{"id":4227,"date":"2019-11-20T19:09:55","date_gmt":"2019-11-20T19:09:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=4227"},"modified":"2019-11-20T19:16:46","modified_gmt":"2019-11-20T19:16:46","slug":"20-11-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2019\/11\/20\/20-11-2019\/","title":{"rendered":"20\/11\/2019"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 20 de novembro de 2019<\/em><\/strong>                                              Ano 13 - N\u00b0 3.112<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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Dairy Vision 2019 debate a inova\u00e7\u00e3o no mercado l\u00e1cteo<\/strong><\/p>\n

Fazer com que os participantes saiam da rotina e olhem para as oportunidades de maneira otimista, \u00e9 assim que o fundador e CEO da AgriPoint, Marcelo De Carvalho, definiu o objetivo do principal encontro dos l\u00edderes da cadeia l\u00e1ctea da Am\u00e9rica Latina, o Dairy Vision, que est\u00e1 na sua 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o. Promovido pela AgriPoint e Zenith, o evento ser\u00e1 nos dias 26 e 27 de novembro, a partir das 8h, na Expo Dom Pedro, em Campinas (SP). O encontro, que discutir\u00e1 temas como inova\u00e7\u00e3o, consumo, qualidade, nichos de mercado e oportunidades para o setor, ter\u00e1 a presen\u00e7a da diretoria do Sindicato da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do RS (Sindilat).<\/p>\n

Na pauta do f\u00f3rum tamb\u00e9m est\u00e1 a discuss\u00e3o acerca do presente e do futuro da cadeia l\u00e1ctea em \u00e2mbito mundial. \u201cN\u00e3o existe setor seguro, precisamos sempre nos reinventar e estar atentos \u00e0s mudan\u00e7as no mercado para buscar novos neg\u00f3cios\u201d, afirma Carvalho, ressaltando que o evento contar\u00e1 com representantes de v\u00e1rias empresas importantes do setor no Brasil e no mundo, como a Amul, cooperativa de latic\u00ednios indiana, que j\u00e1 confirmou presen\u00e7a. \u201cEles contam com mais de tr\u00eas milh\u00f5es de produtores de leite e, com certeza, t\u00eam muito conhecimento sobre o setor para compartilhar\u201d.<\/p>\n

De acordo com o secret\u00e1rio-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, o evento \u00e9 de suma import\u00e2ncia para o setor, ainda mais em tempos de mudan\u00e7as, com abertura de novos mercados para exporta\u00e7\u00e3o e importa\u00e7\u00e3o. \u201cAs oportunidades est\u00e3o a\u00ed e \u00e9 necess\u00e1rio que o setor l\u00e1cteo se adapte para conseguir produzir mais e com diversidade de derivados, visando \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o para outros pa\u00edses, mas, sobretudo, tendo como principal foco o mercado interno\u201d, destaca. Palharini acredita que os mais de 200 milh\u00f5es de consumidores de l\u00e1cteos no Brasil gera o interesse de outros pa\u00edses e, por isso, \u00e9 imprescind\u00edvel que a cadeia tenha como objetivo, tamb\u00e9m, a importa\u00e7\u00e3o desses produtos.<\/p>\n

Interessados podem se inscrever atrav\u00e9s do site do evento, clicando aqui.<\/a><\/p>\n

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CONSELEITE\u2013PARAN\u00c1 RESOLU\u00c7\u00c3O N\u00ba 10\/2019 <\/strong><\/p>\n

A T E N \u00c7 \u00c3 O <\/em>
\nNa reuni\u00e3o do m\u00eas de outubro\/2019, o Conselho aprovou os resultados dos estudos da C\u00e2mara T\u00e9cnica relativos aos custos de produ\u00e7\u00e3o de produtores e ind\u00fastrias que resultam em novos valores de refer\u00eancia para os derivados l\u00e1cteos considerados no modelo. A diretoria do Conseleite-Paran\u00e1 alerta que n\u00e3o h\u00e1 comparabilidade com os valores divulgados anteriormente. Ser\u00e3o divulgados valores de refer\u00eancia com e sem revis\u00e3o at\u00e9 o m\u00eas de dezembro e a partir de janeiro de 2.020, apenas valores com revis\u00e3o. <\/p>\n

A diretoria do Conseleite-Paran\u00e1 reunida no dia 19 de Novembro de 2019 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Cap\u00edtulo II do T\u00edtulo II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de refer\u00eancia para a mat\u00e9ria-prima leite realizados em Outubro de 2019 e a proje\u00e7\u00e3o dos valores de refer\u00eancia para o m\u00eas de Novembro de 2019, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paran\u00e1, a partir dos pre\u00e7os m\u00e9dios e do mix de comercializa\u00e7\u00e3o dos derivados l\u00e1cteos praticados pelas empresas participantes.<\/p>\n

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Os valores de refer\u00eancia indicados nesta resolu\u00e7\u00e3o para a mat\u00e9ria-prima leite denominada \u201cLeite Padr\u00e3o\u201d, se refere ao leite analisado que cont\u00e9m 3,50% de gordura, 3,10% de prote\u00edna, 500 mil c\u00e9lulas som\u00e1ticas\/ml e 300 mil ufc\/ml de contagem bacteriana. <\/p>\n

Para o leite pasteurizado o valor projetado para o m\u00eas de Novembro de 2019 \u00e9 de R$ 2,3897\/litro.<\/p>\n

Visando apoiar pol\u00edticas de pagamento da mat\u00e9ria-prima leite conforme a qualidade, o Conseleite-Paran\u00e1 disponibiliza um simulador para o c\u00e1lculo de valores de refer\u00eancia para o leite analisado em fun\u00e7\u00e3o de seus teores de gordura, prote\u00edna, contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas e contagem bacteriana. O simulador est\u00e1 dispon\u00edvel no seguinte endere\u00e7o eletr\u00f4nico: www.conseleitepr.com.br. (Conseleite\/PR)<\/p>\n

Devido \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o da maioria dos derivados negociados, pre\u00e7o m\u00e9dio do GDT cresce 1,7%<\/strong>
\nNesta ter\u00e7a-feira (19\/11), o leil\u00e3o da plataforma GDT apresentou valoriza\u00e7\u00e3o de 1,7% em rela\u00e7\u00e3o ao evento anterior e um pre\u00e7o m\u00e9dio negociado de US$ 3.481\/tonelada. Confira, no gr\u00e1fico 1, a evolu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os m\u00e9dios realizados no leil\u00e3o e sua varia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n

Gr\u00e1fico 1. Pre\u00e7o m\u00e9dio leil\u00e3o GDT x GDT Price Index; elaborado pela equipe MilkPoint Mercado com dados do Global Dairy Trade.<\/div>\n
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\nEsta alta veio em um cen\u00e1rio de redu\u00e7\u00e3o do volume negociado, j\u00e1 que as 37.968 toneladas negociadas neste evento foram 1,8% inferiores \u00e0 quantidade vendida no \u00faltimo leil\u00e3o, este, que registrou uma movimenta\u00e7\u00e3o de 38.681 toneladas. Esta \u00e9 a quinta alta consecutiva registrada nos leil\u00f5es GDT. <\/div>\n
O resultado positivo desta edi\u00e7\u00e3o se deu por conta da valoriza\u00e7\u00e3o da maioria dos derivados negociados, com exce\u00e7\u00e3o da manteiga, que apresentou uma redu\u00e7\u00e3o de -1,3% (pre\u00e7o m\u00e9dio US$4.061\/ton) e da gordura anidra, que reduziu -1,5% (pre\u00e7o m\u00e9dio US$5,108\/ton). A case\u00edna apresentou o maior aumento do leil\u00e3o, +5,6% (pre\u00e7o m\u00e9dio US$7.668\/ton), seguida pelo leite em p\u00f3 desnatado, cujo incremento foi de +3,3% (pre\u00e7o m\u00e9dio US$3.017\/ton). O queijo teve um aumento de +2,5% (pre\u00e7o m\u00e9dio US$3.701\/ton) e o leite em p\u00f3 integral, +2,2%, (pre\u00e7o m\u00e9dio US$3.321\/ton).<\/div>\n
Para os contratos futuros com vencimento nos pr\u00f3ximos meses, nota-se que as negocia\u00e7\u00f5es da NZX indicam pre\u00e7os ligeiramente mais altos no leite em p\u00f3 integral em compara\u00e7\u00e3o com o GDT, entretanto \u00e9 poss\u00edvel notar uma tend\u00eancia de manuten\u00e7\u00e3o dos patamares atuais de pre\u00e7o (observar Gr\u00e1fico 2).<\/div>\n
Gr\u00e1fico 2. Evolu\u00e7\u00e3o da quantidade negociada no leil\u00e3o GDT; elaborado pela equipe MilkPoint Mercado com dados do Global Dairy Trade. (Milkpoint)<\/div>\n
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Pre\u00e7os\/AR<\/strong><\/em><\/div>\n
O valor pago ao produtor superou os AR$ 16. Em um ano, quase foi duplicado. No entanto, o valor est\u00e1 abaixo do considerado ideal, em d\u00f3lares. O pre\u00e7o pago aos produtores de leite subiu 2,5% em outubro, segundo o boletim elaborado pelo Observat\u00f3rio da Cadeia L\u00e1ctea Argentina (Ocla), com base nos dados do Sistema Integrado de Gest\u00e3o Leiteira da Argentina (Siglea). Em m\u00e9dia, a ind\u00fastria pagou AR$ 16,11 por litro, o que significa 91% de aumento interanual. Este valor supera largamente a infla\u00e7\u00e3o e tamb\u00e9m a desvaloriza\u00e7\u00e3o cambial. Em d\u00f3lares, no entanto, o pre\u00e7o \u00e9 de US$ 0,275\/litro. Historicamente, o setor considera US$ 0,30\/litro, o valor base para cobrir os custos e ter uma rentabilidade m\u00ednima.(Portalechero\/Tradu\u00e7\u00e3o Terra Viva)<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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    Porto Alegre, 20 de novembro de 2019                                              Ano 13 - N\u00b0 3.112 Dairy Vision 2019 debate a inova\u00e7\u00e3o no mercado l\u00e1cteo Fazer com que os participantes saiam da rotina e olhem ...continuar lendo \"20\/11\/2019\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4227","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4227"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4228,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4227\/revisions\/4228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}