{"id":5166,"date":"2020-06-15T19:59:56","date_gmt":"2020-06-15T19:59:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=5166"},"modified":"2020-06-15T19:59:56","modified_gmt":"2020-06-15T19:59:56","slug":"desempenho-do-setor-lacteo-depende-de-politicas-de-apoio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2020\/06\/15\/desempenho-do-setor-lacteo-depende-de-politicas-de-apoio\/","title":{"rendered":"Desempenho do setor l\u00e1cteo depende de pol\u00edticas de apoio"},"content":{"rendered":"

O desempenho do setor l\u00e1cteo em 2020 depender\u00e1 de a\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas a serem adotadas pela gest\u00e3o p\u00fablica do pa\u00eds e dos estados para remediar o impacto da Covid-19. Segundo o presidente do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Estado (Sindilat-RS) e diretor geral da Cooperativa Santa Clara, Alexandre Guerra, ser\u00e3o necess\u00e1rios planos sociais e medidas que permitam a recupera\u00e7\u00e3o da economia. O executivo participou de live, nesta segunda-feira (15\/6), com a jornalista Gisele Loeblein no canal no YouTube de Ga\u00fachaZH. O bate-papo na \u00edntegra pode ser acessado em https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=qcq_Nh1YA5c<\/strong><\/a>. \u201cVamos depender muito do transcorrer dos pr\u00f3ximos meses, at\u00e9 porque quando chegarmos em agosto e setembro teremos maior produ\u00e7\u00e3o no Sul do Brasil. Vai se comportar conforme a oferta e a demanda\u201d, afirmou Guerra. O dirigente ressaltou ainda que \u00e9 preciso valorizar os produtos locais, a fim de auxiliar na recupera\u00e7\u00e3o da economia. \u201cTemos que nos abra\u00e7ar como um sistema cooperativo. Assim, tenho certeza que vamos nos recuperar mais r\u00e1pido do que a gente imagina\u201d, ressaltou.<\/p>\n

Guerra ainda falou sobre as mudan\u00e7as na forma de consumo das fam\u00edlias durante a pandemia. Segundo ele, no in\u00edcio da quarentena, o setor registrou queda na linha de food service, mas, por outro lado, apresentou melhor desempenho em itens como queijo, leite em p\u00f3 e leite UHT utilizados nos lares. <\/p>\n

O dirigente tamb\u00e9m enfatizou a import\u00e2ncia de se trabalhar a competitividade no setor para que o pa\u00eds se torne exportador de produtos l\u00e1cteos. Sobre o mercado chin\u00eas, afirmou que \u00e9 preciso entender a cultura do pa\u00eds asi\u00e1tico, compreender o posicionamento do produto e forma de embalagem, al\u00e9m da comunica\u00e7\u00e3o.  \u201c\u00c9 preciso posicionamento. Temos que entrar nesse mercado com produtos diferenciados, e conquist\u00e1-lo atrav\u00e9s de itens como queijos, requeij\u00e3o, produtos que agreguem mais\u201d.<\/p>\n

Durante a transmiss\u00e3o, o dirigente tamb\u00e9m discorreu sobre as medidas que est\u00e3o sendo tomadas nas unidades da Santa Clara no Rio Grande do Sul para manter a sa\u00fade dos trabalhadores durante a pandemia, com ado\u00e7\u00e3o de r\u00edgidas normas de seguran\u00e7a e distanciamento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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