{"id":4670,"date":"2020-02-04T19:58:26","date_gmt":"2020-02-04T19:58:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=4670"},"modified":"2020-02-04T19:58:26","modified_gmt":"2020-02-04T19:58:26","slug":"04-02-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2020\/02\/04\/04-02-2020\/","title":{"rendered":"04\/02\/2020"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 04 de fevereiro de 2020<\/em><\/strong>                                              Ano 14 - N\u00b0 3.157<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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 Expodireto Cotrijal: F\u00f3rum Estadual do Leite vai debater as inova\u00e7\u00f5es para a cadeia produtiva <\/strong><\/p>\n

As inova\u00e7\u00f5es que est\u00e3o no mercado para fortalecer e dar competitividade \u00e0 cadeia produtiva do leite ser\u00e1 o tema central do 16\u00ba F\u00f3rum Estadual do Leite, que todos os anos re\u00fane especialistas na Expodireto Cotrijal, em N\u00e3o-Me-Toque (RS). O encontro organizado pela Cotrijal e Sistema CCGL acontece no dia 04\/3, no audit\u00f3rio central da Expodireto, com a previs\u00e3o de reunir 350 participantes, entre produtores de leite, t\u00e9cnicos, pesquisadores, empresas, lideran\u00e7as e latic\u00ednios ga\u00fachos. <\/p>\n

De acordo com Jair da Silva Mello, gerente de Suprimento de Leite da CCGL, neste ano o f\u00f3rum vai levar para discuss\u00e3o o uso da inova\u00e7\u00e3o no controle e melhoria de processos no rebanho leiteiro, al\u00e9m de tra\u00e7ar o futuro da cadeia leiteira no Estado para os pr\u00f3ximos cinco anos. O F\u00f3rum Estadual do Leite, que conta com o apoio do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat), tem o prop\u00f3sito de ser um espa\u00e7o permanente de debate e encaminhamento de quest\u00f5es t\u00e9cnicas e pol\u00edticas da atividade leiteira. <\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum inicia \u00e0s 9h com a palestra \u2018Inova\u00e7\u00f5es no controle de animais e processos na pecu\u00e1ria de leite\u2019, sob o comando do professor da Universidade de Kentucky (EUA), Jo\u00e3o H.C.Costa. Na sequ\u00eancia, \u00e0s 10h, o chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, Paulo do Carmo Martins, ministrar\u00e1 palestra sobre \u2018Como ser\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil em 2030?\u2019 A partir das 11h20, o tema ser\u00e1 \u2018Como o modelo de gest\u00e3o Agro + Lean poder\u00e1 auxiliar o produtor de leite?\u2019, ministrado pelo m\u00e9dico veterin\u00e1rio Sandro Viechinieski, do Instituto Cl\u00ednica do Leite\/SP. Ap\u00f3s as palestras, o evento abre para debates entre palestrantes e participantes. <\/p>\n

A Expodireto Cotrijal 2020, exposi\u00e7\u00e3o de tecnologia agropecu\u00e1ria consolidada como uma das mais importantes do pa\u00eds, teve seu lan\u00e7amento realizado na manh\u00e3 desta ter\u00e7a-feira (4), no Plaza S\u00e3o Rafael, em Porto Alegre.  A feira que re\u00fane as mais recentes tecnologias para o setor produtivo acontece de 2 a 6 de mar\u00e7o, tem a previs\u00e3o de atrair mais de 260 mil visitantes de todos os continentes e superar os R$ 2,4 bilh\u00f5es em comercializa\u00e7\u00e3o alcan\u00e7ados em 2019. De acordo com o presidente da Cotrijal Cooperativa Agropecu\u00e1ria e Industrial, Nei C\u00e9sar Manica, a feira \u00e9 um mundo de informa\u00e7\u00f5es, tecnologias e oportunidades que tem feito a diferen\u00e7a no campo e alavanca neg\u00f3cios das empresas.<\/p>\n

A 21\u00aa edi\u00e7\u00e3o da mostra traz uma novidade para os visitantes, a Arena Agrodigital, espa\u00e7o de 1,6 mil metros quadrados que vai reunir em torno de 20 empresas e startups do agro mundial, visando aproximar o setor produtivo das tecnologias dispon\u00edveis que geram redu\u00e7\u00e3o de custos e aumento da produtividade no campo. \u201cO Rio Grande do Sul \u00e9 refer\u00eancia nacional no agroneg\u00f3cio, e isso dita os rumos do nosso governo. A Arena Agrodigital \u00e9 uma das iniciativas que v\u00e3o ajudar a desenvolver ainda mais a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola ga\u00facha com o suporte da tecnologia ao oportunizar a intera\u00e7\u00e3o dos produtores com a inova\u00e7\u00e3o\u201d, destacou o governador do Estado, Eduardo Leite, que junto com outras lideran\u00e7as prestigiou o lan\u00e7amento oficial da Expodireto Cotrijal 2020. (Assessoria de imprensa Sindilat)
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\n16\u00ba F\u00f3rum Estadual do Leite \u2013 4 de mar\u00e7o \u2013 Audit\u00f3rio da Expodireto 
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\n\u2022 08h30min - 08h55min: Abertura do evento.
\n\u2022 09h00min - 09h50min: Inova\u00e7\u00f5es no controle de animais e processos na pecu\u00e1ria de leite.
\nDr. Jo\u00e3o H. C. Costa \u2013 Prof. Universidade de Kentucky\/EUA.
\n\u2022 10h00min \u2013 11h10min: Como ser\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil em 2030?
\nDr. Paulo do Carmo Martins - Chefe Geral da EMBRAPA Gado de Leite, Juiz de Fora\/MG.
\n\u2022 11h20min - 12h10min: Como o modelo de gest\u00e3o Agro + Lean poder\u00e1 auxiliar o produtor de leite?
\nM\u00e9d. Veterin\u00e1rio Sandro Viechinieski \u2013 Instituto Cl\u00ednica do Leite\/SP.
\n\u2022 12h10min - 12h30min: - Debate entre os palestrantes e os participantes.
\nENCERRAMENTO <\/em><\/p>\n

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GDT - Global Dairy Trade <\/strong><\/div>\n
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A propriedade rural precisa garantir renda<\/strong><\/div>\n
ENTREVISTA: RODRIGO RIZZO Presidente do Conseleite<\/em><\/div>\n
Rodrigo Rizzo, que assumiu a presid\u00eancia do Conseleite na semana passada para a gest\u00e3o 2020, considera a atualiza\u00e7\u00e3o da metodologia o desafio mais importante que ir\u00e1 conduzir na lideran\u00e7a do conselho. O engenheiro agr\u00edcola e especialista em l\u00e1cteos pela institui\u00e7\u00e3o italiana Corfilac atua como consultor no Sebrae-RS e no Senar, al\u00e9m de assessor da diretoria do Sistema Farsul.<\/div>\n
Como garantir uma boa gest\u00e3o na propriedade leiteira?<\/em><\/u>
\nA propriedade rural eficaz independe do tamanho, precisa garantir renda para o produtor. E o que determina um bom desempenho \u00e9 sua capacidade de gerenciamento e esp\u00edrito empreendedor.
\nQuais s\u00e3o as dificuldades? <\/div>\n
A administra\u00e7\u00e3o de receitas e despesas, saber separar o que \u00e9 fam\u00edlia do que \u00e9 neg\u00f3cio. S\u00f3 assim vai conseguir enxergar onde deve investir. Tamb\u00e9m fazer uso de tecnologia adequada \u00e0 propriedade, que nem sempre \u00e9 a mais cara. \u00c0s vezes, mudan\u00e7a no manejo da pastagem ou na ordenha reduzem custo. <\/div>\n
Como o Conseleite ir\u00e1 atuar?<\/em><\/u>
\nVamos revisar os par\u00e2metros da metodologia que calcula o valor de refer\u00eancia do leite pago ao produtor, pois permitir\u00e1 maior sinergia entre custo e pre\u00e7o de refer\u00eancia. Por exemplo, na ordenha existem novos equipamentos, que n\u00e3o eram utilizados antigamente, assim como as mudan\u00e7as em raz\u00e3o das novas instru\u00e7\u00f5es normativas. <\/div>\n
Quais s\u00e3o as primeiras a\u00e7\u00f5es?<\/u><\/em>
\nA c\u00e2mara t\u00e9cnica, com a participa\u00e7\u00e3o da UPF, definir\u00e1 os par\u00e2metros para adotar essas regras ainda este ano. Tamb\u00e9m vamos fortalecer as exporta\u00e7\u00f5es por meio da Farsul e da CNA. (Zero Hora)<\/div>\n
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Leite\/Am\u00e9rica do Sul<\/strong><\/div>\n
A produ\u00e7\u00e3o de leite est\u00e1 sazonalmente em decl\u00ednio nas principais bacias leiteiras da Am\u00e9rica do Sul. 
\nAs altas temperaturas prejudicam o conforto das vacas, reduzindo a capacidade produtiva. A seca voltou em grandes partes do Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai, prejudicando a qualidade das pastagens em grandes regi\u00f5es produtoras de leite. O pre\u00e7o atrativo dos animais de corte foi um incentivo para muitos fazendeiros a enviarem vacas de leite para o corte.<\/div>\n
Em termos gerais, a produ\u00e7\u00e3o de leite e creme est\u00e1 menos do que a necessidade de processamento das ind\u00fastrias. Aproveitando as f\u00e9rias escolares, as f\u00e1bricas destinam mais leite para queijos, iogurtes e leite condensado. A oferta de mat\u00e9ria gorda est\u00e1 bastante limitada, enquanto a demanda por manteiga continua elevada, principalmente para produ\u00e7\u00e3o de sorvetes e sobremesas geladas. De acordo com analistas do setor, a instabilidade pol\u00edtica e econ\u00f4mica, especialmente no Cone Sul da regi\u00e3o, vem contribuindo para a queda do consumo interno de produtos l\u00e1cteos. (USDA)<\/div>\n
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Leite\/Europa<\/strong>
\nA produ\u00e7\u00e3o de leite na Uni\u00e3o Europeia (UE) em novembro de 2019 subiu 0,9% em rela\u00e7\u00e3o a novembro de 2018, de acordo com a Eucolait. No acumulado, de janeiro a dezembro de 2019, subiu 0,5%. O resultado de novembro \u00e9 reflexo da melhoria de produ\u00e7\u00e3o em importantes pa\u00edses como Holanda (+2,8%); Fran\u00e7a (+1,7%); It\u00e1lia (+1,2%); e Alemanha (+0,4%). Esses pa\u00edses continuam com varia\u00e7\u00f5es percentuais negativas no acumulado do ano, em rela\u00e7\u00e3o a 2018 no mesmo per\u00edodo. A Irlanda registrou redu\u00e7\u00e3o de 8,3% em novembro de 2019 se comparado com novembro de 2018, como reflexo das m\u00e1s condi\u00e7\u00f5es de tempo. O bom desempenho vem permanecendo, de acordo com observadores, e o inverno est\u00e1 sendo bastante ameno, at\u00e9 um pouco quente, avaliam alguns. Nos \u00faltimos dias houve mais chuva do que neve, contribuindo para uma boa produ\u00e7\u00e3o de leite neste in\u00edcio de 2020. A produ\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria gorda aumentou mais do que a produ\u00e7\u00e3o de leite. E a produ\u00e7\u00e3o de manteiga de leite na UE em 2019, at\u00e9 novembro, foi 1,5% superior \u00e0 produ\u00e7\u00e3o no mesmo per\u00edodo de 2018, de acordo com entidade ZMB. A produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna do leite, de janeiro a novembro de 2019 bateu recorde. A fabrica\u00e7\u00e3o de queijo subiu 0,1% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2018. Muitos dos principais pa\u00edses produtores de queijo aumentaram a fabrica\u00e7\u00e3o, menos Fran\u00e7a (-0,5%) e It\u00e1lia (-2,6%). As exporta\u00e7\u00f5es de queijo da UE em novembro de 2019 subiram 6,6% em rela\u00e7\u00e3o a novembro de 2018, de acordo com a Eucolait. Houve forte aumento nas remessas para os Emirados \u00c1rabes, Turquia e Egito. De janeiro a novembro as exporta\u00e7\u00f5es comunit\u00e1rias de queijos subiram 5,2% na compara\u00e7\u00e3o com 2018, atingindo 808.537 toneladas. Em novembro tamb\u00e9m foi um \u00f3timo m\u00eas para a produ\u00e7\u00e3o de leite em muitos pa\u00edses do Leste Europeu. Produziram mais que o ano passado a Pol\u00f4nia, a Rep\u00fablica Checa, a Bulg\u00e1ria, a Hungria, a Eslov\u00eania, a Eslov\u00e1quia e os pa\u00edses B\u00e1lticos. A produ\u00e7\u00e3o caiu na Cro\u00e1cia e Rom\u00eania. (USDA)<\/em><\/div>\n
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Porto Alegre, 04 de fevereiro de 2020                                              Ano 14 - N\u00b0 3.157  Expodireto Cotrijal: F\u00f3rum Estadual do Leite vai debater as inova\u00e7\u00f5es para a cadeia produtiva  As inova\u00e7\u00f5es que est\u00e3o no mercado para fortalecer ...continuar lendo \"04\/02\/2020\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4670","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4670"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4670\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4671,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4670\/revisions\/4671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}