{"id":4191,"date":"2019-11-08T20:09:45","date_gmt":"2019-11-08T20:09:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/?p=4191"},"modified":"2019-11-08T20:09:45","modified_gmt":"2019-11-08T20:09:45","slug":"08-11-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/2019\/11\/08\/08-11-2019\/","title":{"rendered":"08\/11\/2019"},"content":{"rendered":"

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Porto Alegre, 08 de novembro de 2019<\/em><\/strong>                                              Ano 13 - N\u00b0 3.105<\/em><\/strong>\"\"<\/p>\n

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 Altera\u00e7\u00f5es nas regras s\u00e3o voto de confian\u00e7a para produtor de leite que melhorou qualidade<\/strong><\/p>\n

Minist\u00e9rio da Agricultura atendeu parte das solicita\u00e7\u00f5es por mudan\u00e7as nas instru\u00e7\u00f5es normativas 76 e 77<\/em><\/p>\n

Parte das solicita\u00e7\u00f5es de produtores de leite em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s regras que trazem par\u00e2metros de qualidade do leite \u2014 as instru\u00e7\u00f5es normativas 76 e 77 \u2014 foi atendida. O Minist\u00e9rio da Agricultura publicou na quinta-feira (7) modifica\u00e7\u00f5es no texto.<\/p>\n

Uma das principais \u00e9 a do crit\u00e9rio para exclus\u00e3o quando os par\u00e2metros para contagem de c\u00e9lulas bacterianas n\u00e3o forem atingidos. Na vers\u00e3o anterior, a ind\u00fastria deveria deixar de recolher o leite quando a m\u00e9dia geom\u00e9trica trimestral ficasse acima das 300 mil unidades formadoras de col\u00f4nia por mililitros. Isso mesmo se o produtor atingisse a meta no \u00faltimo m\u00eas de an\u00e1lise.<\/p>\n

\u2014 Se a \u00faltima coleta foi boa, tecnicamente, \u00e9 porque o produtor melhorou. Ent\u00e3o n\u00e3o tem raz\u00e3o para que seja exclu\u00eddo \u2014 observa Leonardo Werlang Isolan, chefe da Divis\u00e3o de Defesa Agropecu\u00e1ria da superintend\u00eancia regional do Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/p>\n

Mas \u00e9 preciso ficar atento. Porque ter\u00e1 de manter o resultado abaixo do padr\u00e3o at\u00e9 a pr\u00f3xima m\u00e9dia. Para a ind\u00fastria, as mudan\u00e7as trazidas s\u00e3o positivas.<\/p>\n

\u2014 D\u00e3o seguran\u00e7a para o produtor permanecer com a ind\u00fastria, sem prejudicar a continuidade da entrega do leite \u2014 explica Darlan Palharini, secret\u00e1rio-executivo do Sindicato das Ind\u00fastrias de Latic\u00ednios do Estado (Sindilat-RS).<\/p>\n

A medida deve ajudar sobretudo pequenos produtores. Para Carlos Joel da Silva, presidente da Federa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores na Agricultura do RS (Fetag), embora n\u00e3o atendam a todas as solicita\u00e7\u00f5es feitas, mas devem reduzir a quantidade de agricultores que n\u00e3o ter\u00e3o condi\u00e7\u00f5es de se adequar \u00e0s regras:<\/p>\n

\u2014 Nessa quest\u00e3o da contagem das c\u00e9lulas bacterianas, a situa\u00e7\u00e3o ficou melhor.<\/p>\n

As  novas instru\u00e7\u00f5es normativas foram publicadas no ano passado e entraram em vigor no final de maio de 2019. Antes, foram submetidas a consultas p\u00fablicas para o recebimento de sugest\u00f5es. O chefe da Divis\u00e3o de Defesa Agropecu\u00e1ria do minist\u00e9rio refor\u00e7a que as regras s\u00e3o \u201cde inclus\u00e3o, e n\u00e3o de exclus\u00e3o\u201d.<\/p>\n

\u2014 V\u00eam para dar padr\u00e3o m\u00ednimo de qualidade do leite. E as altera\u00e7\u00f5es feitas mostram que o minist\u00e9rio est\u00e1 aberto para modifica\u00e7\u00f5es \u2014 completa Palharini.<\/p>\n

No m\u00eas passado, o tema foi debatido em audi\u00eancia p\u00fablica na Assembleia Legislativa e tamb\u00e9m motivou protesto em frente ao Piratini, na Capital. (Zero Hora)<\/p>\n

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Perspectivas do USDA sobre o mercado l\u00e1cteo da Europa<\/strong>
\nA menor produ\u00e7\u00e3o sazonal de leite na Uni\u00e3o Europeia (UE) ocorre em novembro. Um fator que pode reduzir a queda \u00e9 o menor abate do rebanho leiteiro, j\u00e1 que a demanda por l\u00e1cteos e os pre\u00e7os do leite est\u00e3o incentivando a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Alguns produtores aumentaram a suplementa\u00e7\u00e3o alimentar do rebanho para elevar a produ\u00e7\u00e3o de leite.
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\nOs fabricantes de queijo est\u00e3o se esfor\u00e7ando para atender os pedidos j\u00e1 confirmados, especialmente na Alemanha. Novos pedidos est\u00e3o sendo recusados. A maioria dos estoques de queijos em matura\u00e7\u00e3o est\u00e3o abaixo do limite desej\u00e1vel. O lado positivo \u00e9 que a forte demanda junto com os baixos estoques est\u00e3o sustentando os pre\u00e7os e a lucratividade.<\/p>\n

Na Pol\u00f4nia, o maior produtor de leite do Leste Europeu at\u00e9 setembro de 2019, o volume aumentou 2% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado. No entanto, no mesmo per\u00edodo a produ\u00e7\u00e3o de manteiga caiu 0,2%, a de leite em p\u00f3 desnatado -3,2%. A produ\u00e7\u00e3o de queijo, no entanto, aumentou 1,1%. (Usda \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva) <\/p>\n<\/div>\n

 
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Perspectivas do USDA sobre o mercado l\u00e1cteo da Am\u00e9rica do Sul<\/strong><\/div>\n
Depois de atingir o pico da primavera a produ\u00e7\u00e3o de leite ficou estabilizada nas principais bacias leiteiras da Am\u00e9rica do Sul. 
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\nChuvas irregulares nas duas \u00faltimas semanas ajudaram a melhorar a qualidade das pastagens, o que, por sua vez, ajudou os produtores a obter melhores lucros e margens, ao reduzir os custos da alimenta\u00e7\u00e3o. Ao n\u00edvel industrial, os volumes de leite e creme est\u00e3o adequados na maioria dos pa\u00edses do Cone Sul, excluindo o Brasil.  <\/div>\n
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\nO engarrafamento de leite, produ\u00e7\u00e3o de queijo e iogurte, bem como a fabrica\u00e7\u00e3o de leite condensando est\u00e3o muito ativos, pois as festas de fim de ano se aproximam, e o consumo desses produtos aumentam.<\/div>\n
No varejo, alguns supermercados sofreram queda nas vendas de produtos l\u00e1cteos, como reflexo da debilidade econ\u00f4mica em alguns pa\u00edses do continente. (Usda \u2013 Tradu\u00e7\u00e3o Livre: Terra Viva)
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Leite Minas Gerais<\/strong>
\nO estado de hoje da S\u00e9rie Terra Viva Dados Estaduais \u00e9 Minas Gerais. Liderando o ranking brasileiro da produ\u00e7\u00e3o de leite 2018 com 26,4% da produ\u00e7\u00e3o nacional. Para a cria\u00e7\u00e3o do panorama foram analisados os dados da Pesquisa da Pecu\u00e1ria Municipal - IBGE e Censo Agropecu\u00e1rio 2017 (IBGE). Confira aqui<\/a> o panorama completo do leite em Minas Gerais. (Terra Viva)<\/em><\/div>\n
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Porto Alegre, 08 de novembro de 2019                                              Ano 13 - N\u00b0 3.105  Altera\u00e7\u00f5es nas regras s\u00e3o voto de confian\u00e7a para produtor de leite que melhorou qualidade Minist\u00e9rio da Agricultura atendeu parte das solicita\u00e7\u00f5es ...continuar lendo \"08\/11\/2019\"<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4191","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-newsletter","7":"h-entry","8":"hentry","9":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4191"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4191\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4192,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4191\/revisions\/4192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sindilat.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}