p>\n

Por outro lado, a falta de chuva impactou a vida dos produtores. A perda em quantidade e qualidade de milho silagem, usado na alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho, amplia os custos, porque exige que seja feita suplementa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

No m\u00eas passado, a proje\u00e7\u00e3o de recuo no valor de refer\u00eancia do litro de leite esquentou o debate na reuni\u00e3o do Conseleite. Entidades de produtores questionaram o fato de haver repasse do que acontece no mercado s\u00f3 quando h\u00e1 indicativo de baixa. Como o valor \u00e9 calculado com base nos 10 primeiros dias e depois houve recupera\u00e7\u00e3o, o dado consolidado deve trazer mudan\u00e7as. Que s\u00e3o esperadas por quem est\u00e1 no campo. (Zero Hora)<\/p>\n

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GDT - Global Dairy Trade<\/div>\n
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CONSELEITE\u2013PARAN\u00c1 - RESOLU\u00c7\u00c3O N\u00ba 06\/2020<\/strong>
\nA diretoria do Conseleite-Paran\u00e1 reunida no dia 16 de Junho de 2020 atendendo os dispositivos disciplinados no Cap\u00edtulo II do T\u00edtulo II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia para a mat\u00e9ria-prima leite realizados em Maio de 2020 e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Junho de 2020, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paran\u00e1, a partir dos pre\u00e7os m\u00e9dios e do mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes.<\/div>\n
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Os valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada \u201cLeite Padr\u00e3o\u201d, se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,50% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 500 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana.<\/p>\n

Para o leite pasteurizado o valor projetado para o m\u00eas de Junho de 2020 \u00e9 de R$ 2,4661\/litro. Visando apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paran\u00e1 disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas e contagem bacteriana. O simulador est\u00e1 dispon\u00edvel no seguinte endere\u00e7o eletr\u00f4nico: www.conseleitepr.com.br. (Conseleite Paran\u00e1)<\/p>\n<\/div>\n

Pandemia motiva onda mundial de subs\u00eddios agr\u00edcolas<\/strong><\/p>\n

Austr\u00e1lia e Nova Zel\u00e2ndia ap\u00f3iam exporta\u00e7\u00e3o por avi\u00e3o; nos EUA, ajuda pode atingir US$ 40 bilh\u00f5es<\/em><\/p>\n

Austr\u00e1lia e Nova Zel\u00e2ndia, bastante liberais no com\u00e9rcio agr\u00edcola, passaram a subsidiar voos para tornar vi\u00e1veis exporta\u00e7\u00f5es de alguns produtos com maior valor agregado; os Estados Unidos pagaram a cotonicultores 33 vezes mais do que eles perderam com disrup\u00e7\u00f5es no com\u00e9rcio; o Jap\u00e3o introduziu medidas de est\u00edmulo ao consumo do bife wagyo, em detrimento do bovino estrangeiro; e, nesses tempos de pandemia, cada vez mais pa\u00edses estabelecem restri\u00e7\u00f5es \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n

Globalmente, agricultores est\u00e3o recebendo bilh\u00f5es de d\u00f3lares em subs\u00eddios para compensar perdas provocadas pela covid-19. Os apoios, contudo, ocorrem por meio de programas que levantam suspeitas de viola\u00e7\u00e3o ao acordo agr\u00edcola da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial do Com\u00e9rcio (OMC). Um bom n\u00famero de pa\u00edses est\u00e1 retomando a forma\u00e7\u00e3o de estoques p\u00fablicos, alegando preocupa\u00e7\u00e3o com seguran\u00e7a alimentar. Outros est\u00e3o criando bancos de alimentos para socorrer setores vulner\u00e1veis da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

No caso dos estoques de alimentos, a quest\u00e3o principal \u00e9 se est\u00e3o sendo formados a pre\u00e7os de mercado, o que \u00e9 permitido. Mas se a estrat\u00e9gia estiver sendo movida por subs\u00eddios nos pre\u00e7os, viola regras internacionais.<\/p>\n

Outro ponto \u00e9 o efeito que ter\u00e1 o escoamento futuro de enormes estoques de alimentos quando a crise passar e o com\u00e9rcio internacional voltar \u00e0 normalidade. Em meio ao risco de apodrecimento de produtos, alguns pa\u00edses certamente v\u00e3o querer exportar a qualquer pre\u00e7o, o que poder\u00e1 deprimir cota\u00e7\u00f5es internacionais.<\/p>\n

O tema estoques de alimentos e a interdi\u00e7\u00e3o da exporta\u00e7\u00e3o causa pol\u00eamica entre os 164 membros da OMC, que tentam uma solu\u00e7\u00e3o negociada desde a confer\u00eancia ministerial de Bali (Indon\u00e9sia), em 2013.<\/p>\n

Tamb\u00e9m cresce a suspeita de um \u201cretorno disfar\u00e7ado\u201d de subs\u00eddios \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o, que foram declarados eliminados a partir da confer\u00eancia ministerial de Nair\u00f3bi, em 2015. \u00c9 o caso do \u201cInternational Freight Assistance Mechanism (Ifam) australiano, que destina quase US$ 80 milh\u00f5es para ajudar produtos como lagosta, carnes (bovina, su\u00edna e ovinos), leite fresco e iogurte a serem exportados por via a\u00e9rea para \u201cmercados priorit\u00e1rios\u201d. A Nova Zel\u00e2ndia criou um programa id\u00eantico, com cerca de US$ 215 milh\u00f5es.<\/p>\n

Nesse contexto, um bom n\u00famero de pa\u00edses far\u00e1 questionamentos a seus parceiros em reuni\u00e3o virtual do Comit\u00ea de Agricultura da OMC, que est\u00e1 agendada para a pr\u00f3xima quarta-feira.<\/p>\n

Um dos programas para compensar os efeitos da covid-19 que mais chamam a aten\u00e7\u00e3o \u00e9 o dos EUA, que ter\u00e1 de responder a quest\u00f5es de outros grandes exportadores - Brasil, Austr\u00e1lia, Canad\u00e1, Uni\u00e3o Europeia e Nova Zel\u00e2ndia. Washington j\u00e1 forneceu subs\u00eddios adicionais de US$ 28 bilh\u00f5es para os agricultores do pa\u00eds em 2018 e 2019 em raz\u00e3o de perdas atribu\u00eddas \u00e0 guerra comercial com a China. E, por causa da covid-19, destinou mais US$ 16 bilh\u00f5es para socorrer um setor que \u00e9 considerado muito importante para uma reelei\u00e7\u00e3o de Donald Trump.<\/p>\n

E esse valor dever\u00e1 aumentar. Tanto economistas do governo como membros do Congresso estimam que os pagamentos poder\u00e3o chegar a US$ 40 bilh\u00f5es com outros recursos que poder\u00e3o ser destinados aos agricultores como compensa\u00e7\u00e3o contra a pandemia.<\/p>\n

No caso da UE, o dinheiro que est\u00e1 sendo liberado j\u00e1 estava previsto no or\u00e7amento da Pol\u00edtica Agr\u00edcola Comum (PAC), segundo fontes consultadas pelo Valor. O que Bruxelas fez at\u00e9 agora foi sobretudo flexibilizar o uso dos recursos fornecidos via \u201ccaixa verde\u201d (subs\u00eddios autorizados) para a cria\u00e7\u00e3o de estoques, por exemplo. O segundo pilar da PAC, destinado ao desenvolvimento rural, \u00e9 estimado entre \u20ac 6 bilh\u00f5es e \u20ac 17 bilh\u00f5es. Tamb\u00e9m foi liberado apoio para armazenagem privada de l\u00e1cteos e carnes (bovina, ovina e caprina, mas n\u00e3o frango). A UE insiste que n\u00e3o s\u00e3o subs\u00eddios proibidos.<\/p>\n

Paralelamente, pa\u00edses como Fran\u00e7a e It\u00e1lia adotaram medidas unilaterais para apoiar o segmento de l\u00e1cteos em seus mercados, apesar da regula\u00e7\u00e3o da PAC estabelecer que todo apoio deve ser adotado em n\u00edvel europeu. Diante da conjuntura, a \u00c1ustria aproveitou para lan\u00e7ar um amplo programa bilion\u00e1rio para seus agricultores.<\/p>\n

No Jap\u00e3o, o pacote de subs\u00eddios para socorrer a economia em geral alcan\u00e7ou US$ 1 trilh\u00e3o, e o Brasil e outros parceiros querem saber o quanto desse montante \u00e9 destinado \u00e0 agricultura, e para quais segmentos. Isso porque o AMS japon\u00eas (medida de apoio dom\u00e9stico que prev\u00ea ajuda vinculada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e garantia de pre\u00e7os) \u00e9 limitado a US$ 36,5 bilh\u00f5es. A indaga\u00e7\u00e3o \u00e9 como T\u00f3quio vai explicar que n\u00e3o est\u00e1 violando seus compromissos na \u00e1rea comercial.<\/p>\n

O Jap\u00e3o criou tamb\u00e9m um programa espec\u00edfico para sustentar a venda do bife wagyu, que n\u00e3o \u00e9 estendido a cortes bovinos importados. Os EUA querem saber porque isso acontece e at\u00e9 que ponto a a\u00e7\u00e3o afeta negativamente suas importa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

J\u00e1 o Canad\u00e1 praticamente dobrou o montante de ajuda para compra e estocagem de excesso de manteiga e queijo durante a pandemia. O governo anunciou tamb\u00e9m o \u201cFarm Credit Canad\u00e1\u201d com US$ 3,7 bilh\u00f5es adicionais para dar f\u00f4lego aos produtores rurais.<\/p>\n

Outro tema que est\u00e1 no radar dos parceiros \u00e9 um programa de est\u00edmulo da \u00cdndia, anunciado pelo primeiro-ministro Narendra Modi, que inclui o setor agr\u00edcola. Nova D\u00e9li j\u00e1 tem um hist\u00f3rico de aumento de subven\u00e7\u00f5es, e a pandemia deu um argumentos adicionais a essa tend\u00eancia.<\/p>\n

Tamb\u00e9m preocupa membros da OMC, finalmente, o n\u00famero crescente de pa\u00edses que passaram a restringir ou proibir exporta\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas, de arroz a trigo e legumes. No Comit\u00ea de Agricultura, os membros questionados desta vez ser\u00e3o Camboja, Egito, El Salvador, Rom\u00eania, Honduras, Cazaquist\u00e3o, Mianmar, R\u00fassia, Turquia, Vietn\u00e3, Quirguist\u00e3o, Maced\u00f4nia do Norte, Tail\u00e2ndia e Ucr\u00e2nia. (Valor Economico)
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Atacarejo: t\u00edquete m\u00e9dio cresce 16% na primeira semana de junho; leite entre itens mais procurados<\/strong>
\nNa primeira semana de junho, logo ap\u00f3s a libera\u00e7\u00e3o da 2\u00aa parcela do aux\u00edlio emergencial, o valor gasto pelos consumidores nas lojas do setor supermercadista cresceu 8% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 semana inicial do m\u00eas de maio. A quantidade de itens na cesta de compras subiu 10% na mesma compara\u00e7\u00e3o. Os dados s\u00e3o da HORUS, plataforma de intelig\u00eancia de mercado que re\u00fane dados de compras efetuadas no varejo.  A pesquisa foi realizada em 10 estados, com base em cerca de 10 milh\u00f5es de notas fiscais de compras enviadas pelos pr\u00f3prios consumidores, por meio do aplicativo colaborativo PINNGO. O formato mais beneficiado foi o atacarejo, no qual o t\u00edquete m\u00e9dio passou de R$ 136 para R$ 158, um avan\u00e7o de 16%. Nas lojas de cash & carry, o n\u00famero m\u00e9dio de itens no carrinho de compras passou de 31 no in\u00edcio de maio para 36 na primeira semana de junho. Na avalia\u00e7\u00e3o da Horus, os dados revelados pelo levantamento levam a crer que o consumidor direcionou boa parte do recurso recebido no aux\u00edlio emergencial para reabastecer sua despensa at\u00e9 o recebimento da pr\u00f3xima parcela do aux\u00edlio. Entre os alimentos, feij\u00e3o, farinha de trigo e leite foram os que tiveram maior aumento no valor do t\u00edquete m\u00e9dio (15%), mostrando que o consumidor investiu mais na compra de produtos b\u00e1sicos de alimenta\u00e7\u00e3o. (As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do SA Verejo)<\/div>\n
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   Porto Alegre, 16 de junho de 2020                                              Ano 14 - N\u00b0 3.241 O impacto da pandemia no consumo de leite e derivados A instabilidade trazida pela pandemia faz o mercado de leite ...continuar lendo \"16\/06\/2020\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5169","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5169"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5170,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5169\/revisions\/5170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}