Porto Alegre, 23 de dezembro de 2019<\/em><\/strong> Ano 13 - N\u00b0 3.15<\/em><\/strong> Leite\/Am\u00e9rica do Sul<\/strong><\/p>\n Nas duas \u00faltimas semanas, o clima quente e seco foi prevalente na Argentina, limitando a umidade para o desenvolvimento das culturas de milho e soja, acelerando a secagem e colheita de gr\u00e3os de inverno. <\/p>\n Enquanto isso, chuvas moderadas e fortes mantiveram as condi\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis para a soja e a primeira safra de milho nas \u00e1reas produtoras do centro e sul do Brasil. O volume e a qualidade das forrageiras s\u00e3o boas ou regulares nas principais bacias leiteiras do continente. <\/p>\n Os custos de concentrados permanecem relativamente baixos, enquanto o pre\u00e7o ao produtor \u00e9 aceit\u00e1vel para a maioria dos produtores de leite, de forma a obter margens justas entre receitas e custos.<\/p>\n A produ\u00e7\u00e3o ao n\u00edvel de fazenda \u00e9 sazonalmente em decl\u00ednio na Argentina, Uruguai, mas, encontra-se estabilizada no Brasil. A oferta de leite \u00e9 suficiente para atender as necessidades de processamento de leite engarrafado, incluindo UHT, em todo o Cone Sul. Mas, com chegando as f\u00e9rias escolares de ver\u00e3o, as vendas de leite engarrafado\/UHT caem. Celso Moretti ser\u00e1 efetivado na presid\u00eancia da Embrapa<\/strong><\/p>\n Interino desde julho, o pesquisador ficar\u00e1 no comando da empresa de forma definitiva por dois anos<\/em><\/p>\n A ministra da Agricultura, Tereza Cristina, decidiu nesta sexta-feira (20) indicar o pesquisador Celso Luiz Moretti para a presid\u00eancia da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa). Interino desde julho, ele ficar\u00e1 no comando da empresa de forma definitiva por dois anos, prazo prorrog\u00e1vel at\u00e9 tr\u00eas vezes, segundo a Lei das Estatais.<\/p>\n A nomea\u00e7\u00e3o deve ser publicada nos pr\u00f3ximos dias no \"Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o\" (DOU). A Casa Civil vai analisar as documenta\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para que ele assuma o cargo e o Conselho de Administra\u00e7\u00e3o da Embrapa (Consad), presidido pelo secret\u00e1rio de Inova\u00e7\u00e3o, Desenvolvimento Rural e Irriga\u00e7\u00e3o, Fernando Camargo, vai editar a portaria com a confirma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n \u201c\u00c9 a pessoa que pode implementar as mudan\u00e7as que a gente quer\u201d, disse, ao Valor, a ministra. Haver\u00e1 troca nas tr\u00eas diretorias executivas da Embrapa. Os diretores L\u00facia Gatto e Cl\u00e9ber Soares ser\u00e3o substitu\u00eddos nas \u00e1reas de Gest\u00e3o Institucional e Inova\u00e7\u00e3o e Tecnologia, respectivamente. Moretti vai deixar de acumular a chefia de Pesquisa e Desenvolvimento, que ter\u00e1 novo comando. Ainda n\u00e3o h\u00e1 defini\u00e7\u00e3o de nomes para os lugares deles. Isso s\u00f3 deve ocorrer em janeiro, quando Tereza Cristina retornar do recesso. A expectativa \u00e9 que sejam indicadas pessoas de dentro e de fora da Embrapa para os cargos.<\/p>\n Moretti, que completa 25 anos de trabalho na Embrapa no pr\u00f3ximo dia 30 e com longo curr\u00edculo de pesquisador \u2014 \u00e9 doutor em produ\u00e7\u00e3o vegetal e foi chefe de unidade \u2014 tem 11 anos de experi\u00eancia em gest\u00e3o p\u00fablica. A boa rela\u00e7\u00e3o com a ministra, o desempenho no cargo nos cinco meses como interino e os planos para o futuro da empresa, focados em parcerias com setor privado, redu\u00e7\u00e3o de custos e monetiza\u00e7\u00e3o dos ativos da Embrapa, foram o que o credenciaram a conquistar a indica\u00e7\u00e3o, segundo ele. O fato de ser de dentro da empresa tamb\u00e9m colaborou.<\/p>\n \u201cRecebo com tranquilidade, serenidade e muita responsabilidade a indica\u00e7\u00e3o. Muita energia para fazer o que precisa ser feito a partir de 2020\u201d, afirmou Moretti. (Valor Econ\u00f4mico)<\/p>\n Pre\u00e7o Cepea<\/strong><\/p>\n 2019 foi um ano at\u00edpico para o setor de l\u00e1cteos, marcado por sustenta\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os no campo, em decorr\u00eancia da oferta limitada e do aumento da competi\u00e7\u00e3o entre os latic\u00ednios para assegurar mercado. <\/p>\n E isso foi verificado num contexto de consumo retra\u00eddo. O resultado: os pre\u00e7os ao produtor n\u00e3o seguiram a tend\u00eancia sazonal de aumentos entre fevereiro e agosto e de quedas entre setembro e janeiro. As cota\u00e7\u00f5es no campo j\u00e1 iniciaram o ano em alta e a oferta restrita sustentou as consecutivas eleva\u00e7\u00f5es de janeiro a junho. No per\u00edodo, foi verificado aumento real de 22 centavos por litro na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d l\u00edquida\u00b9, com as cota\u00e7\u00f5es reais atingindo os mais altos patamares da s\u00e9rie hist\u00f3rica do Cepea para um primeiro semestre. No entanto, a estagna\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica, a diminui\u00e7\u00e3o do poder de compra do brasileiro e a press\u00e3o das redes varejistas para atrair consumidores com pre\u00e7os baixos restringiram a valoriza\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos. <\/p>\n De acordo com pesquisas do Cepea, os pre\u00e7os m\u00e9dios anuais do leite UHT e da mu\u00e7arela ca\u00edram 6,1% e 3,3% de 2018 para 2019, respectivamente, em termos reais (foram consideradas as m\u00e9dias de janeiro a novembro). A dificuldade das empresas em repassar a alta da mat\u00e9ria- -prima para os l\u00e1cteos sem comprometer seus shares de mercado espremeu as margens das ind\u00fastrias. Com isso, a participa\u00e7\u00e3o m\u00e9dia anual do pre\u00e7o do leite ao produtor nas cota\u00e7\u00f5es do UHT e mu\u00e7arela aumentou 10,4% e 8,6%, nessa ordem, de um ano para o outro (considerando-se as m\u00e9dias de janeiro a novembro). Por esse motivo, os pre\u00e7os do leite ao produtor registraram quedas em julho e agosto, que, sazonalmente, s\u00e3o per\u00edodos de picos de entressafra \u2013 apenas nestes dois meses, o recuo real foi de 12 centavos\/litro. <\/p>\n Contudo, a competi\u00e7\u00e3o entre ind\u00fastrias para garantir a compra de mat\u00e9ria-prima continuou acirrada no terceiro trimestre, j\u00e1 que a produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o se recuperou. O desequil\u00edbrio entre oferta e demanda levou ao encadeamento de altas nos pre\u00e7os dos derivados, no leite spot e, por fim, nos pagos ao produtor em setembro. A produ\u00e7\u00e3o de leite enxuta no que seria, sazonalmente, o in\u00edcio da safra acarretou em volumes mais baixos nos estoques de derivados, o que trouxe incertezas aos agentes. Assim, o intenso recuo que normalmente se observa no final do ano n\u00e3o deve ser verificado em 2019. Dois pontos explicam a oferta limitada no campo em 2019 e tamb\u00e9m o fato de a produ\u00e7\u00e3o do segundo semestre n\u00e3o ter sido estimulada, mesmo com os pre\u00e7os favor\u00e1veis at\u00e9 a metade do ano \u2013 oposto ao ocorrido em 2017. O primeiro ponto \u00e9 clima. <\/p>\n De janeiro a mar\u00e7o, as chuvas irregulares diminu\u00edram a disponibilidade de pastagens e a produtividade das lavouras de milho; no segundo e terceiro trimestres, o inverno seco prejudicou a capta\u00e7\u00e3o leiteira no Sudeste e a produ\u00e7\u00e3o do Sul n\u00e3o foi t\u00e3o alta quanto se esperava. Por fim, o atraso das chuvas da primavera, que tipicamente marcam o in\u00edcio da safra do Sudeste e Centro-Oeste, limitou a recupera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o no \u00faltimo trimestre. Em segundo lugar, deve-se destacar que a restri\u00e7\u00e3o da oferta foi intensificada pela sa\u00edda de produtores da atividade nos \u00faltimos anos e pela grande inseguran\u00e7a \u2013 verificada em anos anteriores e neste tamb\u00e9m \u2013 em realizar investimentos de longo prazo frente \u00e0s incertezas no curto prazo. Assim, as dificuldades de 2017 e 2018 se desdobraram em efeitos de longo prazo, que impactaram negativamente a produ\u00e7\u00e3o em 2019. <\/p>\n Ressalta-se, ainda, que o aumento dos pre\u00e7os dos gr\u00e3os neste final de ano pode diminuir o potencial de crescimento da atividade. Ademais, as cota\u00e7\u00f5es atrativas no mercado de gado de corte t\u00eam incentivado o abate de vacas e podem, nos pr\u00f3ximos meses, levar \u00e0 destina\u00e7\u00e3o de parte da produ\u00e7\u00e3o de leite para a alimenta\u00e7\u00e3o de bezerros. Se, no in\u00edcio do ano, perspectivas apontavam para aumento da produ\u00e7\u00e3o anual em torno de 3%, neste final de 2019, j\u00e1 se revisam os c\u00e1lculos para uma poss\u00edvel estagna\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o. Por outro lado, com menor oferta de leite, a capta\u00e7\u00e3o formal deve se elevar em 2019. Os dados da Pesquisa Trimestral do Leite (PTL) apontam alta de 3,4% no volume formal captado entre o 1\u00ba e 3\u00ba trimestres de 2019 frente ao mesmo per\u00edodo de 2018. \u00c9 importante lembrar que, segundo levantamento do IBGE, a diferen\u00e7a entre produ\u00e7\u00e3o e capta\u00e7\u00e3o formal no Brasil em 2018 foi de quase 9,4 bilh\u00f5es de litros. (Por Nat\u00e1lia Grigol\/Cepea)<\/p>\n Leite\/Europa \u2013 Neste final de ano a produ\u00e7\u00e3o de leite na Alemanha est\u00e1 apresentando crescimento. <\/strong><\/p>\n Em relat\u00f3rio da \u00faltima semana de novembro ficou em destaque o aumento da produ\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 semana anterior e em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 mesma semana do ano passado. A produ\u00e7\u00e3o de leite na Uni\u00e3o Europeia (UE) em outubro foi 0,4% superior \u00e0 de outubro de 2018. De acordo com a Eucolait, no acumulado do ano, a produ\u00e7\u00e3o da UE ficou 0,5% a mais em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado. O resultado entre os pa\u00edses variou: Irlanda (+6,9%); Fran\u00e7a (-0,5%); Holanda (-1,4%); e Alemanha (-0,4%). Apesar disso, Fran\u00e7a (+1,3%), e Holanda (+2%) apresentaram resultados positivos em outubro. <\/p>\n A produ\u00e7\u00e3o de queijo na UE em outubro foi 1,1% a mais em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o do \u00faltimo ano. No acumulado do ano, o aumento \u00e9 de 0,6%. A vit\u00f3ria eleitoral do Tory no Reino Unido parece ter legitimado a decis\u00e3o de Boris Johnson de retirar o Reino Unido da UE at\u00e9 31 de janeiro de 2020.<\/p>\n A expectativa \u00e9 de que o per\u00edodo de transi\u00e7\u00e3o dure at\u00e9 o final de 2020, mas, ainda n\u00e3o foi negociado o que acontecer\u00e1 depois. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Porto Alegre, 23 de dezembro de 2019 Ano 13 - N\u00b0 3.15 Leite\/Am\u00e9rica do Sul Nas duas \u00faltimas semanas, o clima quente e seco foi prevalente na Argentina, limitando a umidade ...continuar lendo \"23\/12\/2019\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4580","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4580"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4580\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4581,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4580\/revisions\/4581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/p>\n
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\nEm todo o continente existe escassez na oferta de creme, pois est\u00e1 havendo queda nos teores de prote\u00edna e mat\u00e9ria gorda, dado que as elevadas temperaturas do ver\u00e3o afetam o conforto das vacas. Portanto, os produtos industrializados que tenham o creme como base, como manteiga, sorvete e doce de leite, foi um pouco reduzida em algumas plantas. Apesar disso, os pedidos de queijos e manteiga para as festas de fim de ano pelos varejistas e alguns canais de food service foram entregues, resultando em consider\u00e1vel queda dos pre\u00e7os no mercado spot, principalmente para leite em p\u00f3. (Terra Viva)<\/p>\n<\/p>\n
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\nA Pol\u00f4nia, o maior produtor de leite do Leste Europeu, teve crescimento de 1,3% em outubro deste ano quando comparado com o mesmo m\u00eas de 2018, e no acumulado do ano aumento de 1,9%, em rela\u00e7\u00e3o a 2018. (Terra Viva)<\/p>\n<\/p>\n
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\nFiscais estaduais agropecu\u00e1rios e demais servidores da Secretaria da Agricultura decidiram, em assembleia realizada nesta sexta-feira (20), suspender a greve da categoria a partir de segunda-feira (23). A paralisa\u00e7\u00e3o teve in\u00edcio h\u00e1 24 dias, motivada pelo parcelamento de sal\u00e1rios e pelo pacote de reformas enviado pelo governador Eduardo Leite \u00e0 Assembleia Legislativa.
\nAs categorias ligadas ao Sintergs, Sindicaixa e Sindsepe no entanto, optaram por manter o estado de greve at\u00e9 a pr\u00f3xima vota\u00e7\u00e3o do pacote do funcionalismo no Parlamento, que deve ocorrer no final de janeiro. Em nota, os servidores afirmaram que voltar\u00e3o \u00e0s suas fun\u00e7\u00f5es, mas que estar\u00e3o mobilizados para qualquer desenvolvimento acerca do tema. Uma nova assembleia unificada j\u00e1 est\u00e1 agendada para o dia 21 de janeiro.
\nOs servidores ligados \u00e0 Secretaria da Agricultura - fiscais agropecu\u00e1rios, t\u00e9cnicos agr\u00edcolas e os analistas agropecu\u00e1rios e florestais, al\u00e9m de servidores da \u00e1rea administrativa e os da antiga Caixa Estadual - est\u00e3o em greve desde o dia 26 de novembro. Entre os principais motivos do movimento, destacam o atraso e parcelamento dos sal\u00e1rios h\u00e1 48 meses, a falta de reposi\u00e7\u00e3o salarial h\u00e1 cinco anos e o pacote proposto pelo Executivo ga\u00facho. (Jornal do Com\u00e9rcio)<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n