{"id":4543,"date":"2019-12-16T19:03:45","date_gmt":"2019-12-16T19:03:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=4543"},"modified":"2019-12-16T20:21:56","modified_gmt":"2019-12-16T20:21:56","slug":"16-12-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2019\/12\/16\/16-12-2019\/","title":{"rendered":"16\/12\/2019"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 16 de dezembro de 2019<\/em><\/strong>                                              Ano 13 - N\u00b0 3.130<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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  Passo Fundo recebe encontro sobre novo guia orientativo do PQFL<\/strong><\/p>\n

O novo guia orientativo do Plano de Qualifica\u00e7\u00e3o de Fornecedores de Leite (PQFL) e a consulta p\u00fablica sobre as normas de destina\u00e7\u00e3o do leite cru e derivados ser\u00e1 tema de debate em Passo Fundo (RS). Promovido pelo Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat) e pela Superintend\u00eancia do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) no RS, com data marcada para esta quinta-feira (19\/12), o encontro contar\u00e1 com palestras dos Fiscais Federais do Mapa Roberto Lucena e Milene C\u00e9 e da apresenta\u00e7\u00e3o do aplicativo para o gerenciamento do PQLF. \u201cEstamos iniciando essa s\u00e9rie de debates com o objetivo de sanar as d\u00favidas das ind\u00fastrias de latic\u00ednios, que necessitam apresentar projeto de qualifica\u00e7\u00e3o dos produtores e gerenciar os indicadores desses projetos, j\u00e1 que cada propriedade rural sera monitorada em mais de 150 itens, que v\u00e3o desde a produ\u00e7\u00e3o de leite a sa\u00fade do produtor e seus funcion\u00e1rios\u201d destaca o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini. O evento inicia \u00e0s 8h30min, no Audit\u00f3rio da Faculdade de Veterin\u00e1ria da Universidade de Passo Fundo (UPF).<\/p>\n

Publicado pelo MAPA em maio e atualizada em novembro, o PQFL tem uma serie de itens que devem ser contempladas no projeto a ser elaborado por todas as latic\u00ednio independe do seu tamanho ou tipo de inspe\u00e7\u00e3o. Atrav\u00e9s desse projeto as ind\u00fastria poder\u00e3o solucionar pontualmente juntos aos seus produtores em rela\u00e7\u00e3o as exig\u00eancias das Instru\u00e7\u00f5es Normativas 76 e 77.<\/p>\n

De acordo com Lucena, o plano de qualifica\u00e7\u00e3o de fornecedores visa aproximar as ind\u00fastrias dos produtores. \u201cEsses encontros t\u00eam como inten\u00e7\u00e3o que as ind\u00fastrias conhe\u00e7am de fato a realidade da produ\u00e7\u00e3o e dos produtores, e com isso desenvolvam a\u00e7\u00f5es de assist\u00eancia t\u00e9cnica, gerencial e de implementa\u00e7\u00e3o das boas pr\u00e1ticas agropecu\u00e1rias\u201d, afirma.<\/p>\n

Aplicativo para o PQFL
\nAs funcionalidades do Aplicativo ser\u00e1 outro ponto apresentado para avalia\u00e7\u00e3o dos t\u00e9cnicos das Laticinios durante o encontro. O aplicativo \u00e9 um compilado de itens necess\u00e1rios para os produtores se adequarem \u00e0s Instru\u00e7\u00f5es Normativas 76 e 77. Voltado aos latic\u00ednios, o Mesmo quer suprir as dificuldades das ind\u00fastrias de gerenciar os indicadores e defici\u00eancias de cada propriedade, inclusive com a possibilidade comunica\u00e7\u00e3o on-line do t\u00e9cnico da latic\u00ednio com produtor na sua propriedade rural.<\/p>\n

Segundo Z\u00fcge, o aplicativo \u00e9 de uso cotidiano das ind\u00fastrias. \u201cInforma\u00e7\u00e3o \u00e9 tudo e ter um compilado delas \u00e9 um grande ganho. O Milk.Wiki s\u00e3o os olhos do latic\u00ednio dentro da propriedade\u201d, ressalta.<\/p>\n

As inscri\u00e7\u00f5es para o encontro podem ser feitas clicando aqui<\/a>. 
\nO guia orientativo completo pode ser acessado clicando aqui<\/a>. <\/p>\n

CONFIRA A PROGRAMA\u00c7\u00c3O:
\n8h30 \u2013 8h40: Milkbreak e abertura
\n8h45 \u2013 9h15: Dr. Roberto Lucena (MAPA)
\n     *Plano de qualifica\u00e7\u00e3o de fornecedores de leite
\n9h20 - 10h00: Roberta Z\u00fcge (CERES QUALIDADE) e C\u00e9sar Antunes (Milki.Wiki)    
\n     *Aplicativo Milki.wiki
\n10h05 - 10h35: Dra. Milene Cristine C\u00e9 (MAPA)
\n     *Proposta de destina\u00e7\u00e3o para leite cru
\n10h40: Mesa redonda
\n12h: Encerramento<\/p>\n

(Assessoria de Imprensa Sindilat)<\/p>\n

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Pre\u00e7o\/MG<\/strong><\/p>\n

A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 11 de dezembro de 2019 na cidade de Belo Horizonte, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia finais do leite padr\u00e3o, maior e menor valor de refer\u00eancia para o produto entregue em outubro de 2019 a ser pago em novembro de 2019, os valores de refer\u00eancia finais do leite padr\u00e3o, maior e menor valor de refer\u00eancia para o produto entregue em novembro de 2019 a ser pago em dezembro de 2019, os valores de refer\u00eancia projetados do leite padr\u00e3o, maior e menor valor de refer\u00eancia para o produto entregue em dezembro de 2019 a ser pago em janeiro de 2020. (Faemg\/Terra Viva)<\/p>\n

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Venda de fatiados\/RS <\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Fruto de um trabalho conjunto entre a Secretaria da Sa\u00fade e a Secretaria da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Desenvolvimento Rural com representantes do setor varejista, o novo decreto que regulamenta o fracionamento e a venda de carnes, fiambres e queijos foi sancionado ontem (11\/12) pelo governador Eduardo Leite.<\/p>\n

\"Depois de meses de muito trabalho, \u00e9 de se comemorar que chegamos \u00e0 resolu\u00e7\u00e3o de algo que causava e ainda vinha causando transtornos na opera\u00e7\u00e3o de supermercados e outros estabelecimentos, sem contar na inseguran\u00e7a por parte do consumidor\", disse o governador no ato da assinatura, no Pal\u00e1cio Piratini.
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\nDesde a revoga\u00e7\u00e3o do decreto estadual 53.304\/2016 - que restringia a venda de produtos a granel nos supermercados e em pequenos empreendimentos - no final do ano passado, as formas de fracionamento e comercializa\u00e7\u00e3o estavam sendo regidas pelo decreto 23.430, de 1974.<\/p>\n

\"As legisla\u00e7\u00f5es antigas foram revogadas e, com isso, tivemos a oportunidade de buscar solu\u00e7\u00f5es inovadoras e atuais, que conciliam da melhor forma a seguran\u00e7a sanit\u00e1ria dos produtos ofertados aos consumidores com as necessidades do setor produtivo\", disse a chefe da Divis\u00e3o de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Cevs), Ros\u00e2ngela Sobieszczanski.<\/p>\n

O novo decreto altera o c\u00f3digo sanit\u00e1rio do com\u00e9rcio de produtos de origem animal. Traz, ainda, a possibilidade de a\u00e7ougues e fiambrerias realizarem as atividades de fracionamento, embalagem e rotulagem de carnes e produtos fatiados na modalidade de autosservi\u00e7o (produto embalado ou em balc\u00e3o expositor).
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\nA moderniza\u00e7\u00e3o da legisla\u00e7\u00e3o traz benef\u00edcios para o consumidor de praticidade na compra, com seguran\u00e7a sanit\u00e1ria. Para os comerciantes, traz amparo legal para as atividades que j\u00e1 estavam sendo realizadas, acompanhando a inova\u00e7\u00e3o no setor e padronizando os processos e as boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n

Participaram da reuni\u00e3o os secret\u00e1rios adjuntos da Sa\u00fade, Angla\u00e9 Regina da Silva, e da Agricultura, Luiz Fernando Rodrigues, a deputada Any Ortiz, e o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Supermercados (Agas), Ant\u00f4nio Cesa Longo, entre outros representantes do governo e de entidades Supermercados (Agas), Ant\u00f4nio Cesa Longo, entre outros representantes do governo e de entidades setoristas. (Governo do RS)<\/p>\n

Embar\u00e9 investe em queijos e prev\u00ea avan\u00e7o em 2020<\/strong><\/p>\n

Diante do ano dif\u00edcil para os latic\u00ednios, a Embar\u00e9 n\u00e3o dever\u00e1 alcan\u00e7ar neste ano o crescimento de 10% em receita, para R$ 1,5 bilh\u00e3o, projetado no primeiro semestre. De acordo com Alexandre Antunes, diretor presidente da empresa, o faturamento dever\u00e1 alcan\u00e7ar R$ 1,38 bilh\u00e3o. \u201cFoi um ano bem dif\u00edcil, mas conseguimos manter o volume est\u00e1vel\u201d, afirmou o executivo, referindo-se \u00e0 dificuldade de repasse do aumento dos pre\u00e7os do leite ao consumidor no primeiro semestre, quando a economia estava mais fraca, o que achatou as margens das ind\u00fastrias do ramo. Antunes afirma estar otimista para o ano que vem, com a possibilidade de aumentar o volume de vendas diante da expectativa de aquecimento da economia e do lan\u00e7amento de novos produtos. \u201cNossa expectativa para 2020 \u00e9 alcan\u00e7ar uma receita pr\u00f3xima da meta que t\u00ednhamos para 2019, ou at\u00e9 maior\u201d, disse ele. A Embar\u00e9 anunciou neste m\u00eas investimento de R$ 25 milh\u00f5es, em sua unidade em Lagoa da Prata (MG), no desenvolvimento, maquin\u00e1rio e tecnologia para dar in\u00edcio \u00e0 produ\u00e7\u00e3o do queijo fresco da marca Camponesa que ser\u00e1 vendido em caixinhas, o primeiro neste formato no pa\u00eds.<\/p>\n

Foi o segundo aporte na empresa no segmento de queijos neste ano, j\u00e1 que tinha feito investimentos de aproximadamente R$ 15 milh\u00f5es para construir uma nova unidade em Santo Ant\u00f4nio do Monte (MG) dedicada ao segmento. A empresa come\u00e7ou neste ano a produzir queijo minas padr\u00e3o, meia cura, mussarela; em 2017, havia come\u00e7ado a produ\u00e7\u00e3o de queijo parmes\u00e3o ralado e de requeij\u00e3o. A nova embalagem do queijo fresco Camponesa foi desenvolvida em parceria com a Tetra Pak e amplia o tempo de prateleira do produto de aproximadamente dez dias para tr\u00eas meses. \u201cVendemos mais de 1 bilh\u00e3o de embalagens para esse segmento de queijo em caixinha no mundo e vemos muito potencial para esse segmento no mercado brasileiro\u201d, afirmou Vivian Haag Leite, diretora de marketing da Tetra Pak. O produto come\u00e7ou a ser vendido no come\u00e7o do m\u00eas em Minas Gerais e, em janeiro, chegar\u00e1 ao mercado no restante do pa\u00eds. (Valor Econ\u00f4mico)<\/p>\n<\/div>\n

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Pesquisa Trimestral do Leite - 3\u00ba trimestre 2019<\/span>
J\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis no SIDRA os dados da pesquisa conjuntural Pesquisa Trimestral do Leite - 3\u00ba trimestre 2019. Acesse o link https:\/\/sidra.ibge.gov.br\/home\/leite<\/a>. (Fonte: Sistema IBGE de Recupera\u00e7\u00e3o Autom\u00e1tica - SIDRA)<\/span><\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Porto Alegre, 16 de dezembro de 2019                                              Ano 13 - N\u00b0 3.130   Passo Fundo recebe encontro sobre novo guia orientativo do PQFL O novo guia orientativo do Plano de Qualifica\u00e7\u00e3o de Fornecedores de ...continuar lendo \"16\/12\/2019\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4543","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4543"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4546,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4543\/revisions\/4546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}